Маркетингове дослідження готелю Премєр Палац (стр. 7 из 8)

Прем'єр Янтар.

Власник картки «Прем'єр Янтар» одержує право на наступні привілеї:

- Гарантоване бронювання (під час отримання заявки не пізніше, ніж за 96 годин)

- 5% знижка на проживання в готелях мережі «Прем'єр Готелі»

- 5% знижка на послуги барів, ресторанів, а також рум-сервіс готелів мережі**

- Вітальний подарунок

- Щомісячне інформаційне повідомлення

Прем'єр Перлина

Відвідавши готелі мережі 20 разів, або проживши в готелях 30 ночей за календарний рік*, клієнт стає власником картки Постійного Гостя «Прем'єр Перлина»:

- 10% знижка на проживання в готелях мережі Premiеr Hotels

- 10% знижка на послуги барів, ресторанів, а також рум-сервіс готелів мережі**

- 10% знижка на один додатковий номер

- Вітальний подарунок

- Щомісячне інформаційне повідомлення

Прем'єр Сапфір

Якщо гость відвідує готель 30 разів, або проживає в готелях мережі 45 ночей за календарний рік*, він одержує картку «Прем'єр Сапфір» і право на:

- Гарантоване бронювання (під час вступу заявки не пізніше, ніж за 72 години)

- Безкоштовний пізній виїзд на прохання

- 15% знижка на проживання в готелях мережі «Прем'єр Готелі»

- 15% знижка на послуги барів, ресторанів, а також рум-сервіс готелів мережі**

- 15% знижка на два додаткові номери

- Вітальний подарунок

- Щомісячне інформаційне повідомлення

Прем'єр Діамант

Елітного рівня програми клієнти досягнуть, відвідавши готелі мережі 40 разів, або проживши 60 ночей за календарний рік*. Тепер вони мають можливість стати власниками картки Постійного Гостя «Прем'єр Діамант» і маєте право на:

- Гарантоване бронювання (під час вступу заявки не пізніше, ніж за 72 години)

- Безкоштовний пізній виїзд на прохання

- 20% знижка на проживання в готелях мережі «Прем'єр Готелі»

- 20% знижка на послуги барів, ресторанів, а також рум-сервіс готелів мережі**

- 20% знижка на три додаткові номери

- Безкоштовний уік-енд в одному з готелів-учасників

- Вітальний подарунок

- Щомісячне інформаційне повідомлення

До спеціальних пакетів від готелю "Прем'єр Палац" входять послуги, що зроблять перебування в стінах Готелю ще приємнішим.

Спеціальний одноденний пакет вихідного дня “Тревел” дозволить отримати задоволення від якісного відпочинку, навіть якщо не вистачає на нього часу.

Одноденний пакет можна забронювати в будь-який день в період з п’ятниці до понеділка. До вартості пакету входить сніданок “шведський стіл” в панорамному ресторані “Імперія” на 8-му поверсі Готелю та послуги Фітнес-клубу – загальна сауна, чудовий басейн та тренажерний зал.

У межах пакету "Тревел" (будь-який день в період з п’ятниці 15:00 до понеділка 12:00) надається:

· спеціальна ціна на проживання;

· вітальний подарунок при заїзді (пляшка шампанського та фрукти);

· можливість безплатного раннього заїзду з 8:30 в суботу або неділю (залежно від наявності номерів).

Дводенний пакет вихідного дня “Холідей” дозволить втекти від монотонних буднів та подарувати собі свято смаку до життя.

Наш дводенний пакет можна забронювати на будь-які 2 дні поспіль в період з п’ятниці до понеділка. До вартості пакету включено сніданок «шведський стіл» у панорамному ресторані "Імперія" на 8-му поверсі Готелю та послуги Фітнес-клубу – загальна сауна, чудовий басейн та тренажерний зал.

У межах пакету "Холідей" (будь-які 2 дні поспіль в період з п’ятниці 15:00 до понеділка 12:00) надається:

· спеціальна ціна на проживання;

· вітальний подарунок при заїзді (пляшка шампанського та фрукти);

· вечеря в ресторані-пентхаусі "Імперія" на 8-му поверсі Готелю за особливим меню;

· можливість безплатного раннього заїзду з 8:30 в суботу (залежно від наявності номерів).

Триденний пакет вихідного дня "Прем’єр" зробить звичний уїк-енд особливим та пам’ятним.

До вартості пакету "Прем’єр" включено сніданок "шведський стіл" у панорамному ресторані "Імперія" на 8-му поверсі Готелю та послуги Фітнес-клубу – загальна сауна, чудовий басейн та тренажерний зал.

У межах пакету "Прем’єр" (3 дні з п’ятниці 15:00 до понеділка 12:00) надається:

· спеціальна ціна на проживання;

· трансфер (аеропорт - Готель - аеропорт);

· вітальний подарунок при заїзді (пляшка шампанського та фрукти);

· вечеря в ресторані-пентхаусі “Імперія” на 8-му поверсі за особливим меню;

· 30-хвилинний масаж у Фітнес-клубі;

· 2 коктейлі в барі "Сапфір";

· подарунок від Готелю на згадку.

