Упаковка товара 3 (стр. 1 из 14)

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

УО «БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Кафедра промышленного маркетинга и коммуникаций

КУРСОВАЯ РАБОТА

Упаковка товара

Студентка

ФМК, 3 курс, ДМП-1 И.В.Томай

Руководитель

МИНСК 2006

РЕФЕРАТ

Курсовая работа: 52 с., 1 табл., 50 источник, 29 прил.

УПАКОВКА, ФУНКЦИИ УПАКОВКИ, ТРЕБОВАНИЯ К УПАКОВКЕ, ВИДЫ УПАКОВКИ, ДИЗАЙН УПАКОВКИ, РЫНОК ПИВА, УПАКОВКА ПИВА, МАРКЕТИНГОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ.

Предмет исследования: упаковка товара потребительского назначения.

Объект исследования: ОАО «Криница».

Цель исследования: анализ упаковки товара потребительского назначения на примере деятельности ОАО «Криница».

При выполнении работы использовался метод теоретического анализа.

В процессе работы проведено полевое исследование на тему: «Упаковка для пива и ее совершенствование».

Данная работа содержит три главы. В первой главе дано маркетинговое понимание упаковки, приведены основные функции упаковки, требования к упаковке, ее основные виды, описан процесс создания упаковки; во второйглаве описана пивная отрасль в Республике Беларусь, изучена упаковка товара потребительского назначения предприятия ОАО «Криница»; в третьей главе с учетом мировых тенденций упаковочной отрасли даны рекомендации по совершенствованию упаковки на изученном предприятии.

Автор работы подтверждает, что приведенный в ней расчетно-аналитический материал правильно и объективно отражает состояние исследуемого процесса, а все заимствованные из литературных и других источников теоретические и методологические положения и концепции сопровождаются ссылками на их авторов.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение……………………………………………………………………………...4

1. Упаковка товара в комплексе маркетинга……………………………………....5

1.1.Маркетинговое понимание упаковки……………………………………..5

1.2.Функции упаковке………………………………………………………….9

1.3.Требования к упаковке…………………………………………………....13

1.4. Классификация упаковки и ее виды……………………………………..17

1.5. Концепция создания упаковки…………………………………………...21

2. Анализ упаковки товара потребительского назначения на ОАОКриница». .26

2.1. Обзор пивной отрасли в Республике Беларусь………………………....26

2.2. Краткая характеристика ОАО «Криница»……………………………....29

2.2. Потребительская упаковка товара на ОАО «Криница»………………..33

3. Предложения по совершенствованию упаковки товара потребительского назначения на ОАО «Криница» с учетом мировых тенденций упаковочной отрасли………………………………………………………………………………40

Заключение………………………………………………………………………….50

Список использованных источников…………………..………………………….51

Приложения

ВВЕДЕНИЕ

На протяжении многих веков упаковка являлась неотъемлемой частью жизни человека. К старейшим упаковочным материалам относятся материалы естественного происхождения, такие как скорлупа орехов и яиц, высушенные корки плодов, например, тыквы, и пустые полости в стволах деревьев и скалах.

Затем появляются созданные человеком упаковки – древние сосуды, которые первоначально выполняли две функции хранение и обслуживание. Для перевозки они не использовались. Если даже взять упаковку ХIХ века, то она может показаться немного странной для наших дней [Приложение А ]. С тех пор, изменяясь и совершенствуясь, упаковка заняла достойное место в современной торговле. В настоящее время её значение и роль продолжают расти. Сегодня упаковка есть повсюду. Её так много, что внимание на ней уже не задерживается, но спроектирована она так, чтобы действовать на подсознание.

Упаковка товара с каждым годом продолжает занимать все более значимое место в построении маркетинговых стратегий большого числа предприятий. Это связано с ростом количества фирм, представленных на рынке, и обострением конкурентной борьбы между ними за “место под солнцем”. Фирмы вынуждены искать новые способы более полного удовлетворения потребностей потребителя их продукции, пытаясь угодить ему во всём и всем. А упаковка – это очень хорошая возможность выделить свой товар по отношению к товару конкурента. Поэтому важно всё время совершенствовать упаковку и следить за современными тенденциями.

Именно поэтому эта тема актуальна и для развития РБ, несмотря на то, что рынок упаковки для Беларуси относительно новый. Поэтому, дабы не действовать “вслепую” с целью снижения рисков очень важно проводить своевременные маркетинговые исследовании по предпочтению потребителей в данной области и по выявлению реальных возможностей совершенствования упаковки производимого товара.

