Климат Красноярского края резко континентальный с жарким летом и холодной зимой. Характерна большая контрастность температур в течение суток, малое количество осадков. По данным ГМС Минино, в Емельяновском районе накапливается 17990С активных температур
Последний заморозок весной бывает 31 мая, а первый – 15 сентября. Массовые полевые работы начинаются 4 мая. Длина вегетационного периода – 115 дней.
Характерным для Сибири является дефицит влаги (засуха) в ранневесенний и летний период, что совпадает во времени с критическими этапами в формировании структурных элементов урожая – числа зерен в колосе. К особо вредоносным стрессорным факторам в Сибири относится июньская летняя засуха.
Июльская засуха при хорошем увлажнении в мае- июне сравнительно редко снижает урожайность зерна, так как не вызывает уменьшения числа зерен в колосе.
На территории края выделяют три климатических пояса: арктический, субарктический и умеренный. В пределах каждого заметны изменения климатических особенностей не только с севера на юг, но и запада на восток всей России. Поэтому выделяют западные и восточные климатические области.
По данным метеостанции "Минино", среднемноголетняя температура воздуха в последние годы повысилась и составляет -1,10 С. Среднегодовое количество осадков, выпадающих на территории хозяйства 399 мм. Данные по распределению осадков, о среднемесячных температурах воздуха и ГТК за год и за вегетацию представлены в таблицах 3 и 4.
Таблица 3
Метеорологическая характеристика
| Год | Май | Июнь | Июль | Август | Сентябрь | Сумма за | |
| вегетацию | годовая | ||||||
| Средняя температура воздуха, С | |||||||
| 2006 | 6,3 | 14,5 | 17,8 | 14,3 | 8,7 | 61,6 | -1,4 |
| 2007 | 6,7 | 14,3 | 17,9 | 14,8 | 8,7 | 62,4 | -1 |
| 2008 | 6,5 | 14,4 | 17,8 | 14,6 | 8,8 | 62,1 | -1,2 |
| Средн. мн. | 6,5 | 14,4 | 17,8 | 14,7 | 8,7 | 62,1 | -1,1 |
| Осадки, мм | |||||||
| 2006 | 37 | 52 | 74 | 72 | 43 | 278 | 399 |
| 2007 | 34 | 55 | 72 | 78 | 45 | 284 | 397 |
| 2008 | 35 | 52 | 75 | 73 | 48 | 283 | 399 |
| Средн. мн. | 35 | 53 | 74 | 74 | 45 | 281 | 399 |
| ГТК | |||||||
| 2006 | 0,2 | 0,2 | 0,18 | 0,12 | 0,28 | 1 | 1,9 |
| 2007 | 0,3 | 0,3 | 0,4 | 0,26 | 0,5 | 1,4 | 2,3 |
| 2008 | 0,3 | 0,3 | 0,6 | 0,08 | 0,4 | 1,7 | 2,1 |
| Средн. мн. | 0,27 | 0,27 | 0,39 | 0,15 | 0,4 | 1,37 | 2,1 |
Таблица 4
Средние климатические показатели
| № | Показатель | |
| 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. | Среднегодовая температура воздуха, 0 ССумма положительных температур за период более 10 0 ССумма осадков за год, ммПродолжительность безморозного периода, дниПродолжительность периода (дни) с температурой:Более 10 0 С (активная вегетация)Более 5 0 С (вегетационный период)Более 0 0 С (теплый период)Сумма осадков за период с температурой более 10 0 С, ммГидротермический коэффициент (ГТК) | -1,11799399901151481832392,1 |
Продолжительность безморозного периода 90 дней. Длительность периода с температурой более 0 С -183 дней, выше +5 С - 148 дней, выше 10 С - 115 дней.
Осадки распределяются весьма не равномерно по месяцам и временам года. Из них в теплое время выпадает 80%, причем наибольшее количество приходится на июль-август, а наименьшее – на май. Запаздывание осадков в вегетационный период, особенно в отдельные годы, сильно отражается на урожайности овса. Среднегодовое количество осадков 399 мм. Глубина снежного покрова: в декабре - 33 см, в январе – 44 см, в феврале – 34 см, в марте – 29 см. Гидротермический коэффициент равен 2,1. Это свидетельствует об умеренной увлажненности территории и недостаточно теплом климате.
В целом, почвенно-климатические условия хозяйства позволяют выращивать основные виды с.-х. культур, при этом получение их высоких урожаев из-за ежегодно проявляющейся засухи в начальный период вегетации нестабильно. Большие площади естественных угодий дают возможность полного обеспечения животноводства грубыми кормами.
1.4. Краткий анализ полеводства
Интенсивная технология подразумевает применение удобрений и химических средств защиты растений, строго технологической дисциплины, возделывание хорошо приспособленных к местным условиям экологически стабильных сортов, размещение культур по лучшим предшественникам.
Под структурой посевных площадей понимают соотношение величины посевных площадей, отводимых под каждую культуру или группу сходных культур. Структура посевных площадей определяется специализацией хозяйства, государственным заказом, рыночным спросом, экономическими возможностями хозяйства и т.п.
Под структурой пашни понимают – количество пашни, занимаемой чистыми парами, многолетними травами прошлых лет, той или иной культурой в гектарах и процентах от общей площади пашни севооборота (Воробьев, 1991).
