Владивостокский Государственный Университет
Экономики и Сервиса
Реферат
Тема:Предприятие сервиса –
фитнесс клуб “MASTER GYM”.
По дисциплине: “Сервисная деятельность”.
Выполнила: студентка
Группы ДВ-00-01
Вронская Т.А.
Проверила: Масилова М.Г.
Владивосток 2002 г.
Содержание стр.
Введение – сервисное направление деятельности. ……………………..3
Сущность услуги и ее специфика…………………………………………4
Формы обслуживания на предприятии сервиса………………………….6
Маркетинговая деятельность………………………………………………7
· Выявление потребителя услуги………………………………7
· Конкуренты…………………………………………………….9
· Реклама…………………………………………………………9
Элементы внутреннего маркетинга на предприятии сервиса……………12
Организация рабочего места на предприятии…………………………….13
Эстетическая культура предприятия сервиса……………………………..14
· Дизайн …………………………………………………………14
· Внешний вид работника………………………………………14
Этическая культура обслуживания…………………………………………15
· Повышение показателей этичности поведения………………15
· Управленческая этика………………………………………….16
Психологическая культура на предприятии сервиса………………………17
· Личностные особенности клиента…………………………….18
· Личность тренера……………………………………………….20
Культура общения…………………………………………………………….22
· Психологическая структура общения…………………………22
· Коммуникативная сторона общения…………………………..23
- Вербальная коммуникация……………………………23
- Невербальная коммуникация………………………….23
Заключение (Мое отношение к услуги. Актуальность услуги сегодня)……25
Список использованной литературы………………………………………….26
Введение - сервисное направление деятельности.
В настоящее время в экономике любой страны все большее развитие получает не столько производство продукции, сколько оказание услуг. В странах с развитой рыночной экономикой доля занятых в сфере услуг весьма велика и наблюдается тенденция увеличения этой доли. В этих государствах сегодня довольно трудно для предприятия или частного лица отыскать и занять новую нишу практически на любом рынке. Это относится и к рынку услуг.
Что же касается ситуации в нашей стране, однозначно можно утверждать, что рынок услуг находится в еще более зародышевом состоянии, чем остальные составляющие молодой российской экономики. В этой связи можно подчеркнуть, что в ближайшее время вложение капитала в создание предприятий малого бизнеса, специализирующихся на оказании различного рода услуг может и должно стать приоритетным направлением инвестиций. В настоящий момент складывается такая ситуация: многие люди уже готовы тратить значительную часть своих доходов не на покупку товарной продукции, а на получение качественных и доступных по цене услуг.
К сожалению, фраза "ненавязчивый русский сервис" обречена на еще достаточно длительное существование и употребление. Впрочем, на подобное отношение к себе могут рассчитывать не только услуги, оказываемые российскими предприятиями, но и большинство товаров, ими производимые.
Сущность услуги ее специфика.
Здоровье - бесценное достояние не только каждого человека, но и всего общества. При встречах, расставаниях с близкими и дорогими людьми мы желаем им доброго и крепкого здоровья так как это - основное условие и залог полноценной и счастливой жизни. Здоровье помогает нам выполнять наши планы , успешно решать основные жизненные задачи, преодолевать трудности , а если придется , то и значительные перегрузки. Доброе здоровье, разумно сохраняемое и укрепляемое самим человеком, обеспечивает ему долгую и активную жизнь.
Научные данные свидетельствуют о том, что у большинства людей при соблюдении ими гигиенических правил есть возможность жить до 100 лет и более.
К сожалению, многие люди не соблюдают самых простейших, обоснованных наукой норм здорового образа жизни. Одни становятся жертвами малоподвижности (гиподинамии), вызывающей преждевременное старение, другие излишествуют в еде с почти неизбежным в этих случаях развитием ожирения, склероза сосудов, а у некоторых - сахарного диабета, третьи не умеют отдыхать, отвлекаться от производственных и бытовых забот, вечно беспокойны, нервны, страдают бессонницей, что в конечном итоге приводит к многочисленным заболеваниям внутренних органов. Некоторые люди , поддаваясь пагубной привычке к курению и алкоголю , активно укорачивают свою жизнь.
Последнее время заботу о здоровье людей взяли на себя фитнесс клубы индустрия которых, стремительно развивается на западе, но в Приморье до последнего времени не было подобного заведения.
На такой большой город как Владивосток было около десяти очень плохо оборудованных тренажерных зала являющихся жалким подобием фитнесс клуба.
