Московский Государственный университет
технологий и управления
Филиал г. Унеча
Курсовая работа
по дисциплине:
"Менеджмент"
Выполнила: студентка 3 курса
специальность 080502, ПФО
шифр №570-Э-07
Руцкая В. С.
Унеча, 2010
1. Деятельность, основные этапы работы фирмы
1.1 Название фирмы и его обоснование
1.2 Характер собственности фирмы
1.3 Вид хозяйственной деятельности фирмы
1.4 Продолжительность работы фирмы на рынке
1.5 Ассортимент продаваемых товаров
1.6 Важнейшие фирмы - контрагенты и фирмы-конкуренты
1.7 Численность работников
1.8 Структура организации
2. Функции управления
3. Планирование
3.1 Миссия организации и стратегическое видение
3.2 Цели организации
3.3 SWOT - анализ
3.4 Экономические факторы
3.5 Рыночные факторы
3.6 Технологические факторы
3.7 Социальные факторы
3.8 Кадры
4. Организация взаимодействия и полномочия
4.1 Построение структуры организации
4.2 Делегирование полномочий
4.3 Мотивация
4.4 Контроль
Выводы и предложения
Открытое акционерное общество действует на рынке под названием ОАО "Волгоградский консервный завод". Название фирмы является легко произносимым и запоминающимся, способствует формированию имиджа организации. ОАО "Волгоградский консервный завод" является совместным предприятием с английской компанией "CanTree Foods".Основной специализацией Волгоградского консервного завода с первых дней его существования (с 1930 г.) стал выпуск томатной пасты, сырье для которой поставлялось с прилегающих сельхозугодий. Уже к 1941 г. завод вырабатывал в год 22 миллиона банок овощных и закусочных консервов. В дни Сталинградской обороны производственные корпуса были полностью разрушены, но уже к концу 1943 г. завод был восстановлен. С 60-х годов на Волгоградском консервном ввод нового оборудования идет практически непрерывно. С 1986 г. завод бессменно занимает лидирующее положение в стране по выпуску продукции на томатной основе. Проводимая с 2003 г. масштабная реконструкция предприятия и установка итальянского и немецкого оборудования вывели завод на новый уровень качества, позволили начать серийное производство кетчупа, маринадов, линейки овощных салатов и закусок. Также именно на Волгоградском заводе открыт цех по производству качественной пластиковой бутылки для кетчупа,
ОАО "Волгоградский консервный завод" является коммерческой организацией, существующей в виде открытого акционерного общества.
Акционерное общество (англ. joint-stock company) - это коммерческая организация, являющаяся юридическим лицом, уставный капитал которого разделен на определенное число акций, распределенных между акционерами. Акционеры не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости принадлежащих им акций
Открытое общество вправе проводить открытую подписку на выпускаемые акции и осуществлять их свободную продажу с учётом требований ФЗ "Об Акционерных обществах" и иных правовых актов РФ. Однако Открытое общество может проводить закрытую подписку на выпускаемые акции, за исключением случаев, когда возможность проведения закрытой подписки ограничена уставом общества или требованиями правовых актов РФ. Число акционеров открытого общества не ограничено.В открытом обществе не допускается установление преимущественного права общества или его акционеров на приобретение акций, отчуждаемых акционерами этого общества.
Общества, учредителями которых выступают РФ, субъект РФ или муниципальное образование (за исключением обществ, образованных в процессе приватизации государственных и муниципальные предприятий) могут быть только открытыми.
Закрытое общество - это общество, акции которого распределяются только среди его учредителей или иного заранее известного круга лиц. Такое общество не вправе проводить открытую подписку на выпускаемые им акции либо иным образом предлагать их для приобретения неограниченному кругу лиц.
Число акционеров не должно превышать пятидесяти. В случае если число акционеров превысит 50-ти, то указанное общество должно быть в течение года преобразоваться в открытое.
