В 2007 году рентабельность зерна была низкой. Она снизилась из-за таких культур как ячмень и овёс, так как полная себестоимость была выше выручки от реализации. Убыток по ячменю составил 25 миллионов рублей, а по овсу − 12 миллионов рублей. Предприятие в 2007 году реализовало 5440 тонн зерна и получило прибыли 140 миллионов рублей. Рентабельность пшеницы была высокой и составила 50%.
В том числе часть зерна предприятие реализовало государству. Данные о реализации зерна государству представлены в таблице 12
Таблица 12. Реализация зерна государству по РУСП Совхоз-комбинат «Мир», миллионов рублей
| количество в зачетной массе | себестоимость | выручено | |||||||
| 2005 | 2006 | 2007 | 2005 | 2006 | 2007 | 2005 | 2006 | 2007 | |
| Зерновые и зернобобовые | 669 | 1441 | 2398 | 84 | 196 | 352 | 122 | 311 | 440 |
| в том числе пшеница | 481 | 883 | 824 | 65 | 129 | 137 | 94 | 230 | 209 |
| рожь | 188 | 558 | 1190 | 19 | 67 | 155 | 28 | 81 | 183 |
| ячмень | 125 | 26 | 18 | ||||||
| овёс | 260 | 34 | 30 | ||||||
П р и м е ч а н и е. Источник: данные предприятия.
Из таблицы следует, что предприятие за рассматриваемый период увеличило реализацию зерна государству в четыре раза. Особенно увеличилась реализация ржи. В 2007 году предприятие кроме пшеницы и ржи также реализовывало ячмень и овёс.
3.Пути повышения эффективности производства зерна
3.1 Пути повышения урожайности и подсчёт резервов увеличения производства зерна
Начинают анализ урожайности с обеспеченности предприятия минеральными и органическими удобрениями, то есть сопоставляют плановую потребность в удобрениях с фактическим количеством внесённых удобрений. Для того чтобы определить количество израсходованных удобрений необходимо знать посевную площадь и количество вносимых удобрений на один гектар посева:
Руд=ПS × КУд1ГА,
где Руд − количество израсходованных удобрений, тонн,
ПS − посевная площадь, гектаров,
КУд1ГА − количество израсходованных удобрений на один гектар посева, тонн.
Урожайность также зависит от комплекса агротехнических мероприятий:
ΔВСКАМ=(У1−У0)×ПS0,
где ΔВСКАМ − изменение валового сбора за счёт комплекса агротехнических мероприятий, центнеров,
У1 и У0 − урожайность соответственно после и до проведения комплекса агротехнических мероприятий, центнеров с гектара,
ПS0 − посевная площадь, где работы не проводились, гектаров.
Аналогично определяется влияние срока сева и уборки зерновых и зернобобовых культур. Изменение валового сбора за счёт срока определяется по следующей формуле:
ΔВССРОК=(УОП−УП)×ПSП,
где ΔВССРОК − изменение валового сбора за счёт срока сева или уборки зерновых и зернобобовых культур, центнеров,
УОП и УП − урожайность соответственно культур посеянных и убранных в оптимальные сроки и позже оптимальных сроков, центнеров с гектара,
ПSП − посевная площадь, засеянная или убранная позже оптимальных сроков, гектаров.
В экономическом анализе выделяют несколько направлений поиска резервов увеличения производства зерна.
Так за счёт расширения посевных площадей резерв увеличения валового сбора определяется по формуле:
Р↑ВСПS= Р↑ПS×УФ,
где Р↑ВСПS − резерв увеличения валового сбора за счёт расширения посевных площадей, центнеров,
Р↑ПS − резерв увеличения посевных площадей, гектаров,
УФ − фактическая урожайность зерновых и зернобобовых культур, центнеров с гектара.
Так в 2006 году посевная площадь увеличилась на 946 гектаров, тогда:
Р↑ВСПS=(4110 − 3164)×23=2176 (тонн).
