КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА
по дисциплине «Фитопатология»
Выполнил: студент IV курса
заочного отделения
агрономического факультета
Проверил:
В зависимости от степени локализации болезни растений делятся на местные (локальные) и общие (диффузные). Местные болезни затрагивают небольшой участок или отдельные органы, не распространяясь по всему растению. При общих заболеваниях бывает поражено все растение или большая его часть. Все болезни растений по вызываемым ими симптомам можно свести к нескольким типам.
Гнили характеризуются разрушением тканей растений, пораженных различными организмами. Если выделения паразитов (главным образом некротрофов) разрушают пектин, склеивающий клеточные стенки, клетки распадаются, и возникают мягкие гнили. Они могут быть мокрыми и сухими. Мокрые гнили чаще всего образуются в органах и тканях, богатых водой,— клубнях, луковицах и др. При этом распад ткани сопровождается разрушением клеточного содержимого. Пораженная ткань превращается в однородную массу сметанообразной консистенции.
Если ферменты паразитов разрушают оболочки клеток, относительно бедных водой, ткани теряют свою структуру и превращаются в порошкообразную или волокнистую массу. Образуется сухая гниль. Такое действие оказывают, например, трутовые грибы, поражающие древесину.
Известны болезни, при которых клетки отмирают без существенного разрушения пектина и размягчения пораженной ткани, т. е. возникают твердые гнили. Причинами их чаще бывают биотрофные паразиты. Например, твердая гниль образуется при поражении клубней картофеля фитофторозом.
Пятнистости, или некрозы, представляют собой отмершие, обычно сухие участки растения, резко отграниченные от здоровой ткани. Чаще всего в них локализован возбудитель заболевания. Наиболее распространена округлая форма некротических пятен, вызванная отмиранием клеток, окружающих место заражения. Известны также угловатые пятна, возникающие при отмирании мезофилла листа и ограниченные жилками (характерны для листовой формы гоммоза хлопчатника и бактериоза огурцов), или некрозы в виде штрихов, возникающие при отмирании жилок (вирусный стрик томатов и картофеля). При некоторых болезнях на границе здоровой и пораженной тканей образуется пробковый слой, пораженные участки теряют связь со здоровыми и выпадают. Такой тип некроза называют дырчатой пятнистостью.
Изъязвления (антракнозы), в отличие от некрозов, возникают при поражении богатых водой тканей и органов растений и также являются пятнистостями, но характеризуются размягчением тканей, окружающих места заражения. В результате образуется углубление, часто мокнущее и содержащее спороношеиие паразита (антракнозы огурцов, фасоли и др.).
Хлорозы и мозаики — посветление или пожелтение листьев (при хлорозе) или отдельных участков листа (при мозаике) — возникают вследствие низкого содержания хлорофилла в листьях. Причинами хлорозов и мозаик чаще всего являются недостаток отдельных элементов почвенного питания, повреждение корневой системы и сосудов ксилемы или поражение вирусами.
Налеты образованы мицелием и спороношениями паразитов. Например, широко распространенные заболевания — настоящие и ложные мучнистые росы — названы так из-за мучнистых налетов спороношений грибов, которые покрывают пораженные листья.
Пустулы — это кучки спороношения грибов, вначале прикрытые эпидермисом, который позднее разрывается (при ржавчинах).
Парша — местное заболевание покровных тканей, при котором пораженные участки растрескиваются и покрываются струпьями. Обычно заболевание не проникает глубоко, но при сильном поражении плодов может вызвать их деформацию и задержку роста. Встречается на клубнях картофеля, плодах и листьях семечковых плодовых культур.
Мумификация — почернение и ссыхание пораженных органов растения. Чаще всего мумифицируются богатые питательными веществами органы (например, плоды), ткани которых заполняет мицелий паразитирующего гриба. Пораженный плод превращается в твердое образование — склероциальную строму, кроющие ткани которой окрашены в темный цвет.
Головня проявляется в виде разрушения пораженных органов или тканей и превращения их в черную плотную или пылящую массу, состоящую из спор паразита. Чаще головня образуется на генеративных органах растения.
Увядание (вилт) возникает в результате поражения корневой или проводящей системы и отравления клеток токсинами. Паразиты, вызывающие вилт, обычно локализуются в сосудах растения — трахеях. Поэтому болезни увядания называют трахеомикозами (при грибной инфекции) или трахеобактериозами (при бактериальной). На поперечном срезе растений, пораженных вилтом, видно потемнение сосудистого кольца. По этому симптому растения, пораженные грибами и бактериями, можно отличить от растений, увядших от недостатка влаги и других причин.