И началась работа. Мучительный поиск приемлемого места для помещения, изучение рынка фитнесса в Приморском крае, различные курсы, расчеты… И, наконец, они приступили к строительству (ремонту) трех этажного здания, спланированного во Владивостоке под спортивный комплекс. Конечно, российские инстанции постарались внести посильную лепту: урезали помещения, вносили свои корректировки, основанные на многолетнем опыте строительства советских физкультурно-оздоровительных комплексов и различных нормах СЭС. В общем, обычное столкновение с российской действительностью. Но они строились. Медленно, но верно шли к своей мечте - уютному клубу с высоким уровнем сервиса и с дружелюбными людьми. Клубу, в который приятно прийти, несмотря на Приморскую непогоду.
Они старались продумать все - от дизайна лестниц до программы обучения сотрудников. И 1 июня 2001 года фитнес клуб “Мастер Джим” открыл свои двери для всех любителей спорта и здорового образа жизни, что было само по себе удивительно, так как вокруг все закрывались, а потенциальные клиенты смотрели непонимающими, глазами. Постепенно они завоевывали доверие клиентов, стараясь делать их пребывание в клубе максимально приятным.
Клуб гордится своими клиентами, так как это уважаемые респектабельные люди. Люди с новым отношение к жизни, новым мировоззрением, активные, стремящиеся к познанию настоящей, качественной жизни.
Они гордятся своими сотрудниками, так как все они молоды, целеустремленны, и делают свою работу действительно хорошо.
На сегодняшний день фитнес клуб “Мастер Джим” - это более 50 работников, которые, несмотря на молодость, уже профессионалы своего дела. У них есть свои секреты, отличающие их от других фитнес клубов Владивостока.
Клуб располагает несколькими спортивными залами, в каждом из которых можно заниматься выбранными вами видами занятий. Также оборудован комфортабельными саунами, душами, раздевалками. Есть спортивный бар, где можно восполнить свои силы. У фитнес клуба есть своя охраняемая автостоянка, где ваш автомобиль будет находиться в безопасности, пока вы будете заниматься.
Большой зал предназначен для занятий на тренажерах. В нем представлены как классические, знакомые многим, тренажеры, так и эксклюзивные модели, в том числе тренажеры Fitness Line, предназначенные как для женщин, так и для мужчин. Тренеры – инструкторы помогут выбрать нужный вам тренажер, подберут подходящую нагрузку, спланируют программу тренировок. В зале установлен видео проектор, и ваши занятия будут проходить в сопровождении специально подобранной ритмичной музыки. Система кондиционирования обеспечит комфортный микроклимат в любое время года.
Зал аэробики открыт для всех желающих заниматься всеми видами аэробных занятий, в том числе силовые тренировки и танцевальные классы. Это прекрасное дополнение к занятиям на тренажерах. Как и все залы, зал аэробики имеет зеркальные стены – здесь это особенно важно. Можно наблюдать за своими движениями во время занятий.
В зале спиннинга можно заниматься вело - аэробными тренировками под руководством инструктора.
Формы обслуживания.
В фитнесс клубе мастер Джим все услуги предоставляются только членам клуба, т.е. человек купивший членство в этом клубе имеет доступ ко всем залам в любое удобное для него время без ограничений. Имеется несколько видов членских карт:
· Стандартная карта. Бывает разовая, месячная, квартальная, годовая. Купивший эту карту может посещать все спортивные залы, имеющиеся в клубе в любой день недели с 7 до 23.
· Эконом карта. Бывает месячная, квартальная, годовая. Владелец этой карты может посещать все залы 3 дня в неделю (дни по выбору клиента) с 7 до 23 часов.
· Карта выходного дня. Бывает полугодовая и годовая. Дает право посещать клуб по субботам и воскресеньям с 7 до 23 часов.
Во всех спортивных залах есть инструкторы, которые дадут необходимую начальную информацию о тренировках подскажут правильную технику выполнения упражнений всем членам клуба не зависимо от вида карты.
Маркетинговая деятельность.
Маркетинговая деятельность обеспечивает компаниям, стремящимся к продвижению своего нового товара или к устойчивому положению на рынке в целом, максимальную информацию об окружающей их рыночной среде и позволяет вырабатывать оптимальную производственно-сбытовую стратегию.
Изучение рыночной среды и производственных возможностей фирмы осуществляется посредством специально разрабатываемых маркетинговых исследований.
Намереваясь создать новое предприятие по оказанию в чем-то новой услуги, проводилось предварительное маркетинговое исследование.
Как правило, любое маркетинговое исследование начинается с постановки задач и выявления проблем, стоящих перед фирмой.
Будем считать, что такие подпункты, как:
· описание ситуации на рынке;