Обеспечить высокий урожай, получить здоровые (не заболевшие и не поврежденные) клубни и сохранить на длительный срок генетическую (сортовую) наследственность позволяют разработанные нами способы борьбы с болезнями и сорняками (патенты Республики Беларусь №2415,1998 г., №6090,2003 г.). Полученные с их применением клубни лежкоспособны, что дает возможность хранить их даже при активной вентиляции 200-240 дней с общими отходами (естественная убыль, загнивание) до 10%. Конкурентоспособность клубней по качеству и цене обеспечивает разработанный способ выращивания картофеля, альтернативный голландскому (патент Республики Беларусь № 8090, 2006 г.), а также экологически чистый способ повышения плодородия почвы (патент Республики Беларусь № 8191, 2006 г.) [11].
Следует отметить, что внедрение названных технологий решает проблемы урожайности и валового производства картофеля, его хранения, реализации, обеспечения бесперебойного снабжения населения до нового урожая. Предложенные технологии не требуют больших капиталовложений и материальных затрат. Последние окупаются прибавкой урожая в объеме 1,5-3 т.
Голландская технология выращивания картофеля наилучшим образом отвечает биологическим требованиям в период роста и развития, а поэтому и урожайность при ее использовании составляет 250-400 ц/га (в зависимости от плодородия почвы и биологических особенностей сорта). Сущность ее состоит не в увеличении ширины междурядий до 75 см (как многие ошибочно понимают), а в том, что подготовка почвы и формирование гребней после посадки клубней производится активными, а не пассивными рабочими органами. Но внедрение данной технологии в Беларуси сдерживает высокая стоимость используемых сельскохозяйственных машин. Поэтому в качестве альтернативы ей научно-исследовательские коллективы Беларуси начали разрабатывать иные схемы посадки картофеля, увеличивая междурядия до 75,90,140 см [12].
Исследованиями установлено, что при увеличении междурядий и высадке в рядке клубней на расстоянии 24-25 см количество растений на 1 га и площадь листьев резко снижаются (при ширине междурядий 90 и 140 см количество растений уменьшается соответственно на 22 и 50% по сравнению с технологией, предусматривающей ширину междурядия 70 см). Чистая продуктивность фотосинтеза (основного фактора формирования урожая) увеличивается незначительно - на 2,7-3,6% в контрольных посадках, а на фоне внесения 80 т/га органика + М90Р60К90 - на 4,8-6,1%. Это позволяет сделать вывод: при увеличении ширины междурядий урожайность не повышается. Более того, изменения ширины междурядия неизбежно требует другой системы сельскохозяйственных машин, что связано со значительными материальными затратами и длительным периодом от разработки образца до серийного производства [12].
В настоящее время предложена и внедряется в СПК «Родник Игуменщины» Червенского района технология выращивания картофеля, альтернативная голландской, обеспечивающая достоверную прибавку урожая не менее чем на 10-15% по сравнению с ней, а также значительное снижение материальных затрат на единицу производимой продукции. Это достигается за счет уменьшения амортизационных отчислений и затрат на текущий ремонт сельскохозяйственных машин (используются серийно выпускаемые в Беларуси машины, отдельные узлы и детали к ним). Кроме того, снижается минерализация гумуса (до 22%).
Сущность предлагаемой технологии состоит в том, что посадка клубней производится двухрядовым ленточным способом с шириной междурядия в ленте 50 см, а между лентами 90 см. Окучивание (формирование гребня) выполняется дисковым культиватором сразу же после посадки, а через 3-5 дней вносятся гербициды (А. И. Иващенко и др., патент Республики Беларусь № 6090, 2003 г.). Это обеспечивает без механического способа (рыхления междурядий) на протяжении всего вегетационного периода уничтожение всех видов сорняков, в том числе и наиболее злостных - корнеотпрысковых и корневищных. В итоге питательные вещества и влага почвы используются только на формирование урожая культуры.
Посадка производится переоборудованной картофелесажалкой КСМ-4 ленточным способом 50 на 90 см при использовании базовой колеи размером 140 см. При этом сохраняется плотность посадки 57 тыс. растений на 1 га, площадь питания одного растения составляет 0,75м2 а использование элементов минерального питания и влаги почвы лучшее, чем при междурядиях размером больше 70 см.
Высаживают клубни на глубину 6-8 см по предварительно нарезанным гребням. Нарезают их с целью ускорения прогревания почвы и ее подсыхания. Клубни засыпаются дисками картофелесажалки, образуя небольших размеров гребень - примерно такой же величины, как и по голландской технологии. При такой глубине посадки почва быстрее прогревается, а всходы появляются на 5-12 дней раньше, чем при обычной посадке.