Отставание в росте (карликовость) связано со многими, как местными, так и общими, болезнями. При местных болезнях отставание в росте происходит в результате очень сильного поражения большей части фотосинтезирующей поверхности и не является специфическим симптомом. Некоторые общие болезни вызывают сильное отставание в росте пораженных растений (карликовость риса, закукливание овса и другие вирусные болезни злаков).
Израстание. Некоторые болезни сопровождаются чрезмерным ростом растения. Например, грибы рода Fusarium, паразитирующие на рисе, выделяют в пораженные ткани ростовое вещество гиббереллин, который вызывает растяжение клеток и усиленный рост растения.
Чрезмерная кустистость связана с выделением ростовых веществ, пробуждающих пазушные почки. При заболеваниях подобного типа растения образуют огромное число побегов («ведьмины метлы»). На их образование расходуется много питательных веществ, поэтому больные растения слабо плодоносят. Больные побеги обычно тоньше нормальных и несут мелкие листья. Кустистостью сопровождаются некоторые грибные и вирусные заболевания.
Раковые наросты (гипертрофия) вызываются грибами, бактериями, вирусами, насекомыми и нематодами, которые выделяют вещества, стимулирующие деление и растяжение клеток. В результате этого пораженная ткань или орган чрезмерно разрастается, образуя опухоли, наросты, галлы. Такой тип поражения может встречаться на всех органах растения.
Деформации также могут проявляться на многих органах. Например, некоторые грибные и вирусные болезни связаны с деформациями листьев — скручиванием, морщинистостью, курчавостью, нитевидностью. Скручивание листьев является результатом переполнения их крахмалом (вследствие нарушения его оттока при поражении флоэмы). Морщинистость и курчавость проявляются из-за неравномерного роста мезофилла и жилок, а нитевидность — в результате роста одних лишь жилок. Деформации цветков — пролиферации, махровость, превращение генеративных органов в вегетативные — результат поражения многими вирусными и микоплазменными болезнями.
Таковы наиболее часто встречаемые формы проявления болезней растений. Несмотря на разнообразие симптомов, их все-таки гораздо меньше, чем причин, их вызывающих. Например, увядание растений может быть вызвано засухой, некоторыми грибами, бактериями и вирусами. Причины в каждом случае разные, а следствие одно и то же — недостаточное насыщение тканей водой и в результате этого увядание. Появление бронзовых пятен на листьях вызывается дефицитом калия в почве и некоторыми вирусами и т. д.
Частные случаи конвергенции (совпадения) симптомов затрудняют диагностику болезней растений.
Бессимптомные (латентные) болезни. Иногда возможно протекание болезни растения без заметных внешних симптомов. Латентные инфекции характерны для многих вирусных и некоторых бактериальных болезней и зависят от штамма паразита, сорта и вида растения и внешних условий.
Бактериозы отличаются рядом особенных свойств бактерий.
1. Они не способны проникать в организм растения через ненарушенную покровную ткань. Растение инфицируется только через естественные каналы - устьица, чечевички, гидатоды или повреждения покровных тканей.
2. Заражение растений бактериями происходит только при наличии капельной влаги и высокой влажности среды. Особенно благоприятно для развития бактериозов сочетание высокой влажности и повышенной температуры окружающей среды.
3. Перенос бактерий воздушным путем по сравнению с грибами (их спорами) ограничен. Преобладает распространение патогена водой, насекомыми, человеком. Во влажную погоду на больных органах появляется экссудат в виде капель, содержащий большое количество бактерий и переносимый перечисленными агентами. В то же время некоторые бактерии (например, возбудитель бактериального ожога плодовых) формирует экссудат в виде длинных слизистых нитей, переносимых ветром на значительные расстояния. Большую роль при бактериозах играет передача инфекции с семенами. Насекомые играют в распространении бактериозов двоякую роль: во-первых, как переносчики инфекции, во-вторых, повреждая покровные ткани, они открывают дополнительные каналы инфицирования. Эту же роль могут играть некоторые приемы по уходу за растениями: междурядные обработки, пасынкование, обрезка, прививка и т.д.
4. Распространение бактерий по растению происходит пассивно. Благодаря малым размерам, они переносятся током растворов по сосудам, проникая во все органы, в результате чего болезнь часто носит системный характер.
5. Как уже отмечалось, большинство фитопатогенных бактерий, за исключением рода Agrobacterium, не образуют спор. Поэтому они не могут долго сохраняться в почве, но успешно зимуют на растительных остатках до их минерализации.
6. Многие бактерии могут длительно сохраняться в латентной (неактивной, скрытой) форме на поверхности растений или в их тканях, не вызывая симптомов болезни.