· непосредственного окружения - покупатели, поставщики, конкуренты и т.д.
4) Анализ и оценка внутренней среды позволяет определить внутренние возможности и потенциал, на который может рассчитывать фирма в конкретной борьбе в процессе достижения своих целей. Внутренняя среда исследуется по следующим направлениям: трудовой потенциал, организация управления, финансы, маркетинг и организационная структура.
5) Разработка и анализ стратегических альтернатив, и выбор стратегии считается сердцевиной стратегического планирования, так как в нем принимается стратегические решения о том, как фирма будет достигать свои цели и реализовывать свою корпораивную миссию.
Генеральной линией - общим направлением развития ОАО «Тираспольский молочный комбинат», является наращивание объемов производства и реализации продукции, обеспечивая рост прибыльности и устойчивую конкурентоспособность.
Стратегия рынка ОАО «Тираспольский молочный комбинат» на обозримый период определяется необходимостью функционирования предприятия в рамках принятой специализации и в соответствии с условиями, диктуемыми потребителями на целевом рынке сбыта, в увеличении доли рынка путём улучшения качества выпускаемой продукции, расширения ассортимента, конкурентоспособности цен.
Основным условием выполнения стратегии маркетинга - это соответствие качества продукции требованиям и условиям рынка.
Прогнозирование - система обоснованных направлений социально-экономического развития предприятия, основанных на законах рыночного хозяйствования. Целью прогнозирования является достижение устойчивого экономического роста предприятия, материально-финансовой стабильности и улучшения других сторон деятельности фирмы.
Результатом деятельности по прогнозированию является разработка различных по характеру и содержанию прогнозов, характеризующих различные аспекты деятельности предприятия. Прогноз основывается на качественных и количественных показателях. На основе разрабатываемых определяется важнейшие направления стратегии социально-экономического развития предприятия, составляются различные планы, и формируется механизм регулирования с определением параметров основных регуляторов.
На ОАО «Тираспольский молочный комбинат» прогнозирование осуществляет планово-экономический отдел. На предприятии составляется прогнозы производственной, финансовой, социальной и других аспектов деятельности предприятия. Ежегодно составляется план-прогноз социально-экономического развития ОАО, в котором приводятся прогнозы основных показателей деятельности предприятия, а также план-прогноз развития производства и основные мероприятия по его реализации.
Также составляется прогноз основных показателей деятельности предприятия на полугодие для Министерства экономики ПМР в случаях, когда предполагается изменение цен на продукцию ОАО «Тираспольский молочный комбинат».
В ходе прохождения на ОАО «Тираспольский молочный комбинат» преддипломной практики были всесторонне изучены и проанализированы экономические, организационные и др. аспекты деятельности указанного предприятия по следующим основным направлениям:
· изучение технико-экономической характеристики предприятия;
· проведение экономического анализа производственно-коммерческой и хозяйственной деятельности молочного Комбината;
· изучение и анализ служб и подразделений менеджмента на ОАО «Тираспольский молочный комбинат» и др.
1. Краснов СЕ.Экономика мясной и молочной промышленности: Учеб-пик - М.: Легкая и пищевая промышленность. 1982.-440 с.
2. Закон ПМР «О ценах (тарифах) и ценообразовании»
3. З.Указ Президента Приднестровской Молдавской Республики № 12 от 10.01.2008 года «Об утверждении Положения о государственном регулировании цен (тарифов) и ценообразовании».
4. Экономика предприятия: Учебник для вузов / В.Я. Горфинкель, Е.М. Купряков, В.П. Прасолова и др.- М.: Банки и биржи, ЮПИТИ, 1996. - 367 с.
5. 5.Экономика предприятия: учебник / под редакцией проф. Сафронова.-М.: «Юристь», 1998 г.-146 с.
Приложение № 1
Организационная структура управления ОАО «Тираспольский молочный комбинат»
Динамика выпуска готовой продукции по номенклатуре оао «тираспольскии молочный комбинат» в стоимостном выражении
ЗА 2005-2007 годы
Наименование продукции | В сопоставимых ценах, тыс. руб. | Темп изменения, % 2007 г. к 2005 г. | ||
2005 | 2006 | 2007 | ||
Всего:в том числе | 11 550,4 | 14 408,2 | 16 745,6 | 145,0 |
Бифидо кефир | 237,4 | 385,3 | 606,8 | 255,6 |
Йогурт | 50,4 | 57,1 | 38,5 | 76,4 |
Кефир | 2 031,7 | 3 429,3 | 3 902,7 | 192,1 |
Крем творожный | 547,0 | 687,3 | 1 070,6 | 195,7 |
Майонез | - | 2,8 | 13,5 | 482,1 |
Масло животное | 1 036,4 | 1 397,8 | 1 691,6 | 163,2 |
Молоко | 1 449,3 | 2 376,1 | 2 621,3 | 180,9 |
Мороженое | 752,0 | 783,5 | 825,5 | 109,8 |
Ряженка | 539,9 | 646,3 | 690,7 | 127,9 |
Сметана | 4 162,1 | 3 586,7 | 3 966,2 | 95,3 |
Сыры жирные, в том числе сыр "Плай" | 203,3 | 161,6 | 226,5 | 111,4 |
Творог | 439,6 | 791,8 | 951,6 | 216,5 |
Напиток из сыворотки | 59,2 | 50,6 | 56,7 | 95,8 |
Сыворотка | 42,1 | 52,0 | 83,4 | 198,1 |
Таблица №2
Динамика выпуска готовой продукции по номенклатуре оао «тираспольский молочный комбинат» в натуральном выражении ЗА 2005 - 2007 годы.
