Организационный аудит МУП Пекарня (стр. 5 из 6)

Данные о расходах на проведение лотереи и ее рекламу в универсаме «Пятерочка» представлены в таблице 2.

Таблица 2

Расходы на проведение лотереи и ее рекламу в магазине (февраль 2010 г.)

Наименование мероприятия по продвижению товаров	Стоимость, руб.
I. Проведение лотереи
1) Призы
– стиральная машина (2шт.)	10000
– видеокассеты с записью (50 шт.)	7500
2) Доставка первых и вторых призов	1000
II. Реклама лотереи
1) Печать информационных материалов с информацией о лотерее	1000
2) Сообщения о лотерее в прессе	10000
ИТОГО	29 500

Таким образом, расходы на проведение лотереи и ее рекламу составили 29,5 тысячи рублей.

Рассчитаем экономический эффект этой кампании по продвижению товаров. С учетом того, что валовой доход был рассчитан ранее, можно записать следующим образом:

Э = ВД – З

Тогда экономический эффект Э = 214303 – 29500 = 184 803 руб. Балансовая прибыль магазина при этом увеличилась на 47521 руб.

Итак, экономический эффект рассматриваемой кампании положителен, значит она оказалась эффективной и принесла предприятию прибыль.

Можно определить рентабельность этой акции:

Р = (БП / З)*100% = (47521руб / 184803руб)*100% = 25,71%

Вывод: февральская акция по продвижению товаров в универмаге оказалась экономически эффективной и увеличила балансовую прибыль на 47521 руб., при этом цель акции также была достигнута – при планируемом увеличении товарооборота на 25% реально оно составило 33,6%, превысив плановое значение на 8,6%.

Среди существующих методик определения психологической эффективности наибольшую достоверность обеспечивают методики, связанные с проведением маркетинговых исследований.

При использовании метода экспертных оценок члены экспертной комиссии в балах оценивают степень восприятия рекламного обращения. Более сложная методика связана с тестированием потребителей (тест на запоминание рекламы, тест на узнавание рекламы, тест на ассоциации).

В целях определения привлечения внимания покупателей к наружной рекламе пекарни, сотрудничая с универсамом «Пятерочка» установила рекламный штендер недалеко от универсама с рекламой продукции пекарни.

Затраты по созданию полотна такого щита составят 120 долларов и 100 долларов за аренду в месяц. Таким образом затраты составят (курс доллара по отношению к рублю на момент расчета эффективности, и с учетом прогноза составляет 32 рубля):

(120+100)*32=7040 рублей (учитывая, что рекламный щит будет обновляться каждый месяц эти затраты будут иметь постоянный характер).

Затраты на установление рекламного щита будут отнесены не полностью на данный продукт, а лишь в части (25%). Соответственно затраты составят: 7040*25%=1760 рублей.

Определим степень привлечения внимания прохожих.

Примем за данное число людей (О) в количестве 700 человек. Общее количество человек приблизительно равно 1000.

= 0,7

Затраты на данное наблюдение равны нулю, так как можно воспользоваться фотоэлементом, который установлен на входе в универмаг.

Анализ эффективности рекламы показал, что реклама МУП «Пекарня» п.Светлый достаточно заурядна и имеет низкую коммуникационную эффективность рекламы. В результате наблюдается уменьшение рекламоотдачи увеличение рекламоемкости.

Эти выводы свидетельствуют о необходимости совершенствования методов осуществления рекламы МУП «Пекарня» п.Светлый и ее содержания.

Основные идеи совершенствования рекламной концепции пекарни должны строиться на подчеркивании всех ее безусловных достоинств (отличий), которые уже упоминались выше. Это:

- высококачественная продукция;

- ценовое лидерство;

- широкий ассортимент продукции;

- 100%-ая сертификация реализуемых товаров;

- индивидуальный подход к каждому клиенту;

- свежая продукция;

- гибкая система скидок.

3.2. Инновационный проект по модернизации основного оборудования на предприятии

3.2.1. Цели и задачи инновационного проекта

Внедрение новшеств на МУП «Пекарня» обусловлено:

- ростом объёма производства фирм, использующих новые технологии;

- заинтересованностью МУП «Пекарня» в развертывании массового производства конкурентоспособной продукции.

Таким образом, руководство фирмы для обеспечения более конкурентоспособной позиции на рынке, подошло к идее реализации инновационного проекта, который получив свое развитие сможет обеспечить фирму необходимой долей рынка и увеличить прибыль.

