Keene, B., et al., “Myocardial L-carnitine deficiency in a family of dogs with dilated cardiomyopathy,” in Jour. Am. Vet. Med. Assoc., 168 (1991), 647-50.
“Killer Cats?” Pet Veterinarian Jul/Aug 1992: 22-23.
Kloss, J., Back To Eden (Calmont: Longview Publishing House, 1939).
Konlande, J. and Robson, J., Foods & Nutrition Encyclopedia 2 vols. (Clovis: Pegus Press, 1983).
Kulvinskas, V., Survival Into the 21st Century (Wethersfield: Omangod Press, 1975).
Kulvinskas, V., Nutritional Evaluation of Sprouts and Grasses (Wethersfield: Amango D’Press, 1978).
Landers, A. “Dental care can save pet’s life,” The Spokesman-Review 30 Mar 92.
Lands, W., ed., Biochemistry of Arachidonic Acid Metabolism (Boston: Martinus Nijhoff Pub., 1985).
Lásztity, R. and Békés, F., eds. Gluten Proteins (Singapore: World Scientific Pub. Co. Pte. Ltd., 1987).
Lazar, V., “Now a ‘Member of the Family,” Petfood Industry Sep/Oct. 1987: 6-7.
Lazar, V., “Dog food history,” Pet Food Industry Sep/Oct. 1989: 40.
Lazarus, P., Keep Your Pet Healthy The Natural Way (Indianapolis: The Bobbs-Merrill Co., Inc., 1983).
Lemmon, M., “Arthritis Help,” Vegepet Gazette Spr/Sum 1991: 3-5.
— . “Homeopathy.” Vegepet Gazette Sum 1990: 9-10.
Letter received from M. Kittleson, DVM, 30 Jul 1993.
Letter received from K. Porreca, 7 Dec 1994.
Levy, J., The Complete Herbal Handbook for the Dog and Cat (New York: Arco, 1986).
Lewis, L., Morris, M. & Hand, M., Small Animal Clinical Nutrition III (Topeka: Mark Morris Assoc., 1987).
Lloyd, H., The Red Fox (London: B.T. Batsford, Ltd., 1980).
Loucks, M., “Ethoxyquin safety disputed,” letter, Pet Veterinarian Mar/Apr. 1990: 14-15.
MacDonald, M., Rogers, Q., & Morris, J., “Effects of dietary arachidonate deficiency on the aggregation of cat platelets,” Comp. Biochem. Physiol., 78C (1984): 123-26.
— , — , — , “Nutrition of the domestic cat, a mammalian carnivore,” Annual Review of Nutrition, 4 (1984): 521-62.
— , — , — , “Role of linoleate as an essential fatty acid for the cat independent of arachidonate synthesis,” J. Nutr., 113 (1983): 1422-33.
— , et al., “Effects of linoleate and arachidonate deficiencies on reproduction and spermatogenesis in the cat,” J. Nutr., 114 (1984): 719-28.
— , et al., “Essential fatty acid requirements of cats: pathology of essential fatty acid deficiency.” Am. J. Vet. Res., 45 (1984): 1310-17.
MacEwen, G., “Fat cats and dogs,” Petfood Industry Jul/Aug 1989: 30-33.
Macfarlane, R.G., “Bleeding and Blood Clotting,” Encyclopædia Britannica, 15th ed. (1976), 7: 54-60.
Machlin, L., ed. Handbook of Vitamins (New York: Marcel Dekker, Inc., 1984).
Mason, J. & Singer, P., Animal Factories (New York: Crown Pub., 1980).
Matta, Michael S. and Wilbraham, Antony C., Atoms Molecules and Life (Menlo Park: The Benjamin/Cummings Pub. Co., Inc., 1981).
McGee, H., On Food and Cooking (New York: Charles Scribner’s Sons, 1984).
McGinnis, T., Dog & Cat Good Food Book (Brisbane: Taylor & Ng, 1977).
— , The Well Cat Book 2nd Ed. (New York: Random House Inc., 1993).
McHattie, G., Your Cat Naturally (New York: Carroll & Graff Publishers, Inc., 1992).
McLaughlin, D., “Doberman Dilated Cardiomyopathy What Can Be Done Now?” Retrieved Sep 14 1999 from the World Wide Web: http://members.tripod. com/~dpfa/dcm.html
Merchant, I.A. & Packer, R.A., Vet. Bacteriology and Virology, 5th ed. (Ames: The Iowa State College Press: 1956).
Milani, M., Body Language and Emotion of Cats, (New York: William Morrow & Company, Inc., 1987).
