4. Беспривязно-боксовое содержание коров с удалением навоза скреперными установками.
5. Беспривязно-боксовое содержание с уборкой навоза дельта-скрепером.
6. Беспривязное содержание коров в комбибоксах - при таком способе содержания места для отдыха и кормления коров совмещены, что позволяет более экономно использовать производственную площадь коровника. На фермах оборудованных комбибоксами с помощью мобильных средств осуществляют раздачу кормов, удаление навоза и внесение подстилки.
Предусматривается следующая классификация крупного рогатого скота по возрастным группам с учетом физиологического состояния животных (молочного направления продуктивности):
а. быки-производители в возрасте 1,5 лет и старше;
б. коровы-дойные, сухостойные (стельные, которых прекратили доить перед отелом), глубокостельные (последние две недели до отела), новотельные (первые две недели после отела);
в. нетели - стельные телки;
г. телята - от рождения до 6 месяцев (в том числе профилакторный период 20 дней).
д. молодняк - от 6 до 18 месяцев.
В качестве подстилочного материала на молочно-товарных фермах (комплексах) используют солому, древесные опилки, бумажные отходы, песок.
Нормы расхода подстилочного материала приведены в таблице 8.
Таблица 8. Нормы расхода подстилочного материала, кг на голову в сутки.
| Содержание животных | Периодичность смены подстилки | Коровы | Молодняк | Телята | |
| в индивидуальных клетках | в групповых клетках | ||||
| Привязное | Ежедневно | 1,5 | 1,5 | 1,5 | - |
| Боксовое | Один раз в 6 мес. | 1,0 | 0,5 | - | 1,0 |
| Беспривязное на периодически сменяемой подстилке | Один раз в 10 дней | 4,5 | 1,5 | 1,5 | 1,5 |
| Беспривязное на глубокой подстилке | Один раз в 40-60 дней | 8,0 | 3,0 | 1,5 | 1,5 |
Гигиенические требования к подстилочным материалам следующие: подстилка должна быть сухой, чистой, мягкой и малотеплопроводной, влагоемкой, гигроскопичной, способной поглощать вредные газы, без механических примесей, без плесени, вредных растений и семян сорных трав.
3. формирование молочного стада
Для нормального функционирования молочно-товарных ферм (комплексов) и расширенного воспроизводства необходимо обеспечение следующих параметров:
1. выход телят на 100 коров – не менее 90 гол;
2. на 100 коров и нетелей – не менее 96 гол;
3. выбраковка и отход телят до 20-дневного возраста – не более 5,5%;
4. выранжировка и браковка телок до 27-месячного возраста – не более 15%;
5. браковка нетелей – не более 5%;
6. срок продуктивного использования коров – не менее 4 лактаций;
7. продуктивность вводимых первотелок – не ниже средней по стаду.
При определении параметров выбраковки и выранжировки коров, делового выхода телят следует руководствоваться таблице 9.
Таблица 9. Показатели выбраковки и выранжировки коров, делового выхода телят.
Показатели | Продуктивность - средний удой на корову в год, кг | |||||||||
| 3600 | 4000 | 4500 | 5000 | 5600 и более | ||||||
| привяз- ное | бес- при- вяз- ное | привяз- ное | бес- при- вяз- ное | привяз- ное | бес- при- вяз- ное | привяз- ное | бес- при- вяз- ное | привяз- ное | бес- при- вяз- ное | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| Выбраковка и выранжировка коров, (% в год) | 20 | 21 | 21 | 23 | 22 | 24 | 23 | 25 | 27 | 30 |
| Деловой выход телят на 100 коров (голов) | 95 | 94 | 94 | 93 | 93 | 91 | 91 | 91 | 90 | 90 |
Рекомендуется выдерживать следующую структуру дойного стада (таблица 10).
Таблица 10.Примерная структура дойного стада.
| Средний удой по стаду, кг | Число коров, %по возрасту в отелах | |||||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 и более | в том числе | ||
| 1-3 | старше 3 | |||||||||
| 3000-3250 | 19 | 15 | 14 | 13 | 12 | 11 | 9 | 7 | 48 | 52 |
| 3251-3500 | 20 | 16 | 15 | 14 | 12 | 11 | 7 | 5 | 51 | 49 |
| 3501-3750 | 21 | 17 | 16 | 14 | 12 | 10 | 6 | 4 | 54 | 46 |
| 3751-4000 | 22 | 17 | 16 | 13 | 12 | 10 | 6 | 4 | 55 | 45 |
| 4001-4250 | 23 | 17 | 16 | 13 | 12 | 9 | 6 | 4 | 56 | 44 |
| 4251-4500 | 25 | 18 | 16 | 13 | 11 | 9 | 5 | 3 | 59 | 41 |
| 4501-4750 | 26 | 18 | 16 | 13 | 10 | 9 | 5 | 3 | 60 | 40 |
| 4751-5000 | 27 | 18 | 16 | 13 | 10 | 8 | 5 | 3 | 61 | 39 |
| Свыше 5000 | 30 | 19 | 16 | 12 | 10 | 7 | 4 | 2 | 65 | 35 |
Коровы, вводимые в производственное стадо, должны быть клинически здоровыми, приученными к машинному доению и не иметь выраженных недостатков экстерьера, указанных в таблице 11.
