А фондообеспеченность увеличивается в течение всех 5 лет, т.е. на предприятии увеличивается среднегодовая стоимость основных фондов в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий. Это происходит за счет увеличения стоимости основных фондов.
Таблица 10. Трудоемкость и себестоимость 1 ц продукции.
| Вид продукции | 2003г. | 2004г. | 2005г. | 2006г. | 2007г. | |||||
| Затрата труда, чел-ч | Себестоимость, руб. | Затрата труда, чел-ч | Себестоимость, руб. | Затрата труда, чел-ч | Себестоимость, руб. | Затрата труда, чел-ч | Себестоимость, руб. | Затрата труда, чел-ч | Себестоимость, руб. | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| Зерновые, в т.ч. озимые | 0,7 | 231 | 1,4 | 281 | 1,2 | 499,04 | 0,9 | 492,45 | 0,4 | 448,07 |
| Яровые | 0,7 | 231 | 1,4 | 281 | 1,2 | 499,04 | 0,8 | 500,52 | 0,5 | 440,93 |
| Продолжение таблицы 10. | ||||||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| Молоко | 5,9 | 996,08 | 6,8 | 4,45 | 33 | 545,55 | 6,9 | 684,19 | 5,2 | 704,9 |
| Прирост КРС | 36,6 | 3705 | 37,7 | 4468 | 29,4 | 4909,91 | 22,3 | 5619,08 | 29,4 | 6144 |
| Прирост свиней | - | - | 1500 | 6000 | 1000 | 6000 | 2000 | 10000 | 5000 | 1000 |
Проанализировав трудоемкость и себестоимость 1 ц продукции можно сделать вывод, что себестоимость яровых зерновых до 2006г. возросла, а в 2007г. снизилась на 44, 38 руб. по сравнению с 2006г.
Затраты труда на яровые зерновые в анализируемый период не стабильны, они то возрастают, то уменьшаются. Себестоимость озимых зерновых в 2007г. увеличилась на 80,91 руб. по сравнению с 2006г., а затраты труда сократились на 2,4 чел.-ч.
Себестоимость производства молока увеличилась в 1,8 раза, а затраты труда уменьшились на 0,7 чел.-ч. В 2007г. по сравнению с 2003г.
Себестоимость прироста КРС в 2007г. увеличилась в 1,7 раза, а затраты труда сократились на 7,2 чел.-ч по сравнению с 2003г.
Себестоимость прироста свиней уменьшилась в 6 раз, а затраты труда возросли более чем в 3 раза в 2007г. по сравнению с 2004г.
2.3. Финансово-экономический анализ деятельности СПК «Маяк»
Рассмотрим экономическую характеристику сельскохозяйственного предприятия в следующей таблице:
Таблица 11. Финансовый результат.
| Вид продукции | 2003г. | 2004г. | 2005г. | 2006г. | 2007г. | |||||
| Прибыль, убытки, т.р. | Рентабельность, % | Прибыль, убытки, т.р. | Рентабельность, % | Прибыль, убытки, т.р. | Рентабельность, % | Прибыль, убытки, т.р. | Рентабельность, % | Прибыль, убытки, т.р. | Рентабельность, % | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| Зерно | 95 | 41,3 | -2 | -1,13 | -15 | -14,3 | -58 | -28,6 | -33 | -4,5 |
| Прочая продукция растениеводства | 3 | 0,2 | 3 | 1,77 | 10 | 66,7 | 33 | 18,4 | 8 | 40 |
| Итого по растениеводству | 98 | 41,5 | 1 | 0,52 | -5 | -4,2 | -25 | -6,5 | -25 | -33 |
| Крупный рогатый скот | -200 | -7,2 | -82 | -20,2 | -353 | -10,7 | -704 | -14,9 | -715 | -14,2 |
| Молоко цельное | 790 | 14,7 | 335 | 5,6 | 872 | 15 | 630 | 7,8 | 2609 | 24,8 |
| Прочая продукция животноводства | 0 | 0 | -2 | -4,4 | -82 | -27,1 | 30 | 83,3 | 45 | 450 |
| Мясо и мясопродукция, всего | -373 | -24,6 | 403,0 | 74,9 | -59 | -2,3 | -523 | -21,1 | -1514 | -45,3 |
| в т.ч. крупный рогатый скот | -355 | -24,2 | 409,9 | 74,9 | -590 | -2,3 | -513 | -21,3 | -1480 | -45,2 |
| Свиньи | -18 | -36 | - | - | -11 | -18,7 | - | - | - | - |
| Итого по животноводству | 202 | 2,1 | -96 | -0,9 | 367 | 3,03 | -567 | -3,7 | 425 | 22 |
| Продукция подсобных производств и промыслов | 73 | 25,7 | 275 | 74,9 | 966 | 234 | - | - | - | - |
| Работы и услуги по предприятию | -189 | -37,1 | -35 | -6,7 | 36 | 3,8 | - | - | - | - |
| Всего по предприятию | 158 | 1,5 | 145 | 1,3 | 1357 | 10 | -592 | -3,8 | 400 | 2 |
Проанализировав финансовый результат, видно, что самым благоприятным для предприятия был 2005г., когда его деятельность была наиболее прибыльной и рентабельной, и составила 10%.
В 2003г. продукция животноводства и растениеводства была прибыльной и рентабельной. Больше всего прибыли было получено в животноводстве – 202 т.р. – это прибыль была получена за счет молока (790т.р.), а мясо и мясопродукты принесли только убытки (-373 т.р.).