Таблица 5
Структура посевных площадей и урожайность полевых культур за 2006-2008 гг.
| Культура | Среднее за три года | Планируется | ||||
| Посевные площади | Урожайность, ц/га | Посевная площадь | Урожайность, ц/га | |||
| Га | % | Га | % | |||
| Всего зерновые и зернобобовые | 3776 | 31,7 | - | 3776 | 31,7 | - |
| Яровая пшеница | 1600 | 13,4 | 16 | 1600 | 13,4 | 27 |
| Озимая рожь | 176 | 1,5 | 23 | 176 | 1,5 | 39 |
| Овес | 1000 | 8,4 | 16 | 1000 | 8,4 | 27 |
| Ячмень | 1000 | 8,4 | 14 | 1000 | 8,4 | 24 |
| Картофель | 1333 | 11,2 | 64 | 1333 | 11,2 | 68 |
| Овощи | 137 | 1,1 | - | 137 | 1,1 | - |
| Капуста | 120 | 1,0 | 357 | 120 | 1,0 | 692 |
| Огурцы | 10 | 0,1 | 40 | 10 | 0,1 | 101 |
| Свекла | 5 | 0,0 | 254 | 5 | 0,0 | 500 |
| Морковь | 2 | 0,0 | 253 | 2 | 0,0 | 543 |
| Однолетние травы на з.м. | 1500 | 12,6 | 94 | 1500 | 12,6 | 140 |
| Многолетние травы на з.м. | 1534 | 12,9 | 240 | 1534 | 12,9 | 500 |
| Многолетние травы на сено | 2000 | 16,8 | 28 | 2000 | 16,8 | 63 |
| Чистые пары | 1643 | 13,8 | - | 1643 | 13,8 | - |
| Общая площадь пашни | 11923 | 100 | - | 11923 | 100 | - |
1.5. Биологические особенности культуры.
По природе картофель — многолетнее растение, но в культуре возделывается как однолетнее, потому что при отрицательных температурах в почве не сохраняется.
Период вегетации картофеля в Красноярском крае продолжается от 110 до 120 дней, в зависимости от сорта, погодных условий и технологии возделывания.
У картофеля отмечают следующие фазы роста: всходы, бутонкзацию, начало клубнеобразования, цветение и гибель ботвы от ранних осенних заморозков. Естественное увядание ботвы в крае происходит редко. В связи с медленным прогреванием почвы весной период от посадки до всходов растягивается до 18—22 дней. Фаза начала клубнеобразования совпадает с бутонизацией. В этот период картофель особенно требователен к влаге и питательным веществам, так как вегетативная масса достигает максимума. В это же время идет энергичный рост клубней. С наступлением фазы цветения рост ботвы приостанавливается, а клубней — увеличивается. С гибелью ботвы от заморозков рост клубней прекращается. Картофель возделывают от Заполярья до экватора.
Наиболее благоприятны для него районы с умеренными температурами, где в жаркое время года воздух прогревается до 21 °С. Низкие положительные температуры картофель переносит лучше, чем высокие. Клубни начинают прорастать, когда почва на глубине 10 см прогреется до 3—5°С. Оптимальная температура для прорастания 18—20 °С. Интенсивный рост ботвы лучше идет при 20 °С. Процесс клубнеобразования идетособенно хорошо при температуре почвы 16—18°С. В случае повышения ее до 20 °С клубнеобразование замедляется а при увеличении до 29 °С прекращается совсем. Если постоянно (из года в год) процесс клубнеобразования протекает при высокой температуре почвы, то картофель постепенно вырождается. Итак, основной фактор вырождения —высокая температура, а сопутствующий—вирусные заболевания. Из-за высокого содержания воды клубни гибнут уже при наступлении заморозков до 1—2°С.
Картофель относится к влаголюбивым растениям хотя ряд ученых причисляют его к засухоустойчивым. Для прорастания ему достаточно влаги, имеющейся в клубне, и до бутонизации он сравнительно нетребователен к воде. В эти фазы избыток влаги культура переносит плохо. Потребность картофеля в воде резко возрастает в критический период (бутонизация — конец цветения). По окончании цветения и до гибели ботвы потребность во влаге уменьшается, а избыток ее приводит к плохому хранению клубней. В Красноярском крае уровень урожайности зависит от осадков июля-августа. Длительная засуха июня вызывает неравномерность клубнеобразования. Картофель хорошо использует влагу воздуха — росу, туман, небольшие осадки. Его транспирационный коэффициент от 242 до 717, который сильно колеблется в зависимости от сорта и условий вегетации.
Картофель предъявляет повышенные требования к питательным веществам. С 1 т урожая клубней он выносит 5 кг азота, 2 кг фосфора и 7—10 кг калия. Уровень урожайности во всех зонах края определяет наличие азота. Однако его избыток усиливает рост ботвы, задерживает созревание, приводит к заболеваниям. Фосфор повышает содержание крахмала, ускоряет клубнеобразование, увеличивает урожай, улучшает семенные качества. Калий участвует во всех физиологических процессах, способствует передвижению углеводов в клубни, повышает его устойчивость к болезням и заморозкам. Лучшие почвы для картофеля — черноземы, каштановые, серые лесные; по механическому составу легкие супеси и суглинки.