Список використаних джерел
1. Закон України Про зовнішньоекономічну діяльність від 16.04.91р.
2. Закон України Про охорону праці від 14.10.92р. №2695
3. Закон України Про пожежну безпеку від 17.12.93р. №3747
4. Закон України Про пожежну безпеку від 18.06.91р.
5. Закон України Про охорону навколишнього середовища від 28.09.91р.
6. Закон України Про єдиний митний тариф від 05.02.92р.
7. Грузинов В. П., Глебов В. Д. Экономика предприятия: Учебн. Пособие. - 2-е изд. - М. : Финанси и статистика, 1999. - 208 с. : ил.
8. Економіка підприємства. : Підручник. - В 2т. Т. 2 /За ред. С. Ф. Покро-пивного. - К. : "Хвиля - Прес", Донецьк: Мале підприємство " Поиск". Т-во книголюбів, 1999. - 400 с
9. Котлер Ф. Основы маркетинга: Пер. с анг. / Е. М. Пеньковой. -М. : Прогресе, 1990.-736с.
10. Коробов Ю. И. Маркетинг и структура банка // Деньги и кредит. 1995. - № 4. - с. 47-68.
11. Управление внешнеэкономической деятельностью: Учебное пособие / А. И. Кредисов, С. Н. Березенко, В. В. Волошин, Д. П. Расшивалов и др. / Под ред. А. И. Кредисова. - К., "Феникс", 1996. - 420с.
12. Куприянов Е. М., Швандер В. А. Курс предпринимательства: Учебник для вузов. - М.: Финансы ЮНИТИ, 1997. - 439 с.
13. Синецкий Б.А. Организацыя и техника внешнеторговых операцій. - М.:, 1990. 281с.
14. Соколенко С. И. Современные мирове рынки и Украина. - К., 1995 186 с.
15. Финансовый менеджмент: теорія и практика: Учебник / Под ред. Е. С. Стояновой. - 2-е изд., пере раб. И доп. - М.: Издательство Перспектива. 1997.-574 с.
16. Фомичев В. И. Международная торговля. - М.: ИНФОРМ. 1998. - 385 с.
17. П.Чернявский А. Д. Организация управления в условиях рыночных отношений.: Учебно-методическое пособие. -К.% МЗУУП., 1994. -120с.
18. Савицкая Г. В. Аналіз хозяйственной деятельности предприятия.: 4-е изд., пере раб. И доп. - Мн.: ООО "новое знание", 2000г. - с. 233 - 300.
19. Шаповал Н. І. Основи стандартизації, управління якістю і сертифікації. - К.: Українсько - фінський інститут менеджменту і бізнесу., 1998. - 144 с
20. Стислий звіт про фінансові результати, Ф. №5 - ф.
21.Звіт про фінансові показники підприємства, Ф №1 - ф.2
22.3віт про витрати на виробництво і реалізацію продукції (робіт, послуг) підприємства, Ф. №5 - з.
23. План економічного і соціального розвитку (бізнес-план)., 1999р.
24. НАОП 8. 1. 00 - 1. 04 - 90 Правила будови і безпечної експлуатації аміачних холодильних установок
25. Міжнародна Конвенція про Гармонізовану систему опису і кодування товарів від 1.01.88р.
26.В. Кульпінов. Харчові добавки: користь чи шкода? // Харчова промисловість. - 2000 - №27: с 7-9.
27. Д. Мараховський. Ринкова ціна на кондитерські вироби. // Бізнес. - 2000 -№39.с. 12-15
28. Н. Самбрус. Промислово торгівельний огляд кондитерської промисловості. // Бізнес. - 200 - №48. с 13-16.
29. В. Серий. Галузевий огляд виробників обладнання для харчової промисловості. // Бізнес. -2000 - №6гс. 22-24.
30. В. Скаршевський. Новітні технології - в практику кондитерських виробів. // Харчова промисловість. - 2001 - №18гс. 10-12.С. 25-28.