Для закоханої пари, також продумані всі весільні урочистості. З готелем “Прем'єр Палац” мрії про казкове весілля стануть реальністю. Готель потурбувався про кожну деталь - від зустрічі весільного кортежу до моменту, коли пера увійде до весільного номеру. Співробітники - професіонали, здатні врахувати кожне побажання клієнта, плануючи разом з ними один з найголовніших днів їхнього життя.

Тут ніщо не відволікатиме гостей одне від одного. Весільний пакет продуманий так, щоб підкреслити чарівність перших днів молодих, проведених разом, перших днів їх медового місяця.

Готель пропонує весільні пакети на вибір: у номері King або Тематичному напівлюксі.

Весільний пакет у номері King (4100 грн.):

· трансфер до Готелю та назад;

· розкішний готельний номер King (2 доби) з пізнім виїздом до 18:00;

· вітальний подарунок при заїзді (шампанське та фрукти);

· пізній сніданок у ліжко;

· послуги Фітнес-клубу (2 сеанси загального масажу по 1 годині, 2 години персональної гостьової сауни та басейн);

· 2 фреші у вітамін-барі «Лагуна»;

· 4 вечірні коктейлі в барі «Сапфір» (2 алкогольні та 2 безалкогольні);

· вечеря в ресторані-пентхаусі «Імперія» на 8-му поверсі Готелю за особливим меню;

· весільний подарунок молодятам від Готелю;

· весільне оздоблення номеру.

Весільний пакет у Тематичному напівлюксі (4880 грн.):

· трансфер до Готелю і назад;

· унікальний Тематичний напівлюкс (2 доби) з пізнім виїздом до 18:00;

· вітальний подарунок при заїзді (шампанське та фрукти);

· пізній сніданок у ліжко;

· послуги Фітнес-клубу (2 сеанси загального масажу по 1 годині, 2 години персональної гостьової сауни та басейн);

· 2 фреші у вітамін-барі «Лагуна»;

· 4 вечірні коктейлі в барі «Сапфір» (2 алкогольні та 2 безалкогольні);

· вечеря в ресторані-пентхаусі «Імперія» на 8-му поверсі Готелю за особливим меню;

· весільний подарунок молодятам від Готелю;

· весільне оздоблення номеру.

6. Комплекс маркетингу

На сьогодні необхідною складовою успіху будь-якого підприємства є вивчення ринку, а саме вивчення споживачів, конкурентів, умови функціонування, цін на товари та послуги та ін. В готелі “Прем’єр Палац“ цією діяльністю займається відділ продажів та маркетингу. Даний відділ безпосередньо підпорядковується голові правління.

Начальник та працівники даного відділу повинні забезпечувати продаж основних (проживання та харчування) та додаткових послуг (послуги фітнес-центру, перукарні, сауни (фінської та турецької), джакузі, тренажерних залів, масажного кабінету, солярію та ін.). До інших функцій відділу відносяться:

- Надання вичерпної інформації клієнтам про набір додаткових послуг: порядок надання та форму оплати, їх якості та своєчасне виконання для мешканців, супроводжуючих осіб та учасників заходів, що проводяться в готелі.

- Своєчасна організація прийому замовлень бронювання на поселення гостей, груп, делегацій тощо, а також замовлень на конференц - та ресторанне обслуговування.

- Проведення попередніх переговорів з представниками замовника з питання розміщення гостей, надання необхідної інформації, ознайомлення з номерним фондом та з переліком додаткових послуг, що надаються для проживання гостей.

- Індивідуальна робота з клієнтами готелю, що спрямована на їх наступні приїзди до готелю, робота з базою постійних гостей.

- Організація додаткових послуг для проживання гостей, резервування місць та підтвердження бронювання, попереднє замовлення місць в ресторані, підготовка конференцій та надання гостям рекламного та інформаційно-довідкового матеріалу про готель в Києві

- підтримання ділових контактів із замовниками

- Координація всієї роботи по наданню послуг та обслуговуванню гостей на основі взаємодії з усіма службами та підрозділами готелю.

- Проведення переговорів з представниками закордонних фірм, посольств, авіакомпаній з метою подальшої співпраці.

- професійна перепідготовка всіх співробітників відділу.

У відділі продажів та маркетингу працює 8 чоловік. Кожен працівник має свої права та обов’язки, які визначені посадовими інструкціями. Начальник відділу організовує, координує та контролює роботу відділу, також він має у своєму підпорядкуванні відділ бронювання, в якому працює 4 особи – менеджер та 3 спеціалісти. Схематично структура відділу маркетингу відображена на рис

Постійно відділ продажів та маркетингу проводить дослідження, які пов’язані з вивченням ринку готельного господарства України. Дану інформацію працівники беруть із зовнішніх джерел. Одним з основних напрямків діяльності є вивчення конкурентів та інформація про різноманітні нововведення і тенденції. Це здійснюється переважно за рахунок відвідання Інтернет сторінок готелів. Інформацію про нововведення відділ маркетингу отримує з періодичних видінь, головне місце серед яких посідає журнали “Готельний та ресторанний бізнес”, “Маркетинг та реклама”, “Маркетинг В Україні”, газети “Ділова столиця” та “Бізнес”. Також велику роль відіграють внутрішні джерела інформації. До внутрішньої інформації належать звіти служби прийому та розміщення з даними про зайнятість номерів, кількість гостей, кількість заброньованих номерів в розрізі днів та дат, звіти бухгалтерії, звіти ресторану та бару.