Реализацию продукции ООО «Вишнёвское» осуществляет в соответствии с заключенными договорами, а также путем свободной продажи. В договорах указывается ассортимент, сроки отгрузки, количество и качество продукции, цена, форма расчетов, санкции за невыполнение договорных обязательств и др.
Моментом реализации считается или дата зачисления на расчетный счет платежа от покупателя, или дата отпуска продукции и предъявления покупателям платежно-расчетных документов в зависимости от условий заключенных договоров.
Для учета продаж готовой продукции на предприятии используют синтетический счет 90 «Продажи». Этот счет является активно-пассивным и операционно-результативным. По дебету этого счета учитывается себестоимость реализованной продукции и все другие расходы, покрываемые из выручки от реализации, а по кредиту – только выручка от реализации продукции.
Аналитический учет по счету 90 ведут по видам продукции. По дебету аналитических счетов учитывают количество продукции в физической массе, их стоимость, а по кредиту – зачетную массу продукции, суммы, причитающиеся с заготовительных и других организаций. Внутри аналитических счетов учет осуществляется по направлениям продажи.
Признание в бухгалтерском учете выручки от продажи продукции отражается Дт 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками» – Кт 90 «Продажи». Одновременно плановая себестоимость проданной продукции списывается со счетов 43 «Готовая продукция», 44 «Расходы на продажу» и др. в Дт 90. В конце года плановая себестоимость доводится до фактической дополнительной или сторнировочной записью в Дт 90 с кредита счетов учета готовой продукции или затрат на производство.
На сумму налогов, причитающихся по налоговым декларациям по взносам в бюджет, составляют бухгалтерскую запись Дт 90 – Кт 68 «Расчеты по налогам и сборам».
Результат от реализации продукции в виде прибыли или убытка списывается на счет 99 «Прибыли и убытки», который в соответствии с Инструкцией по применению плана счетов предназначен для обобщения информации конечного финансового результата деятельности организации в отчетном году. При этом на сумму прибыли составляется запись – Дт 90 – Кт 99, на сумму выявленного убытка – Дт 99 – Кт 90.
Закрытие счета 90 в конце года осуществляется после последовательного закрытия счетов 23 «Вспомогательные производства», 25 «Общепроизводственные расходы», 26 «Общехозяйственные расходы», 20 «Основное производство».
Одной из основных задач управленческого учета коммерческо-сбытовой деятельности является сбор и обобщение информации, необходимой для принятия руководством предприятия правильных управленческих решений.
На практике принятие решения представляет собой сравнительную оценку ряда конкурирующих альтернативных вариантов действий и выбор из них оптимального, который в наибольшей степени отвечает целям организации.
Перед принятием правильного решения необходимо определить цель или руководящее направление деятельности организации, которые помогут отдать предпочтение тому или другому варианту.
Для принятия правильного решения прежде всего необходимо иметь информацию о будущих затратах по всем альтернативным вариантам. Иногда при расчетах учитывается упущенная выгода предприятия.
При использовании информации управленческого учета решаются многочисленные:
1. оперативные задачи:
— определение точки безубыточности;
— планирование выпуска продукции;
— принятие решений по ценообразованию;
2. задачи перспективного характера:
— о капиталовложениях;
— о реструктуризации бизнеса;
— о целесообразности освоения новых видов продукции. Выбранные альтернативные варианты действий являютсяисходной точкой для составления бюджета.
Анализ безубыточности производства
Анализ безубыточности производства проводится в целях изучение зависимости между изменениями объема производства, издержками и прибылью в течение краткосрочного периода. Особое внимание уделяется определению точки безубыточности (критической точки, порога рентабельности).
Критической считается такая точка объема реализации, при которой предприятие имеет затраты, равные выручке. Предприятие в этом случае не имеет ни убытка, ни прибыли.
В международной практике для определения критической точки используют три метода:
— метод уравнения (математический метод);
— метод маржинального дохода;
— графический метод.
Рассмотрим анализ безубыточности производства продукции на примере молока.
Метод уравнения основан на исчислении чистой прибыли по формуле:
Прибыль от реализации продукции =Выручка от реализации продукции (работ, услуг) – Переменные затраты на объем реализации - Постоянные затраты в общей сумме
Записав каждый показатель более детально, формулу можно представить в следующем виде:
Прибыль от реализации молока = Цена единицы продукции * Количество единиц – Переменные затраты на единицу продукции * Количество единиц – Постоянные затраты в общей сумме = 7,6*42100 – 3,10*42100 -12484 = 176966 тыс. руб.
