Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Федеральное государственное образовательное учреждение
Высшего профессионального образования
«АЛТАЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Кафедра государственного, муниципального и корпоративного управления
КОЩИЕНКО ЮРИЙ МИХАЙЛОВИЧ
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ МОТИВАЦИИ ТРУДА НА ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕМ ПРЕДПРИЯТИИ
(на примере ООО «Кондитерская фирма «Алтай» г. Барнаул )
Специальность «Экономика и управление на предприятии АПК»
ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА
Заведующий кафедрой
доцент, канд. экон. наук А.А Фанненштиль
Научный руководитель
Доцент, канд. с.х наук В.В. Горшков
Соискатель Ю.М. Кощиенко
Барнаул 2010
Содержание
Введение
1 Обзор литературы
1.1 Понятие мотивации в управлении
1.2 Основные теории мотивации
1.3 Пути совершенствования мотивации труда в организациях
2. Анализ мотивации персонала на перерабатывающем предприятии
2.1 Характеристика производственно-хозяйственной деятельности ООО «Кондитерская фирма Алтай»
2.2 Система управления и условия труда персонала организации
2.3 Методы мотивации труда на ООО « Кондитерская фирма «Алтай»
3. Мероприятия по совершенствованию мотивации труда на перерабатывающем предприятии
3.1 Совершенствование оплаты труда
3.2 Внедрение социально-психологических методов мотивации
3.3 Внедрение программы NCE
Заключение
Список использованных источников
Приложение
Введение
Во вступительной части дипломной работы мне хотелось бы для самого себя выяснить мотивы, который побудили меня выбрать именно эту тему. Тем более, что мотивация является ее основой. В первую очередь хотелось бы отметить, что по роду своей деятельности мне приходиться руководить людьми. В последнее время передо мной остро встал вопрос, как используя методы мотивации воздействовать на персонал, добиваясь выполнения поставленной задачи. Вопросов, на которые мне предстояло для себя ответить - набиралось великое множество. В ходе приобретения профессиональных навыков мне удалось уяснить для себя следующее, что успех производственного процесса зависит от конкретных людей, их знаний, компетентности, квалификации, дисциплины, мотивации.
Трудовые отношения едва ли не самая сложная проблема предпринимательства, особенно когда коллектив насчитывает большое количество сотрудников. Трудовые отношения охватывают широкий круг проблем, связанных с организацией трудового процесса.
Организация труда на предприятии призвана создавать нормальные для человека условия труда, заинтересованность работника в результатах труда и в результатах работы предприятия. Кроме того, организация труда призвана создавать на предприятии системы труда, повышающие доход предприятия.
Мотивация является одним из основных факторов, определяющих эффективность трудовой деятельности. Предметом изучения является мотивация труда на пищевом предприятии.
Цель дипломной работы: разработать мероприятия по совершенствованию мотивации персонала на ООО « Кондитерская фирма « Алтай».
Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд задач:
· Изучение теоретических основ мотивирования персонала ;
· Провести анализ приёмов и способов мотивации персонала непосредственно на ООО « Кондитерская фирма « Алтай»;
· Выявить направления совершенствования мотивации персонала на основе анализа исследуемого предприятия;
Объектом исследования являются отношения, возникающие по поводу мотивации персонала ООО « Кондитерская фирма « Алтай».
Объектом наблюдения для написания работы было выбрано ООО «Кондитерская фирма «Алтай» города Барнаула Алтайского края.
Предметом исследования является система мотивации персонала на перерабатывающем предприятии.
Для написания выпускной квалификационной работы использовались следующие методы: монографический, расчетно-конструктивный, статистический.
1 Обзор литературы
1.1 Понятие мотивации в управлении
мотивация управление персонал
Мотивация сотрудников занимает одно из центральных мест в управлении персоналом, поскольку она выступает непосредственной причиной их поведения. Ориентация работников на достижение целей организации по существу является главной задачей руководства персоналом. Вследствие изменения содержания труда в условиях научно-технического прогресса, широкой автоматизации и информатизации производства, в результате повышения уровня образования и социальных ожиданий сотрудников значение мотивации в управлении персоналом ещё более возросло, усложнилось содержание этого рода управленческой деятельности. Сегодня, для эффективной деятельности организации требуются ответственные и инициативные работники, высокоорганизованные и стремящиеся к трудовой самореализации личности. Обеспечить эти качества работника невозможно с помощью традиционных форм материального стимулирования и строгого внешнего контроля, зарплаты и наказаний. Только те люди, которые осознают смысл своей деятельности, и стремятся к достижению целей организации, могут рассчитывать на получение высоких результатов. Формирование таких работников – задача мотивационного менеджмента. Что же представляет собой мотивация, и как она влияет на организационное поведение?
