Опрос руководства магазина показал, что формирование ассортимента проводится товароведом на основе заявок продавцов, т.е. данный процесс подвержен влиянию человеческого фактора. Ассортимент – значимый фактор для формирования лояльности клиента. Принимая это во внимание, был проведён анализ ассортимента с использованием методик АВС.[10]
Сущность АВС – анализа строится на основании принципа Парето: «за большинство возможных результатов отвечает относительно небольшое число причин», в настоящий момент более известного как «правило 80:20». Благодаря своей универсальности эффективности данный метод анализа получил большое распространение. Результатом АВС анализа является группировка объектов по степени влияния на общий результат. Считается, что 20% товарного ассортимента дают 80% общего объёма продаж.[4]
Данные по магазину «Востокспецсистема-ТД» представлены в таблице 2.2.
Таблица 2.2 - Сумма реализованной продукции за 2008 год (с 01.06 по 01.08) по группам товара
| Наименование товара | Реализация товара | |
| в единицах | в рублях | |
| Охранно-пожарная сигнализация | 893 | 262080 |
| Видеонаблюдение | 719 | 491040 |
| Контроль доступа | 236 | 2237160 |
| Охрана периметра | 89 | 1732190 |
| Звуковое оповещение | 355 | 156980 |
| Заградительные барьеры | 148 | 334390 |
| Специализированное оборудование | 373 | 401990 |
| Защита информации | 41 | 161460 |
| ИТОГО: | 2854 | 5777290 |
Далее проводим ранжирование ассортимента убыванию вклада в товарооборот каждой позиции (таблица 2.3).
Таблица 2.3 - Ранжирование ассортимента по убыванию вклада в товарооборот каждой позиции
| Наименование | Сумма реализации в рублях | Ранжирование |
| Контроль доступа | 2237160 | 2237160 |
| Охрана периметра | 1732190 | 3969350 |
| Видеонаблюдение | 491040 | 4460390 |
| Специализированное оборудование | 401990 | 4862380 |
| Заградительные барьеры | 334390 | 5196770 |
| Охранно-пожарная сигнализация | 262080 | 5458850 |
| Защита информации | 161460 | 5620310 |
| Звуковое оповещение | 156980 | 5777290 |
| итого | 5777290 | 37582500 |
Данный метод позволят определить оптимальное соотношение групп и видов в розничной торговой организации с учётом основных требований для достижения поставленной цели. Метод предусматривает деление всего торгового ассортимента по нескольким критериям на три категории по каждому критерию. К категории «А» относятся товары, составляющие около 70% по реализации товара (в рублях). К категории «В» относятся товары, составляющие около 25% по реализации товара (в рублях), а к категории «С» - около5%. Причём в первую категорию рекомендуется включать примерно 15% наименований товаров от общего количества, во вторую группу 35%, а в третью 50%. На рисунке 2.1 представлена кривая АВС-анализа по магазину «Востокспецсистема-ТД».[4]
Рисунок 2.1 – Графическое представление распределения товаров на области А, В, С
На основе выше построенных таблиц и графика можно составить рейтинг товаров (таблица 2.4).
Таблица 2.4 - Рейтинг группы товаров магазина «Востокспецсистема-ТД» по методике «АВС» в 2008 году (с 01.06 по 01.08)
| итого | ||
| Группа товаров | рублей | % |
| Группа товаров С | 2237160 | 6 |
| Контроль доступа | 2237160 | 6 |
| Группа товаров В | 8429740 | 22,5 |
| Охрана периметра | 3969350 | 10,6 |
| Видеонаблюдение | 4460390 | 11,9 |
| Группа товаров А | 26915600 | 71,6 |
| Специализированное оборудование | 4862380 | 12,9 |
| Заградительные барьеры | 5196770 | 13,8 |
| Охранно-пожарная сигнализация | 5458850 | 14,5 |
| Защита информации | 5620310 | 15 |
| Звуковое оповещение | 5777290 | 15,4 |
АВС – анализ широко применяется в различных торговых организациях. Выделение групп проводится на основе использования одного из следующих параметров;
- товарооборота
- количество проданных единиц
- валовой прибыли
основные характеристики, выводящиеся в отчёте:
1. описание товара
2. складские остатки;
3. сумма продаж;
4. количество проданных единиц;
5. валовая прибыль;
6. процент товара от сумм продаж (количества проданных единиц, валовой прибыли группы);
7. кумулятивный процент;
8. группировка объектов на основе АВС – анализа.[4]
3. Планирование ассортимента товара
3.1 Расчет устойчивого спроса, ширины и глубины товара в магазине «Востокспецсистема-ТД»
Обеспечение необходимого уровня обслуживания покупателя и рост основных экономических показателей деятельности торгового предприятия зависят от правильного формирования ассортимента товаров в магазине.