Окучивание (формирование гребня) производится дисковым культиватором, рабочие органы которого установлены на раме серийно выпускаемого культиватора КРН-4,2. При этом след колес трактора рыхлится стрельчатой лапой. Разрыхленная почва дисками поднимается вверх и присыпает в ленте клубни слоем почвы 15-16 см за один проход, образуя увеличенный трапециевидный гребень шириной у основания 100 см, у вершины - 65-70 см, с канавкой посередине, задерживающей атмосферные осадки. Высота гребня составляет 23-24 см, а его поперечное сечение - 1968 см2, что больше по сравнению с голландской технологией на 67%. Окучивание производится один или два раза в зависимости от механического состава почвы, величины и качества сформированного гребня. Второе окучивание, если оно необходимо, производится через 5-8 дней после первого. Нарастание ботвы идет значительно быстрее по сравнению с обычной посадкой и к началу цветения достигает 45-50 тыс. м2/га. А для уборки используются серийно выпускаемые в Республике Беларусь картофелекопатели или картофелеуборочные комбайны [11].
ГЛАВА 2. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА КАРТОФЕЛЯ В СПК «ПРОГРЕСС-ВЕРТЕЛИШКИ»
2.1. Анализ посевных площадей, урожайности и валового сбора картофеля в СПК «Прогресс-Вертелишки» в 2002-2006гг.
Производство продукции растениеводства зависит от размера посевных площадей, а также урожайности сельскохозяйственной культуры. Изменение данных показателей в динамике анализируется сравнением данных по годам. Табл. 2.1. дает представление об исследуемых показателях.
Таблица 2.1.
Посевные площади, урожайность и валовой сбор картофеля СПК «Прогресс-Вертелишки» в 2002-2006гг.
Год | Посевные площади, га | Валовой сбор, т | Урожайность, ц/га |
2002 | 40 | 1211 | 302,8 |
2003 | 51 | 1426 | 279,6 |
2004 | 44 | 2136 | 485,5 |
2005 | 30 | 1340 | 446.7 |
2006 | 37 | 1228 | 331,9 |
Рис. 1. Урожайность картофеля в 2002-2006гг.
Проанализируем изменение урожайности картофеля, используя данные таблицы .2.2.
Таблица 2.2
Динамика урожайности картофеля 2002-2006 г.
Год | Урожайность картофеля, ц/га. | Абсолютный прирост, т | Темп роста, % | Темп прироста, % | Значение 1% прироста, тА/П | |||
Цепной А = ХN-XN-1 | БазисныйА = ХN-X0 | ЦепнойТ = ХN/XN-1 * 100 | БазисныйТ = ХN/X0 * 100 | ЦепнойП = Т-100 | БазисныйП = Т-100 | |||
2002 | 302,8 | - | - | - | - | - | - | - |
2003 | 279,6 | -23,2 | -23,2 | 92,34 | 92,34 | -7,66 | -7,66 | 3,038 |
2004 | 485,5 | 205,9 | 182,7 | 173,64 | 160,34 | 73,64 | 60,34 | 2,8 |
2005 | 446,7 | -38,8 | 143,9 | 92,01 | 147,52 | -7,99 | 47,52 | 4,9 |
2006 | 331,9 | -114,8 | 29,1 | 74,3 | 109,6 | -25,7 | 9,61 | 4,5 |
Таким образом, динамика урожайности картофеля в хозяйстве на протяжении пяти лет отличается нестабильностью. Рост показателя наблюдается только в 2004 г. – 205,4 ц/га или 73,64 %. В 2003 и начиная с 2004 г. наблюдается спад урожайности. Наибольшее уменьшение зафиксировано в 2006 г. – на114,8 ц/га или 25,7 %. Средний темп роста урожайности - 8,7 ц/га, но несмотря на положительный показатель (это достигнуто за счет большого увеличения в 2004г.), урожайность картофеля проявляет тенденцию к уменьшению, что хорошо заметно на графике (рис. 1).
Средняя площадь посевов картофеля в СПК»Прогресс-Вертелишки» составило 40,67 га. Средний темп роста площади посевов составил 0,96, то есть в среднем посевы уменьшались на 4%. Средний валовой сбор составил 1043,9 тонн, в среднем он увеличивался на 14,5%. Средняя урожайность за три года составила 260,23 ц/га. В среднем она увеличивалась на 22,5%.
2.2. Анализ структуры себестоимости картофеля в СПК
«Прогресс-Вертелишки»
Важным критерием повышения эффективности производства картофеля является снижение его себестоимости. Чем ниже себестоимость продукции, тем выше прибыль предприятия, следовательно, тем больше оно имеет возможность для расширения производства, повышения материальной заинтересованности работников в результатах труда.
Поэтому проанализируем себестоимость производства картофеля в хозяйстве (табл. 2.3.).
Таблица 2.3.
Себестоимость производства картофеля в СПК»Прогресс-Вертелишки» в 2004-2006гг., млн. руб.
2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | |
Себестоимость произ-ва картофеля, млн.руб. | 126 | 194 | 314 | 232 | 235 |
Таким образом, себестоимость производства картофеля в СПК «Прогресс-Вертелишки» увеличивалась на протяжении только 2002-2006гг. Рассмотрим, за счет каких расходов произошло повышение себестоимости за этот период.