Смекни!
smekni.com

Анализ трудовых ресурсов организации и их использование (стр. 5 из 18)

Неотъемлемой частью анализа численности и состава специалистов и служащих является оценка выполнения плана повышения их квалификации. Для этого сравниваются фактические и плановые данные о численности работников, повышающих квалификацию. Выявляются причины невыполнения плановых заданий. Изучаются формы повышения квалификации и их эффективность.

Анализ состава и использования руководителей, специалистов и служащих заканчивается разработкой мероприятий по повышению эффективности труда этой категории персонала. В случае выявления несоответствия занимаемой должности или уровню квалификации, разрабатываются мероприятии по повышению квалификации руководителей, специалистов и служащих и план замещения должностей. При этом важно иметь на предприятии кадровый резерв.

Рассмотрев теоретические основы и методику оценки использования трудового потенциала организации, перейдем к диагностике и анализу его использования в МУП «Богдановичский ГМЗ».

Глава 2. АНАЛИЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТРУДОВОГО ПОТЕНЦИАЛА МУП «БОГДАНОВИЧСКИЙ ГОРОДСКОЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД»

2.1 Общая характеристика предприятия как объекта исследования

Богдановичский молочный завод - берёт свое начало со времен организации государственных закупок молока - с февраля 1932 года.

1 февраля 1932 года была создана Сухоложская районная заготовительная контора (РЗК), методом ее пребывания была определена железнодорожная станция Богданович. Здесь под молокозавод приспособили два амбара. Молодое предприятие переработкой молока не занималось. Завод принимал молоко от поставщиков Сухоложского и Богдановичского приемных пунктов не по весу, а по фляжно. Фляги сразу же грузили в вагоны-ледники и отправляли в промышленные центры, в основном, в Свердловск.

В 1932 - 1933 г.г. восточнее вокзала было построено двухэтажное здание молокозавода с перроном. К нему была подведена железнодорожная ветка.

С 1955 года Богдановичская РЗК переименовалась в Богдановичский межрайонный головной молочный завод. Из заготовительной организации с объемом заготовок молока менее тысячи тонн в год вырос крупный в районном масштабе промышленный завод.

Молоко с приемных пунктов гужевым транспортом доставлялось на завод. Здесь получали также и сметану, и творог, и мороженое готовили, которое пользовалось большим спросом и успехом у жителей поселка и проезжающих мимо пассажиров.

В 1963г. в северной части города был построен новый молокозавод. Новое здание позволяло вести все процессы приемки, переработки и отгрузки молока -механизировано, на уровне современной техники.

Богдановичский молочный завод претерпел несколько реорганизаций и с 1985 года стал самостоятельным предприятием.

В 1987г. началась его реконструкция. Были переоборудованы компрессорный цех и система хладоснабжения, началась реконструкция основного производства.


В 1991г. работы были заморожены и возобновились только в 1997г. Реконструкция осуществлялась на средства предприятия.

В 2003 году пущен в эксплуатацию новый производственный корпус, что позволило увеличить переработку молока до 35,0 тонн в смену и расширить ассортимент выпускаемой продукции.

Муниципальное унитарное предприятия «Богдановичский городской молочный завод» создано в соответствии с Постановлением Главы администрации г.Богданович Свердловской области №318 от 24.04.95г. Учредителем предприятия является муниципальное образование «Богдановичский район» в лице Администрации муниципального образования «Богдановичский район». Полное фирменное наименование предприятия - Муниципальное унитарное предприятие «Богдановичский городской молочный завод», сокращенное - МУП «Богдановичский ГМЗ».

Предприятие является коммерческой организацией, не наделенной правом собственности на имущество, закрепленное за ней собственником. Предприятие является юридическим лицом, имеет самостоятельный баланс, расчетный и иные счета в банках, круглую печать со своим наименованием, а также указанием на место нахождения, штамп, бланки, фирменное наименование, товарный знак (знак обслуживания). По вопросам финансово-хозяйственной и производственной деятельности предприятие подчинено Главе МО «Городской округ Богданович».