При комплектовании стада племенными животными на каждую корову (нетель) должно быть свидетельство установленной формы. Поступающих на ферму животных необходимо взвешивать и данные заносить в регистрационный журнал.
Первотелки, вводимые в производственные стада комплексов и ферм промышленного типа, должны быть клинически здоровыми, приученными к машинному доению и отвечать требованиям, указанным в таблице 12.
Таблица 11. Недостатки телосложения коров.
| Стати | Перечень недостатков |
| Общее развитие | Общая недоразвитость. Костяк грубый или переразвитонежный. Мышцы рыхлые или слаборазвитые. Телосложение непропорциональное и не соответствует направлению продуктивности. Тип породы выражен слабо. |
| Голова и шея | Голова тяжелая или переразвитая, бычья голова для коровы или коровья для быка. Шея короткая, грубая, с толстыми складками кожи или вырезанная, мышцы развиты слабо. |
| Грудь | Грудь узкая, неглубокая, перехват и западины за лопатками |
| Холка и спина | Холка раздвоенная или острая. Спина узкая, короткая, провислая или горбатая. Поясница узкая, провислая или крышеобразная |
| Средняя часть туловища | У коров слаборазвитая, у быков брюхо отвислое |
| Зад | Короткий, свислый, крышеобразный, шилозадость |
| Вымя и соски | Вымя малое или отвислое (расстояние от сосков до земли менее 45 см), с неравномерно развитыми долями. Соски короткие, сближенные, ненормально развитые, непригодные к машинному доению |
| Конечности | Сближенность в запястье или разворот на стороны передних конечностей. Саблистость, клюшиногость или слоновая постановка задних конечностей. Копыта узкие, плоские, копытный рог рыхлый |
Таблица 12.Требование к первотелкам вводимым в основное стадо
| Наименование показателя | Характеристика и норма |
| Общий вид и развитие | Крепкая конституция: гармоничное телосложение, отсутствие пороков экстерьера. Мускулатура хорошо развита, упитанность не ниже, чем средняя. |
| Конечности | Правильно поставленные. Суставы без видимых отклонений от нормы. |
| Копыта | Правильной формы, направленные параллельно средней оси тела, гладкие, блестящие, без трещин и поломок, без утолщений валика над венчиком. |
| Живая масса | Не ниже требований стандарта породы |
| Вымя | Без видимых признаков заболевания и с отрицательной реакцией на субклинический мастит |
| Продуктивность по первой лактации, кг, не менее | Суточный удой на первом месяце первой лактации - 10; за 100 дн. - 1100,0; за 305 дн. - 2800,0 |
| Состояние родополовой системы | Без отклонений от нормы |
Целесообразность использования первотелки для ремонта основного стада следует определять до ее плодотворного осеменения (в течение первых 2 - 3 месяцев лактации). При определении процента ввода первотелок следует руководствоваться таблицей 13.
Для получения продуктивности не менее 5000 кг молока за лактацию живая масса полновозрастных коров должна составлять 550-650 кг, продолжительность лактации – 305 дней, сухостойный период – 60-65 дней, сервис-период – 50-60 дней.
Оценку коров по собственной продуктивности и пригодности к машинному доению проводят за 90-100 дней с начала или за 305 дней полной лактации.
Таблица 13. Рекомендуемый норматив ввода первотелок в основное стадо.
| Браковка, % | На каждые 100 коров на начало года необходимо вводить первотелок, гол. | ||
| коров II и более отелов | первотелок | всего | из них выбраковывается и выранжировывается |
| 15 | 15 | 18 | 3 |
| 20 | 19 | 4 | |
| 25 | 20 | 5 | |
| 15 | 24 | 4 | |
| 20 | 20 | 25 | 5 |
| 25 | 27 | 7 | |
| 15 | 29 | 4 | |
| 25 | 20 | 31 | 6 |
| 25 | 33 | 8 | |
| 15 | 35 | 5 | |
| 30 | 20 | 38 | 8 |
| 25 | 40 | 10 | |
Молочную продуктивность коров учитывают путем проведения контрольных доек. Эту работу организуют и выполняют совместно с заведующим или помощником заведующего фермой зоотехники-селекционеры хозяйства. Контрольные дойки и отбор проб молока для анализа на содержание в нем жира проводят один раз в месяц от каждой коровы. Время дойки и способ доения в день контроля не должны изменяться, т.е. должны проводиться по принятому в хозяйстве распорядку дня. Первую контрольную дойку коровы проводят между 10-ым и 20-ым днем после отела. День отела не считается днем доения.