Выполнение поставленных перед сельскохозяйственным предприятием задач в нынешних условиях невозможно без высокого уровня механизации всех технологических процессов. В то же время изношенность материально-технической базы остается высокой.
Таким образом, целесообразными являются следующие стратегические направления развития ООО "Акбар".
Рост продуктивности сельскохозяйственных животных за счет качества и необходимого количества кормов, сбалансированности рационов, улучшения условий содержания скота, оптимизации структуры и улучшения состава стада.
Общеизвестно, что основную долю выручки и прибыли с\х предприятие получает от реализации продукции животноводства и, в первую очередь, от производства и реализации молока. Рентабельность в этом направлении достигается при численности коров дойного стада свыше 600 голов.
Крупно товарное и рентабельное товарное производство молока является тем "локомотивом", который способен вытащить все сельскохозяйственное производство филиала на рельсы устойчивого и эффективного развития.
К 2012 году уровень рентабельности животноводческого производства должен составлять свыше 40 процентов (суммарно: производство - от 20%, переработка - от 20-45%), с выходом: - по молоку на удои в 8000 кг\год и валовым производством молока - 11200 т\год; - по мясу достичь привесов в 700-750 г\сутки для телок и свыше 1000 г\сутки - для бычков.
Обеспечение высоких показателей достигается через:
внедрение современных промышленных технологий содержания, кормления, доения коров;
организацию системной селекционной работы с поголовьем КРС;
создание кормовой базы, с высоким качеством кормов и их низкой себестоимостью, в объемах свыше 115% от основного запаса;
системную работу по снижению себестоимости реализации товарной продукции по молоку и мясу;
производство конкурентоспособной по качеству и цене, экспортоориентированной продукции, способной выйти на продовольственные рынки СНГ, ЕС, ВТО;
достижение общего уровня рентабельности животноводческого производства не менее 40%, где на рентабельность производства сырья (молока и мяса) приходится свыше 20%, на рентабельность переработки сырья с выходом мясо-молочной продукции - 20-45%.
При этом необходимо отметить, что наблюдается отклонение темпов роста заработной платы от темпов производства, ее опережение, которые связано с не с экономическими обоснованными расчетами, а общими тенденциями в стране.
ООО "Акбар" обладает высоким кадровым потенциалом. Предприятие отличает хорошо развитая производственная и социальная инфраструктура, высокий общеобразовательный уровень работников и сложившаяся система подготовки квалифицированных кадров, управления ими, профессионального и социального их развития.
Система управления персоналом на ООО "Акбар" обеспечивает решение следующих задач:
привлечение человеческих ресурсов (персонала), необходимых для достижения поставленных целей;
подготовку персонала с целью приведения его навыков и умений в соответствие с задачами ООО "Акбар";
оценку участия каждого работника в достижении поставленных целей;
компенсацию в виде вознаграждения за труд затрат времени, энергии, интеллекта, которые несет персонал, работая над достижением целей предприятия
и способствует обеспечению условий конкурентоспособности и долгосрочного развития ООО "Акбар" на основе регулирования отношений между нанимателем и персоналом в рамках стратегии бизнеса.
Система управления персоналом предусматривает организацию работы по следующим направлениям:
разработка кадровой политики исходя из стратегии развития предприятия;
организация труда и определение ответственности и полномочий персонала;
подготовка и оценка персонала;
управление трудовой мотивацией;
создание условий труда, обеспечение соблюдения требований в области эргономики, технической эстетики, техники безопасности и охраны труда и окружающей среды;
социальное обслуживание персонала, обеспечение функционирования социальной инфраструктуры;
информирование и воспитание персонала;
анализ и регулирование трудовых отношений.
В соответствии с организационной структурой процесса и в зависимости от направлений работы в процессе участвуют: заместитель директора по персоналу и социальному развитию, отдел кадров, бухгалтерия, и начальники структурных подразделений и служб.
Общее руководство и координацию процесса осуществляют директор и заместитель директора по персоналу и социальному развитию.
Планирование процесса управления персоналом проводится в соответствии со стратегией развития предприятия и действующей кадровой политикой по следующим направлениям:
текущее и перспективное планирование потребности в квалифицированных рабочих кадрах с указанием источников их обеспечения по профессиям и специальностям (осуществляет отдел кадров).
