- рост фондообеспеченности хозяйства и фондовооруженности труда;
- повышение интенсивности использования основных фондов;
- углубление специализации и усиления концентрации сельскохозяйственного производства;
- внедрение ресурсосберегающих и прогрессивных технологий в растениеводстве и животноводстве;
- улучшение организации труда и повышение его интенсивности;
- повышение квалификации кадров для агропромышленного комплекса,
- усиление материального стимулирования труда.
Производственную специализацию предприятия определяют по основным товарным отраслям и продуктам, обеспечивающим наибольшую выручку от реализации. Для специализации характерно преимущественное развитие отдельных отраслей, что ведет к обособлению производства различных видов продукции. В результате достигается максимальное увеличение производства при наименьших затратах труда и средств, обеспечивается высокая производительность труда и низкие затраты материальных ресурсов на единицу продукции.
Таблица 6
Размер и структура товарной продукции предприятия (в ценах фактической реализации)
Вид продукции | Выручка, т.р. | Структура, % |
Пшеница | 5797 | 18,6 |
Прочая продукция растениеводства | 147 | 0,47 |
Скот и птица в живой массе – всего: | 8695 | 27,9 |
в том числе:КРС | 8667 | 27,82 |
лошади | 28 | 0,08 |
Молоко цельное | 15072 | 48,4 |
Мясо и мясопродукция (в пересчете на живую массу) – всего: | 1439 | 4,63 |
в том числе:КРС | 1439 | 4,63 |
Итого: | 31150 | 100 |
Для оценки уровня (глубины) специализации производства рассчитывают коэффициент специализации:
Где:
100 – сумма удельных весов товарной продукции отдельных отраслей.
– удельный вес продукции каждой отрасли в структуре товарной продукции. – порядковый № вида товарной продукции по занимаемому удельному весу, начиная с наивысшего.Значение коэффициента специализации может колебаться от 0 до 1:
от 0 до 0.2 – слабо выраженная специализация;
от 0.2 до 0.4 – средняя специализация;
от 0.4 до 0.65 – высокая специализация;
свыше 0.65 – углубленная специализация.
Коэффициент специализации в хозяйстве составил 0.38, следовательно, в хозяйстве средняя специализация.
Из структуры товарной продукции предприятия ЗАО «Пахомовский» следует, что специализация данного хозяйства скотоводческая (молочно-мясного направления) с развитым производством зерна.
Молочная продукция занимает большее место в структуре предприятия 48,4%
Оценка деятельности предприятия предполагает изучение различных показателей производственной деятельности в их взаимосвязи. Это позволит дать объективную характеристику уровня развития хозяйства в сравнении с предшествующим годом.
Таблица 7
Производственные показатели развития предприятия
Показатели | Единицы измерения | Годы | Отклонение | ||
2008 | 2009 | + | - | ||
1.Площадь посева зерновых | га. | 2382 | 2300 | 82 | |
2.Валовый сбор зерна | ц | 54453 | 42715 | 11738 | |
3.Урожайность зерновых | ц/га | 22,9 | 18,6 | 4,3 | |
4.Среднегодовое поголовье коров | гол. | 618 | 625 | 7 | |
5.Валовый надой | ц | 27990 | 29156 | 1166 | |
6. Надой на 1 корову | кг. | 4529 | 4665 | 136 | |
7.Среднегодовое поголовье МКРС | гол. | 916 | 675 | 241 | |
8.Количество кормо-дней | к/дни | 225570 | 228125 | 2555 | |
9.Среднесуточный прирост | гр. | 484 | 224 | 260 |
По расчетам таблицы можно сделать вывод, что у предприятия ЗАО «Пахомовский» в 2009 году уменьшилась площадь посева зерновых на 82 га. В связи с этим уменьшился валовый сбор зерна и урожайность зерновых. Произошло увеличение поголовья коров на 7 гол. Валовый надой стал составлять 29156 ц., что на 1166 ц. больше чем в предыдущем году. В поголовье молодняка произошло уменьшение на 241 гол.
2. Основная часть
Для повышения эффективности сельскохозяйственного производства необходимо наращивать производство продукции, но и рационально использовать ее в хозяйстве и распределить по каналам реализации. В процессе реализации продукции хозяйством перечисляется выручка, которая должна возмещать производственные затраты и обеспечивать получение прибыли. На каждом предприятии реализация продукции должна происходить в соответствии с планом по ее объему, ассортименту и срокам.
Цена – один из ключевых элементов рыночной экономики. От цены зависит, как возмещение издержек производства, так и прибыль. Цена есть объективная категория, ее величина обусловлена действием законов стоимости, спроса и предложения.
