Культура	Урожайность, ц/га	Усл. Эт. Га	Затраты труда в чел/час	Расход ГСМ, ц	автотранспорт, т/км	Электроэнергия	Расход семян, ц/га	Азот	Фосфор	калий	СЗР	Всего затрат
Зерновые	22	5,5	11,3	0,9	21,2	12,4	2,7	2,5	1,5	0,6	10	Х
Цена за ед. ресурса,руб		65	45	2000	8	3	600	900	790	680		Х
Итого затрат на:
Зерновые		357,5	508,5	1800	169,6	37,2	1620	2250	1185	408	384,3	8720,1
Картофель

2.4 Планирование затрат на производство продовольствия.

Таблица 12- Распределение затрат по видам продукции.

Вид продукции	Кол-во, ц	Коэффициент перевода в усл. зерно	Условное зерно, ц	Удельный вес, %	Затраты, руб.	Себестоимость 1 ц., руб
Зерно (после дораб.)	17,8	1	17,8	89	7760,9	436
Зерноотходы	2	0,4	0,8	4	348,8	174,4
Солома	17,6	0,08	1,4	7	610,4	34,68
Всего	Х	Х	20	100	8720,1	Х

После доработки зерно теряет в своей массе 10 % от первоначальной массы. Соответственно масса зерна составит - 19,8 ц.

Выход зерноотходов от общей массы зерна после доработки составляет от 10% до 30 %.

10 % = 1,98 » 2 ц. 19,8 – 2 = 17,8 - зерно после доработки

Солома = 22* 0,8 = 17,6 ц.

Методика калькуляции себестоимости в животноводстве.

Из общей суммы затрат по данному стаду вычитают затраты на побочную продукцию, а оставшуюся сумму затрат распределяют в следующем соотношении:

90% - на молоко

10 % - на приплод (телят)

Зная что корма в себестоимости молока занимают 40-45%, а стоимость 1 ц.к.е. составляет 250 – 300 рублей, определяем общие затраты по дойному стаду.

116161 ц.к.е. *300 = 34 848 300 руб.

Затраты по дойному стаду =

= 87 120 750 руб.

Затраты на побочную продукцию (навоз) = 2282 *8т * 150 (стоимость 1т навоза) = 2 738 400 руб.

Затраты на молоко и приплод = 34 848 300 – 2 738 400 = 32 109 900 руб.

Затраты на молоко – 90 %

32 109 900 * 90% = 28 898 910руб.

Затраты на приплод – 10 %

32 109 900 * 10 % = 3 210 990 руб.

Себестоимость 1 ц. молока = 32 109 900 /114107= 281,40 руб.

Себестоимость 1 теленка при рождении = 3 210 990 /2054 = 1563,28руб.

Таблица 13- Продовольственная обеспеченность Карагайского района.

Вид продукции	Потребности населения в продукции, ц	Фактический объем производства продукции в районе, ц (2009г.)	Уровень продовольственного обеспечения в %	Экспорт (+) Импорт (-)
Зерно	158400	190045	120	+31645
Овощи	36960	35432	96	-1528
Картофель	30888	124858	402	+93970
Мясо	21384	24480	114	+3096
Молоко	102696	194070	189	+91374
Яйцо(шт.)	76824	130618	170	+53794

Вывод: Карагайский район может вывозить из района следующие виды продукции: картофель- 93970ц, зерном - 31645ц, мясо -3096ц , молоко - 91374ц, яйцом - 53794ц.

Заключение

Для обеспечения потребности населения Карагайского района Пермского края в продовольствии необходимо:

поголовье КРС – 4869, в том числе:

коров – 2282, поголовье свиней – 8788,

поголовье птицы мясных пород – 427680,

поголовье птицы яичных пород – 253

площадь пашни – 25237 га

площадь сенокосов – 1948 га

площадь пастбищ – 1217 га

численность рабочих – 801 чел. в том числе:

механизаторов – 194 чел.

агрономов – 16 чел.

зоотехников – 11 чел.

работников животноводства – 580 чел.

Себестоимость 1 ц. молока составила 281,4 руб.

Себестоимость 1 ц. зерна – 436 руб.

Уровень продовольственного обеспечения:

Зерно – 120 %

Овощи – 96%

Картофель – 402%

Мясо – 114%

Молоко – 189%

Яйцо – 170%

Список использованной литературы.

1. Боумэн К. Основы стратегического менеджмента – М.: Юнити, 1997

2. Ансофф И. Стратегическое управление - М.: Экономика, 1989.

3. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы – М.:Финансы
и статистика, 1997

4. Сайт: http://ru.wikipedia.org/wiki/Карагайский_район

5. Ефремов В.С. Классические модели стратегического анализа и планирования - Менеджмент в России и за рубежом, 2006

6. Боресевич В.И., Кандаурова Г.А. Прогнозирование и планирование экономики: Учеб.пособие / под общ.ред. – М.: Экоперспектива, 2001

Планирование продовольственного обеспечения Карагайского района Пермского края (стр. 5 из 5)

2.4 Планирование затрат на производство продовольствия.