Это значит, что за счёт расширения посевных площадей в 2005 году валовой сбор планировали увеличить на 2176 тонн.
Но фактически за счёт увеличения посевных площадей валовой сбор увеличился на:
ΔВСПS=(4110 − 3164)×27,2=2573 (тонн).
Это произошло за счёт повышения урожайности. Так урожайность может повыситься за счёт внесения дополнительного количества удобрений, то:
ΔВСДКУ= ДКУ×ОКУФ,
где ΔВСДКУ − изменение валового сбора за счёт внесения дополнительного количества удобрений, центнеров,
ДКУ − дополнительное количество удобрений, тонн,
ОКУФ − фактическая окупаемость удобрений.
Фактическая окупаемость удобрений определяется по формуле:
УФ − УЕП
ОКУФ=—————;
КУд1ГА
где ОКУФ − фактическая окупаемость удобрений,
УФ и УЕП − урожайность соответственно фактическая и по естественному плодородию, центнеров с гектара.
КУд1ГА − количество израсходованных удобрений на один гектар посева, тонн.
ΔВСДКУ=(156 − 121)×4110×12=1726 (тонн).
За счёт внесения дополнительного количества удобрений валовой сбор увеличился на 1726 тонн.
Также урожайность может измениться за счёт окупаемости удобрений:
ΔВСОКУ=КУдПS×Р↑ОКУ,
где ΔВСОКУ − изменение валового сбора за счёт окупаемости удобрений, центнеров,
КУдПS − количество израсходованных удобрений на посевную площадь,
Р↑ОКУ − резерв увеличения окупаемости удобрений.
Но в 2006 году окупаемость удобрений была ниже по сравнению с 2005 годом.
ΔВСОКУ=156×4110×(12 − 14)= −1329 (тонн).
За счёт окупаемости удобрений валовой сбор снизился на 1329 тонн.
В целом из-за повышения урожайности хозяйству удалось увеличить валовой сбор зерна за счёт расширения посевных на 397 тонн.
Ещё одним резервом увеличения валового сбора является совершенствование структуры посевных площадей:
Р↑ВС СТР =ПSОБЩ. Ф×ΔУ СТР,
где Р↑ВС СТР ПS − резерв увеличения валового сбора за счёт совершенствования структуры посевных площадей, центнеров,
ПSОБЩ. Ф − общая фактическая посевная площадь, гектаров,
ΔУ СТР − изменение урожайности за счёт совершенствования структуры посевных площадей, центнеров с гектара.
В 2005 году предприятие увеличило посевные площади зернобобовых, тритикале и рожи и снизило посевы ячменя. За счёт совершенствования структуры посевных площадей хозяйство увеличило валовой сбор на 1315 тонн.
Из вышеприведенных расчётов следует, что валовой сбор зерна в 2005 году увеличился по сравнению с 2004 годом на 3888 тонн. Это произошло за счёт расширения посевных площадей, повышения урожайности и совершенствования структуры посевных площадей. Негативно отразилась на валовом сборе окупаемость удобрений.
В 2006 году валовой сбор снизился на 1067 тонн по сравнению с 2005 годом. В том числе это произошло за счёт снижения посевных площадей:
ΔВСПS=(ПS1 − ПS0)×У0,
где ΔВСУ − изменение валового сбора за счёт посевных площадей, центнеров,
ПS1 и ПS0 − посевные площади соответственно отчётного и базисного года, гектаров,
У0 − урожайность базисного года, центнеров с гектара.
Подставим значения в формулу:
ΔВСПS=(4100 − 4110)×27,2= −27 (тонн).
За счёт снижения посевных площадей валовой сбор сократился на 27 тонн.
Также валовой сбор снизился за счёт урожайности:
ΔВСУ=(У1 − У0)×ПS1,
где ΔВСУ − изменение валового сбора за счёт урожайности, центнеров,