Таблица 8
Прибыль от реализации единицы продукции в 2008 году
Вид продукции | Продано кол-во в натуре, ц | Полная с/сть проданной продукции | Коммерческая с/сть 1ц продукции, руб. | Выручено, т.р. | Реализационная цена 1ц продукции, руб. | Прибыль(+) и убыток(-) от реализации 1ц продукции, руб. |
Зерно | 3733 | 1167 | 313 | 1428 | 383 | 70 |
Молоко | 15287 | 14432 | 944 | 14831 | 970 | 26 |
Скот в живой массе | 644 | 4174 | 6481 | 3084 | 4789 | -1692 |
Мясо | 911 | 6079 | 6673 | 3073 | 3373 | -3300 |
Таблица 8.1
Прибыль от реализации единицы продукции в 2009 году
Вид продукции | Продано кол-во в натуре, ц | Полная с/сть проданной продукции | Коммерческая с/сть 1ц продукции, руб. | Выручено, т.р. | Реализационная цена 1ц продукции, руб. | Прибыль(+) и убыток(-) от реализации 1ц продукции, руб. |
Зерно | 13344 | 3772 | 283 | 5797 | 434 | 151 |
Молоко | 19744 | 23810 | 1205 | 15072 | 763 | -442 |
Скот в живой массе | 1786 | 11319 | 6338 | 8695 | 4868 | -1470 |
Мясо | 219 | 1391 | 6351 | 1439 | 6571 | 220 |
По произведенным расчетам можно сказать, что предприятие ЗАО «Пахомовский» в 2009 году получает прибыль от реализации зерна и мясной продукции. В 2008 году оно получало прибыль от реализации таких видов продукции как зерно и молоко. Убыточной является реализация молока и скота в живой массе за 2009 год. Прибыль от реализации зерна в отчетном году увеличилась на 81 руб. по сравнению с предыдущим годом. Производство молока в 2009 году пошла в убыток, и составило на 416 руб. меньше чем в предыдущем году. В получении прибыли от мясной продукции наблюдается увеличение.
Каждое предприятие стремиться получить возможно большую сумму прибыли от своей деятельности. Достижение этой цели можно осуществить или за счет повышения цены реализации продукции или путем снижения издержек производства. Издержки производства, как совокупные затраты труда на производство продукции.
Таблица 9.
Влияние издержек обращения на уровень рентабельности в 2008 году
Вид продукции | Производ. с/сть 1ц продукции, руб. | Коммерч. с/сть 1ц продукции, руб. | Издержки обращения на 1ц продукции, руб. | Уровень рентабельности | |
Произведенной продукции | Реализованной продукции | ||||
Зерно | 312,76 | 313 | 0,24 | 22,4 | 22,4 |
Молоко | 913 | 944 | 31 | 2,8 | 2,8 |
Таблица 9.1
Влияние издержек обращения на уровень рентабельности в 2009 году
Вид продукции | Производ. с/сть 1ц продукции, руб. | Коммерч. с/сть 1ц продукции, руб. | Издержки обращения на 1ц продукции, руб. | Уровень рентабельности | |
Произведенной продукции | Реализованной продукции | ||||
Зерно | 422,86 | 283 | -139,86 | 35,7 | 53,36 |
Молоко | 1208,46 | 1205 | -3,46 | -36,6 | -36,7 |
По данным таблицы, можно сделать вывод, что издержки обращения тесно связаны с уровнем рентабельности. Издержки обращения на 1ц. продукции в отчетном году уменьшились по сравнению с 2008 годом. В связи с этим уровень рентабельности произведенной продукции и реализованной продукции в производстве зерна увеличился, а вот в производстве молока произошло уменьшение уровня рентабельности.
Таблица10. Рентабельность производства основных видов продукции предприятия
Вид продукции | Выручка, т.р. | Себестоимость, т.р. | Прибыль(убыток), руб. | Уровень рентабельности, % | ||||
2008 | 2009 | 2008 | 2009 | 2008 | 2009 | 2008 | 2009 | |
Зерно | 1428 | 5797 | 15498 | 16617 | -14070 | -10820 | -90,7 | -65,1 |
Молоко | 14831 | 15072 | 25558 | 35234 | -10727 | -20162 | -42 | -57,2 |
В анализируемом хозяйстве уровень рентабельности по сравнению с предыдущим годом увеличился в производстве зерна. В производстве молочной продукции произошло уменьшение уровня рентабельности. На повышение уровня рентабельности решающее влияние оказало увеличение прибыли от реализации продукции, в то время как себестоимость реализованной продукции возросла по сравнению с уровнем прошлого года. Прибыль, полученная от реализации продукции в отчетном году, была ниже, а себестоимость реализованной продукции – выше, что способствовало росту рентабельности реализованной продукции.