Обозначим в формуле количество единиц, т. е. объем реализации (производства) в точке безубыточности через X, правую часть уравнения приравняем к 0 (так как в точке безубыточности у предприятия нет прибыли) и получим:
Х * (Цена за единицу продукции – Переменные затраты на единицу продукции) – Постоянные расходы = 0
В скобках образуется маржинальный доход на единицу продукции, т. е. разница между выручкой и переменными затратами. Отсюда объем реализации в критической точке определяется:
X =Постоянные расходы /Маржинальный доход на единицу продукции = 2774,2 ц.
Следовательно, при производстве 2774,2 ц. молока предприятие будет работать безубыточно.
Для предприятия важно определить зону безопасности, или запас прочности (кромка безопасности). Этот показатель показывает, насколько может сократиться объем реализации, прежде чем организация начнет нести убытки:
Зона безопасности = Фактическая (планируемая) реализация – Реализация на пороге рентабельности = 42100-2774,2=39325,8 ц.
Чем больше запас прочности, тем стабильнее положение предприятия, тем меньше риск получения убытка в результате колебаний объемов производства и реализации.
Предприятие имеет положительный запас прочности, поэтому его прибыль определяется:
Прибыль = Запас прочности * Маржинальная прибыль на единицу продукции 39325,8*4,5=176966,1тыс. руб.
Таким образом, любое изменение объема реализации вызывает еще более сильное изменение прибыли. Эта зависимость называется эффектом операционного рычага:
Сила операционного рычага = Маржинальная прибыль/ Прибыль = 184950/17666,1 = 10,5
Сила операционного рычага показывает, на сколько процентов изменится прибыль при изменении выручки на один процент.
Следовательно, если выручка от реализации увеличится на 10%, то прибыль увеличится на 105% (10*10,5).
Все перечисленные показатели можно использовать для прогнозирования развития предприятия, т. е. выбрать оптимальную стратегию в управлении прибылью, затратами. При этом возможны пять основных стратегий:
1. Увеличение цены реализации.
2. Снижение переменных затрат.
3. Снижение постоянных затрат.
4. Увеличение объема производства и реализации.
5. Сочетание любых перечисленных стратегий.
Рассмотрим выбор стратегий на нашем примере.
1. Увеличение цены реализации на 10%, т. е. на 0,76 тыс. руб., она составит 8,36 тыс. руб.
Маржинальная прибыль на единицу продукции равна: 8,36 – 3,1 = 5,26 (тыс. руб.)
Точка безубыточности равна: 12484/5,26 = 2373,4 (ц).
Запас прочности равен: 42100-2373,4 = 39726,6 (ц).
Прибыль равна: = 208961,9 (тыс. руб.).
Следовательно, увеличение цены реализации на 10% приведет к увеличению прибыли на 31995,8 (тыс. руб.).
2. Снижение переменных затрат на 10%, т. е. на 0,31, и составят они 3,1 — 0,31 = 2,79 (тыс. руб. на единицу продукции).
Маржинальная прибыль на единицу продукции равна: 7,6 —
- 2,79 = 4,81 (тыс. руб.)
Точка безубыточности равна: 12484/4,81 =2595,4 (ц).
Запас прочности равен: 39504,6 (ц).
Прибыль равна: 13051 (тыс. руб.).
Следовательно, уменьшение переменных затрат на 10% приведет к уменьшению прибыли.
3. Снижение постоянных затрат на 10%, т. е. на 1248,4 руб., и составят они 11235,6 (тыс. руб.).
Маржинальная прибыль на единицу продукции равна: 4,5 (тыс. руб.)
Точка безубыточности равна: 2496,8 (ц).
Запас прочности равен: 39603,2 (ц)
Прибыль равна: 1248,3 (тыс. руб.).
Следовательно, снижение постоянных затрат на 10% приведет к уменьшению прибыли.
4. Увеличение объема производства и реализации на 10%, т. е. на 4210 ц, и составит 46310 (ц).
Цены и затраты остались прежними, следовательно, точка безубыточности осталась прежней.
Запас прочности равен: 39325,8 (ц). Прибыль рассчитаем с помощью силы операционного рычага, он равен 2,3; следовательно, прибыль увеличится на 23% и составит 217668,3тыс. руб.
Выполненные выше расчеты возможны лишь при классификации затрат на переменные и постоянные. Такие расчеты справедливы для определенной масштабной базы, т. е. для интервала в объеме реализации, в котором постоянные затраты не изменяются.
Таким образом, оптимальная стратегия ООО «Вишнёвское» в управлении прибылью, затратами - увеличение объема производства и реализации.
Эффективная система управления требует рациональной организации коммерческо-сбытовой деятельности. При этом под коммерческо-сбытовой деятельностью понимается деятельность, направленная на реализацию произведенных или закупленных предприятием товаров, работ, услуг с целью извлечения предпринимательской прибыли, а ее основными объектами являются покупатель; товары (работы, услуги), предназначенные для реализации (их цена, качество, привлекательность для потребителя и др.); каналы товародвижения.