Ситуации, в которых применяются нормы ИСО 9000. В основном, нормы ИСО 9000 применяются в следующих четырех ситуациях:
- как методический материал при построении системы качества на предприятии; при этом использование стандартов ИСО 9000 позволит повысить конкурентоспособность организации, экономическую эффективность ее деятельности;
- как доказательство качества при заключении контракта между поставщиком и потребителем; в этом случае потребитель может оговорить в контракте, чтобы определенные процессы на предприятии – поставщике и определенные элементы системы качества, которые влияют на качество предлагаемой к поставке продукции, соответствовали нормам ИСО 9000;
- при оценке потребителем системы качества предприятия – поставщика; в этом случае потребитель оценивает соответствие построенной поставщиком системы определенной норме из семейства ИСО 9000; при этом поставщик может получить официальное признание соответствия определенному стандарту;
- при регистрации или сертификации системы качества зарегистрированным органом по сертификации; при этом поставщик обязуется поддерживать соответствие системы качества нормам ИСО 9000 для всех потребителей; как правило, для потребителя это является достаточным доказательством способности поставщика к качеству и оценка системы качества потребителем уже не проводится.
Важным моментом в доказательстве поставщиком способности к качеству является документация системы качества. Стандарты ИСО 9000 рассматривают ряд типов документов, которые должны быть разработаны предприятием поставщиком и использоваться в системе доказательства способности к качеству. Эти типы документов приведены в таблице 1.1:
| Охватывает | Распределение | Документы СОК | Описание |
| В открытой части – все работники и возможные клиенты. В закрытой части – высшее руководство | ПОЛИТИКА КАЧЕСТВА ПРЕДПРИЯТИЯ | Долгосрочные, среднесрочные и краткосрочные планы по выполнению политики качества. Содержит маркетинговое ноу-хау фирмы | |
| Все предприятие | ВНУТРЕННЕЕ: Руководство предприятия, начальники подразделений; ВНЕШНЕЕ: При абсолютной необходимости | РУКОВОДСТВО (СПРАВОЧНИК) ПО КАЧЕСТВУ | Принципы обеспечения качества, оргструктура и порядок работы, обязанности, компетенции. Содержит организационное ноу-хау предприятия, указания на методологические и рабочие инструкции. |
| Подразделения, отделы | Исключительно внутреннее по отделам | МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ИНСТРУКЦИИ СОК | Подробное описание частичных областей СОК. Содержит организационное и техническое ноу-хау предприятия |
| Отдельные виды деятельности | Исключительно по рабочим местам | РАБОЧИЕ ИНСТРУКЦИИ СОК | Подробное описание технологии обеспечения качества на рабочих местах. Содержит техническое ноу-хау предприятия |
| ТИПОВЫЕ СПЕЦИФИКАЦИИ СПЕЦИФИКАЦИИ ПОСТАВЩИКОВ | Передается исполнителю заказа. Содержит техническое ноу-хау предприятия |
1.2 Показатели и методы оценки качества
Проблемы управления качеством породили задачи количественной оценки качества, необходимые для объективного выбора и принятия управленческих решений при стандартизации и стандартизации продукции, планирования повышения её качества. Оценка качества может рассматриваться как основа формирования всего механизма управления качеством продукции на всех стадиях ЖЦП.
Показатели качества – количественно или качественно установленные конкретные требование к характеристикам объекта, дающие возможность их реализации их реализации и проверки (таблица 1.2).
Показатели назначения определяют функциональные основные свойства продукции и обуславливают диапазон её применяемости.
Показатели надёжности характеризуют способность продукции к сохранению работоспособности при соблюдении определённых условий эксплуатации и технического обслуживания.
| № | Признак классификации | Типы показателей |
| 1 | Отношение к свойствам продукции. | 1.1. Назначения1.2. Надёжности1.3. Технологичности1.4. Эргономические1.5. Стандартизации1.6. Экономические |
| 2 | Количество отражаемых свойств. | 2.1. Единичные.2.2. Комплексные. |
| 3 | Метод определения | 3.1. Инструментальные3.2. Расчётные3.3. Статистические3.4. Экспертные3.4. Социологические3.5. Комбинированные |
| 4 | Стадия определения | 4.1. Проектные4.2. Производственные4.3. Прогнозируемые |
| 5 | Размерность ожидаемых величин. | 5.1. Абсолютные.5.2. Приведённые.5.3. Безмерные. |
| 6 | Значимость при оценке качества. | 6.1. Основные.6.2. Дополнительные. |
Показатели назначения определяют функциональные основные свойства продукции и обуславливают диапазон её применяемости.
