Табунная система содержания лошадей практиковалась с давних пор и сохранилась до настоящего времени как наиболее дешевый способ производства и выращивания лошадей на естественных кормах. Табунное содержание лошадей основано на развитии и поддержании инстинкта стадности, свойственного всем травоядным животным. Данную систему содержания подразделяют на культурно-табунную и улучшенную табунную.
Культурно-табунный способ содержания более прогрессивен и используется для выращивания племенных лошадей; его применяют и на многих товарных фермах. Этот способ регламентируется выполнением определенных требований; разделение животных в однородные группы по полу и возрасту; проявление особой заботы по защите животных от неблагоприятных погодных условий. Для холодного времени года устраивают конюшни для жеребцов-производителей, выжеребки кобыл и молодняка в тренинге. Остальных лошадей размещают в упрощенных конюшнях с базами-навесами и расколами.
При улучшенной табунной системе содержания лошадей выпасают круглый год. На время плохой погоды для части животных (жеребцов-производителей, жеребых кобыл и лактирующих кобыл в первые дни после выжеребки) строят упрощенные помещения. Остальных животных от непогоды укрывают в естественных затишках, образуемых оврагами, балками, лесом, холмами и пр. Оборудуют из местного сырья (ветки, камыш и пр.) базы-навесы, при которых создают необходимые запасы сена и предусматривают организацию водопоя.
С целью лучшей организации пастбищного содержания необходимо соблюдение определенных зоогигиенических требований при формировании табунов. Предусмотрен раздельный выпас жеребчиков и кобылок. В зависимости от характера пастбищных угодий, численности поголовья и направленности коневодства определяют размер табунов. Для племенных хозяйств рекомендованы следующие размеры табунов: маточные - из 80 - 150 голов, молодняка - до 150 голов, жеребцов-производителей - 20 голов и более. В хозяйствах мясного направления, располагающих равнинными пастбищами, формируют табуны, насчитывающие до 400 кобыл с приплодом; в горных районах численность табуна уменьшают до 100 голов.
В период случной кампании формируют косяки с целенаправленным подбором жеребцов из расчета 15 - 20 кобыл на одного молодого производителя (3 - 4 лет) и до 25 - 30 кобыл на полновозрастного жеребца.
При перегоне животных с одного пастбища на другое скорость их движения не должка превышать 6 км в час; через каждые 10 - 15 км желательно предоставлять лошадям отдых с пастьбой. Продолжительность перегона - не более 30 км в сутки.
Для водопоя лучше применять воду из артезианских колодцев. В качестве открытых водоемов для водопоя лошадей можно использовать реки, озера, пруды, где вода соответствует санитарно-гигиеническим требованиям.
Соблюдение зоогигиенических правил в организации табунной системы содержания способствует укреплению здоровья лошадей, повышает их выносливость и устойчивость к неблагоприятному воздействию экстремальных погодных условий.
Для коневодческих ферм следует выбирать сухое место с низким уровнем грунтовых вод. Территория фермы по рельефу должна быть слегка возвышенной, с естественным уклоном для стока дождевых осадков и талых вод. Следует избегать низких мест, особенно вблизи болот и различных водоемов с низкими берегами. Конюшни, построенные в таких местах, как правило, бывают сырыми, что является одним из предрасполагающих факторов к возникновению респираторных болезней животных.
Коневодческие фермы располагают вдали от проезжих дорог и скотопрогонных трактов (не ближе 2 км). На территории фермы не должно быть скотомогильников, как действующих, так и старого захоронения трупов. Нельзя также располагать конефермы ближе 3км от кожеперерабатывающих предприятий. При выборе места дли размещения коневодческого предприятия необходимо учитывать все ветеринарно-санитарные и зоогигиенические требования в целях обеспечения надежного эпизоотического благополучия.
Конюшни располагают так, чтобы поверхностные воды с фермы не стекали в сторону жилого массива, культурно-бытовых зданий, водозаборных сооружений. Ветеринарные объекты (изоляторы, карантины) и навозохранилища должны находиться ниже животноводческих построек.
При размещении конефермы и жилых помещений важно учитывать "розу ветров". Ферму обязательно надо строить с подветренной стороны по отношению к жилому сектору. Роза ветров учитывается и при ориентации конюшен; их располагают торцовой стороной к направлению господствующих ветров. Такое правило размещения конюшен осуществляется в целях наибольшего сохранения тепла в них в зимний период.
При выборе места для коневодческой фермы в первую очередь следует обращать внимание на наличие достаточной территории пастбищных угодий.
Особое значение следует придавать озеленению современных коневодческих предприятий. Зеленые растения создают на территории фермы благоприятный микроклимат, улучшают качество воздуха, повышая летом его влажность и снижая действие солнечных лучей и тем самым перегрев зданий. Озеленять следует всю территорию, так как в этом случае сокращается возможность поступления загрязненного воздуха из одного здания в другие, уменьшается количество запахов и пыли, снижается уровень экстремальных воздействий метеорологических факторов, повышается общая санитарная культура фермы. Однако посадки деревьев не следует производить вблизи помещений, особенно маточных конюшен.
