2.3.1. Сроки и техника съема пуха
Первый раз съем пуха проводят у молодняка в возрасте 60 – 75 дней, второй – в возрасте 120 – 135 дней, третий – в возрасте 180 – 185 дней. У молодняка 60-75-дневного возраста кожный покров очень слабый, и чтобы его не повредить, пух состригают.
В среднем пуховая продуктивность 60-75-дневного молодняка составляет 9-15 г пуха, 120-135-дневного – 20-25, 180-дневного возраста и старше – 30-50 г пуха. У взрослых животных обычно собирают пух 4-6 раз в год. При ежемесячном сборе продуктивность кроликов по сравнению с четырехразовым сбором за год повышается на 42,1-43,4%.
Пух, собранный с разных участков тела кролика, имеет и разное качество. Наиболее ценный пух собирают со спины, крупа и бедер, менее ценный – с черева, груди, шеи, лопаток. Пух разного качества не рекомендуется смешивать, так как при смешивании снижается его сортность.
Сроки съема пуха зависят от длины и «зрелости» волоса. Не рекомендуется снимать пух с кролика, если пух не достиг длины 6 см. Пух в состоянии «зрелости» легко отделяется от кожи.
В холодное время года съем пуха ведут частично, не допуская полного оголения кожного покрова, так как это может привести к простудным заболеваниям и гибели животных от переохлаждения. В теплое время года пух можно снимать наиболее полно, оставляя на теле кроликов подрастающую подпушь. При полном оголении состояние животного ухудшается (в течение 2-3 сут), кожа при этом становится утолщенной и более грубой, рост волоса замедляется. Не рекомендуется собирать пух у лактирующих крольчих. С крольчих снимают пух за несколько дней до случки, а затем после отсадки крольчат.
Применяют несколько способов съема пуха: выщипывание, вычесывание, стрижку.
Выщипывают пух с помощью металлической расчески или указательным, средним и большим пальцами правой руки. До начала выщипывания съемщик пуха расчесывает волосяной покров кролика, удаляя при этом из него посторонние примеси. Расчесывают пух по направлению от головы к хвосту. Затем, придерживая кролика левой рукой за уши, большим пальцем правой руки прижимают небольшие пряди пуха к расческе и выщипывают их по направлению роста волос (от головы к хвосту). Выщипывание пуха начинают с хребта, затем переходят на огузок, бока, загривок. Далее кролика кладут на спину и выщипывают пух с черева, брюшка и груди.
При выщипывании пуха без расчески его прядки захватывают большим, указательным и средним пальцами. Нельзя выщипывать пряди, которые крепко сидят в коже, так как можно ее повредить.
Выщипывание проводят осторожно, без особых усилий. На щипку одного взрослого кролика затрачивают около 30 мин, молодого – 20 мин.
Вычесывают пух с помощью металлического частого гребня. Этот способ применяют только в частном секторе. Он трудоемок, но дает пух высокого качества, так как при вычесывании собирают только созревший волос.
Стригут пуховых кроликов обычными или большими остроконечными ножницами. Перед стрижкой волосяной покров тщательно расчесывают. Состригают пух небольшими прядями в один прием как можно ближе к коже. Начинают стрижку с хребта, делая вдоль хребта продольный пробор, затем срезают пух по направлению от спины к брюшку. При стрижке получают неоднородный по длине пух, так как он состоит из волос, закончивших и не закончивших рост. После стрижки пух отрастает медленнее, чем после щипки.
3. СИСТЕМЫ СОДЕРЖАНИЯ КРОЛИКОВ
От условий содержания кроликов и ухода за ними в значительной мере зависят состояние здоровья животных, племенные и продуктивные качества животных, рост и развитие молодняка.
Со временем системы содержания кроликов претерпели значительные изменения (ямное, блиндажное, выгульное, паркетное, островное и т.п.) можно свести до минимума затраты труда, но из-за высокой степени риска (невозможности проведения профилактических и лечебных ветеринарных мероприятий, племенной работы, повышенного расхода кормов, низкой продуктивности животных) в промышленном кролиководстве от нее отказались.
В России наиболее распространены наружноклеточная и шедовая системы содержания кроликов. Значительно реже используют содержание животных в помещениях (крольчатниках) с регулируемым микроклиматом.
3.1. Наружноклеточная система содержания
При наружноклеточной системе содержания кроликов круглый год содержат в одноярусных или многоярусных (два и более яруса) переносных или стационарных клетках, установленных под открытым небом или навесом. Наибольшее распространение получили двухместные одноярусные клетки конструкции НИИПЗК (см. приложение рисунок 7), двухъярусные четырехместные клетки и мини-фермы конструкции И.Н. Михайлова (блок одноярусных или двухъярусных деревянных клеток).
