Затраты на изготовление продукции этих производств учитываются по видам однородных изделий, статьям калькуляции и переделам.
Порядок учета затрат и калькулирование продукции в различных предприятиях по переделам не одинаков.
1. Безполуфабрикатный вариант попередельного метода.
Не ведется стоимостной БУ внутризаводского движения полуфабрикатов, их передачи из одного цеха в другой или на склад полуфабрикатов. Организуется только оперативный учет движения полуфабрикатов в натуральном выражении. По каждому цеху учитываются лишь его собственные затраты. Исчисленная доля затрат того или иного цеха в себестоимости продукции списывается с кредита соответствующих субсчетов счета 20 “основное производство” непосредственно на счет 40 “готовая продукция”. При данном варианте учета непосредственно по бухгалтерским записям можно выявить себестоимость незавершенного производства только по заводу в целом (сальдо по счету 20).
2. Полуфабрикатный вариант. Применяется предприятиями, реализующими продукцию каждого отдельного передела на сторону.
Расчету себестоимости подлежит не только конечный продукт, но продукция каждого передела в отдельности. Возможны два варианта:
а) с использованием счета 21 “Полуфабрикаты собственного производства”.
Полуфабрикаты каждого передела, кроме последнего, сдаются цехами на склад и отпускаются следующему переделу со склада.
Д21-К20 ”Основное производство” – Передача полуфабрикатов из цеха на склад.
Д20-К21 – Отпуск полуфабрикатов со склада в производство для дальнейшей обработки.
б) без использования счета 21.
Затраты одного передела передаются следующему по дебету счета основного производства одного цеха и кредиту счета основного производства другого цеха в аналитических показателях.
Недостатки полуфабрикатного варианта: себестоимость готовой продукции складывается из себестоимости полуфабрикатов предшествующих стадии обработки и затрат последнего передела, т.е. одни и те же затраты повторяются в себестоимости полуфабрикатов несколько раз. Такое наслоение в учете издержек предприятия называется внутризаводским оборотом, который и подлежит исключению при суммировании затрат по предприятию в целом.
Преимущества: этот метод позволяет определить себестоимость отдельных фаз обработки продукции по цехам, выявить место возникновения и причины отклонений фактической себестоимости продукции от плановой или нормативной.
40). Классификация затрат на производство.
Состав затрат, включаемых в себестоимость готовой продукции, устанавливается Правительством РФ. Принципы формирования себестоимости определены в “Положении о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции(работ, услуг) и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли”, утверждено постановлением Правительства №5 52 от 5.08.1992 с учетом дополнений и изменений, а также Законом РФ “О налоге на прибыль предприятий и организаций”.
Для правильной организации управленческого учета все затраты классифицируются по разл. признакам.
Классификация производств с точки зрения их влияния на организацию учета затрат на производство:
Относительно промышленности все затраты относительно производств подразделяются на 2 группы:
1. Добывающие производства: для них характерны добыча нефти, газа, угля, ловля рыбы, заготовление леса и др.
2. Перерабатывающие производства: группа производств, которая характеризуется созданием продукта в результате технологического процесса. Технологический процесс в этих производствах состоит из отдельных стадий, в результате чего возникает необходимость организовывать б/у по отдельным стадиям производства и в целом по технологическому процессу.
В зависимости от особенностей производства и количества выпускаемой продукции обрабатывающие производства делятся на: серийное, единичное и массовое производство. В зависимости от вида производства примененяют различные методы и организацию учета. Так, в единчном производстве применятся позаказный метод учета затрат на производство, в массовом производстве простой или попередельный метод учета затрат на производство в зависимости от особенностей производства. Серийное производство характеризуется выпуском продукции определенными партиями, в нем применяется простой или попередельный метод учета затрат на производство.
В зависимости от задач и целей производство подразделяется на:
1.Основное - характеризуется выпуском той продукции, для которой создано предприятие.
