Для анализа отрасли растениеводства необходим также и анализ производства продукции, который отражает эффективность использования ресурсов, в данном случае земельных, то есть это отражает результативность использования ресурсного потенциала и потребленных ресурсов.
Таблица 7. Анализ производства продукции растениеводства
| Культура | Выход продукции по годам, ц | Отклонение выхода продукции, ц | |||||||||
| 2005 год | 2006 год | 2007 год | S2*У1 | S3*У1 | абсолютное | в том числе за счет: | |||||
| гр.3 - гр.2 | гр.4 - гр.2 | урожайности | посевных площадей | ||||||||
| гр.3 - гр.5 | гр.4 - гр.6 | гр.5 - гр.2 | гр.6 - гр.2 | ||||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| Озимые зерновые | - | 538 | 6774 | - | - | 538 | 6774 | 538 | 6774 | - | - |
| Яровые зерновые | 723114 | 778915 | 568084 | 696212 | 655072 | 55801 | -155030 | 82703 | -86988 | -26902 | -68042 |
| Зернобобовые | 7537 | 49987 | 57962 | 45315,2 | 85418,2 | 42450 | 50425 | 4671,8 | -27456,2 | 37778,2 | 77881,2 |
| Зернобобовые и зерновые | 730651 | 831487 | 632820 | 741527,2 | 740490,2 | 100836 | -97831 | 89959,8 | -107670,2 | 10876,2 | 9839,2 |
| Многолетние травы | 78899 | 50648 | 42753 | 84041,1 | 72657 | -28251 | -36146 | -33393,1 | -29904 | 5142,1 | -6242 |
| Однолетние травы | 4967 | 3716 | 4231 | 2082 | 7668 | -1251 | -736 | 1634 | -3437 | -2885 | 2701 |
В 2007 году, по сравнению с 2005 уменьшилась урожайность яровых зерновых на 86988, зернобобовых на 27456,2, однолетних травах на 3437, что и обуславливает уменьшение выхода продукции этих культур. На озимых зерновых наибольший выход продукции был во второй год (6774). Также снижение выхода продукции объясняется снижением урожая и площадей посева. На озимых зерновых выход продукции увеличился от 2006 к 2007 году на 6236 ц из-за расширения площадей посева этих культур.
Таблица 8. Урожайность и производственные затраты на 1 га посевов сельскохозяйственных культур
| Культура | Урожайность, ц/га | Затраты на 1 га посева, рублей | ||||||||
| 2005 год | 2006 год | 2006 в% к 2005 | 2007 год | 2007 в% к 2005 | 2005 год | 2006 год | 2006 в% к 2005 | 2007 год | 2007 в% к 2005 | |
| Озимые зерновые | - | 23,4 | - | 17,2 | - | - | 87652,2 | - | 5318,0 | - |
| яровые зерновые | 22 | 24,6 | 111,8 | 19,1 | 86,8 | 4402,9 | 5201,1 | 118,1 | 5862,7 | 133,2 |
| Зернобобовые | 23,8 | 26,3 | 110,5 | 16,1 | 67,6 | 6586,7 | 6875,5 | 104,4 | 6629,1 | 100,6 |
| Многолетние травы | 11,7 | 7,1 | 60,7 | 6,9 | 59,0 | 2726,8 | 2478,4 | 90,9 | 2610,3 | 95,7 |
| Однолетние травы | 6 | 10,7 | 178,4 | 3,3 | 55 | 2990,3 | 6927,9 | 231,7 | 1617,4 | 54 |
Анализируя данные таблицы 8 видно, что урожайность озимых и яровых зерновых увеличивается 2006 году до 24,6 и к 2007 году, снижается до 19,1. Вместе с тем увеличиваются затраты на их производство в 2006 на 18,1%, а в 2007 на 13,2%. Урожайность многолетних трав по сравнению с базисным годом значительно снизилась в 2006 году в 1,6 раза, а в 2007 в 1,7 раза, но вместе с тем снизились и затраты на их производство: в 2006 на 9,1%, в 2007 на 4,3%. Урожайность однолетних трав повысилась в 2006 на 4,7 ц/га и снова снизилась в 2007 году на 2,7 ц/га, затраты на ее производство возросли в 2006 в 2,5 раза, а к 2007снизились в 1,5. Урожайность зернобобовых так же достигла максимального уровня в 2006 (26,3 ц/га), но при этом максимальные затраты пришлись на 2007 год, когда урожайность была ниже на 7,7 ц/га, где показатель урожайности самый низкий. Для повышения урожайности необходимо повышать уровень агротехники, механизации работ и организации труда, которые имеют решающее значение в увеличении производства продукции.