Двухместные одноярусные клетки для содержания основного стада имеют длину 1200 мм и ширину 550 мм. Клетка состоит из постоянного гнездового (маточного) отделения со сплошным деревянным полом и кормового отделения с реечными или сетчатым полом (размер ячеек сетки 16×48 мм). Гнездовое отделение размещают вдоль наружных боковых стенок, а оставшуюся часть клетки используют как кормовое отделение. В перегородке между гнездовым и кормовым отделениями на уровне 100-120 мм от пола делают лаз шириной 170 мм и высотой 170-200 мм. Размеры гнездового отделения: глубина 550 мм, длина по фасаду 400, высота передней стенки от пола до крыши клетки 500, задней стенки 350 мм. С фасадной стороны клетки навешивают четыре дверки: две сетчатые, открывающиеся в кормовые отделения, и две сплошные деревянные, ведущие в гнездовые отделения. Для грубых кормов между кормовыми отделениями устанавливают V-образные ясли, выполненные из двух деревянных рамок, обтянутых сеткой с размером ячеек 35×35 или 25×50 мм. Клетки устанавливают на стойках на высоте 800 мм от земли и располагают рядами или блоками по 10-12 в каждом, расстояние между рядами 1,6-2 м. на одну двухместную клетку требуется: пиломатериалов 0,2 м3 , металлической сетки 1,9 м2.
Молодняк на доращивании содержат в групповых клетках. Минимальная площадь пола в клетке не менее 0,10 м2 на голову товарного молодняка, 0,17 м2 на голову ремонтного молодняка.
Наибольшее распространение получили групповые клетки, рассчитанные на одновременное содержание 18-20 голов молодняка до 3-месячного возраста или 15-16 голов старшего возраста.
На одну групповую клетку требуется: пиломатериалов 0,26 м3 , сетки для пола и дверки 3,6 м2, на ясли 0,86 м2.
Для лучшего использования земельной площади, сокращения длины рабочих проходов клетки размещают в два яруса.
При таком содержании нагрузка на одного кроликовода составляет не более 70-80 крольчих с приплодом до реализации. На небольших фермах (10-20 крольчих) затраты рабочего времени составляют 2-3 часа в день. Их посильно обслуживать членам одной семьи в свободное от основной работы время.
В двухъярусной клетке И.Н. Михайлова две клетки предназначены для основного стада и две – для молодняка на доращивании. Мини-фермы оснащены безотходными кормушками (для круглогодового кормления кроликов гранулированными кормами), стационарными гнездовыми отделениями с электрическими медицинскими грелками, вакуумными автономными поилками, состоящими из двух канистр по 5 л каждая, миски и электрического кипятильника. Для изоляции кроликов от вредных газов, выделяемых разлагающейся навозной массой, клетки оборудованы поддонами и вытяжными шахтами.
Технология рассчитана на получение в течение года 3,5 окрола, норма нагрузки на одного кроликовода 40-45 крольчих с приплодом. Положительные стороны мини-ферм: возможность в течение всего года получать гарантированные окролы, обеспеченность кроликов в зимний период водой. Недостатки мини-ферм: низкая производительность труда, пожаро- и электроопасность (бытовые приборы работают от электроэнергии на обогрев гнезда и воды, сравнительно высокая цена одной клетки (около 4 тыс. руб.).
При использовании современного оборудования (электрообогреваемых гнездовых ящиков, поилок), гранулированных кормов даже в условиях наружноклеточного содержания можно в течение всего года получать гарантированные окролы.
3.2. Шедовая система содержнания
Шед представляет собой сарай прямоугольной формы различной длины (см. приложение рисунок 8). На промышленных кролиководческих фермах наиболее приемлемы шеды длиной 60 м и шириной 3 м. себестоимость кроликоместа (клетки) в шедах такой длины существенно ниже, чем в более коротких.
Наибольшее распространение получили кролиководческие фермы с шедовым содержанием, рассчитанные на 400 крольчих. С 1981 г. начали строить фермы на 1200, 1800-2400 и 3000 крольчих. Они рассчитаны для зон страны, где температура зимой не ниже – 300С. Каркас шеда выполнен из деревянных или железобетонных конструкций.
Данные о числе кроликомест в зависимости от мощности фермы приведены в приложении таблице 9.
В приложении таблице 10 дан перечень основных зданий и сооружений, входящих в состав кролиководческой фермы с шедовой системой содержания.
Шед на 200 клеток имеет длину 81 м и ширину 3,3 м, высоту (до низа выступающих конструкций) 2,4 м, центральный проход шириной 1,2 м. стены шеда выполнены из асбестоцементных листов внизу предусмотрен для уборки навоза откидной деревянный щит. Крыша покрыта асбестоцементными волнистыми щитами. Клетки бескаркасные и расположены вдоль боковых стен шеда в один ярус, выполнены в виде блоков, каждый из которых состоит из четырех клеток, общей длиной 2688 мм. Размер клетки: ширина 672 мм, длина 900 и высота 420 мм. Каждая клетка оборудована бункерной кормушкой, чашечной поилкой. На две клетки предусмотрены ясли. Клетка предназначена для содержания одной головы основного стада или 6 голов молодняка. Клетки для крольчих оборудованы встроенными закрытыми гнездовыми ящиками размером 500×350×400см. клетки из оцинкованной сетки с размером ячеек 16×48 мм монтируют на высоте 500 мм от пола.