Инновационное предложение. Создание производственной линии, предназначенной для производства хлеба высшего сорта.

Инновация. На базе уже существующей хлебопекарни, выпускающей стандартную для России хлебобулочную продукцию, организовать выпуск широкого ассортимента хлебобулочных изделий по немецкой технологии на немецком оборудовании. Вид инновации - технологический.

Описание продукции. Хлебопекарня производит продукцию из пшеничной и ржаной муки. Виды изделий: «Багет простой», «Багет с отрубями», «формовой». «Ржаной формовой». «Ржаной круглый», «Булочка простая», «Булочка с кунжутом», «Булочка с маком», «Бублик», «Плетенка с маком», «Плетенка с изюмом», «Плетенка с корицей». Всего: 5 видов пшеничного хлеба, 2 вида ржаного хлеба, 9 видов булочек.

Оборудование. Оборудование поставляется из Германии фирмой «WERNER» является уникальным для России, обладает «ноу-хау» и имеет конкурентные преимущества высокого порядка, преодоление которых для конкурентов является сложной проблемой. Оборудование: 2 печки, 1 большой делитель для батонов, 1 малый делитель для булочек. 2 тестомесителя. 1 раскаточная.

3.2.2. Бюджет

Данное производство предполагается на основе технологической базы МУП «Пекарня».

Общий объем ресурсов составляет 100 тыс. руб.

Требуемый объем инвестиций 200 тыс. руб.

При условии начала промышленного производства срок окупаемости равен 12 месяцев.

Для реализации проекта наиболее предпочтительны: инвестиционный кредит или коммерческий кредит. Создание и реализация данного проекта включает следующие этапы: лицензия, техническая подготовка производства, производство, сбыт, потребление.

3.2.3. Экономическая эффективность инноваций

Техническая подготовка производства предусматривает использование освободившейся территории МУП «Пекарня» (за счет продажи старого оборудования) для установки нового оборудования (расчет затрат на покупку и установку приводится ниже).

Методическими рекомендациями по оценке эффективности инновационных проектов к их отбору для финансирования установлены следующие основные финансово-экономические показатели инновационного предложения.

1. Единовременные затраты

2. Текущие затраты

3. Поступления

V = Выручка - Текущие затраты

4. Доход Р = V - С,

где V - поступления, С - затраты.

5. Доходность (Рентабельность)

R = V/C

6. Относительная доходность проектов

r = R/TЧ100%, где

Т - период реализации инновации.

Инвестиционный проект реализуется в течение одного года и характеризуется следующими показателями (см. табл. 3).

Таблица 3

1	Стоимость строительно-монтажных работ, тыс. руб.	10
2	Стоимость оборудования, тыс.руб.	22,5
3	Норма амортизации в %	10
4	Стоимость материалов производственные нужды	47,25
5	Стоимость энергии на производственные нужды	4
6	Арендная плата	14,58
7	3/пл производственным работникам	35
8	3/пл строительным рабочим	10
9	Отчисления на соц.страх	18
10	Накладные расходы	120
11	Выручка	480

На основе этих данных можно провести следующие вычисления:

С = 10 + 22,5 + 10 + 18 = 60.5 тыс. руб.

Z = 47,25 + 4 + 2,25 + 14,58 + 35 + 18 + 120 = 241,08 тыс. руб.

V = 480 -241,08 = 238,92 тыс. руб.

Р = 238.92 - 60.5 = 178.42 тыс. руб.

R = 238,92 / 60.5 = 3.95 руб. на рубль затрат

г = (3.95 /1 год)100% = 395% годовых

МУП «Пекарня» для отбора имеет портфель проектов (всего 2). Располагаемая мощность по объему собственных проектов на текущий год составляет 100 тыс. руб. МУП «Пекарня» пригласило четырех экспертов способных оценить эти проекты. Для анализа портфеля и отбора проектов включаемых в план текущего года выделены критерии с соответствующими конкретными значениями (по итогам анализа и экспертизы.

Первый проект описывается в начале этой главы. Второй проект представляет из себя следующее. Пекарне предлагается используя свое собственное старое оборудование, производить ту же продукцию, которую она производила раньше. Это: батоны, рогалики и пита. Поставка сырья обеспечивается по контракту с подмосковными совхозами (ранее не имеющими никаких контактов с пекарней). Общие затраты фирмы на осуществление проекта составят около 90 тыс. руб. + 200 тыс. руб. кредит.