Технологический план возделывания кабачков в открытом грунте в условиях Дуванского района (стр. 3 из 4)
Используя эти методы подготовки семян, возможно не только повысить всхожесть и энергию прорастания семян, но и как следствие, урожайность овощных культур.
Расчет потребности производится с учетом норм высева семян 1 класса для каждой культуры и сорта. В связи с возможной гибелью посевов от неблагоприятных метеоусловий вредителей или болезней необходимо предусмотреть создание страхового фонда в размере 20% от общей потребности семян.
Расчет потребности семян представлен в виде таблицы 4.
Таблица 4 Расчет потребности семян и посадочного материала.
| Культура | Сорт | Площадь, га | Норма, кг/га | Общая потребность с учетом страхового фонда, кг |
| Картофель | Невский | 12 | 3000 | 43200 |
| Столовая свекла | Бордо | 5 | 11,0 | 66 |
| Капуста белокочанная ранняя | Июньская | 4 | 0,5 | 2,4 |
| Огурец | Декан | 1,5 | 6 | 10,8 |
| Кустовой | 1,5 | 5 | 9 | |
| Лук репчатый | Бессоновский | 2 | 800 | 1920 |
| Маячковский | 2 | 800 | 1920 | |
| Кабачок | Грибовский. | 5 | 6,5 | 39 |
| Томат | Солнечный | 3,5 | 2 | 8,4 |
| Данна | 3,5 | 3 | 12,6 | |
| Капуста белокочанная среднеспелая | Слава 1305 | 5 | 0,6 | 3,6 |
2.5 Сроки посева на постоянное место и реализация продукции.
В зависимости от биологических особенностей овощных культур и прежде всего их требовательности к теплу и продолжительности вегетационного периода, почвенных, климатических и погодных условий, а также в соответствие с назначением выращиваемой продукции овощные растения высевают в разные сроки. Более холодостойкие сорта и скороспелые культуры, используемые для получения ранней продукции, высевают раньше, чем теплотребовательные, а также предназначенные для осенне-зимнего потребления и длительного хранения.
При более благоприятных погодных условиях, на легких, рано освобождающихся от снега и быстро просыхающих почвах, посев проводят раньше, чем в холодную, влажную погоду на тяжелых почвах.
Весенний посев проводят, как только почва станет пригодной для обработки. Первыми высевают наиболее холодостойкие скороспелые овощные культуры – редис, укроп, салат, которые можно высевать несколько раз с интервалом 7-10 дней. Затем высевают культуры с медленно прорастающими семенами – морковь, лук, петрушка. Следующие культуры в посевном конвейере – горох, бобы и репа. Свеклу высевают когда почва прогревается до 5-80С, такие культуры, как огурец, фасоль и дыня – при температуре почвы 8-120С.
Для получения ранней рассады семена высевают в конце февраля до 10 марта (томат, перец, ранняя белокачанная капуста). Среднюю по срокам посева рассаду получают при посеве с 15 марта по 10 апреля (позднеспелые сорта белокачанной капусты).
Для поздней рассады сроки посева с 20 апреля по 20 мая (среднеспелые сорта белокачанной капусты, огурец, кабачок).
Таблица 3 Сроки выращивания и уборки урожая
| Культура | Сорт | Способ выращивания | Сроки | Примечание | |||
| Посева (посадки) | Уборки | ||||||
| начало | конец | начало | конец | ||||
| Картофель | Невский | семенной | 01.06 | 05.06 | 10.09 | 15.09 | Для хранения |
| Столовая свекла | Бордо 237 | семенной | 10.05 | 14.05 | 01.09 | 05.09 | Для хранения |
| Капуста белокочанная ранняя | Июньская | рассадный | 05.03 | 10.03 | 10.07 | 15.07 | Для летнего потребления |
| Огурец | Декан | семенной | 25.05 | 01.06 | 10.08 | 15.09 | Для летнего потребления |
| Кустовой | семенной | 25.05 | 01.06 | 10.08 | 10.09 | Для летнего потребления | |
| Лук репчатый | Бессоновский | семенной | 05.05 | 10.05 | 25.08 | 10.09 | Для хранения |
| Маячковский | семенной | 05.05 | 10.05 | 25.08 | 10.09 | Для хранения | |
| Кабачок | Грибовский | семенной | 06.06 | 14.05 | 15.08 | 25.0 | Для хранения |
| Томат | Солнечный | рассадный | 05.06 | 10.06 | 18.08 | 08.09 | Для летнего потребления |
| Дана | рассадный | 08.06 | 12.06 | 20.08 | 08.09 | Для летнего потребления | |
| Капуста белокочанная среднеспелая | Слава 1305 | рассадный | 06.03 | 12.03 | 10.09 | 15.09 | Для хранения |
3 Овощеводство защищенного грунта.
3.1 Характеристика сооружений
Природно-климатические условия Республики Башкортостан позволяют успешно выращивать теплолюбивые культуры с продолжительным вегетационным периодом только с использованием рассадного метода.
Защищенный грунт – земельные участки и специальные сооружения, где создается искусственный или улучшается естественный микроклимат для выращивания растений в несезонное время.
Все многообразие видов защищенного грунта в зависимости от устройства и степени создания благоприятных для растений условий выращивания можно разделить на утепленный грунт, парники и теплицы.