Показатели надёжности характеризуют способность продукции к сохранению работоспособности при соблюдении определённых условий эксплуатации и технического обслуживания.
Показатели технологичности связаны совершенством конструктивно – технологических решений продукции, обеспечивающих высокую производительность труда при изготовлении, ремонте и техническом обслуживании.
Эргономические показатели характеризуют приспособленность продукции к антропометрическим, физиологическим, психофизическим, свойствам потребителя, проявляющимся в системе <человек- изделие – окружающая среда>.
Эстетические показатели связаны со способностью изделия к выражению красоты в предметно – чувственной форме.
Показатели стандартизации характеризуют продукции стандартам.
Экономические показатели отражают затраты на разработку, изготовление и эксплуатацию продукции.
Номенклатура показателей качества продукции – совокупность показателей её качества по характеризуемым свойствам, нормативно принятая для оценки уровня качества продукции. Номенклатура показателей качества однородной продукции устанавливается в государственных стандартах.
Качество продукции – понятие, неразрывно связанное с экономической эффективностью промышленного производства. Оно характеризует параметрические, эксплуатационные, потребительские, технологические, дизайнерские свойства изделия, уровень его стандартизации, сертификации и унификации, надежность и долговечность. Принято различать обобщающие, индивидуальные и косвенные показатели качества продукции.
Обобщающие показатели характеризуют качество всей произведенной продукции независимо от ее вида и назначения:
- удельный вес новой продукции, в общем, ее выпуске;
- удельный вес продукции высшей категории качества;
- средневзвешенный балл продукции;
- средний коэффициент сортности;
- удельный вес аттестованной и не аттестованной продукции в общем, объеме выпуска;
- удельный вес сертифицированной продукции в общем, объеме выпуска;
- удельный вес продукции, соответствующей мировым стандартам, в общем, объеме выпуска;
- удельный вес экспортируемой продукции, в том числе в высокоразвитые промышленные страны, в общем, объеме выпуска;
Индивидуальные (единичные) показатели – качества продукции характеризуют одно из ее свойств:
- полезность (жирность молока, зольность угля, содержание полезного ископаемого в руде, содержание белка в продуктах питания);
- надежность (долговечность, безотказность в работе, срок работы без капитального ремонта);
- технологичность, т.е. эффективность конструкторских и технологических решений (трудоемкость, энергоемкость);
- эстетичность изделий.
Косвенные показатели – это штрафы за некачественную продукцию, объем и удельный вес забракованной продукции, удельный вес за рекламированной продукции, экономические потери от брака и др.
При технико-экономическом анализе хозяйственной деятельности любого предприятия обязательно изучают динамику перечисленных показателей, выполнение плана по их уровню, причины их изменения и дают оценку выполнения плана по уровню качества продукции и предоставляемых услуг.
По продукции, качество которой характеризуется сортом или кондицией, рассчитывается доля продукции каждого сорта (кондиции) в общем, объеме производства, средний коэффициент сортности, средневзвешенная цена изделия в сопоставимых условиях. При оценке выполнения плана по первому показателю фактическую долю каждого сорта в общем, объеме продукции сравнивают с плановой, а для изучения динамики качества – с данными прошлых периодов.
Средний коэффициент сортности можно определить отношением стоимости продукции всех сортов к возможной стоимости продукции по цене I сорта (ф.1)
Ксорт = [∑(VВПi * Цi)] / (VВПобщ * ЦIс). (1)
Другой задачей экономического анализа, касающегося качества продукции, является определение влияния качества продукции на стоимостные показатели работы предприятия: выпуск товарной продукции (∆ТП), выручку от реализации продукции (∆В) и прибыль (∆П).
Расчет производится следующим образом (Ф.2)
∆ТП = (Ц1 – Ц0) * VВП1;
∆В = (Ц1 – Ц0) * VРП1; (2 )
∆П = [(Ц1 – Ц0) * VРП1] – [(С1 – С0) * VРП1];
где: Ц1 и Ц0 – соответственно цена изделия после и до изменения качества; С1 и С0 – соответственно уровень себестоимости изделия после и до изменения качества; VВП1 – количество произведенной продукции повышенного качества; VРП1 – объем реализации произведенной продукции повышенного качества.
Если предприятие выпускает продукцию по сортам и произошло изменение сортового состава, то вначале необходимо рассчитать, как изменилась средневзвешенная цена и средневзвешенная себестоимость единицы продукции, а затем по приведенным выше алгоритмам определить влияние сортового состава на выпуск товарной продукции, выручку и прибыль от ее реализации.