Если число акционеров станет менее, чем 50, то закрытое общество ликвидируется. Акционеры Закрытого общества пользуются преимущественным правом приобретения акций, продаваемых другими акционерами, по цене предложения 3-ему лицу пропорционально количеству акций. Уставом Закрытого общества может быть предусмотрено преимущественное право приобретения обществом акций, продаваемых его акционерами, если эти акционеры не использовали право приобретения акций.
| Признак, по которому проводится отличие | Открытое акционерное общество | Закрытое акционерное общество |
| 1. открытая подписка на выпускаемые акции | Вправе проводить открытую подписку на выпускаемые акции и проводить их продажу | Не вправе проводить открытую подписку на акции и предлагать их неопределенному кругу лиц |
| 2. общее количество акционеров | Число акционеров не ограничено | Число акционеров не должно превышать 50-ти |
| 3. преимущественное право на приобретение акций | Не допускается право преимущественного приобретения акций, отчуждаемых акционерами | Допускается преимущественное право на приобретение акций, продаваемых акционерами |
| 4. ежегодная публикация сведений о годовом отчёте, бухгалтерском балансе, счете прибылей и убытков | Обязано ежегодно публиковать эти сведения (ч.1ст.97ГК) | Лишь в отдельных случаях, предусмотренных ФЗ "Об АО", может быть обязано публиковать данные документы (ч.2ст.97ГК) |
ОАО "Волгоградский консервный завод" занимается серийным производством консервной продукции и ее реализацией. Производство - это - процесс переработки или преобразования; предназначено для изготовления товаров или продуктов; предполагает наличие профессиональных знаний и умений, требует сложного сочетания решений, действий и умений; являет собой решающий фактор прибыльности и роста.
Производство консервной продукции можно определить как процесс переработки сырья, материалов, в котором к ресурсу добавляется стоимость производства продукта, нужного предполагаемым потребителям. Поэтому можно рассматривать производство как процесс переработки, который добавляет ценность.
ОАО "Волгоградский консервный завод" существует на рынке с 1930 г. более 80 лет. За это время фирма успела приобрести большое число деловых связей с поставщиками сырья. материалов и широкий круг постоянных клиентов, который завод непрерывно расширяет. Кроме того, завод зарекомендовал себя как надежная и деловая организация, занимающая достойное место на рынке.
ОАО "Волгоградский консервный завод" осуществляет оптовую торговлю консервной продукцией. Фирма предлагает широкий ассортимент кетчупов, маринадов, овощных салатов и закусок.
Табл.2. Важнейшие фирмы-контрагенты и фирмы-конкуренты АО "Волгоградский консервный завод"
| Фирмы-контрагентыПоставщикиПотребители-магазины | Агрофирмы "Культура", "Соколовка", МТС "Агросервис", КФХ Омаров.Сети магазинов "Ассорти", "Евророс", "Мелифаро", "Вкусные продукты" "О`Кей", "Находка", "Дикси", "Перекресток", "Карусель", "Норма", "Призма", "Нетто", "Полушка". |
| Фирмы-конкуренты | "Сарепта - ПомидорПром (кетчупы, салаты овощные, закуски, овощи консервированные, паштеты)."ГродФуд" (овощи консервированные, фрукты консервированные)."Огородников" (салаты овощные, закуски, консервированные фрукты и овощи) |
Общая численность работников ОАО "Волгоградский консервный завод" составляет 150 человек, в том числе 30 человек - управленческий персонал.
Структура организации ОАО "Волгоградский консервный завод" является линейно - функциональная.
На ОАО "Волгоградский консервный завод", являющийся промышленным предприятием, организаторы производства основываются на смешанную классификацию функций управления, которые учитывают специфику объекта и содержание процесса производства:
· Функция управления основным производством.
· Функция управления вспомогательным производством.
· Функция оперативного управления.
· Функция управления технической подготовкой производства.
· Функция управления трудом.
· Функция управления заработной платой.
· Функция управления реализацией продукции.
· Планирование.
· Организация.
· Контроль.
· Учет.
· Мотивация.
Стратегическое планирование - это инструмент, помогающий в принятии управленческих решений по основным направлениям: в распределении ресурсов, в адаптации к внешней среде, в области внутренней координации, в сознании организационных стратегий. Первой и одной из самых существенных задач планирования является выбор целей организации.