Miller-Hjell, M. et al., “Polycystic Kidney Disease: An Unrecognized Emerging Infectious Disease?” Emerging Infectious Diseases 3(2) (Alexandria: Centers for Disease Control 1997: 113-127)
Mitchell, H.S., et al., Nutrition In Health and Disease (New York: J. B. Lippincott Co., 1968).
Moosewood Collective Sundays at Moosewood Restaurant (New York: Simon and Schuster/Fireside, 1990).
Morgan, A. et al., “The effect of acid, neutral, and basic diets on the calcium and phosphorus metabolism of dogs,” in Univ. Calif. Pub. Physiol., 8:61 (1934): 61-106.
Morris, D., Catlore (New York: Crown Publishers, Inc., 1987).
Morris, M. Jr., “Diet and disease,” Pet Food Industry Mar/Apr 1992: 28.
Morris, J. & Rogers, Q., “Metabolic basis for some of the nutritional peculiarities of the cat.” J. Small Ani. Pract., 23 (1982): 599-613.
Murphy, P., “Phytoestrogen Content of Processed Soybean Products,” Food Tech. Jan (1982): 60-64.
National Research Council, Nutrient Requirements of Cats, (Washington: National Academy of Sciences, 1978).
National Research Council, Nutrient Requirements of Cats, (Washington: National Academy of Sciences, 1986). — , Nutrient Requirements of Dogs, (Washington: National Academy of Sciences, 1985).
— , Recommended Dietary Allowances, (Washington: National Academy of Sciences, 1974).
Neff, J., “There’s a reason this tuna tastes like cat food,” The Spokesman-Review 24 Mar 92.
Noel, R., “AAFCO,” Petfood Industry Sep/Oct 1998: 4-11.
Nowell, I., Dog Crisis, (New York: St. Martin’s Press, Inc., 1978).
“NRC profile,” Pet Food Industry Mar/Apr. 1992: 10.
O’Brien, S. et. al., “Genetic Basis for Species Vulnerability in the Cheetah.” Science, 227 (1985): 1428-34.
O’Grady, M. & Holmes, J., “Acquired Heat Disease,” Cardiology Concepts, retrieved Aug 14 1999 from the World Wide Web http://www.onvcnet.uoguellph. ca/ClinStudies/Courses/Public/Cardiology/welcome. htm
Oliver, M., Add A Few Sprouts, (New Canaan: Keats Pub., Inc., 1975).
Orr, M. & Watt, B., Amino Acid Content of Foods, (USDA Home Economics Research Report No. 4 Washington: GPO, 1957).
Papas, A., “Antioxidants,” Petfood Industry May/Jun. 1991: 8+.
Peden, B., Dogs & Cats Go Vegetarian, 3rd ed. (Hayden Lake: Harbingers of a New Age, 1988).
Pennington, J. & Church, H., Food Values, (New York: Harper & Row, 1985).
Petersen, D. E., Dog & Cat Longevity, (Bloomington: Pet Life Extension Associates, Inc., 1993).
Petrey, S., “Absolutely NO-KILL,” Animals’ Agenda Nov/Dec 1998: 30-31.
Pike, R., & Brown, M., Nutrition: An Integrated Approach, (New York: John Wiley & Sons, Inc., 1967).
Pion, P. et al., “Myocardial failure in cats associated with low plasma taurine: a reversible cardiomyopathy.” Science 237 (1987): 764-68.
Pitcairn, R., & Pitcairn, S., Dr. Pitcairn’s Complete Guide to Natural Health for Dogs & Cats. 2nd Ed (Emmaus: Rodale Press, Inc., 1995).
Pottenger, F. Jr., Pottenger’s Cats, (La Mesa: Price Pottenger Nutrition Foundation, Inc., 1983).
Pragyanand, S., “Vegetarianism: Roots of Righteousness.” Hinduism Today May 1997: 50.
Ratnayake, W. & Ackman, R., “A research report on the fatty acid composition of dried ascophyllum nodosum,” (Halifax: Can. Inst. Fish. Tech., 1987).
“Rendered Products Guide,” Pet Food Industry Jan/Feb. 1994: 12-17, 21.
Renner, E., Milk and Dairy Products in Human Nutrition. Munich: 1983.
“Research Notes,” Pet Food Industry Nov/Dec. 1988: 49.
“ — ,” Pet Food Industry Jul/Aug. 1992: 54.
“ — ,” Pet Food Industry May/Jun. 1991: 34.
Reuters Limited, “This Cat Is Still Purring After 203 Years,” retrieved Oct 17 1999 from the World Wide Web: http://news.excite.com/news/r/991015/ 09/odd-cat
Rivers, J., “Essential fatty acids in cats,” J. Small Ani. Pract. 23 (1982): 563-76.
