Но тем не менее, ситуация в отрасли в последние годы меняется. Привлечение новых технологий производства сельскохозяйственной продукции позволяет повысить урожайность, снизить уровень предпринимательских рисков, обеспечить финансовую устойчивость сельхозпредприятий. Но таковых положительных примеров, к сожалению, очень мало. И как правило, речь идёт о так называемых малых фермерских хозяйствах, на которых работают в основном члены одной семьи, связанные родственными узами. Понятно, что вопросы мотивации деятельности и управления персоналом на таких предприятиях решаются просто и не требуют системного подхода.
В современных экономических условиях, когда многие сельскохозяйственные организации находятся в тяжелом финансовом состоянии, проблема мотивации персонала проявляется с особой остротой. Необходимо создавать условия для высокопроизводительного труда, как основы эффективного хозяйствования. Главную роль в решении данной проблемы играют системы стимулирования труда, разработанные с учетом мотивов, актуальных для тружеников села. Наиболее действенными в настоящее время являются материальные стимулы. Интерес к материальному стимулированию в последние годы повышается в связи с удорожанием ресурсов и поиском внутрихозяйственных резервов снижения себестоимости продукции.
Реализация целей любой сельскохозяйственной коммерческой организации возможна только посредством коллективного труда, следовательно, создание систем материального стимулирования должно строиться на основе результатов деятельности структурных подразделений. Механизмом хозяйствования, позволяющим сочетать в себе системы материального стимулирования, контроль и учет в рамках структурных подразделений является внутрихозяйственный расчет.
Внутрихозяйственный расчёт в сельскохозяйственных предприятиях, - метод планового ведения производства, требующий соизмерения плановых (нормативных) показателей с фактическими результатами производственной деятельности подразделения. Основными принципами внутрихозяйственного расчёта являются:
1) сочетание централизованного планового руководства деятельностью подразделений с предоставлением их коллективам оперативно-хозяйственной самостоятельности;
2) наделение подразделений о соответствии с целями деятельности необходимыми землями, трудовыми и материальными ресурсами, основными производственными фондами для выполнения плана и увеличения производства продукции (работ, услуг);
3) материальная заинтересованность и материальная ответственность работников в увеличении производства продукции (оказания услуг), повышении ее качества, в правильном использовании средств производства и труда;
4) учет и оперативный контроль производственной деятельности подразделений.
Подводя итог по второй главе, необходимо отметить следующее.
Существуют определённые отличия в производственной деятельности предприятий агропромышленного комплекса, к которым можно отнести осуществление деятельности в разнообразных природно-климатических зонах, отсутствие стабильности цен на сельскохозяйственную продукцию, малая привлекательность отрасли АПК для инвесторов, сезонный характер работ, отличие условий жизни на селе от городских и др. Всё это оказывает своё влияние на мотивацию деятельности и управление персоналом на предприятиях данной отрасли.
Наиболее актуальной проблемой для сельхозпредприятий является проблема набора высококвалифицированного персонала. Кадровый дефицит сформировался в ходе длительного кризиса аграрного сектора и существенного отставания села по уровню развития социальной сферы.
Механизмом хозяйствования, позволяющим сочетать в себе системы материального стимулирования, контроль и учет в рамках структурных подразделений является внутрихозяйственный расчет, - метод планового ведения производства, требующий соизмерения плановых (нормативных) показателей с фактическими результатами производственной деятельности подразделения.
2. Кртакая характеристика предприятия и условий его хозяйствования
2.1 Местоположение и правовой статус
Сельскохозяйственный производственный кооператив "Дружба" (Удмуртская Республика, Кезский р-н, д. Б.Олып) занимается разведением крупного рогатого скота, разведением свиней, выращиванием зерновых и зернобобовых культур, производством молока, свинины, мяса крупного рогатого скота.
СПК «Дружба» Кезского района расположен в северо-западной части Удмуртской Республики. Сам Кезский район граничит с Сивинским, Верещагинским районами Пермской области и Дебесским, Игринским, Балезинским районами Удмуртской Республики. Районный центр - пос.Кез.
Промышленность является основной отраслью народного хозяйства района, основным источником наполнения бюджета. Всего на территории района осуществляют свою деятельность 12 промышленных предприятий. В структуре отраслей, по удельному весу объема производства продукции (работ, услуг), промышленные предприятия составляют 88%, в том числе 60% - предприятия нефтяной отрасли. Сельское хозяйство и торговля в структуре занимают по 5%, 2% прочие отрасли (лесное и коммунальное хозяйство, строительство и др.). В промышленности основное место занимают предприятия перерабатывающей отрасли (ЗАОр «Кезский сырзавод», ОАО «Кезский пищекомбинат «Север»). Такие предприятия, как ЗАО «Темп», ЗАО «Кезагроснаб», МУП «Кезская МТС» оказывают различные услуги сельскохозяйственным производственным кооперативам (СПК) по ремонту сельскохозяйственной техники, по приобретению запасных частей, оказывают транспортные услуги при уборке зерновых и при заготовке кормов. В сфере торговли и бытовых услуг в последние годы в районе быстро развивается индивидуальная частная деятельность. На территории района сельскохозяйственную деятельность осуществляют 16 СПК, 2 ООО и около 40 крестьянских фермерских хозяйств. Все сельхозпредприятия имеют молочно-мясное направление. В структуре доходов 52% занимают доходы от реализации молока и до 30% от мяса. Продукция предприятий (молоко, мясо, льноволокно, кондитерская продукция) реализуется как на внутреннем рынке, так и за пределами Удмуртской Республики.