Управление Предприятием производится Учредителем, в качестве которого выступает Глава МО «Городской округ Богданович». К исключительной компетенции Учредителя относится принятие решений о реорганизации, ликвидации предприятия, внесении изменений и дополнений в Устав предприятия, назначение и увольнение директора, а также выполнение иных полномочий.

Предприятие возглавляет директор, назначаемый на эту должность Главой МО «Городской округ Богданович». Директор организует выполнение решений Учредителя и других уполномоченных им органов. Директор действует в соответствии с принципами единоначалия и несет ответственность за последствия своих действий в соответствии с Федеральными законами, иными нормативными


правовыми актами местного самоуправления и заключенным с ним трудовым договором. '

Предприятие имеет линейно-функциональную структуру управления


технолог





Рисунок 1- Структура управления Богдановичского молокозавода

Главный бухгалтер принимается на должность по согласованию с Главой МО. Состав бухгалтерии МУП «Богдановичский ГМЗ»:

1. Главный бухгалтер

2. Заместитель главного бухгалтера (расчетчик)

3. Бухгалтер реализации

4. Бухгалтер по материалам

5. Бухгалтер-кассир (заготовки сырья)

6. Бухгалтер по торговле

Форма учета на заводе установлена журнально-ордерная и компьютерная, технология, обработки учетной информации, в производстве и подразделениях.

Контроль за финансово-хозяйственной деятельностью предприятия осуществляется налоговыми органами и аудиторскими фирмами.

На Богдановичском молокозаводе выделен отдел сбыта, который подчиняется зам. директора по коммерческим вопросам. Существует должность менеджера по продажам, организована служба экспедиции с кладовщиками, экспедиторами и операторами ПК, которые занимаются оформлением документов.


Богдановичский ГМЗ имеет производственно - заготовительное звено по приемке, первичной обработке молока (приемно-перевалочные, пастеризационно-охладительные, сепараторные отделения).

Функции управления в цехе выполняет начальник цеха, в подчинении которого находятся рабочие: мастера, аппаратчики, грузчики, наладчики, операторы и другие.

Основной целью создания и предметом деятельности Предприятия являются качественная переработка сырья (молока) и продажа молочных продуктов в торговую сеть.

Основными видами деятельности Предприятия являются:

- производство молочных продуктов

- торгово-закупочная деятельность (оптовая и розничная торговля).

В 2000 году пущен в эксплуатацию новый производственный корпус, что позволило увеличить переработку молока до 35,0 тонн в смену и расширить ассортимент выпускаемой продукции.

Основной вид продукции - молоко фасованное. Автомат позволяет расфасовывать коровье пастеризованное молоко и другую продукцию в полиэтиленовые пакеты. Предприятие выпускает молоко жирностью 2,5 и 3,2%, расфасованное в пакеты из полиэтиленовой пленки, емкость пакета - 0,5л. и 1л. На пакет нанесен рисунок (торговый знак БГМЗ) и необходимые данные о предприятии и о продукции.

На предприятии, с момента его создания, ведется жесткий контроль за качеством продукции. Для этого создана производственно-технологическая лаборатория, осуществляющая контроль качества поступающего сырья, вспомогательных материалов и припасов, готовой продукции и производящая сертификацию выпускаемой продукции.

На рынке молочной продукции основными конкурентами МУП «Богдановичский ГМЗ» являются молокозаводы ближайших городов «Ирбитский», «Сухоложский» и др. Начало 2000-х годов ознаменовалось ожесточением конкуренции на рынке молока в регионе со стороны аналогичных предприятий, что


повлекло за собой снижение всех технико-экономических показателей предприятия [Таблица 3, Приложение 1]. Недостаток сырья, а также неплатежеспособность покупателей продукции привели к ухудшению финансового состояния предприятия. Данные табл. 3 говорят об убыточности Богдановичского ГМЗ в 2002-2003 гг.