— , & Frankel, T., “Essential fatty acid deficiency,” Br. Med. Bull. 37 (1981): 59-64.
Robbins, J., Diet For A New America, (Walpole: Stillpoint Pub., 1987).
Rogers, Q. & Morris, J., “Do cats really need more protein?” J. Small Ani. Pract. 23 (1982): 521-32.
— & — , “Essentiality of amino acids for the growing kitten,” J. Nutr. 109 (1979): 718-23.
Schlosser, E., “Meat & Potatoes,” Rolling Stone Nov 26, 1998: 74, 79-80, 83, 134, 136, 138-139.
Selig, D., “Vaccinations can be lively topic,” Sun Herald Online 1999 retrieved Aug 31 1999 from the World Wide Web: http://wwwvh1459.infi.net:80/ living/docs/petdoc083199.htm
Setchell, K. et al., “Dietary Estrogens — A Probable Cause of Infertility and Liver Disease in Captive Cheetahs,” Gastroenterology 93 (1987): 225-33.
— et al., “Nonsteroidal estrogens of dietary origin: possible roles in hormone-dependent disease,” The Amer. Jour. of Clin. Nutr. 40 (1984): 569-78.
Shandler, N. & Shandler, M., How to Make all the Meat You Eat Out of Wheat, (New York: Rawson, Wade Publishers, Inc., 1980).
Shojai, A., “Allergy Alert.” Cat Fancy Mar 1992. 17-21.
— , “Keeping Cats Healthy” Cat Fancy Sep 1992: 26.
Shutt, D., “The effects of plant oestrogens on animal reproduction,” Endeavour 35 (1976): 110-13.
Siegmund, O., ed., The Merck Vet. Manual 5th ed. (Rahway: Merck and Co., 1979).
Sinclair, A., “Essential fatty acid requirements of different species,” Proc. Nutr. Soc. Aust. 10 (1985): 41-48.
— , “Metabolism of linoleic acid in the cat,” Lipids 14 (1979).
— , “Determination of essential fatty acid requirements,” Proc. Nutr. Soc. Aust. 5 (1980): 44-51.
— et al., “Essential fatty acid deficiency and evidence for arachidonate synthesis in the cat,” Br. J. Nutr. 46 (1981): 93-96.
Smalley, K., Rogers, Q. & Morris, J., “Methionine requirement of kittens given amino acid diets containing adequate cystine,” Br. J. Nutr. 49 (1983): 411-17.
Stein, D., Natural Healing for Dogs & Cats, (Freedom: The Crossing Press, 1993).
Steinman, D. Diet For A Poisoned Planet, (New York: Harmony Books, 1990).
Stepaniak, J., The Nutritional Yeast Cookbook, (Summertown: Book Publishing Co., 1997).
Stolz, J., “Ask Dr. Judy,” Natural Paws News Vol II Fall 1996, retrieved Sep 4 1999 from the World Wide Web: http://www.softrain.com/natpaws/drjudy2.htm
Stone, L., Vitamin C Against Disease, (New York: Grosset & Dunlap, 1972).
SouthPaws Veterinary Referral Center, Canine Dilated Cardiomyopathy,” retrieved Aug 8 1999 from the World Wide Web: http://www.southpaws.com/topics /canine-dcm.html
Sullivan, J.E., Bradfield, R. & Halpine, L., “By-products usage,” Petfood Industry May/Jun 1999: 37-42
Switzer, L. Spirulina, (Berkeley: Proteus Corp., 1980).
Taylor, D., You & Your Cat, (New York: Alfred A. Knope, Inc., 1986).
Thorne, C., “Feeding behaviour in the cat — recent advances,” J. Small Ani. Pract. 23 (1982): 555-62.
Thrash, A. & Thrash, C. Jr., Nutrition For Vegetarians, (Seale: Thrash Publications, 1982).
Thomas, E., Tribe of Tiger, (New York: Simon & Schuster, 1994).
Tinoco, J. et al., “Linolenic acid deficiency,” Lipids 14 (1979): 166-73.
“Top Ten,” Pet Food Industry Jan/Feb. 1994: 22.
Turner, R., “Effect of prolonged feeding of raw carrots on vitamin A content of liver and kidneys in the dog,” Proc. Soc. Exper. Bio. & Med. 31 (1934): 866-68.
Uehling, M., “Farms or Pharmacies?” Popular Science Aug 1999: 26.
Verdeal, K. & Ryan, D., “Naturally-Occurring Estrogens in Plant Foodstuffs — A Review,” Jour. of Food Prot. 42 (1979): 577-83.
