СОДЕРЖАНИЕ
Задача 6
Задача 20
Задача 6
Рассчитать емкость общетоварного склада и площадь его помещений для хранения продовольственных товаров и начертить схему внутренней планировки. Дать описание технологического процесса склада и составить перечень оборудования, необходимого для рациональной организации этого процесса.
Условия задачи:
1. Данные условия приведены в таблице
| Товары и товарные группы | Средние товарные запасы (ЗСВ), вагоны | Распределение запасов по способам хранения, % | Товарные запасы (ЗСД), дни | ||
| в штабелях (ДШ) | на стеллажах (ДС) | ||||
| Кондитерские изделия | 35 | 80 | 20 | 20 | |
| Прочие продовольственные товары (водка, вино и др.) | 90 | 75 | 25 | 25 | |
| Спички | 5 | 100 | - | 36 | |
| Табачные изделия | 10 | 90 | 10 | 30 | |
| Бакалея | 50 | 100 | - | 25 | |
| В том числе сахарный песок и крупа | 12 | - | - | 25 | |
Примечание: 25% сахарного песка и крупы реализуется нерасфасованными (в мешках) госбюджетным учреждениям и предприятиям общественного питания; остальная часть этих товаров поступает в розничную сеть только в расфасованном виде. Техническая норма загрузки вагона сахарным песком и крупой – 20 т.
Приведенные данные необходимы для расчетов площади фасовочного помещения.
2. Коэффициент неравномерности образования товарных запасов (Кнз) составляет 1,2.
3. Коэффициенты распределения грузооборота склада по видам транспорта:
| Прибытие грузов (кТП) | Отправление грузов (кТО) | |
| Автомобильный | 0,2 | 1,0 |
| Железнодорожный | 0,8 | - |
4. Коэффициент неравномерности поступления товаров на склад (кКП) равен 1,5; коэффициент неравномерности отпуска товаров со склада (кНО) – 1,2.
5. Высота укладки (Ву) товаров на складе – 5 м.
6. Нормативы запасов грузов, временно размещаемых в экспедициях (Зэ), в днях грузооборота склада: в экспедиции со стороны железнодорожной платформы – 0,5 дня по поступлению грузов (Зэжп); в экспедиции со стороны автомобильной платформы – 0,5 дня по поступлению грузов (Зэап) и 1 день по отпуску грузов (Зэао).
7. Производительность фасовочного агрегата ППР-1 – 3,5 – 4 т в смену.
8. Расчеты производят с точностью о 0,1.
Решение:
1. Расчет максимальных товарных запасов в вагонах по каждой группе товаров:
Зм = Зсв× кнз.
2. Максимальные товарные запасы распределяют по способам хранения – в штабелях (ЗМШ) и на стеллажах (ЗМС) в соответствии с их долями в общих запасах (в %).
3. На основе данных о максимальных запасах товаров в вагонах (ЗМШ и ЗМС) и норм емкости на один вагон хранимых товаров (НЕШ и НЕС) определяют необходимую полезную емкость склада (в м3) по каждой группе товаров, отдельно при хранении товаров в штабелях (ЕШ) и на стеллажах (ЕС) и общую емкость по обоим способам хранения:
Еш = Неш× Змш; Ес = Нес× Змс; Еог = Еш× Ес.
Затем рассчитывают полезную емкость всего склада (Епо):
Епо = åЕог.
Расчеты производятся путем заполнения таблицы.
| Товарные группы | Зм | Распределение запасов по способу хранения (Зм) | Нормы емкости на один вагон хранимых грузов, м3 | Полезная емкость склада (в м3) для грузов, хранимых | ||||||
| в штабелях (ЗМШ) | на стеллажах (ЗМС) | в штабелях (Неш) | на стеллажах (Нес) | в штабелях (ЕШ) | на стеллажах (ЕС) | итого (ЕОГ) | ||||
| % | вагоны | % | вагоны | |||||||
| Кондитерские изделия | 42 | 80 | 33,6 | 20 | 8,4 | 75 | 120 | 2 520 | 1 008 | 3 528 |
| Прочие продовольственные товары (водка, вино и др.) | 108 | 75 | 81 | 25 | 27 | 75 | 120 | 6 075 | 3 240 | 9 315 |
| Спички | 6 | 100 | 6 | - | - | 75 | 120 | 450 | - | 450 |
| Табачные изделия | 12 | 90 | 10,8 | 10 | 1,2 | 75 | 120 | 810 | 144 | 954 |
| Бакалея | 60 | 100 | 50 | - | - | 75 | 120 | 3 750 | - | 3 750 |
| В том числе сахарный песок и крупа | 14,4 | - | - | - | - | 75 | 120 | - | - | - |
| Всего по складу Епо = 17 997 | ||||||||||
4. Исходя из полезной емкости склада (Еог и Епо) в м3 и высоты укладки (Ву) товаров на складе (в м), приведенной в условии задачи, определяют полезную площадь склада (в м2) по каждой товарной группе (Ппг) и всего (Ппо):
Ппг = Еог : Ву; Ппо = Епо : Ву.