Таблица 9. Структура затрат на производство продукции растениеводства
| Затраты | 2005 год | 2006 год | 2007 год | |||||
| тыс. руб. | в% к итогу | тыс. руб. | в% к итогу | тыс. руб. | в% к итогу | |||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | ||
| Озимые зерновые | ||||||||
| Затраты всего, в том числе: | - | - | 2016 | 100,0 | 2090 | 100,0 | ||
| 1. Оплата труда с отчислениями | - | - | 493 | 24,5 | 251 | 12,0 | ||
| 2. Семена и посадочный материал | - | - | 150 | 7,4 | 1013 | 48,5 | ||
| 3. Удобрения минеральные и органические | - | - | 355 | 17,6 | 237 | 11,3 | ||
| 4. Содержание основных средств. | - | - | 983 | 48,8 | 576 | 27,6 | ||
| Яровые зерновые | ||||||||
| Затраты всего, в том числе: | 145136 | 100,0 | 164595 | 100,0 | 174567 | 100,0 | ||
| 1. Оплата труда с отчислениями | 23234 | 16,0 | 41217 | 25,0 | 34181 | 19,6 | ||
| 2. Семена и посадочный материал | 35816 | 24,7 | 4130 | 2,5 | 24425 | 14,0 | ||
| 3. Удобрения минеральные и органические | 12221 | 8,4 | 5182 | 3,1 | 27072 | 15,5 | ||
| 4 Содержание основных средств | 59816 | 41,2 | 79884 | 48,5 | 84022 | 48,1 | ||
| Зернобобовые | ||||||||
| Затраты всего, в том числе: | 2088 | 100,0 | 13091 | 100,0 | 23792 | 100,0 | ||
| 1. Оплата труда с отчислениями | 116 | 5,6 | 3213 | 24,5 | 4877 | 20,5 | ||
| 2. Семена и посадочный материал | 1166 | 55,8 | 1985 | 15,2 | 4130 | 17,4 | ||
| 3. Удобрения минеральные и органические | 107 | 5,1 | 1080 | 8,2 | 5182 | 21,8 | ||
| 4. Содержание основных средств. | 449 | 21,5 | 6478 | 49,5 | 8884 | 37,3 | ||
| Многолетние травы (сено) | ||||||||
| Затраты всего, в том числе: | 18406 | 100,0 | 17802 | 100,0 | 16210 | 100,0 | ||
| 1. Оплата труда с отчислениями | 3858 | 21,0 | 4779 | 26,8 | 4429 | 27,3 | ||
| 2. Семена и посадочный материал | 215 | 1,2 | 1027 | 5,8 | 445 | 2,7 | ||
| 3. Удобрения минеральные и органические | 1029 | 5,6 | 2057 | 11,6 | 965 | 6,0 | ||
| 4. Содержание основных средств/ | 12430 | 67,5 | 9920 | 55,7 | 8430 | 52,0 | ||
| Однолетние травы (сено) | ||||||||
| Затраты всего, в том числе: | 2482 | 100,0 | 2404 | 100,0 | 2067 | 100,0 | ||
| 1. Оплата труда с отчислениями | 347 | 14,0 | 611 | 25,4 | 470 | 22,7 | ||
| 2. Семена и посадочный материал | 450 | 18,1 | 187 | 7,8 | 311 | 15,0 | ||
| 3. Удобрения минеральные и органические | 223 | 9,0 | 254 | 10,6 | 74 | 3,6 | ||
| 4. Содержание основных средств/ | 1290 | 52,0 | 1324 | 55,0 | 1097 | 53,0 | ||
При производстве озимых зерновых преобладают затраты на содержание основных средств в 2006 году, что составляет 48,8% всех затрат. Минимальный % - 7,4 семена и посадочные материалы. В 2007 году общее количество затрат увеличиваются на 74000 руб. по отношению к 2006 году, а также затраты на семена и посадочный материал почти в 7 раз выше, чем в 2006 году. Вместе с тем затраты по оплате труда уменьшаются в 2 раза.
При производстве яровых зерновых преобладают затраты на содержание основных средств - 41,2% (59816 тыс. руб). Затраты по оплате труда возросли, а на покупку семенного материала в целом снизились за приведенные 3 года.
При возделывании зернобобовых за 3 года увеличились затраты на оплату труда в 42 раза, семена и посадочный материал в 3,5 раза и значительно возросли затраты на удобрения и содержание основных средств.
При возделывании многолетних трав на сено большую часть затрат составляют затраты на содержание основных средств и ГСМ - 67,5% (12430 тыс. руб). Затраты на оплату труда возрастают от 2005 к 2007 году с 21% до 27,3%. Затраты на приобретение семян увеличиваются в 2006 в 2 раза, а в 2007 снижаются.
При возделывании однолетних трав наименьшими являются затраты на приобретение удобрений - 223000руб. Затраты на содержание основных средств постепенно увеличиваются в 2006 году на 34000 руб., снижаются в 2007 на 193000 руб., однако затраты на содержание основных средств составляют более половины всех затрат за данный период.