Мотивация – вид управленческой деятельности, целью которой является разработка и реализация приемов, способствующих повышению уровня заинтересованности работников в осуществлении планов предприятия.
Мотивация, как один из методов функции управления персоналом, является составной частью процесса управления. Существует множество способов улучшить качество выполнения работы. Например, много законодательных актов могут запрещать производство (типа требуемого контроля оборудования на предмет загрязнения и профессиональной безопасности). Производительность рабочего могла бы также быть увеличена через инвестиции в более современное оборудование, такое, как роботы на сборочной линии или текстовые процессоры для секретарей. Это, конечно, полезно, хотя это - только часть решения с тех пор, как фактически всё обслуживание и производственные действия зависят от человека. Даже на наиболее автоматизированных автосборочных заводах, например, с привлечением малого количества служащих, плохое отношение служащих к работе и саботаж могут серьёзно снижать производительность. А в области обслуживание это предмет особого внимания.
Другой способ улучшать производительность и качество выполнения состоит в том, чтобы улучшить человеческое поведение на работе через применение современных концепций и методов управления ресурсами. Они оказались наиболее эффективными для улучшения выполнения служащими своих обязанностей.
Таким образом, задача менеджера, который должен мотивировать рабочих в том, чтобы предоставить им возможность удовлетворить их личные потребности в обмен на качественную работу.
Термин «удовлетворение потребностей» отражает позитивные чувства облегчения и благополучия, которые ощущает человек, когда его желание выполнено.
Практический менеджмент опирается на определённые теории мотивации, которые могут быть разделены на две группы. Содержательные теории пытаются выяснить причины того или иного поведения человека. Часто их называют «теории потребностей». Процессуальные теории ставят во главу угла вопрос о том, как возникает тот или иной тип поведения, что его направляет, поддерживает и прекращает. Теории мотивации будут описаны в следующем подразделе.
1.2 Основные теории мотивации
Существуют два подхода к изучению теорий мотивации – содержательный и процессуальный.
Первый подход основывается на исследовании содержательной стороны теории мотивации. Такие теории базируются на изучении потребностей человека, которые и являются основными мотивом их проведения, а, следовательно, и деятельности. К сторонникам такого подхода можно отнести американских психологов Абрахама Маслоу, Фредерика Герцберга и Дэвида Мак Клелланда.
Второй подход к мотивации базируется на процессуальных теориях. Здесь говорится о распределении усилий работников и выборе определенного вида поведения для достижения конкретных целей. К таким теориям относятся теория ожиданий, или модель мотивации по В. Вруму, теория справедливости и теория или модель Портера - Лоулера.
Рассмотрим отдельно каждую из двух видов теорий.
СОДЕРЖАТЕЛЬНЫЕ ТЕОРИИ МОТИВАЦИИ
Первая из рассматриваемых теорий со стороны содержательного подхода называется иерархией потребностей Маслоу. Сущность ее сводится к изучению потребностей человека. Это более ранняя теория. Ее сторонники, в том числе и Абрахам Маслоу, считали, что предметом психологии является поведение, а не сознание человека. В основе же поведения лежат потребности человека, которые можно разделить на пять групп:
· физиологические потребности, необходимые для выживания человека: в еде, в воде, в отдыхе и т.д.;
· потребности в безопасности и уверенности в будущем - защита от физических и других опасностей со стороны окружающего мира и уверенность в том, что физиологические потребности будут удовлетворяться и в будущем;
· социальные потребности - необходимость в социальном окружении. В общении с людьми, чувство "локтя" и поддержка;
· потребности в уважении, в признании окружающих и стремлении к личным достижениям;
· потребность самовыражения, т.е. потребность в собственном росте и в реализации своих потенциальных возможностей.
Первые две группы потребностей первичные, а следующие три вторичные. Согласно теории Маслоу, все эти потребности можно расположить в строгой иерархической последовательности в виде пирамиды, в основании которой лежат первичные потребности, а вершиной являются вторичные (рисунок1).