Содержание и формы бухгалтерского баланса и отчета о прибылях и убытках применяются последовательно от одного отчетного периода к другому. В бухгалтерской отчетности данные по числовым показателям приводятся минимум за два года — отчетный и предшествующий отчетному. При несопоставимости с данными за отчетный период они подлежат корректировке, исходя из правил, установленных нормативными актами. Данные, подвергшиеся корректировке, обязательно отражаются в пояснительной записке вместе с указанием причин, вызвавших эту корректировку.
В бухгалтерской отчетности после ее утверждения возможно изменение данных, в которых были обнаружены искажения, но зачет между статьями активов и пассивов, статьями прибылей и убытков, кроме случаев, когда такой зачет предусмотрен правилами, установленными нормативными актами, недопустим.
В ООО «Сямженские молочные продукты» бухгалтерский баланс и отчет о прибылях и убытках не обязательны для составления.
Отчетный год для всех организаций — с 1 января по 31 декабря календарного года включительно. Первый отчетный год для создаваемых организаций считается с даты их государственной регистрации по 31 декабря для организаций, созданных после 1 октября, — с даты государственной регистрации по 31 декабря следующего года включительно.
Организации представляют бухгалтерскую отчетность в указанные адреса бесплатно по одному экземпляру в течение 30-ти дней по окончании квартала, а годовую — в течение 90-ти дней по окончании года, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации. Годовая бухгалтерская отчетность должна представляется не ранее 60-ти дней после окончания отчетного года. Годовая и квартальная бухгалтерская отчетность до представления в вышеуказанные адреса рассматривается и утверждается в порядке, установленном учредительными документами.
Когда дата представления отчетности совпадает с выходным (нерабочим) днем, срок представления отчетности переносится на следующий за ним первый рабочий день.
Важнейшей отличительной чертой бухгалтерской отчетности является строгая иерархическая система обобщения учетных данных.
На самом нижнем уровне – первичные документы с имеющимся в них множеством натуральных и стоимостных показателей. Бухгалтерскими методами эти показатели собираются на счетах аналитического учета, с последующим обобщением на счетах синтетического учета. Отчетность составляется на основе бухгалтерской информации, формируемой с помощью единой системы текущего учета на бухгалтерских счетах.
На всех стадиях обработки поступающей информации, бухгалтер составляет отчеты в заинтересованные инстанции. В налоговые и контрольно-ревизионные органы, внебюджетные фонды, статистические управления и т. п. организация составляет отчетность по формам и инструкциям, утвержденным МФ РФ и Госкомстатом РФ. Основными нормативными документами является Приказ МФ РФ от 06.07.99 №43н «Об утверждении положения по бухгалтерскому учету «Бухгалтерская отчетность организации» (ПБУ 4/99).
В приказе в частности отмечается, что бухгалтерская отчетность - это система показателей, отражающих имущественное и финансовое положение организации на отчетную дату, а также финансовые результаты ее деятельности за отчетный период Бухгалтерская отчетность состоит из образующих единое целое взаимосвязанных бухгалтерского баланса, отчета о финансовых результатах и пояснений к ним. Бухгалтерская отчетность дает достоверное и полное представление об имущественном и финансовом положении организации, а также финансовых результатах ее деятельности.
Наивысшим уровнем обобщения бухгалтерских данных является баланс с сопутствующими ему формами отчетности, в которых синтезированы показатели нижнего уровня.
Отчетность представляет собой метод бухгалтерского учета, обобщающий систему показателей, отражающих имущественное и финансовое положение организации на отчетную дату, а также финансовые результаты ее деятельности за отчетный период.
Бухгалтерская отчетность должна быть достоверной, полной и своевременной. Достоверной считается бухгалтерская отчетность, сформированная и составленная исходя из правил, установленных актами системы нормативного регулирования бухгалтерского учета в Российской Федерации.
Формы бухгалтерской отчетности организаций, а также инструкции о порядке их заполнения утверждаются Минфином и Госкомстатом РФ. Другие органы, которым федеральными законами предоставлено право регулирования бухгалтерского учета, утверждают в пределах своей компетенции формы бухгалтерской отчетности и инструкции о порядке их заполнения, не противоречащие нормативным правовым актам Министерства финансов Российской Федерации.
Стажировка
1. Анализ результатов финансово-хозяйственной деятельности
1.1 Организация аналитической работы
В ООО «Сямженские молочные продукты» анализом финансово-хозяйственной деятельности занимается бухгалтерия. В ней заняты два специалиста: главный бухгалтер и бухгалтер. Бухгалтера проводят ежеквартально комплексную оценку деятельности ООО «Сямженские молочные продукты». Экономический анализ хозяйственной деятельности на предприятии включает в себя следующие стадии:
определение целей и задач анализа,
составление плана (программы) анализа,
отбор и подготовка источников информации,
разработка системы показателей и построение аналитических таблиц,
изучение показателей и оценка полученных результатов, составление выводов и предложений,
обсуждение результатов анализа, разработка конкретных мероприятий по улучшению работы предприятия.