2.Вспомогательное - выпуск продукции, которая обслуживает основное производство.
Затраты на производство классифицируются не только по видам производств, но и по другим признакам:
По отношению к технологическому процессу:
Основные - затраты, которые непосредственно связаны с технологическим процессом. Они, как правило, составляют большую часть затрат, следовательно, необходимо осуществлять контроль за их рациональным использованием и предпринимать меры по их снижению. К ним отосятся материальные затраты, зарплата.
Накладные - связаны с организацией, обслуживанием и управлением производством (в настоящее время удельный вес этих расходов в себестоимости продукции значителен, т.к. высока зарплата управленческих работников. К ним относятся: в основном зарплата управленческого персонала и расходы, связанные с содержанием зданий заводоуправления.
По отношению к объему производства:
Переменные - зависят непосредственно от объема производства, к ним относятся материальные затраты, зарплата производственных рабочих.
Постоянные (условно) - не зависят от объема производства. К ним относят расходы, связанные с управлением производством.
По способу отнесения на себестоимость продукции:
Прямые - затраты, которые непосредственно связаны с выпуском продукции, они включаются в себестоимость продукции прямым путем, т.е. на основании первичных документов. Как правило, прямые затраты связаны с выпуском одного вида продукции.
Косвенные - затраты, которые включаются в себестоимость косвенным путем, т.е. путем распределения между отдельными видами продукции. Распределяются на основании базы распределения затрат, связаны с выпуском нескольких видов продукции. К ним относяся:
- расходы на содержание и эксплуатацию машин и оборудования
- общепроизводственные расходы
- общехозяйственные расходы
- коммерческие расходы и др.
В практике косвенные расходы иногда могут быть прямыми, если для одного покупателя поставляется только один из видов продукции.
По участию в производственном процессе:
Производственные - расчет которых возможен в процессе производства продукции, они составляют производственную себестоимость продукции.
Внепроизводственные (коммерческие) - связаны с реализацией продукции. Вместе с производственными расходами составляют полную себестоимость продукции.
По целесообразности расходования:
Производительные - связаны с выпуском годной продукции.
Непроизводительные - связаны с исправлением забракованной продукции, с оплатой простоев по различным причинам и т.д.
По месту возникновения затрат:
Внутренние - возникают в процессе производства продукции внутри предприятия.
Внешние - возникают по различным причинам вне предприятия, например, расходы на исправление внешнего брака, по замене негодной продукции.
По центрам ответственности:
Затраты, ответственность по которым несет рабочий предприятия, мастер, начальник цеха, руководитель предприятия.
Затраты, ответственность по которым не несет работник предприятия и т.д.
К сожалению, на практике учет по центрам ответственности не нашел должного применения в нашей стране (применяется на западе), в связи с этим в первичных документах необходимо отмечать ответственное лицо, связанное с расходованием тех или иных материальных ресурсов.
По степени охвата планом:
Планируемые - расходы, которые связаны с изготовлением продукции - материальные затраты, затраты на зарплату, затраты на обслуживание, организацию и управление производством.
Непланируемые - затраты, которые не связаны непосредственно с изготовлением продукции - потери от брака, потери от простоев и др. потери. К сожалению, сейчас в России ничего не планируется.
По периодичности возникновения:
Текущие - связанные с выпуском продукции, постоянно возникают на предприятии: расходы на материальные ресурсы, зарплату, расходы по обслуживанию, организации, управлению производством.
Единовременные - возникают единовременно, связаны как правило с совершенствованием технологического процесса и выпуском новых видов продукции: расходы на подготовку и освоение производства.
Для правильной организации учета все затраты классифицируются в соответствии с положением о составе затрат.
По экономическим элементам (необходимо для планирования себестоимости продукции).
В настоящее время для определения себестоимости продукции в зарубежной и отечественной практике часто применяется данная классификация, что снижает контроль за издержками производства.
Затраты подразделяются на:
– Материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов).