Но большинство суеверий, связанных с полынью, касались ухода за глазами. Если посмотреть на пламя костра, зажженного в честь летнего солнцестояния, сквозь пучок полыни, это обеспечивало хорошее зрение в течение года. Аналогичное поверье бытовало и в других странах. В Германии и Богемии молодые люди надевали шапочки из полыни, сквозь которые глядели на пламя костров Иванова дня, чтобы сохранить свои глаза в порядке до конца года. В Пруссии, Баварии и других германских землях полынь использовалась в тех же целях, что рябина в Шотландии - то есть, для защиты от ведьм. Прусские фермеры складывали стожки из этой травы на въездах и вокруг лугов, где паслись коровы, чтобы защитить животных и их молоко от ведьм. В Японии жители ограбленного дома, обнаружив следы грабителя, жгут на них полынь, чтобы уязвить его ноги и не дать ему убежать от полиции.
В состав Полыни входит эфирное масло, которое используется при гермитозах как противолихорадочное и противоглистное средство, для нормализации менструального цикла, при головной боли, мигренях. Напитки с этим маслом повышают аппетит, улучшают работу желудка. Пары масла дезинфицируют воздух в помещении благодаря наличию в нем альдегидов и карбонильных соединений. При употреблении внутрь в растворе с медом помогает при инсульте и желтухе, устраняет тяжесть в голове, не дает быстро опьянеть, повышает остроту слуха, убивает глистов.
При головной боли, мигрени рекомендуется пользоваться освежающей водой: на 50 мл воды 3 капли эфирного масла полыни лимонной, 3 капли лаванды и 3 капли мяты. Несколько капель этой воды наносится на ватку, которой протирают виски, лоб, затылок. Для увлажнения сухого воздуха и его ароматизаций используется смесь: вода - 50 мл; масло лаванды - 15 капель, полынь лимонная - 4 капли. Емкость с этой смесью ставится на батарею центрального отопления.
Так же полынь используется как источник горечей.Горечь один из компонентов полыни горькой, которая растет повсюду и тянется к нам, предлагая свою помощь. В настоящее время большинство авторов оздоровительных методик отдают предпочтение повсеместно растущей полыни горькой и серебристой.
В виде отваров и настоек полыни, использование которых очищает от всяких микроорганизмов.
Настойка. 50 г травы полыни серебристой (желательно майской, собранной в сухую ясную погоду в первой половине дня) залить 0,5 л водки, настоять 3 недели, процедить. Пить по 1 ст.л. натощак раз в день в течение недели. Великолепно очищает кишечник, улучшает пищеварение.
Настой. 1 ст.л. сухой травы залить 1 ст. кипятка, кипятить 1 мин. и сразу процедить. Пить по 50 г настоя перед едой в течение 5-7 дней (детям давать по 1 ст.л. настоя).
Не бойтесь горечи. Она очень полезна для пищеварительной системы.
Экспериментальная часть: «Исследование подлинности и доброкачественности лекарственного растительного сырья трава полыни»
Цель работы:
1.Доказать подлинность и доброкачественность лекарственного сырья, приобретенного в аптечной сети и сырья, собранного в Воронежском заповеднике.
2.Сравнить показатели качества двух видов сырья.
3.Провести качественные реакции, подтверждающие наличие биологически активных веществ, содержащихся в полыни обыкновенной.
План работы:
• ДОКАЗАТЕЛЬСТВО ПОДЛИННОСТИ СЫРЬЯ (ИЗУЧЕНИЕ АНАТОМИЧЕСКИХ ПРИЗНАКОВ ЛИСТЬЕВ)
• ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВЛАЖНОСТИ (Потеря в массе при высушивании за счет гигроскопической влаги и других летучих веществ. Высушивание проводят при 105ºС до постоянной массы)
• ОПРЕДЕЛЕНИЕ ОБЩЕЙ И НЕРАСТВОРИМОЙ В 10% СОЛЯНОЙ КИСЛОТЕ ЗОЛЫ (Остаток несгораемых неорганических веществ, оставшихся после сжигания и прокаливания сырья при 500ºС)
• ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ ЭКСТРАКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ (Масса сухого остатка, полученного после упаривания вытяжки из лекарственного растительного сырья, полученного с помощью определенного растворителя, указанного в НД на данный вид сырья)
• КАЧЕСТВЕННЫЕ РЕАКЦИИ НА БАВ
| Показатель качества | Данные ГФ | Сырье из аптеки | Сырье из Воронежского заповедника |
| Влажность | Не более13 % | 6.3% | 6,9 |
| Зола общая | Не более 13% | 8,9 % | 7,7 % |
| Зола, нерастворимая в 10 % HCl | Не более 3% | 0,5 % | 0.3 % |
| Содержание экстрактивных веществ, извлекаемых 70 % этиловым спиртом | Не менее20 % | 26 % | 24 % |
Выводы
- Показатели качества двух образцов соответствуют требованиям Государственной Фармакопеи
- В результате проведённых качественных реакций было доказано наличие следующих групп биологических активных веществ в исследованных образцах полыни: эфирные масла, флавоноиды, дубильные вещества и сапонины.
- Сырьё полыни, реализуемое в аптечной сети, заготавливается в экологически чистых районах.
В заключение хотелось бы привести слова профессора ВГМА, зав. кафедрой клинической фармакологии Юрия Николаевича Чернова. В свои 63 года он может похвастаться отменным здоровьем, и благодарит за это именно полынь. « Современный человек слишком много употребляет в пищу пресного, сладкого и мучного. Людям в пище на хватает горечей. Они необходимы для активной работы печени, а так же нормализации работы организма в целом: выводу токсинов, полного распада жиров. Поэтому если вы хотите дожить до старости в полном здравии и уме, то следуйте моим нехитрым советам:
· Гуляйте вечером при луне не менее 1 час
· Пишите рукой не менее трех страниц в день
· Заучивайте стихи
· Пейте отвар или настойку полыни
Список использованной литературы
1. Лукопулос Д. Новогреческая мифология – животные – растения, Афины, 1940.
2. G. Pitre, Usi e costume, credenze e pregiudizi del popolo Siciliano, Firenze (Barbera), 1939, vol.Ш, p. 251.
3. Γ. Α. Ригас-Экономос «Народная культура Скафоса». Салоники, 1962.
4. S. Кугеас Песни Нижнего Мира. Плачи центрального Мани. Афины 2000. C.35
5. Α.Εμμ. Стивактакис «Предания и традиции Крита». Афины, 1999. C. 22.
6. Лукопулос Д. Новогреческая мифология – животные – растения, Афины, 1940. С.197
7. Скляревский Л.Я. Лекарственные растения Воронеж, центрально-черноземное книжное издательство, 1973 год.
8. S. Кугеас Песни Нижнего Мира. Плачи центрального Мани. Афины 2000. С. 20
9. S. Кугеас Песни Нижнего Мира. Плачи центрального Мани. Афины 2000. C.72-73
10. G.A. Megas «Greek calendar customs”, Athens 1982.
11. Кафандарис К.Греческие народные сказки.1998. Т.2.