Сокращение прибыли к уровню прошлого года 15,4 млн. рублей, рентабельности – 17,2%. Производственная себестоимость 1000 штук яиц составила 1276,18 рублей, что на 4,7% выше, чем в 2002 году, 1 кг мяса в живом весе 79,47 рубля – на 34% выше, чем в прошлом году. Производственная себестоимость 1 суточной молодочки 3руб. 81 коп. Себестоимость 1 кг кормов составила 5рублей 50 копеек – на 7,4 % больше, чем в прошлом году. Прибыль от реализации продукции птицеводства составила 12,5 млн. рублей, рентабельность 8,7%.
Данные таблицы 3. свидетельствуют, что за 2002-2004 гг. наблюдается рост объемов производства на 14,0% в 2003 году по сравнению с 2002 годом и на 21,4% в 2004 году по сравнению с 2003 годом. План по производству продукции за 2003-2004 гг. был перевыполнен. Резких колебаний численности работников не наблюдается, растет фонд потребления на 42,9% в 2003 году по сравнению с 2002 годом и на 35,2% в 2004 году по сравнению с 2003 годом. Однако в 2003-2004 гг. не были достигнуты плановые показатели объема фонда потребления.
Таблица 3.
Экономические показатели работы СХПК «Племптица-Можайское»
| Показатели | 2002 г. | 2003 г. | 2004 г. | ||||||
| план | факт | % вып. плана | % к 2002 г. | план | факт | % вып. плана | % к 2002 г. | ||
| Стоимость ВП в сопоставимых ценах, тыс. руб. | 5429,6 | 5308 | 5849,4 | 110,2 | 114,0 | 6439,3 | 7099,5 | 110,3 | 121,4 |
| Стоимость ОФП с. х. назначения, тыс. руб. | 36451,5 | 39419 | 49662 | 126,0 | 136,2 | 58712 | 71685,1 | 122,1 | 144,3 |
| Среднесписочная численность работников, чел | 424 | 435 | 431 | 99,1 | 101,7 | 450 | 450 | 100,0 | 104,4 |
| Фонд потребления, тыс. руб. | 19412,6 | 33450 | 27739,8 | 82,9 | 142,9 | 45000 | 37512 | 83,4 | 135,2 |
| Выручка, тыс. руб. | 104393,4 | 136665 | 140243,7 | 102,6 | 134,3 | 153895 | 163009 | 105,9 | 116,2 |
| Произведено ВП, руб.: 1) на 1 работника, | 12098 | 12202,3 | 13571,7 | 111,2 | 112,2 | 14309,6 | 15766,7 | 110,3 | 116,2 |
| 2) на 1 руб. потребления | 264 | 159 | 213 | 134,0 | 80,7 | 143 | 189 | 132,2 | 88,7 |
| 3) на 1 тыс. руб. стоимости ОФП | 141 | 135 | 118 | 87,4 | 83,7 | 109 | 99 | 90,8 | 83,9 |
| Выручка на одного работника, руб. | 246211 | 314172 | 325391 | 103,6 | 132,2 | 341989 | 362242 | 105,9 | 111,3 |
| Среднемесячная зарплата на 1 работника, руб. | 3815 | 6408 | 5364 | 83,7 | 140,6 | 8333 | 6947 | 83,4 | 129,3 |
| Фонд потребления в выручке, % | 18,6 | 24,5 | 19,8 | 80,8 | 106,4 | 29,2 | 23,0 | 78,8 | 116,3 |
| Прибыль от реализации, тыс. руб. | 18985,8 | 8610,0 | 27740,5 | 322,2 | 146,1 | 16211 | 13604,2 | 83,9 | 49,0 |
| Рентабельность, % | 20,7 | 6,7 | 24,7 | 368,7 | 119,3 | 11,8 | 9,1 | 77,1 | 37,0 |
Ежегодный темп прироста выручки составляет 25%, при выполнении плановых показателей. Ежегодно увеличивается производительность труда, а производство валовой продукции на 1 рубль фонда потребления и на 1 тысячу стоимости ОФП сокращается. Среднемесячная заработная плата ежегодно увеличивается на 35%, однако не достигает планового уровня. В 2003 году прибыль, полученная предприятием, увеличилась на 46,1% по сравнению с 2002 годом, при уровне рентабельности 24,7%. В 2004 году фактически полученная прибыль составила 13,6 млн. рублей, что на 16,1% меньше запланированного уровня, из-за опережающего темпа роста себестоимости по сравнению с темпом роста выручки. По сравнению с 2003 годом прибыль сократилась на 51% при уровне рентабельности 9,1%, который на 63% ниже уровня 2003 года.
Таблица 4
Состав и структура сельскохозяйственных угодий
| Показатели | 2002 г. | 2003 г. | 2004 г. | |||
| Площадь, га. | Структура,% | Площадь,га. | Структура, % | Площадь, га. | Структура, % | |
| Общая земельная площадь | 299 | 100,0 | 300 | 100,0 | 300 | 100,0 |
| В т. ч. сельхозугодья | 224 | 74,9 | 225 | 75,0 | 225 | 75,0 |
| Из них пашня | 198 | 66,2 | 199 | 66,3 | 199 | 66,3 |
| сенокосы | 15 | 5,0 | 15 | 5,0 | 15 | 5,0 |
| пастбища | 11 | 3,7 | 11 | 3,7 | 11 | 3,7 |
| Лесные массивы | 13 | 4,3 | 13 | 4,3 | 13 | 4,3 |
| Древесно-кустарниковые растения | 3 | 1,0 | 3 | 1,0 | 3 | 1,0 |
| Пруды и водоемы | 10 | 3,3 | 10 | 3,3 | 10 | 3,3 |
| Дороги | 4 | 1,5 | 31 | 10,4 | 31 | 10,4 |
| Болота | 3 | 1,0 | 3 | 1,0 | 3 | 1,0 |
| Прочие земли | 42 | 14,0 | 15 | 5,0 | 15 | 5,0 |
| Наличие осушенных земель | 124 | 41,5 | 124 | 41,4 | 124 | 41,4 |
Почвы подзолистого типа кислые, среднесуглинистые, характерна мелкоконтурность сельхозугодий. Имеется 225 га сельхозугодий, из них 199 га - пашня, 15 га - сенокосы,11 га - пастбища. В целом состав и структура сельскохозяйственных угодий не изменялась за последние годы, о чем свидетельствуют данные таблицы 4. Сельскохозяйственные угодья используются для выращивания зеленой массы на витаминно-травяную муку, за сезон производится 500 - 550 тонн.
Состав и структура товарной продукции представлены в таблице 5.
Таблица 5
Состав и структура товарной продукции
| Показатели | 2002 г. | 2003 г. | 2004 г. | |||
| Тыс. руб. | % | Тыс. руб. | % | Тыс. руб. | % | |
| Яйцо | 57444,6 | 55 | 83796,9 | 59,8 | 98158,3 | 60,2 |
| Мясо птицы | 13575,3 | 13 | 13124,1 | 9,4 | 10622,8 | 6,5 |
| Яичный порошок | 3318,9 | 3,2 | 3404 | 2,4 | 3710,5 | 2,3 |
| Продажа птицы | 2856 | 2,7 | 2672 | 1,9 | 3092,4 | 1,9 |
| Суточные цыплята | 18369 | 17,6 | 28737,1 | 20,5 | 40951,3 | 25,1 |
| Итого по птицеводству | 95563,8 | 91,5 | 131734,2 | 94,0 | 156535,3 | 96,0 |
| Магазин, столовая | 1118,6 | 1,1 | 1470 | 1 | 1563,7 | 1,0 |
| Услуги автотранспорта | 103937 | 1,0 | 1277,9 | 0,9 | 3280,3 | 2,0 |
| Корма | 5694,4 | 5,5 | 4467,9 | 3,2 | 799 | 0,5 |
| ТМЦ | 846,1 | 0,8 | 1293,7 | 0,9 | 830,6 | 0,5 |
| Майонез | 130,8 | 0,1 | - | - | - | - |
| Итого по прочим | 8829,6 | 8,5 | 8509,5 | 6,0 | 6473,6 | 4,0 |
| Всего по птицефабрике | 104393,4 | 100,0 | 140243,7 | 100,0 | 163008,9 | 100,0 |
