С появлением независимых товаропроизводителей встал вопрос о создании доступного по цене, качественного и быстро окупаемого отечественного оборудования, которого и сейчас не хватает. Именно в секторе переработки сельхозпродукции есть широкий простор для инновационных технологических идей, которые позволили бы создать основу для франшизы и открыть перспективы для многочисленных фирм, реализующих эти технологии в непосредственном производстве продуктов питания.
Однако до сих пор предложений по передаче франшиз, связанных с производством, насчитываются единицы. Аналогией компании «Дока» можно считать группу компаний «У Палыча», которая предлагает франшизу для производства мясных полуфабрикатов, кондитерских изделий, выпечки, салатов и т.д. Причем для запуска производства требуется также незначительное помещение от 50 кв. метров.
Есть примеры, когда компании, в частности «Вимм-Билль-Данн», предлагает фирмам проект по использованию собственных торговых марок «Био-Макс», J7, «Рыжий Ап», «Чудо», «100%Gold», а также их логотипа и запатентованных изображений для производства новых серий продуктов. Но истинным франчайзингом эту форму назвать нельзя.
Область строительства (строительные работы и производство стройматериалов) располагает достаточно широкими возможностями для развития франчайзинговых структур. Причем это может быть как производство готовых строительных материалов, так и производство оборудования для строительных работ. Примером производства готовой продукции для строительного сектора может служить холдинговая компания «ХЕМИ» (г. Пермь), предлагающая потенциальным франчайзи не только сферу сбыта красок, но и полный франчайзинговый пакет для их производства. Интересна своим интенсивным ростом и эффективностью франчайзинговая схема немецкой компании «Юпитер» (г. Оснабрюк). Она была создана в 1995 году (по принципу: «один человек – одна фирма»), и ее основатель – инженер по отопительным системам – самостоятельно разрабатывал, производил и продавал самые современные в техническом отношении, энергосберегающие, простые в монтаже обогревательные элементы для полов и стен. Для поддержания комнатной температуры в помещении достаточно было 40-градусной воды в этих плоских обогревательных элементах, в то время как для обычных отопительных систем необходимо было 70 градусов. Преимущество этих разработок заключалось не только в значительном энергосбережении, но и в экологической чистоте, в защите от аллергенов, в равномерном, благоприятном распространении температуры по всему помещению. Сегодня «Юпитер» работает в Германии, Австрии, Швейцарии, Голландии, Румынии, Ирландии, Англии со своими франчайзинговыми схемами монтажных фирм.
Кроме обогревательных систем «Юпитер» производит сейчас и все элементы трубопроводов для холодного и горячего водоснабжения.
Особо следует остановиться на одном примере буквально на глазах рождающейся схемы производственного франчайзинга в сфере строительства. Это достаточно показательный промер того, как возникает идея создания франчайзинговой схемы, как начинается реализация этой идеи на практике. Брэнд группы компаний «Мир вашему дому» можно увидеть чуть ли не в каждом московском дворе. Строительная компания «Мир вашему дому» работает на рынке уже восемь лет. Приоритетные направления ее деятельности – производство детских и спортивно-игровых комплексов, комплексное благоустройство территорий (ландшафтный дизайн, фонтаны, клумбы) и т.д. С 2002 года группа компаний начала производство широкого ассортимента декоративно-отделочных материалов, оказание строительно-ремонтных услуг, проектирование, монтаж и обслуживание систем пожарной безопасности. Компания динамично развивалась и вскоре территориальные рамки Москвы и Московской области для нее стали слишком тесны. Встал вопрос, как развиваться дальше? И тут компания получила приглашение на выставку по франчайзингу «Купи брэнд 2004». Ознакомившись более обстоятельно с принципами построения франчайзинговых моделей, компания приняла решение: франчайзинг – один из путей дальнейшего развития. Был сформирован франчайзинговый пакет, в котором стояло: «начало франчайзинговой деятельности – 2004 год». Выставка дала обильные деловые контакты, а после нее начались регулярные визиты и переговоры с представителями бизнеса из Якутска, Перми, Белоруссии и т.д. о заключении договоров по передаче мини-заводов, марки и технологий в рамках франчайзинга.
Классическим примером производственного франчайзинга в России стала (причем в рекордные сроки) молодая компания «Фабрика резиновых покрытий «Мастерфайбр». Относительно недавно она стала предлагать франшизу на производство специальных покрытий для детских и спортивных площадок.
В строительной индустрии есть и другие примеры производственного франчайзинга, например, коттеджное строительство, производство мебели, пиломатериалов и другие.