Ппг ки = 3 528 / 5 = 705,6
Ппг пр = 9 315 / 5 = 1 863
Ппг сп = 450 / 5 = 90
Ппгти = 954 / 5 = 190,8
Ппг бак = 3 750 / 5 = 750
Ппо = 17 997 / 5 = 3 599,4
5. Рассчитаем площадь экспедиции. Для этого вначале определим средний однодневный грузооборот склада по каждой товарной группе (в вагонах):
Гог = Зсв : Зсд
Гог ки = 55 / 20 = 2,75
Гог пр = 124 / 25 = 4,96
Гог сп = 7 / 36 = 0,19
Гог ти = 15 / 30 = 0,5
Гог б = 90 / 25 = 3,6
Гог сах = 16 / 25 = 0,64
и затем общий средний однодневный грузооборот склада (в вагонах):
Гос = åГог.
Гос = 2,75 + 4,96 + 0,19 + 0,5 + 3,6 = 12
Определяют максимальный однодневный грузооборот склада (в вагонах) по поступлению (Гмп):
Гмп = Гос× кнн
Гмп = 12 × 1,5 = 18
и по отпуску
Гмо = Гос× кно.
Гмо = 12 × 1,2 = 14,4
Исходя из максимального однодневного грузооборота склада по поступлению и отпуску (Гмп и Гмо) в вагонах, распределения грузооборота по видам транспорта (Ктп и Кто), нормативов запасов грузов в экспедициях (Зэ) в днях грузооборота и нормы площади экспедиции (Нпэ) в м2 на 1 вагон грузооборота склада рассчитывают площади экспедиций склада отдельно со стороны железнодорожной (Пэж) и автомобильной платформ (Пэа):
Пэж = Гмп× Ктп× Зэжп× Нпэ;
Пэж = 18 × 0,8 × 0,5 × 40 = 288
Пза = (Гмп× Ктп× Ззап + Гмо× Кто× Ззао) × Нпэ.
Пза = (18 × 0,8 × 0,5 + 14,4 × 1,0 × 1) × 40 = 864
Показатель Нпэ приведен в приложении 1, остальные показатели выводятся из расчетов задачи.
Общая площадь экспедиции (Пэо) составит:
Пэо = Пэп + Пэж.
Пэо = 288 + 864 = 1 152
6. Рассчитывают общую площадь склада (Псо), включающую полезную площадь для хранения товаров и площадь экспедиций:
Псо = Ппо + Пэо.
Псо = 3 599,4 + 1 152 = 4 751,4
По данному показателю устанавливают численность персонала проектируемого склада.
7. Рассчитывают площадь фасовочной (Пф):
| Запасы товаров (сахар и крупа) | Техническая корма загрузки вагона, т | Подлежат фасовке | Производительность фасовочного агрегата ППР-1 в смену, т | Необходимое количество агрегатов ППР-1, шт. | Площадь, занимаемая одним агрегатом ППР-1 (Нпф), м2 | Площадь фасовочной (Пф), м2 | ||||
| Всего (Зсв) | в том числе подлежащие фасовке | запасы товаров, т | запасы товаров, дни | однодневные товарные запасы, т | ||||||
| % | вагоны | |||||||||
| 16 | 75 | 12 | 20 | 240 | 25 | 9,6 | 3,5 - 4 | 3 | 75 | 225 |
Пф = 225 м2.
8. На основе нормы площади на одного упаковщика (Нпу), приведенной в приложении 1 и данных о численности упаковщиков (Чу) для склада рассчитанной площади (Псо), приведенных в приложении 2, рассчитывают площадь упаковочной (Пу):
Пу = Нпу× Чу.
На складе специальное помещение для упаковки товаров не предусматривается. Рассчитанная площадь распределяется в соответствии с долями кладовых для хранения товаров соответствующих групп в общей полезной площади склада (Ппо).
Пу = 7 × 10 = 70 м2.
9. Рассчитывают площадь грузовых коридоров склада (Пкг), соединяющих кладовые с экспедициями:
Пкг = (Ппо + Пу) × Нкг / 100
Пкг = (3 599,4 + 70) × 10 / 100 = 366,9 м2
10. Определим общую площадь складского здания (Пзс):
Пзс = Ппо + Пэо + Пф + Пу + Пкг.
Пзс = 3 599,4 + 1 152 + 225 + 70 + 366,9 = 5 413,3 м2
11. По данным приложений 1 и 2 рассчитывают площадь административно-бытовых помещений: площадь кабинета директора (Пкд); площадь помещений для грузчиков и шоферов (Пгр); площадь хозяйственной кладовой (Пхк), а также площадь конторы (Пк):
Пк = Нпк× Чап, где
Чап – численность административно-управленческого персонала склада
Пкд = 10 м2
Пгр = 10 м2
Пхк = 20 м2
Пк = 3,5 × 12 = 42 м2
Площадь комнаты отдыха и приема пищи (П0):
По = Нпо× Чп.
По = 0,2 × 80 = 16 м2
Площадь всех административно-бытовых помещений (Па) вычисляется по формуле:
Па = Пкд + Пгр + Пхк + Пк + По.
Па = 10 + 10 + 20 + 42 + 16 = 98 м2
Площадь коридоров в административно-бытовом здании (или пристройки к складу):
Пка = (Па× Нка) / 100.
Пка = (98 × 20) / 100 = 19,6 м2