Теплицы – это наиболее современный вид культивационных сооружений. В отличие от парников все работы по уходу за растениями проводят, находясь внутри самой теплицы. Благодаря этому имеется возможность не нарушать микроклимат в теплице, чего нельзя сказать о парниках и утепленном грунте.
В защищенном грунте применяют солнечный, биологический и технический обогрев. Технический обогрев в основном применяется в качестве дополнительного аварийного обогрева в теплицах с солнечным и биологическим обогревом при похолодании.
Самым безвредным для людей и растений из всех видов технического обогрева является водяное отопление, отличающееся и самым высоким коэффициентом использования тепла (22-70%). Теплоносителем является вода с температурой 30-900С. Для устройства системы водяного отопления необходимы следующие основные элементы: котел для нагрева воды, трубы (радиаторы), расширительный бак для наполнения труб водой. Размещение отопительных труб может быть верхним, нижним и комбинированным. Комбинированное размещение отопительных приборов позволяет поддержать более равномерный температурный режим в теплице. Для укрытия теплицы используют полимерные прозрачные пленки.
3.2 Потребность защищенного грунта для выращивания рассады
С учетом биологических особенностей культуры следует установить место и сроки выращивания рассады, определить площадь защищенного грунта для каждой культуры на 1 га открытого грунта.
Планируется выращивать в теплице рассаду капусты белокочанной, томаты.
В таблице представлены результаты расчетов общей потребности рассады и площадь защищенного грунта, необходимой для выращивания рассады.
Таблица 5 Общая потребность рассады и площадь защищенного грунта, необходимая для ее выращивания.
| Культура | Планируемая площадь открытого грунта | Требуется рассады, тыс. шт. | Требуется площадь защищенного грунта, м2 | |||
| Пленочные теплицы | пленочные парники | гряды | ||||
| отопляемые | без отопления | |||||
| Капуста белокочанная ранняя | 6 | 288 | 700 | - | - | - |
| Томат | 5 | 240 | 1400 | - | - | - |
| Капуста белокочанная среднеспелая | 6 | 288 | 700 | - | - | - |
3 План использования сооружений защищенного грунта.
Строительство сооружений защищенного грунта требует больших денежных затрат. Поэтому необходимо организовать их рациональную эксплуатацию, чтобы обеспечить быструю окупаемость.
Первоочередной задачей агронома при планировании использования защищенного грунта является выращивание рассады для открытого грунта. При этом надо иметь в виду, что содержание отопляемых теплиц обходится значительно дешевле, чем без отопления. С учетом этих обстоятельств нужно планировать выращивание рассады в отопляемых теплицах, в первую очередь, раннеспелых сортов белокочанной капусты, а также теплолюбивых культур.
После того, как будут размещены в различных видах сооружений рассады, планируют выращивание овощных культур на продукцию.
В отопляемых теплицах следует размещать первым оборотом (с 1-10 марта) теплолюбивые культуры (огурец 70-80%, томат – 10-20%). Часть площади можно занять скороспелыми холодостойкими культурами (салат, лук на перо, редис).
Во втором обороте (после рассады и холодостойких растений) выращивают огурец, томат и т.д.
Культурообороты могут быть овощные (выращивают овощи), рассадно-овощные (выращивают рассаду, а после нее овощи) и рассадные (выращивают только рассаду).
В весенних пленочных теплицах с обогревом огурец выращивают в весенне-летнем культурообороте. Начинают их в среднем в середине марта.
Урожай огурцов в пленочных теплицах начинают собирать во второй половине апреля и продолжают до конца июня, т.е. до поступления продукции из открытого грунта.
Томат в теплицах на обогреве выращивают в весенне-летнем обороте с конца марта до начала июня. Урожай плодов начинает поступать в середине апреля до июня. В пленочной теплице можно собрать до 4-5 кг плодов с 1 м2.
Таблица 6 План поступления овощей из защищенного грунта
| Сооружения з.г. | Культуры | Сроки поступления | |||||||||||||||||||||||||||||||
| III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | ||||||||||||||||||||||||||
| 1 | 2 | 3 | 1 | 2 | 3 | 1 | 2 | 3 | 1 | 2 | 3 | 1 | 2 | 3 | 1 | 2 | 3 | 1 | 2 | 3 | 1 | 2 | 3 | ||||||||||
| Пленочные отопляемые теплицы | Капуста: ИюньскаяКапуста: Слава 1305Томат ДаннаСолнечныйРедисКабачокСалатПетрушкаУкропЛук | 700 м2 Капуста ранняя рассада | 700 м2 Кабачок | 700 м2 Салат | |||||||||||||||||||||||||||||
| 800 м2Капуста среднеспел. рассада | Петрушка800 м2 | 800 м2Томат | 800 м2 Лук на перо | ||||||||||||||||||||||||||||||
  1400 м2 Томат 1100 м2 Петрушка1200 м2Укроп | 1400 м2 Салат1100 м2 Томат1200 м2Салат | 1400 м2 Редис1100 м2 Кабачок1200 м2Кабачок | 1400 м2 Укроп | 1400м2 Лук на перо1100 м2 Лук на перо1200 м2Редис | |||||||||||||||||||||||||||||
4 Агротехнический план механизированной технологии возделывания столовой свеклы в открытом грунте.