Для раскрытия темы курсовой работы автор ставил перед собой цель проанализировать упаковку товара потребительского назначения на примере деятельности ОАО «Криница». В соответствии с целью задачами курсовой работы являются:

· рассмотреть упаковку товара в комплексе маркетинга;

· выявить положение ОАО «Криница» на пивном рынке Республики Беларусь и охарактеризовать упаковку пива, выпускаемого данным предприятием;

· дать рекомендации по совершенствованию упаковки пива на ОАО«Криница» с учетом мировых тенденций упаковочной отрасли.

1. Упаковка товара в комплексе маркетинга

1.1. Маркетинговое понимание упаковки

Что же такое упаковка?

Довольно долгое время упаковка рассматривалась в самом прямом её значении - как оформленная тара, которая предохраняет изделие и способствует его распространению [1, с.18].

Однако выдвижение на передний план вопросов удовлетворения всех потребностей заказчика и доставки ему продукции только высокого качества и без потерь объективно вело к существенному пересмотру значения упаковки. Упаковочное производство сегодня - одна из важнейших отраслей в экономике многих стран [2, с.36].

В настоящее время понятие «упаковка» рассматривается с двух сторон. С точки зрения товароведения и логистики упаковка - это средство или комплекс средств, обеспечивающих защиту продукции от повреждений и потерь, окружающей среды от загрязнений, а также обеспечивающих процесс обращения. Тара - основной элемент упаковки, представляющий собой изделия для размещения и пространственного перемещения продукции [3]. Помимо тары, элементами упаковки являются упаковочные и перевязочные материалы.

С точки зрения маркетинга, упаковка - это вместилище или оболочка товара, которая в большинстве случаев соответствующим образом оформлена.

Как гласит старинная русская пословица: «По одежде встречают». А упаковка – это, своего рода, «одежда» товара. Как неверно подобранная одежда искажает облик человека, так и неправильно выбранная упаковка искажает представление о товаре, создаёт ложную картину о его качестве и свойствах [4, с. 36].

Дизайн упаковки должен воздействовать на образ, который фирма ищет для своей продукции. Цвет, форма, материалы – всё это влияет на представление потребителей о фирме и её продукции. От удачно найденных образов упаковки во многом зависит успех товаров на рынке.

Одна из задач упаковки – внушение веры в эффективность её содержимого. Например, рядом с фасованными в обычный целлофанчик макаронами стоит нарядная коробка с весёлыми завитушками «Спагетти». Потребитель думает: «Может эти лучше? Наверное, быстрее варятся, вкуснее. Несомненная польза – не надо каждый раз развязывать узел». Как результат – покупка тех же макарон, только меньше по весу и дороже по цене и уверенность в совершении выгодной покупки. И именно упаковка должна убедить покупателя в правильности выбора. Беря в руки пачку нового стирального порошка, чая, сигарет или любого другого продукта, он должен быть уверен в его превосходстве над уже знакомыми товарами той же категории.

Исследования в области упаковки показывают, что, приходя в магазин, человек не думает об упаковке, но в первую очередь обращает внимание на неё. Упаковки воздействуют на людей так, что сознание этого не воспринимает. И эта способность - минуя разум, притуплять бдительность потребителя и является её главной силой. Несмотря на то, что люди сталкиваются с упаковками ежедневно, и дома, и на работе, они их не видят. Упаковку замечают лишь тогда, когда её трудно распечатать или пора выбрасывать [1, с. 8].

Цель упаковки – увлечь и одновременно внушить доверие. Именно поэтому так важно первое впечатление, которое, как известно, трудно изменить. Необходимо найти ту форму и тот материал, который совместит в себе, с одной стороны, маркетинговые задачи компании, производственные и финансовые ресурсы, а с другой — ожидания целевой аудитории.

Маркетинговые задачи, решаемые на уровне упаковки, можно разделить на те, которые не предполагают изменения самой упаковки (ее формы, материала) и те, которые достигаются посредством конструирования и вывода на рынок новой упаковки.

В первом случае маркетинговые задачи ориентированы на нематериальные ценности бренда, к которым относят:

· доверие, надежность;

· психологическое вознаграждение;

· качество дифференциации.

Доверие и надежность достигаются благодаря способности упаковки являться носителем рекламного сообщения компании-производителя, а также носителем фирменного стиля последнего.

Появление новых вариантов упаковки обусловлено определенными причинами и целями:

1. Упаковка несет рекламное сообщение. Тип рекламного сообщения, оптимальный для конкретной рекламной кампании, выбирается в зависимости от вида рекламы, который использует фирма на данном этапе. Как правило, к основным видам рекламы относят: информативную (этап выведения товара на рынок), увещевательную (этап роста) и напоминающую (этап «зрелости»).