В структуре денежной выручки по сравнению с показателями за последние 3 года отмечается спад удельного веса продукции животноводства (в 2002 г. выручка от реализации составила 852тыс. руб. против 3843 тыс. руб. ее себестоимости. Аналогичные показатели в 2001 году составляли 1054 тыс. руб. против 3186 тыс. руб.), что свидетельствует об ухудшении работы по реализации продукции этой отрасли. На конец 2002 года он составил 11,1% против 15,02% в 2001 году. В 2002 г. хозяйство не закупало скот. Основной же животноводческой продукцией в хозяйстве по-прежнему остается молоко.
В 2002 году государственная поддержка программ и мероприятий по развитию животноводства из бюджета субъектов Российской Федерации в хозяйстве не проводилась.
На общем фоне спада объема продаж по отраслям растениеводства и животноводства следует отметить рост денежной выручки при реализации зерна, сахарной свеклы, подсолнечника. Рост стоимости валовой продукции по этим показателям в отчетном году обусловлен ростом валового производства зерна, сахарной свеклы и подсолнечника. Под эти культуры в 2002 г. были увеличены посевные площади соответственно на 9,5%; 16,7%; 23,1%. В 2002 г. кроме того повысилась урожайность (ц/га) зерна и подсолнечника (семена) соответственно: 24,7; 9,4% против аналогичных показателей в 2001 г.: 24,5%; 5,3%. Урожайность же сахарной свеклы была несколько ниже: 159,8% против 169,4.
Для всесторонней экономической характеристики процесса производства пользуются системой показателей эффективности. Эти показатели должны отражать использование всех факторов производства: земли, трудовых и материальных ресурсов. Показатели интенсивности и эффективности производства приведены в таблице 3.
Таблица 3 -Показатели интенсивности и эффективности производства в СХА «Заря»
| Показатели | Базисный год | Отчетный год | Отчетный год в % к базисному | Отклонение от 2001 года |
| 1.Показатели уровня интенсивности | ||||
| 1.Приходится на 1 га сельхозугодий: | ||||
| а) основных производственных фондов и текущих затрат за минусом аммортизации (совокупные вложения), руб | 3339 | 2579,2 | 77,2 | -759,88 |
| б) основных производственных фондов, руб | 7742,9 | 6264,3 | 80,9 | -1478,62 |
| в) энергетических мощностей, л.с. | 1,69 | 1,47 | 86,9 | -0,22 |
| 2. Результативные показатели | ||||
| 1.Стоимость валовой продукции на 1 га сельхоз угодий, т.р. | 0,48 | 0,23 | 49,2 | -0,24 |
| 2.Получено на 100 га пашни, ц | ||||
| зерна | 1195 | 1318 | 110,3 | 122,69 |
| подсолнечника | 10,8 | 23,5 | 218,0 | 12,74 |
| 2.Получено на 100 га сельхозугодий, ц | ||||
| молока | 73,2 | 54,7 | 74,7 | -18,50 |
| мяса в живом весе | 5,6 | 4,1 | 73,3 | -1,51 |
| 4.Прибыль на 1 га пашни, руб | 115,8 | -756,12 | -652,8 | -871,94 |
| 3. Показатели эффективности интенсивности | ||||
| 1.Фондоотдача, руб | 0,062 | 0,037 | 60,4 | -0,025 |
| 2.Годовая производительность труда 1-го работника, руб. | 17948,5 | 8560,6 | 47,7 | -9387,89 |
| 3.Норма рентабельности (отношение чистого дохода к сумме совокупных вложений), % | 28,95 | 0,0 | -28,95 | |
Производственные основные фонды предприятия – это средства труда, которые участвуют во многих производственных циклах, сохраняя при этом свою натуральную форму; их стоимость переносится на изготовляемую продукцию частями по мере износа. Основные фонды учитываются в натуральной и стоимостной формах. Учет в натуральной форме необходим для определения производственной мощности предприятия, объемов производства продукции, для характеристики технической оснащенности хозяйства, степени износа различных групп основных фондов. Учет в стоимостной форме необходим для изучения структуры и определения динамики, изучения норм и размеров амортизации, для оценки и определения путей повышения эффективности использования основных фондов, суммы платежей в бюджет за основные фонды, расчета технико-экономических показателей работы предприятия (рентабельности, фондоотдачи и т.д.).
Под амортизацией принято понимать процесс перенесения стоимости изношенной части основных фондов на создаваемую продукцию (выполняемую работу).
Рациональное использование основных фондов способствует повышению эффективности производства, сокращению вложенного в них труда, переносимого на единицу производимой продукции, а также росту производительности труда.
Исходя из данных таблицы 3 можно заключить, что уровень использования производственных фондов в 2002 году снизился по сравнению с базисным годом на 22,8%, а также значительно снизились технико-экономические показатели работы предприятия на 19,1%. Также в отчетном году было меньше использовано энергетических мощностей на 13,1%.
Показателем эффективности использования земельных ресурсов является выход продукции в расчете на единицу площади. Приведенные данные свидетельствуют о значительном снижении стоимости валовой продукции в отчетном году, на 52%. Хотя отмечается рост валового производства зерна (на 118%) и подсолнечника (10,3%), валовая продукция животноводства в натуральном выражении снизилась по всем показателям. Снижение темпов производства молока на 100 га пашни (на 25,3%), вероятно, обусловлено сокращением численности поголовья крупного рогатого скота (на 45%). Одновременно наблюдается снижение выхода мяса в натуральном выражении на 100 га пашни (26,7%).
Таким образом, в 2002 году по сравнению с предыдущими годами финансовый результат в виде прибыли в целом по хозяйству ухудшился, что, безусловно, отрицательно сказалось на финансовом состоянии предприятия.
Наиболее обобщающими показателями являются фондоотдача и норма рентабельности.
Фондоотдача определяется отношением общего объема выпущенной продукции в денежном выражении (или условно-натуральной величине) за определенный период на общую среднегодовую балансовую (без вычета износа) стоимость основных производственных фондов.
Потребность в тех или иных средствах производства, определяется с учетом структуры сельскохозяйственного производства, его специализации, а также нормальных условий эксплуатации средств труда. И если нет комплексности вложений, а уровень использования элементов основного фонда снижается, как правило, уменьшается и фондоотдача (показатель сравнения стоимости продукции за год со стоимостью среднегодовых производственных фондов). В 2001 году фондоотдача в СХА «Заря» снизилась на 39,6%.