В 2004г. прибыль и рентабельность сократилась по сравнению с предыдущим годом. Прибыль растениеводства была совсем небольшой (1 т.р.), а животноводство было убыточным (-96 т.р.). Прибыль по итогам года по всему предприятию была получена за счет прибыли за продукцию подсобных производств и промыслов.
В 2005г. продукция животноводства принесла прибыль за счет реализации молока. Растениеводство было убыточным и не рентабельным (-4,2%). Большая прибыль в этом году была получена за счет продажи продукции подсобных производств и промыслов, прибыль от нее составила 966 т.р., а рентабельность – 234%.
В 2006г. предприятие сработало убыточно (-592т.р.) и не рентабельно (-3,8%). И продукция растениеводства и животноводства принесла убытки. Прибыль в этом году была получена только за счет продажи молока (630т.р.) и прочей продукции животноводства (30т.р.). А мясо свиней вообще перестали продавать.
В 2007г. СПК «Маяк» получило прибыль (400т.р.) и сработало рентабельно (2%). Это произошло за счет реализации молока, его рентабельность составила 24,8%. В растениеводстве убытки составили – (-25т.р.), и оно было не рентабельно (-33%).
Финансовое состояние предприятия, его устойчивость во многом зависят от оптимальности структуры источников капитала (соотношения собственных и заемных средств), оптимальности структуры активов предприятия и, в первую очередь, от соотношения основных и оборотных средств, а также от уравновешенности активов и пассивов предприятия.
Наиболее полно финансовая устойчивость предприятия может быть раскрыта на основе изучения равновесия между статьями актива и пассива баланса.
Произведем оценку финансового равновесия активов и пассивов предприятия. Схематически взаимосвязь активов и пассивов баланса представлена ниже.
| Внеоборотные активы | Долгосрочные кредиты и займы |
| Собственный капитал | |
| Оборотные активы | |
| Краткосрочные обязательства |
Согласно этой схеме, основным источником финансирования внеоборотных активов, как правило, является постоянный капитал (собственный капитал и долгосрочные кредиты и займы). Оборотные активы образуются, как правило, за счет собственного капитала, так и за счет краткосрочных заемных средств. Желательно, чтобы оборотные активы обеспечивались наполовину за счет собственного капитала и на половину за счет кратковременных обязательств, тогда обеспечивается погашение внешнего долга и оптимальное значение коэффициента ликвидности.
Для оценки финансовой устойчивости предприятия необходимо проанализировать показатели, представленные в таблице 12.
Таблица 12. Финансовая устойчивость.
| Показатели | 2003г. | 2004г. | 2005г. | 2006г. | 2007г. |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| 1.Стоимость собственного капитала, тыс.руб. | 32229 | 34908 | 36987 | 38739 | 43910 |
| 2. Стоимость заемного капитала, тыс.руб. | 11479 | 9430 | 13749 | 16795 | 19258 |
| 3.Доля собственного капитала | -0,03 | 0,6 | 0,7 | 0,7 | 0,7 |
| 4.Доля заемного капитала | 1,03 | 0,4 | 0,3 | 0,3 | 0,3 |
| 5.Коэффициент ликвидности | 1 | 2,7 | 3 | 2,9 | 3,2 |
| 6.Коэффициент обеспеченности текущих активов собственными источниками | -0,04 | 0,09 | -0,03 | -0,06 | 0,07 |
| 7.Коэффициент покрытия | 2,8 | 3,7 | 2,7 | 2,3 | 2,3 |
| 8.Соотношение дебиторской и кредиторской задолженности | 0,06 | 0,12 | 0,07 | 0,12 | 0,11 |
Проанализировав финансовую устойчивость предприятия, можно сделать вывод, что СПК «Маяк» имеет возможность к развитию, т.к. доля собственного капитала в последние 3 года не изменяется (0,3). Это говорит о том, что СПК «Маяк» имеет невысокую зависимость от кредитов.
А коэффициент ликвидности в 2003г. ниже нормы в 2 раза, а в последующие годы значительно выше нормы, в 2007г. это превышение составило 1,2. Это значит, что у предприятия есть резервный запас для компенсации убытков, которые предприятие может понести при размещении и ликвидации всех оборотных активов, кроме наличности.
Коэффициент покрытия в 2007г. сократился на 0,5 по сравнению с 2003г. и составил 2,3. Это значит, что на 1 рубль заемного капитала приходится 2,3 рубля собственного капитала.
Коэффициент обеспеченности текущих активов собственными источниками в СПК «Маяк» не велик. В динамике за 5 лет он неустойчив и порой не имеет отрицательное значение. В 2007г. он увеличился на 0,11 по сравнению с 2003г.
Соотношение дебиторской и кредиторской задолженности на предприятии маленькое, в 2007г. составило всего 0,11 и увеличилось почти в 2 раза по сравнению с 2003г.
Это значит, что предприятие не может покрыть кредиторскую задолженность за счет возврата дебиторской.
3. Анализ современного состояния отрасли молочного скотоводства в СПК «Маяк» Галичского района Костромской области.
3.1 Факторный анализ основных показателей производства молока в СПК «Маяк»
При факторном анализе основных показателей производства молока в СПК «Маяк» сделаем факторный анализ прибыли от реализации молока. На прибыль от реализации молока влияют количество реализованного молока, средняя цена реализации, себестоимость 1 т. молока. Определим каково влияние каждого фактора на прибыль от реализации.