Обоснование проекта развития растениеводства и организации произво (стр. 4 из 8)
Для повышения уровня и эффективности использования основных производственных средств необходимо не только улучшать их состав, но и повышать эффективность всех отраслей сельскохозяйственного производства.
1.3.3 Обеспеченность рабочей силой и производительность труда
Трудовые ресурсы представляют основную производительную силу общества. Интенсивное ее воспроизводство предполагает соответствие современным требованиям, перспективному развитию техники и технологии выращивания сельскохозяйственных культур и содержания животных. Исходя из потребности в рабочем времени и годового фонда рабочего времени работника можно определить необходимую численность работников. Так, например, в растениеводстве численность работников определяется на основе технологических карт по каждой культуре.
Таблица 7
Состав и структура трудовых ресурсов
| Категории работников | 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | |||
| чел. | % | чел. | % | чел. | % | |
| По предприятию – всего, в т.ч. | 92 | 100 | 89 | 100 | 85 | 100 |
| Работники с/х производства, из них: | 67 | 72,8 | 65 | 73 | 61 | 71,8 |
| Постоянные рабочие, в т.числе: | 85 | 92,3 | 83 | 93 | 81 | 95,3 |
| Трактористы-машинисты | 20 | 21,7 | 18 | 20 | 18 | 21,2 |
| Операторы машинного доения | 15 | 16,3 | 15 | 17 | 14 | 16,4 |
| Скотники КРС | 9 | 9,8 | 8 | 9 | 8 | 9,4 |
| Работники свиноводства | - | - | - | - | - | - |
| Рабочие сезонные и временные | 7 | 7,6 | 6 | 6,7 | 4 | 4,7 |
| Служащие, из них | 18 | 19,6 | 18 | 20 | 18 | 21,2 |
| Руководители | 6 | 6,5 | 6 | 6,7 | 6 | 7,1 |
| Специалисты | 12 | 13 | 12 | 13 | 12 | 14 |
| Работники подсобных предприятий | - | - | - | - | - | - |
| Работники ЖКХ | - | - | - | - | - | - |
| Работники общественного питания и торговли | - | - | - | - | - | - |
Хозяйство практически полностью обеспечено трудовыми ресурсами. Это свидетельствует о том, что в хозяйстве регулярно проводятся мероприятия по привлечению кадров. Небольшое снижение среднегодовой численности работников в 2008 г. на 7 человек относительно 2006 г. объясняется уменьшением численности голов КРС в отрасли животноводства, сокращение числа трактористов-машинистов (с 20 до 18 человек) связано с ежегодным применением новых технологий производства сельскохозяйственной продукции, требующей меньшего количества рабочей силы. В 2008 г. по сравнению с 2006 г. эффективность использования трудовых ресурсов повысилась. Об этом свидетельствует резкое увеличение производства на 1 человека валовой продукции с 803,6 до 1157,4 тыс. руб.
Для оценки эффективности использования рабочей силы в хозяйстве приняты такие показатели, как «отработано чел.дней, чел/час», «производительность труда».
Таблица 8
Производительность труда работников
| Показатели | Годы | 2008 в % к 2006 г. | ||
| 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | ||
| Исходные данные | ||||
| Стоимость валовой продукции, тыс.руб. | 70713,9 | 82314,3 | 94907,6 | 134,2 |
| Средняя численность работников предприятия, чел. (среднесписочная) | 88 | 85 | 82 | 93,2% |
| Отработано за год, тыс. чел.-час | 175,4 | 168,6 | 163,5 | 93,2% |
| Расчетные показатели | ||||
| Производительность труда, тыс. руб. валовой продукции на 1 работника | 803,6 | 968,4 | 1157,4 | 144% |
| Трудоемкость производства продукции, чел.-час/1000 руб. валовой продукции | 0,0025 | 0,002 | 0,0017 | 68% |
| Произведено продукции за 1 чел.-час, руб. | 403,2 | 488,2 | 580,5 | 144% |
Данные таблицы показывают, что, не смотря на незначительное сокращение численности работников за последние годы (на 6 человек) производительность труда возросла (на 44%), а трудоемкость производства продукции снизилось на 34%, что свидетельствует о высокой интенсификации производства, рациональной организации труда, применением новых техник и технологий, улучшением материально-технической базы, повышением качества работ.
Эффективному использованию рабочей силы в сельскохозяйственном производстве способствует использование прогрессивных форм организации труда, совершенствование методов материального стимулирования работников, повышение безопасности производственного процесса.
1.4 Состояние и развитие отрасли растениеводства
Растениеводство является одной из основных отраслей сельскохозяйственного производства. В настоящее время большое значение имеет сокращение затрат на производство сельскохозяйственной продукции, что вызывает необходимость в применении современных передовых технологий.