Ассортимент оборудования в магазине «Востокспецсистема-ТД» весьма разнообразен. Одним из важных показателей характеризующий ассортимент товара в торговой организации является коэффициент устойчивости. Рассчитывается он по формуле;
Ку= У / Шб × 100%
где У – количество видов товаров пользующих спросом;
Шб – наименования товаров однородной группы;
Ку – коэффициент устойчивости.[20]
Из данного перечня товара представленного в таблице 3.1, выбирается в порядке убывания те группы товара, которые пользуется спросом покупателей.
Таблица 3.1 - Ассортимент товара магазина «Востокспецсистема-ТД», пользующийся устойчивым спросом у покупателей
| № группы | Наименование | Реализация, в штуках |
| 1 | приборы | 618 |
| датчики | 703 | |
| 2 | камеры | 1527 |
| 3 | заграждения | 152 |
| турникеты | 213 | |
| шлагбаумы | 53 | |
| автоматические ворота | 28 | |
| видеодомофоны | 94 | |
| считыватели | 807 | |
| ключи | 3527 | |
| программное обеспечение | 271 | |
| 4 | пульт | 302 |
| акустические системы | 452 |
Коэффициент по первой группе товаров;
Коэффициент по второй группе товаров;
Коэффициент по третьей группе товаров;
Коэффициент по четвертой группе товаров;
Показатели по ширине и глубине ассортимента в магазине «Востокспецсистема-ТД» имеют высокое значение коэффициента, что позволяет оптимально расширить ассортимент по четвертой группе товаров (таблица 3.2). Коэффициент широты рассчитывается по формуле
Кш= Шд / Шб × 100%
где Кш – коэффициент широты;
Шб – широта базовая;
Шд – широта действительная.[19]
Широта и глубина ассортимента магазина «Востокспецсистема-ТД» представлена в таблице 3.2.
Таблица 3.2 - Широта и глубина ассортимента магазина «Востокспецсистема-ТД»
| № группы | Широта и полнота действительная, в штуках | Широта и полнота базовая, в штуках | Коэффициент широты и глубины, в процентах |
| 1 | 1547 | 1893 | 0,82 |
| 2 | 1854 | 2157 | 0,86 |
| 3 | 5214 | 5521 | 0,94 |
| 4 | 853 | 1254 | 0,68 |
| итого | 9468 | 10825 | 3,3 |
На основе полученных выше данных предлагаю расширить ассортиментную группу плащей до 16 различных моделей по цвету, размеру, фасону, с целью получения прибыли, а главное приобрести постоянных клиентов на эту группу товара. Эта группа товара пользуется спросом покупателей. Увеличив широту и глубину товара, возрастёт и коэффициент устойчивости.
Предлагается расширить ассортимент группы видеонаблюдение и охранно-пожарного оборудования, т.к. эти товары пользуются наибольшим спросом.
Кэ= Sm/So
где Кэ – коэффициент экспозиционной площади;
Sm – торговая площадь;
So – общая площадь.[16]
Составление рекомендуемых и фактически достигнутых значений коэффициент установочной и демонстрационной площади позволяет оценить эффективность технологической планировки торгового зала магазина.
Для наилучшего размещения товара и расширение торговой площади торгового зала целесообразно применять стеновое оборудование решётки, панели и витрины.
Чтобы не снижать уровень ассортиментной группы контроль доступа предлагаю заключить договора с новыми поставщиками фурнитуры и техники «Альтоника» – российская компания, заменив дорогих поставщиков. Сотрудничество с поставщиком фурнитуры и техники «Вэрс» приводит к снижению спроса у покупателей, из-за дороговизны моделей, что нежелательно, потому что этот товар находится в стадии зрелости и приносит организации хорошую прибыль.
3.2 Расчет обновляемости товара в магазине «Востокспецсистема-ТД»
Обновляемость ассортимента в магазине «Востокспецсистема-ТД» бывает каждые два месяца. Сети связи, кабельные системы, пожарная автоматика, технические средства охраны находятся в стадии зрелости поэтому новинки появляются ежемесячно.
Коэффициент обновляемости (новизны) за год можно рассчитать по формуле;