Основными поставщиками свежих плодов на внутренний рынок Украины в 2000 году были: цитрусовых – Турция (60,9%), Греция (14,8%), Грузия (11,2%); бананов – Эквадор (80,9%), Колумбия (7,4%), Коста-Рика (2,5%); орехов – Индонезия (59,4%), Бразилия (7,1%); сушеных плодов – Турция (75,3%), Иран (10,3%); замороженных – Польша (59,3%), Болгария (13,9%).
В 2001/2002 годах активизируется политика правительства Украины касательно защиты отечественных товаропроизводителей в соответствии с законом Украины «О государственном регулировании импорта сельскохозяйственной продукции» от 17.08.97. Вместе с тем ограничивать импорт плодов и продуктов их переработки будет увеличение S продукции садоводства в Украине отечественными товаропроизводителями. Поэтому можно ожидать сохранения существующей тенденции уменьшения импорта (его объемы уменьшатся на 8-9%).
Таким образом, в 2001/2002 годах общее S плодов и ягод (за исключением винограда) достигнет 2383 тыс. т и увеличится, по сравнению с прошлым годом, на 159 тыс. т, или на 7%. Их S будет сформировано на 83,5% за счет отечественного производства, запасов – на 11,3% и импорта – на 5,2%.
Прогноз конъюнктуры рынка на 2001/02
Стабилизация и улучшение социально-экономической ситуации в Украине обусловят повышение D на плодовую продукцию, увеличение ее потребления на 19,4% по сравнению с 2000/01 годом.
Прогнозируется расширение внешнего рынка плодовой продукции. Украина сможет увеличить экспорт плодов и продуктов их переработки на 7-8%. Основными покупателями этих продуктов на внешнем рынке могут быть Россия, Беларусь, Германия, Австрия.
Превышение темпов роста S над увеличением D приведет к перенасыщению рынка продукции садоводства и к снижению цен на 10-30%. При этом сохранится сезонная цикличность цен и их отличие от каналов реализации (20-40%) и регионов продажи (в 2-4 раза).
Будет сохраняться тенденция расширения заготовок плодово-ягодной продукции и увеличения ее продажи на городских рынках. Основная часть товарооборота розничной торговли плодами и ягодами будет приходиться на городские и стихийные рынки.
Итак, на рынке плодовых продуктов Украины в данный момент существуют следующие проблемы:
1. плохое состояние садоводческих хозяйств;
2. отсутствие надлежащим образом оформленного оптового рынка;
3. отсутствие кредитования;
4. бездействующая законодательная база.
Гарантом стабильного функционирования рынка плодово-ягодной продукции в Украине является полный переход отрасли к рыночной экономике и регулирование действия (скорее, ограничение) стихийных рынков.
Список использованной литературы:
☺ //Обзор украинского рынка, №10/2001
☺ //Економіка АПК, №7/2001
☺ //Вісник аграрної науки, №6/2001
☺ //Маркетинг в Україні, №3/2001