Veterinary Network, “L-carnitine Deficiency in Dogs.” Retrieved Sep 4 1999 from the World Wide Web: http://www.vetnetwork.com/cardi/l-carnidefic.html
Walford, L., Living Resources of the Sea, (New York: Ronald Press Co., 1958).
Walker, B., “Maternal diet and brain fatty acids in young rats,” Lipids 2 (1967): 497-500.
Wever, E., “Sound Reception,” Encyclopædia Britannica, 1976 ed., 17: 50.
Wigmore, A., Our Precious Pets, (New York: Copen Press, 1987). 138.
Webb & Alrod, eds., Fundamentals of Dairy Chemistry, (Westport: AZ Pub. Co., 1974).
Westbeau, G., Little Tyke, (Boise: Pacific Press Pub. Assoc., 1956).
White, N., “How Many Tomatoes Gave Their Lives For That Salad?” Our Sunday Visitor 26 Apr 92: 19.
Whitney, L., The Complete Book of Dog Care, (New York: Doubleday & Co., Inc., 1953).
Yogananda, P,. Autobiography of a Yogi, 9th ed. (Los Angeles: Self-Realization Fellowship, 1968).
Zimmer, R., “More veterinarians practicing dentistry.” The Spokesman-Review and Spokane Chronicle 21 Jan 92: A5.
“Zoo diet to blame for cheetahs’ sterility,” New Scientist 1 Oct 1987: 31.
Zorn, J. W., Seaweed and Vitality, (New York: Popular Library, 1974).
[1] Майкл Леммон – доктор ветеринарной медицины из Рентона, штат Вашингтон. Практикует в Ветеринарной больнице Хайлендс. Посвятил жизнь изучению естественного лечения, основанного на исследованиях эффектов иридодиагностики (метод распознавания болезней с помощью сигнальной функции радужной оболочки глаза), гербологии (лечение травами) и массажа. Специализируется на классической гомеопатии, акупунктуре и вопросах питания. Член Американской ассоциации ветеринаров-холистов.
[2] Законы Ману (II век до н.э. – II век н.э.) – документальный памятник древнеиндийской культуры, содержащий свод правил жизни благочестивого человека.
[3] Джон Роббинс (р. 1947) – сын одного из основателей международной сети кафе-мороженых Baskin-Robbins Ирва Роббинса, автор шести книг о здоровом питании, в том числе культовой «Диеты для Новой Америки» (1987). Роббинс первым связал промышленное скотоводство, вред продуктов животного происхождения для организма, воздействие их производства на экологию и жестокость по отношению к животным. Основал международную организацию EarthSave, которая транслирует идеи здорового, этичного и экологичного питания. Роббинс дает короткое интервью в фильме «Двойная порция» (2004).
[4] You Asked For It – рейтинговая в свое время программа на американском ТВ. Транслировалась в период 1950-1959. Была создана и велась известным радио- и киноактером Артом Бейкером. В 1990-е какое-то время шла на российском телевидении. Популярность заработала благодаря оригинальному формату: зрители обращаются с вопросом, теледеятели отвечают на него максимально развернуто и иллюстративно. Вопросы и ответы были самыми разными и подчас неожиданными (сколько раз среднестатистический человек ворочается во сне, как долго разлагается мертвая крыса и т.д.).
[5] 4-H – молодежная организация, учрежденная Единой государственной службой образования, исследований и развития (CSREES) при Министерстве сельского хозяйства. Ее цель – «поощрять молодежь в полном раскрытии своего потенциала по мере всестороннего развития». На сегодняшний день в 4-H состоят уже 6,5 млн молодых людей. Организация имеет 90.000 клубов по всей стране.
[6] People for the Ethical Treatment of Animals – «Люди за этичное обращение с животными». Зоозащитная, благотворительная и образовательная организация, основанная в 1980 году. Членами PETA числятся или поддерживают ее тем или иным образом 1,8 млн. человек (самое многолюдное зоозащитное сообщество в мире). Организация функционирует в США, Германии, Великобритании, Индии, Италии, Нидерландах, Канаде, Франции, Испании, ЮАР и Тайване. Нелюбима многими зоозащитниками за популизм (в частности, за пристрастие к обнаженной натуре при проведении акций, фотосъемкам для плакатов и т.д.), а также за то, что часть животных, которых приемникам PETA не удается раздать, усыпляют. Только в период 1998-2005 сотрудники приютов убили 14.400 кошек и собак (среди них 90% поступивших в приемники животных за 2005 год). Более подробно: http://petakillsanimals.ru