Ячмень размещался по сахарной свёкле и гречихе. Осенью проводили вспашку зяби на глубину 20 – 22 см. Рано весной проводили культивацию на глубину посева и посев ячменя. На полях не успевших вспахать осенью, весной проводили две культивации потом посев сеялками СЗ – 3,6. посев проводили семенами второй репродукции, выращенные на семенных участках (сорт – Визит). Удобрение под ячмень не вносили. После посева проводили прикатывание. Норма высева 1,5 – 3 ц/га. Уборка осуществлялась комбайнами ДОН – 1500. Зерно отвозили на ток, где оно проходило послеуборочную доработку на ЗАВ – 40. Зерно помещали в хранилище при влажности зерна 14%, что соответствовало норме влажности зерна при хранении.
Сахарную свёклу размещали по озимой пшенице, которая высевалась после многолетних трав. Обработку почвы начинали с дискования стерни после уборки озимой пшеницы и освобождения поля от соломы. Через 2 – 3 недели по мере прорастания сорняков проводили глубокую вспашку с предплужником на глубину 30 – 32 см. После дождя осуществляли боронование зяби и по мере прорастания сорняков несколько культиваций. Рано весной проводили рыхление и выравнивание поверхности почвы боронами. Перед посевом культивировали на глубину посева, который осуществлялся сеялкой ССТ – 12Б (глубина высева 3 – 4 см), после прикатывали кольчато-шпоровыми катками. Непосредственно при посеве в рядки вносилась азофоска (N16 P16 K16). Через четыре недели после посева бороновали лёгкими боронами ЗБП – 0,6 и вслед за этим опрыскивали почву гербицидом до всхода культуры. Также сахарную свёклу опрыскивали в фазе вилочки, фазе 2-х пар настоящих листьев и при высоте многолетних злаковых сорняков 10 – 20 см. По мере прорастания сорняков проводили междурядную обработку. Защиту от вредителей, болезней и сорняков осуществляли агротехнически. Ботва убиралась машинами БМ – 6А, корнеплоды комбайнами РКС – 6, РКМ – 6. Корнеплоды отвозили в кагаты, где их дочищали и отвозили на сахарный завод.
Подсолнечник размещался после озимой пшеницы. В основную обработку входила вспашка на глубину 25 – 27 см. Посев осуществляли сеялками СУПН – 6 на глубину 6 – 8 см. Удобрения не вносились. Для посева использовались семена сорта Вейделевский. В след за посевом прикатывали катками. По всходам проводилась культивация и по мере прорастания сорняков ещё несколько междурядных обработок. Защита растений только агротехническими способами. Дисикацию осуществляли при помощи самолета. Уборку подсолнечника начинали при влажности семян 10%. Для уборки подсолнечника привлекались комбайны СК – 5, ДОН – 1500. Зерно доставлялось на ток где оно очищалось на ЗАВ – 40 , а потом отправляли на МЭЗ.
Кукуруза размещалась после озимой пшеницы. В основную обработку входила вспашка на глубину 25 – 27 см. Рано весной почву бороновали и по мере прорастания сорняков – 1 – 2 культивации. Для посева использовались сеялки СУПН – 6 (глубина посева 6 – 8 см). На каждом погонном метре около 6 – 8-и семян. Посев осуществлялся гибридом сорта Докучаевский 250 МВ. После посева прикатывали катками. Для борьбы с сорняками проводили междурядные обработки и опрыскивали посевы гербицидом в фазе 3 – 6-и листьев культуры. Уборка велась комбайнами КСК – 100. Автомобили доставляли измельчённую кукурузу в силосную яму, где она тщательно утрамбовывалась тракторами.
4. ПРОЕКТНАЯ СИСТЕМА ПОСЕВНЫХ ПЛОЩАДЕЙ И
СЕВООБОРОТОВ В ЗАО «КОЛОС»
4.1 Проектная структура посевных площадей ЗАО «Колос»
Таблица № 11 Проектная структура посевных площадей.