На каждый год бухгалтера, исходя из данных прошлых лет, составляют производственно-финансовый план и следят за его выполнением структурными подразделениями хозяйства. Кроме анализа специалисты занимаются тем, что собирают статистические данные предприятия для личных целей и целей статистических служб. Основной задачей деятельности экономического отдела на предприятии является выявление резервов и установление путей их использования для всемерного повышения эффективности производства продукции .
Для анализа финансово – хозяйственной деятельности я использовала баланс и отчет о прибылях и убытках.
1.2 Анализ себестоимости продукции
Себестоимость продукции является важнейшим показателем экономической эффективности ее производства. В ней отражаются все стороны хозяйственной деятельности, аккумулируются результаты использования всех производственных ресурсов. От ее уровня зависят финансовые результаты деятельности предприятий, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние субъектов хозяйствования.
Задачами анализа себестоимости продукции являются:
· оценка обоснованности и напряженности плана по себестоимости продукции, издержкам производства и обращения на основе анализа поведения затрат;
· установление динамики и степени выполнения плана по себестоимости;
· определение факторов, повлиявших на динамику показателей себестоимости и выполнение плана по ним, величины и причины отклонений фактических затрат от плановых;
· анализ себестоимости отдельных видов продукции;
· выявление резервов дальнейшего снижения себестоимости продукции.
Данные о размере производства представлены в таблице .
Таблица №1
| Показатели | 2007 г. | 2008 г. | 2008 г. в % к 2007 г. |
| Стоимость товарной продукции, тыс.руб. | 26994,5 | 28557,1 | 105,8 |
| Площадь предприятия | 100 | ||
| Численность работников | 20 | 20 | 100 |
Из таблицы видно, что при неизменной площади предприятия и численности работников стоимость товарной продукции увеличилась на 5,8% или на1562,6 тыс. руб.
Далее рассмотрим размер и структуру товарной продукции.
Таблица №2
Размер и структура товарной продукции
| виды продукции | 2007 | 2008 | отклонения | |||
| выручка, руб. | структура, % | выручка, руб. | структура, % | выручка, руб. | структура, % | |
| Молоко пакетное 3,2 % жирности | 2058772,42 | 10,86 | 1435830,9 | 5,17 | -622941,52 | -5,69 |
| Творог, 5 % | 171949,6 | 0,91 | 220282,5 | 0,79 | 48332,9 | -0,11 |
| масло | 16640,3 | 0,09 | - | - | -16640,3 | -0,09 |
| Отгузка на ПК "Вологодский молочный комбинат" | 16709614,5 | 88,14 | 26093772,3 | 94,03 | 9384157,8 | 5,89 |
| итого | 18956976,8 | 100 | 27749885,7 | 100 | 8792908,88 | 0 |
Проанализировав данную таблицу можно сделать вывод, что выручка от продажи молока уменьшилась в 2008 году по сравнению с 2007 годом на 622941,52 руб. Выручка от продажи творога увеличилась в 2008 году на 48332,9 руб. Масло в 2008 году не производилось, но в 2007 году выручка от продажи масла составляла 16640,3 руб. Выручка от продажи молока на «Вологодский молочный комбинат» увеличилась в 2008 году на 9384157,8 руб.
Затраты на производство продукции в ООО «Сямженские молочные продукты» приведены в таблице №3.
Таблица № 3
Затраты на производство продукции.
| Элементы затрат | Сумма (в тыс. руб.) | Структура затрат | ||||
| 2007 | 2008 | +/ - | 2007 | 2008 | +/- | |
| Заработная плата | 1500 | 1650,7 | 150,7 | 5,9 | 6,5 | 0,6 |
| Отчисления | 210 | 231,098 | 21,098 | 0,83 | 0,91 | 0,08 |
| ГСМ | 1034 | 1126,34 | 92,34 | 4,1 | 4,5 | 0,4 |
| Запчасти | 700 | 780 | 80 | 2,8 | 3,1 | 0,4 |
| Прочие материалы | 585,7 | 730,76 | 145,06 | 2,3 | 2,9 | 0,6 |
| Сырье | 20375 | 19927 | -448 | 81,3 | 79,19 | -2,11 |
| Амортизация | 310 | 320 | 10 | 1,2 | 1,2 | 0 |
| Налоги | 270 | 309 | 39 | 1,07 | 1,2 | 0,13 |
| ОХР | 70 | 88 | 18 | 0,5 | 0,5 | 0 |
| итого | 25054,7 | 25162,898 | 108,198 | 100 | 100 | 0 |
Из данных таблицы, мы видим, что самый высокий удельный вес (81,3 в 2007 и 79,19 % в 2008 году) у сырья, что неудивительно, так как все сырье покупается у хозяйств района. В 2007 году количество закупленного молока у хозяйств составило 2050 тонн, в 2008 году этот показатель увеличился до 2519,5 тонн. Меньший показатель у общехозяйственных расходов. Он составляет 0,5 % и одинаков в оба года. Затраты на заработную плату увеличились на 150,7 тыс. руб. (0,6%), а затраты на сырье уменьшились на 448 тыс. руб. (2,11 %). Затраты на амортизацию увеличились на 10 тыс.руб, но их удельный вес не изменился.