Наименование продукции | Единица измерения | Количество | Темп изменения, % 2007 г. к 2005 г. | ||
2005 г. | 2006 г. | 2007 г. | |||
Бифидо-кефир | тн. | 70,8 | 114,9 | 183,0 | 258,5 |
Йогурт | тн. | 5,8 | 6,6 | 4,4 | 75,9 |
Кефир | тн. | 742,3 | 1 209,9 | 1 390,0 | 187,3 |
Крем творожный | тн. | 39,7 | 49,8 | 77,7 | 195,7 |
Майонез | тн. | _ | 0,2 | 1,0 | 500,0 |
Масло животное | тн. | 48,7 | 66,1 | 77,6 | 159,3 |
Молоко | тн. | 535,8 | 846,6 | 923,2 | 172,3 |
Мороженое | тн. | 85,2 | 90,4 | 95,3 | 111,9 |
Ряженка | тн. | 118,9 | 142,4 | 152,2 | 128,0 |
Сметана | тн. | 427,2 | 341,1 | 382,1 | 89,4 |
Сыр | тн. | 13,1 | 10,5 | 14,8 | 113,0 |
Творог | тн. | 42,0 | 74,9 | 87,4 | 208,1 |
Напиток из сыворотки | тн. | 112,6 | 96,2 | 107,8 | 95,7 |
Сыворотка | тн. | 421,4 | 519,9 | 834,0 | 197,9 |
Таблица №3
Динамика реализации готовой продукции
оао "тираспольский молочный комбинат" в стоимостном выражении ЗА 2005 - 2007 годы
Наименование продукции | В сопоставимых ценах, тыс. руб. | Темп изменения, % 2007 г. к 2005 г. | ||
2005 г. | 2006 г. | 2007 г. | ||
Всего:в том числе | 11434,8 | 14 264,1 | 16 578,3 | 145,0 |
Бифидо кефир | 235,0 | 381,4 | 600,7 | 255,6 |
Йогурт | 49,9 | 56,5 | 38,1 | 76,4 |
Кефир | 2 011,4 | 3 395,0 | 3 863,7 | 192,1 |
Крем творожный | 541,6 | 680,4 | 1 059,9 | 195,7 |
Майонез | - | 2,8 | 13,4 | 478,6 |
Масло животное | 1 026,0 | 1 383,8 | 1 674,7 | 163,2 |
Молоко | 1 434,8 | 2 352,4 | 2 595,1 | 180,9 |
Мороженое | 744,4 | 775,7 | 817,3 | 109,8 |
Ряженка | 534,5 | 639,8 | 683,8 | 127,9 |
Сметана | 4 120,4 | 3 550,8 | 3 926,6 | 95,3 |
Сыры жирные, в том числе сыр "Плай" | 201,3 | 160,0 | 224,2 | 111,4 |
Творог | 435,2 | 783,9 | 942,1 | 216,5 |
Напиток из сыворотки | 58,6 | 50,1 | 56,1 | 95,7 |
Сыворотка | 41,7 | 51,5 | 82,6 | 198,1 |
Динамика реализации готовой продукции
на оао «тираспольский молочный комбинат» в натуральном выраженииза 2005-2007 годы
Наименование продукции | Единица измерения | Количество | Темп изменения, % 2007г. к 2005 г. | ||
2005 | 2006 | 2007 | |||
Бифидо-кефир | тн. | 70,1 | 113,7 | 181,1 | 258,3 |
Йогурт | тн. | 5,8 | 6,5 | 4,4 | 75,9 |
Кефир | тн. | 734,9 | 1197, 8 | 1376, 1 | 187,2 |
Крем творожный | тн. | 39,3 | 49,3 | 76,9 | 195,7 |
Майонез | тн. | - | 0,2 | 1,0 | 500,0 |
Масло животное | тн. | 48,2 | 65,4 | 76,9 | 159,5 |
Молоко | тн. | 530,4 | 838,1 | 913,9 | 172,3 |
Мороженое | тн. | 84,3 | 89,5 | 94,4 | 112,0 |
Ряженка | тн. | 117,7 | 140,9 | 150,6 | 128,0 |
Сметана | тн. | 422,9 | 337,7 | 378,3 | 89,5 |
Сыры жирные, в том числе сыр «Плай» | тн. | 13,0 | 10,4 | 14,6 | 112,3 |
Творог | тн. | 41,6 | 74,2 | 86,5 | 207,9 |
Напиток из сыворотки | тн. | 111,5 | 95,2 | 106,7 | 95,7 |
Сыворотка | тн. | 417,2 | 514,7 | 825,7 | 197,9 |
Таблица №5
Динамика реализации объема продукции в разрезе рынков сбыта по оао «тираспольскии молочный комбинат за 2005-2007 годы.
В сопоставимых ценах, тыс. руб. | Изменение в % 2006 г. к 2004 г. | |||
2005 г. | 2006 г. | 2007 г. | ||
Всего реализовано продукции | 11 434,8 | 14 264,1 | 16 578,3 | 145,0 |
В том числе: | ||||
Внутренний рынок | 11434,8 | 14 264,1 | 16 578,3 | 145,0 |
Внешний рынок | — | — | — | — |
Из него: рынок дальнего зарубежья | — | — | — |
Динамика сводных показателей производственно-хозяйственной деятельности оао «тираспольскии молочный комбинат» за 2005-2007 годы