| Наименование с/х культур и их групп | Площадь посева, га | % |
| 1 | 2 | 3 |
| 1.Зерновые и зернобобовые, всего | 1293 | 53,6 |
| А) в т.ч. озимые, всего | 530 | 22,0 |
| из них пшеница | 530 | 22,0 |
| Б) яровые всего | 763 | 31,6 |
| из них: пшеница - ячмень - гречиха - горох - кукуруза на зерно | 100 437 62 164 - | 4,14 18,1 2,6 6,8 - |
| 2.Технические, всего | 328 | 13,6 |
| в т.ч. сахарная свекла подсолнечник | 164 164 | 6,8 6,8 |
| 3.Кормовые, всего | 621 | 25,7 |
| в т.ч. кукуруза на силос и зеленый корм - однолетние травы - многолетние травы - озимая рожь на корм - чистый пар | 277 - 272 72 168 | 11,5 - 11,3 2,9 7,0 |
| Всего пашни | 2411 | 100 |
В ЗАО "Колос" структура посевных площадей, сложившаяся в годы, предшествующие аграрной реформе (1980-1990 г.г.), при постоянно возрастающей техногенной интенсификации сельскохозяйственного производства в значительной степени сохранилась и поныне. Однако она пришла в явное противоречие с охраной окружающей среды, особенно с воспроизводством плодородия почв, и бедственным сегодняшним финансово-экономическим состоянием. В условиях недостатка оборотных средств, дороговизны горючего, удобрений, пестицидов, машин, для многих хозяйств актуальными стали вопросы стабилизации производства высокодоходной, рентабельной продукции при уменьшении затрат финансов, труда, ресурсов и энергии. С этой целью по результатам инвентаризации земель необходимо адаптировать структуру посевных площадей с учетом конъюнктуры рынка и местных условий. Зерноводство должно остаться приоритетным. Оно менее энергоемко, довольно рентабельно и более всего необходимо для региона и страны. Поэтому в ЗАО "Колос" под зерновые и зернобобовые культуры отводится 53,6% площадей посева от общей площади пашни. Площадь посева зерновых увеличилась на 15,3%, в эту группу вошла яровая пшеница. Особенно важно сохранить и приумножить производство высококачественного семенного и продовольственного зерна пшеницы, ржи, зернобобовых и крупяных культур. Так как хозяйство в данный период пока еще не может производить сильную озимую пшеницу, поэтому целесообразно ввести в структуру посевных площадей зерновых культур посевы яровой пшеницы. В проектной структуре посевных площадей увеличили площадь ячменя фуражного с 15,1% до 18,1% от пашни. Проектная площадь озимой ржи вошла в группу технических культур, так как рожь скашивается на корм скоту. Крупяная культура гречиха обычно в хозяйстве была малоурожайна. Поэтому площадь её уменьшилась на 0,4% от пашни.
Запроектирована группа зернобобовых культур, в которую вошёл горох, занимающий 6,8% от общей площади пашни. Это связано с тем, что горох – зернобобовая культура – важный источник полноценного белка и биологического азота. Это необходимо широко использовать, особенно в современных условиях.
Площадь посева сахарной свеклы осталась неизменной. Посевы подсолнечника увеличились с 4,2% до 6,8% от площади пашни, так как эта культура является одной из самых прибыльных культур.
Запроектированная площадь кормовых культур уменьшилась с 40,8% до 25,7% от площади пашни, за счёт значительного увеличения площади зерновых и внедрении в структуру посевных площадей зернобобовых культур, а также из-за того, что в хозяйстве животноводство является убыточной отраслью и просто невыгодно возделывать большие площади кормовых культур.
Площадь паров немного сократилась с 8,3% до 7% от площади пашни. Производство продукции растениеводства должно быть адаптивным не только к агрометеорологическим условиям, экономическому состоянию хозяйства, но и к переменчивой конъюнктуре рынка.
4.2 Проектная система севооборотов ЗАО «Колос»
Севообороты весьма интенсивного использования (пашня неэродированная на склоне до 1о).
Севооборот: тип полевой №1
Вид зернопаропропашной
Площадь – 1319 га
Восмипольный
Средний размер поля 103,2 га
1. Чистый пар – 168 га
2. Озимая пшеница – 166 га
3. Сахарная свекла – 164 га
4. Яровая пшеница – 100 га, Гречиха - 62 га
5. Горох – 164 га
6. Озимая пшеница – 164 га
7. Подсолнечник – 164 га
8. Ячмень – 166 га
Севообороты интенсивного использования (пашня слабоэродированная на склонах 1-3о)
Севооборот: тип кормовой №2
Вид: зернотравянопропашной
Площадь 1092 га
Четырёхпольный
Средний размер поля 273 га
1. Многолетние травы (эспарцет) – 272 га
2. Озимая пшеница – 200 га, Озимая рожь на з/к – 72га
3. Кукуруза на силос – 277 га
4. Ячмень + многолетни травы – 271 га
Анализируя схемы проектируемых севооборотов, мы видим, что севооборот №1 располагается на склоне до 1о и относятся к пашне интенсивного использования.
Севооборот кормовой №2 располагается на склоне от 1 до 3о и также относится к пашне интенсивного использования.
Севообороты служат главным организационным и агротехническим звеном современной зональной научно обоснованной системы земледелия. Они регулируют действие растений на почву без дополнительных материальных затрат, способствуют сохранению и повышению плодородия, соответствуют производственной структуре хозяйства, создают лучшие условия для возделывания полевых культур. В основе чередования культур в проектируемых севооборотах лежит принцип плодосмена. Это означает строгое чередование культур, различающихся биологическими особенностями и технологиями возделывания. Зерновые колосовые чередуются с пропашными, зернобобовыми и другими культурами. Не рекомендуется размещение друг за другом культур, относящихся к одной биологической группе из-за увеличения токсичности почвы, развития болезней и вредителей, размножения сорняков.
При проектировании севооборотов использовалась принципиальная схема чередования групп культур, входящих в структуру посевных площадей ЗАО «Колос»: 1 – предшественники озимых (чистые пары); 2 – озимые зерновые; 3 – пропашные; 4 – яровые зерновые. Этот принцип чередования групп культур дает возможность разрабатывать звенья многопольных севооборотов при различных сочетаниях конкретных культур. Озимые культуры, как самые требовательные к предшественникам, размещают по чистым парам, многолетним травам и после ранних зернобобовых культур (горох).