Показатели обеспеченности фондами возросли. Это объясняется, прежде всего, произведенной переоценкой основных производственных фондов вследствие инфляционных процессов в республике. Итак фондооснащенность увеличивается на 54 %, фондовооруженность на 53,1%. Показатель энергообеспеченности и энерговооруженности также увеличиваются на 0,8 и 0,1% соответственно.
В ОАО «Фирма «Кадино» за последние три года численность работников сократилась на 11 человека. В это же время увеличивается нагрузка сельскохозяйственных угодий на 1 работника и нагрузка пашни на 0,8 и 1,1 % соответственно.
2.4. Состояние производства продукции растениеводства
Растениеводство – одна из основных отраслей сельскохозяйственного производства, оно включает возделывание культур в полеводстве, овощеводстве, плодоводстве и т. д. Наряду с производством товарной продукции, производится нетоварная продукция в виде кормов, которые должны обеспечить потребности животноводства.
Большое влияние на экономику любого хозяйства оказывает правильный выбор структуры посевных площадей с учетом климатических и других условий хозяйствования. В свою очередь размер и структура посевных площадей зависят от специализации хозяйства, госзаказа на тот или иной вод продукции, внутрихозяйственной потребности в ней, наличия земельных, трудовых и материальных ресурсов и др.
Выращиваемые в растениеводстве сельскохозяйственные культуры в зависимости от их агробиологических особенностей подразделяют на следующие группы: зерновые и зернобобовые, технические (рапс, лен-долгунец и сахарная свекла), картофель, овощи и бахчевые, кормовые культуры. Кроме того, к растениеводству относятся многолетние плодово-ягодные насаждения, природные луга и пастбища. Группы сельскохозяйственных культур, плодово-ягодные насаждения, луга и пастбища различаются технологией и применяемой техникой, поэтому в растениеводстве получили развитие самостоятельные отрасли.
В растениеводстве выделяют полеводство на пахотных землях, лугопастбищное хозяйство и плодоводство.
В полеводстве возделывают различные сельскохозяйственные культуры. Удельные веса культур (или групп однородных культур) в общей посевной площади характеризуют структуру посевных площадей. Она формируется в зависимости от специализации сельскохозяйственного предприятия, которая в свою очередь зависит от природных (прежде всего почвенных) условий, рыночной конъюнктуры, экономической эффективности того или иного вида растениеводческой продукции. В республике только 28% продукции растениеводства является товарной, а удельный вес ее в общем объеме товарной продукции сельского хозяйства составляет около 20%. Более 70% продукции растениеводства используется для внутреннего потребления, в основном на корм скоту и птице.
Таблица 2.3 - Размер, структура посевных площадей и урожайность сельскохозяйственных культур
Показатели | Площадь 2010 г. | Урожайность, ц/га | ||||
га | в % | 2008 г. | 2009 г. | 2010 г. | 2010г. в % к 2008 г. | |
Зерновые и зернобобовые (в весе после доработки) | 1130 | 29,6 | 42,5 | 53,3 | 26,6 | 62,6 |
В т.ч.: озимые зерновые | 460 | 12,0 | 42,7 | 61,9 | 26,7 | 62,5 |
яровые зерновые | 580 | 15,2 | 42,3 | 53,7 | 27,3 | 64,5 |
зернобобовые | 90 | 2,4 | 60 | 40,2 | 22 | 36,7 |
Рапс | 200 | 5,2 | 14,9 | 22,2 | 12,5 | 83,9 |
Картофель | 150 | 3,9 | 215 | 179,5 | 147,5 | 68,6 |
Овощи открытого грунта | 393 | 10,3 | 135 | 218 | 137 | 101,5 |
Овощи защищенного грунта | 85 | 2,2 | 36 | 41 | 41 | 113,9 |
Кормовые культуры | ||||||
В т.ч.: многолетние травы | 866 | 22,7 | ||||
Из них: на семена | 50 | 1,3 | 1,6 | 3,3 | 1,8 | 112,5 |
сено | 320 | 8,4 | 32,5 | 33,3 | 31,3 | 96,3 |
зеленую массу | 496 | 13,0 | 115 | 145 | 204 | 177,4 |
Однолетние травы на зеленую массу | 420 | 11,0 | 129 | 186 | 83 | 64,3 |
Зеленая масса кукурузы | 520 | 13,6 | 205 | 367 | 224 | 109,3 |
Всего посевов на пашне | 3822 | 100,0 | ||||
Выход к. ед. со 100 балло-гектаров, ц,к.ед: | ||||||
с.-х. угодий | 87,2 | 87 | 74,4 | 85,3 | ||
пашни | 105,2 | 94,2 | 81,3 | 77,3 |
Как видно из таблицы 2.3 наибольший удельный вес в структуре пашни в 2010 году занимают зерновые культуры-29,3 %, затем многолетние травы-22,7 % и овощи открытого грунта -10,3 %.
По состоянию на 01.01.2010 г в хозяйстве насчитывалось 16 трактор (всех марок), 4 зерноуборочных комбайнов, 2 кормоуборочных комплекса, 5 грузовых автомобилей всех марок, 1 зерносушилка.
Важным показателем, характеризующим уровень культуры земледелия хозяйства, является урожайность сельскохозяйственных культур, которая является основным фактором, определяющим объем производства продукции растениеводства. Поэтому данному показателю уделяется большое внимание. В свою очередь урожайность культур определяют качество земли, количество внесенных удобрений, метеорологические условия года, качество и сорт семян, способы и сроки сева, уборки урожая и др.
В целом можно отметить, что урожайность сельскохозяйственных культур колеблется по годам и выявить четкую тенденцию ее изменения, характеризующую состояние растениеводства в целом, не представляется возможным, и зависит она во многом от погодно-климатических особенностей каждого конкретного года.
Далее рассмотрим себестоимость основных видом растениеводческой продукции в таблице 2.4.
Таблица 2.4 - Себестоимость продукции растениеводства, тыс. руб/ т
Виды продукции | 2008 г. | 2009 г. | 2010 г. | ||
в хозяйстве | в среднем по району | в % к среднему по району | |||
Зерновые | 310 | 318 | 689 | 512 | 134,6 |
Картофель | 283 | 291 | 548 | 775 | 70,7 |
Овощи открытого грунта | 360 | 337 | 489 | 596 | 82,0 |
Овощи защищенного грунта | 2029 | 1929 | 2118 | 3274 | 64,7 |
Семена рапса | 358 | 758 | 649 | 586 | 110,8 |
Сено многолетних трав | 78 | 105 | 156 | 54 | 288,9 |
Семена многолетних трав | 5500 | 7900 | 11667 | 14112 | 82,7 |
Зеленая масса многолетних трав | 16 | 31 | 47 | 21 | 223,8 |
Зеленая масса однолетних трав | 57 | 150 | 180 | 141 | 127,7 |
Зеленая масса кукурузы | 56 | 71 | 97 | 44 | 220,5 |
Силос | 74 | 95 | 122 | 135 | 90,4 |
Сенаж | 40 | 94 | 125 | 133 | 94,0 |
Расчет затрат по экономическим элементам позволяет определить, что и в каком объеме расходует предприятие на производство продукции растениеводства. Расчет затрат по калькуляционным статьям позволяет определить назначение расходов, установить влияние каждой статьи затрат на себестоимость продукции, наметить основные направления снижения издержек производства, дает возможность контролировать себестоимость не только по видам расходов и продукции, но и по каждому внутрихозяйственному формированию (бригаде, цеху, и т. д.).