К разряду производственных можно отнести франчайзинговые схемы, занимающиеся изготовлением некоторых видов оборудования для IT-сервиса и множительной техники, причем с использованием как российских, так и западных патентованных технологий. Например, компания «Офис Принт Сервис» производит и восстанавливает картриджи под маркой OPS . Эта продукция удачно сочетает приемлемые цены российского производителя (на 40-50 % ниже, чем у импортных картриджей) с «западным» качеством, обусловленным применением специальной технологии и расходных материалов (в данном случае компании Static Control Components – США).
Анализ даже незначительной группы производственных франчайзинговых сетей показывает, что это направление, как в России, так и во всем мире выполняет, прежде всего, задачу расширения и производственной базы потребительского рынка и самого рынка сбыта. Производственный франчайзинг можно считать условно производственным, поскольку он соединяет звенья производственного процесса и непосредственной реализации продукции (работ, услуг). Важнейшей особенностью производственного франчайзинга является то, что он может выступать в качестве инновационного (в технологическом плане) и организационного мотора для малого и среднего бизнеса. Несмотря на заметное отставание развития производственного франчайзинга от других направлений этого вида бизнеса, из приведенных примеров можно сделать однозначный вывод о том, что это направление имеет значительные перспективы для малого и среднего бизнеса.
Таким образом, можно сказать, что российский франчайзинг, сохраняя принципиальные классические признаки, тем не менее, демонстрирует свои особенности.
Отличие российского франчайзинга от западного, приходящего сюда с тщательно прописанными правилами и готовыми технологиями, проявилось, например, в том, что «Эконика» (обувь), «Копейка» (универсамы) и «Магазин горячих путевок» (турагентства) пришли к этому методу после многочисленных предложений о сотрудничестве. Осознав, что на их марку будет спрос, они начали разрабатывать свои франчайзинговые программы.
Еще одно отличие российских компаний франчайзеров – многие из них не взимают роялти. «Горячие крендели», «Теремок – Русские блины» не хотят отпугивать своих партнеров и закладывают свою прибыль в продукцию, которую обязуются покупать у них франчайзи. Так же поступает и «Эконика», партнеры которой, по признанию руководства компании, порой считают, что логотип фирмы над их магазином – это реклама, за которую еще им надо приплачивать.
Неразвитость компьютерных сетей, невозможность связать в сеть мобильные киоски на улицах не позволяют российским участникам франчайзинга использовать технологии онлайнового контроля за сбытом и ассортиментом продукции, что типично для большинства западных аналогов.
Еще одна особенность бизнеса по-российски – это широкое использование наличных расчетов и непрозрачное ведение бухучета. В связи с этим сеть «Магазин горящих путевок» вынуждена по-разному подходить к выплате роялти - для московских и региональных партнеров: в Москве, где есть возможность контроля над продажами, роялти составляют 40% от прибыли франчайзи, а в регионах установлена фиксированная сумма (~ 24 тыс. $ в год)
На практике оказалось, что в российском франчайзинге есть еще одна особенность – с одной стороны она негативная: неточное соблюдение стандартов, которое особенно заметно в российских фаст-фудах. Это, кстати говоря, нанесло серьезный ущерб хорошему проекту «Русское бистро».
С другой стороны, по мнению некоторых участников, работа в российской сети франчайзинга позволяет больше творчества, в отличие от западных сетей, где следование стандартам – главная заповедь. В результате же российские компании дают больше свободы, но меньше гарантий, что бизнес будет успешным.
Ежегодно в мире проходит 20-25 крупных мероприятий (выставки, конференции), посвященных развитию франчайзинга. Первая аналогичная, хотя и достаточно скромная конференция «Франчайзинг в России» прошла в Москве только в 1999 году. В 2002 году при поддержке Правительства Москвы была организована первая международная выставка под тем же названием, а с 2003 года началась серия международных выставок Buy Brand. Во второй выставке в сентябре 2004 года приняли участие уже 85 брэндов. То есть, при желании уже сейчас можно увидеть начало бума франчайзинга на российском рынке. Хотя на пути этого процесса есть целый ряд трудностей, и прежде всего особенности российского законодательства.
Недостатком можно считать и узость сфер применения франчайзинга в нашей стране. В мире договоры франшизы применяются примерно в 75 видах деятельности, охватывая 350 тысяч предприятий. Бюллетень коммерческих новостей ТПП США, распространяемый в России, среди прочих называет, например, автоуслуги (ремонт, тюнинг, мойки, прокат), строительные услуги (ремонт, дизайн и оборудование квартир), деловые услуги (уборка офисов, временный персонал), десятки различных видов обучения, уход за пожилыми и больными людьми и т.д.