Структура и размеры коневодческих ферм. Структура и размеры коневодческих ферм определяются особенностями природно-климатической зоны, в первую очередь наличием кормовой базы (естественные и культурные пастбища, возможность заготовки зерновых и грубых кормов).
С учетом природных возможностей и производственной направленности коневодства приняты следующие размеры ферм:
племенные с конюшенным содержанием на 40, 60, 80 и 120 кобыл; племенные с культурно-табунным содержанием на 100, 200, 300 и 400 кобыл;
Требования к конюшням и их внутреннему оборудованию. Проектирование и строительство конюшен осуществляется с учетом метеорологических данных 4 климатической зоны, направления коневодства, системы содержания лошадей, их пола и возраста. Конюшня должна быть хорошо устроенной, удобной для размещения животных И выполнения производственных процессов. При строительстве конюшен важно предусмотреть все факторы, способствующие обеспечению нормативного микроклимата. Отопительные системы в конюшнях применяются крайне редко, поэтому следует рассчитывать в основном на теплоту, выделяемую животными.
2.1 Характеристика кормовой базы
Из зерновых кормов наибольшее значение имеет ячмень. Он содержит меньше пленок, чем овес (от 6 до 17%), поэтому лучше переваривается животными. По сравнению с овсом он более богат безазотистыми экстрактивными веществами (крахмалом) и содержит значительно меньше жира и клетчатки. В ячмене имеется весь набор незаменимых аминокислот, в том числе и таких дефицитных, как лизин и триптофан.
В 1 кг ячменя нормальной влажности в среднем содержится, г: сырого протеина —116, в том числе белка — 108, сырого жира —22, сырой клетчатки —48, безазотистых экстрактивных веществ —656, кальция —1,23, фосфора — 3,3. Питательная ценность 1 кг сухого ячменя в среднем составляет 1,21 корм, ед., 81 г переваримого протеина, 20— переваримого жира, 16— переваримой клетчатки, 603 г переваримых безазотистых экстрактивных веществ.
Ячмень — прекрасный корм для всех видов сельскохозяйственных животных, но особенно он ценится в свиноводстве, так как при скармливании его в сочетании с молочными отходами и другими кормами получают мясо и сало высокого качества. Ячмень считается хорошим кормом и для выращивания поросят. Поросятам-сосунам его дают в Целом виде; взрослым и откармливаемым свиньям — обязательно размолотым. При кормлении молочных коров ячменной дертью или мукой получают молоко и масло хорошего качества.
Овес играет важную роль в кормовом балансе. По стандарту различают следующие типы овса: I— отборный, содержащий не менее 85% зерен культурных сортов; II— перерод, представляющий собой смесь овса отборного с обыкновенным, последнего от 25 до 60%; III— обыкновенный, куда относят овес длиннопленчатый с зернами игольчатой формы; IV—цветной (черный, серый, красный). Зерна овса одеты пленками, содержащими плохо переваримую клетчатку, что отрицательно сказывается на переваримости органических веществ овса (из органического вещества овса переваривается в среднем 70%, ржи —89, ячменя —86%). У хорошего овса пленки составляют не более 30% массы зерна, у мелкого и щуплого овса на их долю приходится до 40%. По механическому составу и общей питательности пленки овса близки к соломе, поэтому, чем тяжеловеснее зерно и меньше его пленчатость, тем выше ценится овес. В 1 кг овса нормальной влажности в среднем содержится, г: сырого протеина —104, в том числе белка —91, сырого жира —49, сырой клетчатки —104, безазотистых экстрактивных веществ —578, кальция —1,43, фосфора —3,33. Питательная ценность 1 кг сухого овса в среднем равна 1,0 корм, ед.; в 1 кг содержится 85 г переваримого протеина, 39— переваримого жира, 25— переваримой клетчатки, 448 г безазотистых экстрактивных веществ.
2.2 Особенности табунного содержания лошадей
Табунный способ содержания позволяет выращивать дешевую лошадь для разнообразного использования.
При табунном содержании лошади большую часть времени проводят на пастбище. Широкое распространение этот способ конеразведения получил в степных и горных районах.
Табуны формируют по возрасту и полу животных: жеребые кобылы, холостые кобылы, подсосные кобылы, жеребчики, кобылки. Зимой в крупных табунных конных заводах жеребцов содержат в табуне. Себестоимость выращивания лошадей в табунах наиболее низкая. Летом лошадей поят не менее двух раз в сутки. Подгоняют их к водоемам небольшими группами (25—30 голов) и обязательно шагом. Лошадям не менее двух раз за лето обрезают и расчищают копыта. В 6-месячном возрасте (обычно осенью) молодняк таврят. Наиболее сложно зимнее содержание табунных лошадей. В хозяйствах, имеющих достаточное количество зимних выпасов и укрытия от холодных ветров, лошадей пасут и зимой (тебеневка). Тебеневка взрослых лошадей допустима при снеговом покрове не более 50 см. лошади разгребают ногами снег и поедают траву.