Административно-хозяйственный центр СПК «Дружба» - п. Кез, в 172 км от столицы республики г.Ижевск. Производственное направление хозяйства – молочно скотоводство. Основными отраслями в животноводстве являются производство молока , в растениеводстве – производство зерна, льнопродукции и кормов. Общая земельная площадь 3252 га, из них сельскохозяйственных угодий 2600 га, в т.ч. пашни 2202 га, сенокосов 55 га.
Согласно природно-климатическому реестру Удмуртской Республики, Кезский район, на территории которого расположен СПК «Дружба», относится к северной животноводческо-льноводческой зоне. Землепользование хозяйства состоит из одного основного компактного массива. По климатическим условиям относится к северному – умеренно-теплому, умеренно влажному агроклиматическому району республики. Продолжительность безморозного периода 120 дней, высота снежного покрова 48 см. В целом климатические условия хозяйства благоприятны для возделывания сельскохозяйственных культур, районированных в данной зоне.
2.2 Организационное устройство, размеры и специализация
Под организационной структурой хозяйства понимается состав относительно обособленных внутрихозяйственных подразделений и их размещение по территории хозяйства. Рациональная организационная структура во многом определяет эффективность производственного процесса. На характер организационного устройства хозяйства оказывает влияние уровень концентрации и специализации производства.
Структура управления показывает систему связи и соподчиненность органов и отдельных работников аппарата управления. Она основывается на организационной структуре хозяйства, которая характеризует количественное и качественное соотношения производственных единиц.
Структура управления, рассматриваемая по вертикали, образует так называемую “иерархию управления”. Под иерархией управления понимается наличие определенных ступеней управления в порядке подчинения и перехода от низшего звена к высшему (бригадир- управляющий- директор). Ступень управления показывает последовательность подчинения одних звеньев другим.
Высшим органом управления в СПК “Дружба” является общее собрание членов кооператива, Наблюдательный совет, правление и председатель кооператива. В период между собраниями делами хозяйства управляет правление. Председатель и правление кооператива подотчетны Наблюдательному совету кооператива и общему собранию членов кооператива. Организационная структура и структура управления представлены в приложениях 1 и 2.
Размер сельскохозяйственных предприятий характеризуют многие показатели: объем выхода продукции (валовой и товарной), наличие земли, основных производственных фондов, техники, поголовья, число занятых работников. Главным показателем размера сельскохозяйственного предприятия, его структурных подразделений следует считать объем произведенной продукции. Стоимость проданной продукции показывает размер организации в целом.
Общие сведения об СПК «Дружба» представлены в таблице 1.
Таблица 1. - Основные экономические показатели деятельности предприятия
| Показатель | 2006 | 2007 | 2008 | 2008г к 2006, % |
| 1. Выручка, тыс.руб. | 15072 | 17527 | 20736 | 137,5 |
| 2.Себестоимость проданных товаров, работ, услуг, тыс.руб. | 13377 | 15740 | 15698 | 117,4 |
| 3. Прибыль от продаж, тыс. руб. | +1695 | +1787 | +5038 | 297,2 |
| 4.Рентабельность реализованной продукции, % | 12,7 | 11,4 | 32,1 | - |
| 5.Среднесписочная численность рабочих, чел. | 156 | 156 | 146 | 93,5 |
| 6.Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс.руб. | 22001 | 22773 | 26968 | 122,6 |
| 7.Среднегодовая стоимость оборотных активов, тыс.руб. | 13671 | 13862 | 16941,5 | 124 |
| 8.Всего сельхоз. Угодий | 3252 | 3252 | 3252 | - |
| Из них: пашня | 2202 | 2202 | 2202 | |
| сенокосы | 55 | 55 | 55 | - |
| пастбища | 343 | 343 | 343 | - |
| 9.Поголовье КРС | 1080 | 1100 | 1120 | 103,7 |
| в том числе: коровы | 350 | 355 | 360 | 102,8 |
| свиньи | 182 | 158 | 159 | 87,3 |
| лошади | 29 | 30 | 34 | 117,2 |
| 10.Дебиторская задолженность | 869 | 807 | 847 | 97,5 |
| 11.Кредиторская задолженность | 2029 | 881 | 1397 | 68,9 |
| 12.Уставный капитал | 5035 | 5035 | 5035 | - |
| 13.Фонд оплаты труда | 4551 | 5103 | 7031 | 154,5 |
| 14.Валовой сбор, ц | 11074 | 10656 | 14256 | 128,7 |
| 15.Урожайность, ц с га зерновых | 13,3 | 13,1 | 15 | 112,8 |
На основании таблицы 1 можно сделать следующие выводы: в целом в хозяйстве за три года площадь сельскохозяйственных угодий остались неизменными. Себестоимость хозяйства за анализируемый период (2006-2008) имеет тенденцию к значительному росту, при этом прибыль увеличивается на 3343 тыс. руб.,