Как видно из таблицы 5 наибольший удельный вес в структуре товарной продукции занимает выручка от реализации яиц, причем с 2002 года по 2004 год он вырос с 55% до 60,2%. Значительную долю в общей выручке занимает выручка от реализации суточного молодняка – в среднем 21,1%. Удельный вес выручки от реализации мяса сократился в 2004 году по сравнению с 2002 годом на 50%. В целом удельный вес выручки от реализации птицеводческой продукции в общем объеме выручки составляет более 94%, а прочая реализация в среднем за исследуемый промежуток времени равна 6%. Таким образом, видно, что основной объем выручки фабрика получает от реализации яиц и суточного молодняка, что подтверждает ее специализацию на производстве племенной продукции.
Как видно из таблицы 6, в 2004 году по сравнению с 2003 годом в два раза сократился объем полученной прибыли, почти в три раза сократился уровень рентабельности в целом по хозяйству.
Таблица 6
Финансовые результаты от реализации птицеводческой продукции
| Наименованиепродукции | 2003 г. | 2004 г. | ||||||
| Себ-ть,тыс. руб. | Выручка,тыс. руб. | Прибыль, тыс. руб. | Ур. рент-ти, % | Себ-ть,тыс. руб. | Выручка,тыс. руб. | Прибыль, тыс. руб. | Ур. рент-ти, % | |
| Яйцо, всего | 52486,7 | 83796,9 | 31310,2 | 59,6 | 76876,3 | 98158,3 | 21282,2 | 27,7 |
| в т. ч. племенное | 20069,4 | 54711,6 | 34642,2 | 172,6 | 82335,9 | 51991,7 | 30344,2 | 140,2 |
| товарное | 32417,3 | 29084,4 | -3332,9 | -10,28 | 55228,8 | 46166,6 | -9062,2 | -16,4 |
| Мясо птицы | 13578,9 | 5139,2 | -8439,7 | -62,15 | 37914,2 | 10622,7 | -27291,5 | -72,0 |
| Суточные цыплята | 10944,1 | 28737,1 | 17793,0 | 162,58 | 21064,4 | 40951,3 | 19886,9 | 94,4 |
| Всего по птицеводству | 104619,3 | 131734,2 | 27114,7 | 25,91 | 144018,8 | 156535,3 | 12516,8 | 8,7 |
| Всего по хозяйству | 112503,2 | 140243,7 | 27740,5 | 24,65 | 149404,7 | 163008,9 | 13604,2 | 9,1 |
Уровень рентабельности за 2004 год по всем видам птицеводческой продукции значительно ниже уровня 2003 года, прибыль, полученная от реализации племенных яиц и суточных цыплят, почти в два раза превышает прибыль, получаемую по хозяйству, за год.
Организация бухгалтерского учета в центральной бухгалтерии
Бухгалтерия относится к ведущей службе предприятия и возглавляется главным бухгалтером Созоновой Надеждой Александровной. В непосредственном подчинении главного бухгалтера находятся бухгалтера, кассир, заведующая центральным складом и заведующий нефтехозяйством. Главный бухгалтер осуществляет руководство и контроль за состоянием бухгалтерского учета и отчетности в хозяйстве. В его обязанности входит контроль за выполнением договоров и обязательств хозяйства. Проводит различные расчеты для составления отчетности.
Бухгалтерия выполняет следующие функции:
· Учет нематериальных активов;
· Учет финансовых вложений;
· Учет производственных запасов;