Таблица 9
Основные показатели возделывания сельскохозяйственных культур, среднее за 2006-2008г.
| Культура | Площадь, га | Урожайность, ц/га | Валовый сбор, т | Стоимость ВП, тыс. руб | Затраты, тыс. руб. | Себестоимость 1 ц, руб. | Доход, тыс. руб. | Рентабельность, % |
| Оз.пшеница | 875 | 40 | 3499,2 | 17064,5 | 9294,3 | 264,7 | 7770,3 | 83,7 |
| Оз. рожь | 305 | 36,3 | 1106,8 | 5049,3 | 2764,4 | 250,1 | 2285,6 | 83,3 |
| Ячмень | 1024 | 39,2 | 4019,8 | 13449 | 7548,4 | 186,9 | 5900,6 | 79,7 |
| Овес | 83 | 31,2 | 258,5 | 799,8 | 573,6 | 222,1 | 226,2 | 38,7 |
| Просо | 143 | 12,8 | 348,3 | 1160,6 | 726,7 | 215,9 | 433,9 | 59,5 |
| Горох | 307 | 19,9 | 612,8 | 2304,3 | 1378,4 | 222,9 | 925,9 | 68,7 |
| Гречиха | 124 | 11,3 | 137,8 | 467,9 | 281,4 | 213,6 | 186,5 | 66,6 |
| Кукуруза (силос) | 341 | 305,7 | 13484,4 | 7936,9 | 5261,8 | 38,9 | 2675,0 | 51,1 |
| Однолетние (з/к) | 210 | 108 | 3228,4 | 991,6 | 752,3 | 24,5 | 182,7 | 32,8 |
| Многолетние (сено) | 163 | 23,2 | 695,3 | 262,7 | 189,9 | 26,7 | 72,8 | 38,8 |
| Многолетние (з/к) | 353 | 100 | 1742,9 | 652,7 | 455,9 | 25,5 | 196,8 | 45,7 |
| Кормовая свекла | 22 | 588 | 1296,7 | 673,7 | 409,8 | 31,0 | 263,9 | 62,1 |
| Сахарная свекла | 520 | 319 | 16571,3 | 18771,8 | 10980,2 | 66,2 | 7791,7 | 71,7 |
| Картофель | 30 | 148 | 581 | 2332 | 1307,7 | 229,8 | 1024,3 | 80,4 |
| Итого: | 4500 | - | 47583,2 | 71916,8 | 41515 | - | 29939,2 | 72,1 |
По данным таблицы 9 видно, что, несмотря на высокую урожайность зерновых, зернобобовых и технических культур, рентабельность их возделывания не достаточно высока. Это обусловлено высоким уровнем затрат на производство продукции и низкой ценой сбыта. Очевидно, что наиболее выгодными культурами для возделывания являются зерновые озимые, ячмень, горох, сахарная свекла и картофель, под посадку которого в хозяйстве отведено небольшое количество площадей. Повысить рентабельность культур возможно при повышении качества продукции, внедрения передовых технологий, увеличения урожайности. Эти мероприятия с одной стороны позволят снизить затраты на производство продукции, а с другой повысить ее качество и урожайность, что в конечном итоге приведет к увеличению доходов сельскохозяйственного предприятия.
1.5 Экономические показатели деятельности предприятия
Экономическая эффективность производства характеризуется системой показателей, в которую кроме производительности труда и себестоимости входят валовой доход, прибыль и рентабельность.
Таблица 10
Финансовые результаты деятельности предприятия
| Показатели | 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. | Отклонение |
| Выручка от реализации, тыс. руб. | 41526,8 | 44666,3 | 54278,2 | +12751,4 |
| Полная себестоимость реализованной продукции, тыс. руб. | 33221,4 | 34358,7 | 45231,8 | +12011,4 |
| Прибыль (убыток), тыс. руб. | 8305,5 | 10307,6 | 9046,4 | +740,9 |
| Уровень рентабельности (убыточности), % | 25,0 | 30,0 | 20,0 | -5,0 |
| Окупаемость затрат, % |
Прибыль от реализации продукции и услуг (П) рассчитывают вычитанием из денежной выручки (В) полной (коммерческой) себестоимости (ПС): П=В-ПС.
Одним из основных показателей экономической эффективности является уровень рентабельности (Ур) – процентное соотношение полученной прибыли (П) к полной себестоимости (ПС):
Ур=
Этот показатель характеризует величину прибыли, приходящуюся на каждую единицу потребленных ресурсов. Если производство продукции убыточно (нерентабельно), вместо уровня рентабельности с отрицательным знаком (убыточность) может быть использован другой показатель – уровень окупаемости затрат (О3), представляющий собой отношение денежной выручки (В) к коммерческой (полной) себестоимости (ПС), %:
О3=
