3) Расчет рентабельности
Рен =
Рен =
Таблица 10 – Сводная таблица технико-экономических показателей
| Наименование показателей | Значение показателей |
| Годовой объем производства, т | 4,1 |
| Товарная продукция в оптовых ценах, тыс. руб. | 51647,7 |
| Товарная продукция в отпускных ценах, тыс. руб. | 56817,8 |
| Полная себестоимость, тыс. руб. | 43003,08 |
| Прибыль, тыс. руб. | 8644,62 |
| Затраты на 1 руб. товарной продукции, руб. | 0,83 |
| Рентабельность, % | 20 |
| Численность рабочих, чел. | 14 |
| Годовой фонд оплаты труда, тыс. руб. | 1101,67 |
| Средняя зарплата, тыс. руб. | 3278,3 |
| Выработка натуральная, тыс. руб. | |
| Выработка стоимостная, тыс. руб. | |
| Розничная цена, тыс. руб. | 5,33 |
Выр.нат =
Выр.нат =
Выр.стоим. =
Выр.стоим. =
Заключение
В данной курсовой работе была раскрыта тема: «Планирование труда и заработной платы в производстве булочек с маком m=0,1 кг на линии с печью Г-4-ХПФ-16»
Выполнены все необходимые расчёты. Из расчётной части мы получили следующие результаты:
- Основная зарплата – 983,64 тыс. руб.
- Дополнительная зарплата – 118,03 тыс. руб.
- Годовая фондовая зарплата – 1101,67 тыс. руб.
- Товарная продукция в оптовых ценах – 5647,7 тыс. руб.
- Товарная продукция в отпускных ценах – 56817,8 тыс. руб.
- Средняя зарплата – 3278,3 тыс. руб.
- Розничная цена – 5,33 тыс. руб.
Список используемой литературы
1. Магамедов М.Д., Заздравных А.В. Экономика отраслей пищевых производств: Учебное пособие. – 2-е изд. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2007. – 282 с.
2. Интернет – поисковая система «Яндекс»