текущее, годовое и перспективное планирование подготовки и повышения квалификации рабочих кадров, повышения квалификации руководящих работников и специалистов с необходимыми обоснованиями и расчетами (осуществляет начальник отдела кадров);
разработка годовых и перспективных планов комплектования завода кадрами с учетом изменения состава работающих в связи с внедрением новой техники и технологий, а также пуском новых производственных объектов (осуществляет начальник отдела кадров совместно с руководителями подразделений);
планирование работы с резервом кадров (осуществляется начальником отдела кадров совместно с руководителями структурных подразделений);
планирование социального развития и обеспечения по направлениям: работа с молодежью, жилищное хозяйство, социальная поддержка, информационно-воспитательная работа, культурно-массовая и оздоровительная работа и др.
По данным статистической и текущей внутренней отчетности численный и профессиональный состав кадров по всем категориям работающих сформирован с учетом количества рабочих мест, характера зоны обслуживания, принятых технологических решений, уровня автоматизации и механизации производственных процессов, продолжительности рабочего дня и других показателей. Комплектование ведется в соответствии со штатным расписанием.
Динамика изменения состава и структуры численности персонала на ООО "Акбар" представлена в таблице 1.
Таблица 1 - Динамика изменения структуры и состава численности персонала ООО "Акбар"
| № п/п | Показатели | 2007 | 2008 | 2009 | Темп прироста 2008 г. к 2007 г. | Темп прироста 2009 г. к 2008 г. |
| А | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |
| 1 | Среднесписочная численностьвсего персонала, чел. | 106 | 108 | 114 | +6,9 | +20,2 |
| 2 | Рабочих, чел. | 70 | 73 | 78 | +21,4 | +22,4 |
| 3 | Удельный вес рабочих в общем количестве персонала,% | 76,9 | 74,5 | 73,5 | -3,4 | -1,0 |
| 4 | Служащих, чел. | 22 | 17 | 24 | +45,0 | +28,3 |
| 5 | Удельный вес служащих в общем количестве персонала,% | 23,1 | 25,5 | 26,5 | +3,4 | +0,95 |
| 6 | Специалистов, чел. | 14 | 14 | 12 | +53,0 | +33,8 |
| 7 | Удельный вес специалитов в общем количестве персонала,% | 52,0 | 53,0 | 54,8 | +2,8 | +1,8 |
По состоянию на 01.01.2008г. в ООО "Акбар" работало 69 женщины. К 2010 г. их количество увеличилось незначительно (+4,4%), а вот доля их в структуре персонала уменьшилась на 3,3% и составляет теперь 28,3%. В первую очередь это связано с большой долей мужчин в числе принимаемых на работу новых работников - операторы т/у, машинисты, слесари, а также комплектованием рабочих мест, традиционно ранее занимаемых женщинами - аппаратчик воздухоразделения, оператор по сборке и очистке конденсата, товарный оператор, наполнитель баллонов, преимущественно мужчинами. На четверть уменьшилась и доля женщин, находящихся в отпуске по уходу за ребенком, - с 4,1% от списочной численности женщин в 2007 г. до 2,8% в 2009 г. Сократился и срок нахождения женщин в этом отпуске: в среднем он теперь не превышает 1 г. и 7 мес. Основная причина - материальная: заработок женщины, работающей на ООО "Акбар", как правило, превышает заработок ее мужа, если он работает на другом предприятии или в другой организации города. Если же оба супруга работают на ООО "Акбар", стремление женщины выйти на работу "досрочно" также продиктовано материальным интересами, как правило они связаны с необходимостью оплачивать снимаемое жилье или выплачивать кредиты.
Доля женщин среди руководителей и специалистов за последние пять лет изменилась, но не существенно: в числе руководителей она уменьшилась на 1,8% и составляет теперь 23,9%, в числе специалистов, наоборот, увеличилась на 1,6% и составляет 55,4%.
Возрастной состав с 2007 г. также заметно изменился. Средний возраст работников ООО "Акбар" в 2007 г. составлял 42,7 г. По состоянию на 01.01.2009 г. он составляет 39,3 л. Омоложение персонала - одно из направлений кадровой политики предприятия. Он ведется за счет подготовки кадров для новых технологических объектов, а именно группового обучения молодых людей в возрасте до 30 л., увеличения числа принимаемых на работу молодых специалистов. Ежегодно от 65% до 83% принимаемых на работу - люди в возрасте до 30 л. Их доля в структуре персонала составляет 23%, темп роста по сравнении с 2007 г. составил 34,5%. Увеличилась доля молодых людей в составе рабочих (+5,5%), в составе руководителей и специалистов она уменьшилась на 0,86% и 1,88% соответственно.21,4% работников составляют люди в возрасте 32-39 л. Между тем, наибольшая категория - в возрасте от 40 до 49 л. - 29,3%. Большая доля - 20,5% - работников старше 50 л.