МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН
ЮЖНО-КАЗАХСТАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
им. М.Ауезова
Агропромышленный институт
Кафедра «Ветеринарная медицина и зоотехния»
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
к курсовому проекту (работе) по дисциплине
«Кормление сельскохозяйственных животных»
по специальности «Ветеринарная медицина» - 051201
Тема: «Нормы кормления и рационы для спортивных лошадей»
Работа Выполнил студент АП-08-10р
защищена с оценкой Косухин Юрий______________
_________________ подпись, ф.и.о.
оценка, дата.
«_____»________2010 г.
Комиссия
_________________
Нормаконтролер
__________________
Шымкент 2010
ЮЖНО-КАЗАХСТАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ им. М. Ауезова
Агропромышленный институт
Кафедра « Ветеринарная медицины и зоотехния »
Утверждаю : ______________
Зав.кафедрой:______________
«______»____________2010г.
ЗАДАНИЕ № ______
на курсовую работу по дисциплине:
«Кормление сельскохозяйственных животных»
Студент(ка) ______________________группа _______________
Исходные данные
_______________________________________________________________________________________________________________________________
№ | Содержание пояснительной записки | Срок выполнение | Примерный объем (кол-во листов) |
1 | |||
2 | |||
3 |
Лиетратура : 1. ________________________________________________
2. _______________________________________________________
3. _____________________________________________________
4.______________________________________________________
Дата выдачи задания ________, Дата защиты работы________________
Руководитель работы: Б.Б.Кожалы, доктор с.-х. наук.
Задание принял к исполнению ________________________________
Аннотация
Курсовая проект написан по дисциплине «Кормление сельско-хозяйственных» животных на тему: «Нормы кормления и рационы для спортивных лошадей». Курсовой проект состоит из Введения, основная часть, 9 таблиц, техника безовасности, заключение, нормативные ссылки и список используемых источников.
Определение
Корма - это специально приготовленные физиологически приемлемые продукты,содержащие в доступной форме необходимые животному питательные вещества.
Классификация кормов – это группировка по происхождению и ряду определяющих признаков (концентрация,доступность, соотношение питательных веществ).
Грубые корма – к ним относятся сено,солома и другие отходы растеневодства.
Концентрированные корма – это зерно,семена фуражных и продовольственных культур, продукты переработки зерновых и масляничных культур, травяная мука из бобовых.
Зеленые корма – (травы естественных пастбищ, сеяные травы и сельскохозяйственные культуры) содержат протеин,легкорастворимые углеводы,незаменимые жирные кислоты, биологически активные вещества.
Примекс- это однородная смесь измельченная до необходимой крупности микродобавок и наполнителя,используемая для обогащения комбикормов и белково-витаминных добавок.
Рацион – набор и количество кормов, потребляемых животным за определенный промежуток времени.
Система нормированного кормления (СНК) – это комплекс направленный научно-хозяйственных мероприятий, направленных на повышение продуктивности животных при экономном расходовании кормов.
Перевариваемые питательные вещества - это вещества которые в результате пищеварения поступают в кровь и лимфу.
Сырая зола – это несгораемый остаток растительной и животной ткани.
Сырой протеин – важнейшие белковые вещества.
Норма кормления – оптимальное количество питательных веществ в рационе,необходимых для животного.
Обозначение и сокращения
К.ед- кормовая единица
СВ- сухое вещество
БЭВ – безазотистые экстрактивные вещества
ОЭ – обменная энергия
ПП – переваримый протеин
СП- сырой протеин
СЖ – сырой жир
СЗ – сырая зола
МЕ – международные единицы
Кг- килограмм
г – грам
мг – миллиграм
кДж – килоджоуль
МДж – мегаджоуль
% - процент
Содержание
Аннотация
Нормативные ссылки
Обозначение и сокращение
Определение
Введение
1 Основная часть
1.1 Понятие о норме кормления и кормовых рационах для лошадей
1.2 Нормированное кормление и рационы для молодняка мясного скота
1.3 Нормы кормления и рационы для племенных жеребцов
1.4 Особенности пищеварения лошадей
1.5 Нормы кормления и рационы для племенных кобыл
1.6 Определить тип и структуру рационов для племенных жеребцов
1.7 Нормы кормления и рационы для племенного молодняка
1.8 Особенности кормления и содержания локтирующих кобыл
1.9 Нормы кормления и рационы для спортивных лошадей
2 Собственные исследования
3 Техника безопасности
Заключение
Список использованных источников
1 Основная часть
1.1 Понятие о норме кормления и кормовых рационов для лошадей
В зависимости от природно-климатических зон применяют три основных типа кормления лошадей:
первый — с использованием сена, концентратов и сочных кормов (силос, картофель) — характерен для Северного, Северо-Западного районов РК, Центральной зоны РК;
второй — с использованием сена, соломы, концентратов и сочных кормов (силос, сахарная свекла) — применяют в Центрально зоне РК, Северных районах РК;
третий — с использованием пастбищ с добавками сена и концентратов — применяют в пределах отдельных зон встречаются сочетания различных типов кормления.
При разработке норм кормления учтены хозяйственные особенности использования лошадей различных половозрастных групп, последние достижения в области биохимии питания. Введены нормативы, определяющие количество сухого вещества, сырого протеина, лизина, клетчатки, макро-микроэлементов, витаминов, а также содержание энергии и других питательных веществ на единицу сухого вещества.
Оптимальное содержание клетчатки в рационах лошадей — 16% от сухого вещества. Увеличение ее количества свыше этого показателя снижает использование обменной энергии рациона.
Поэтому предложены поправочные коэффициенты на депрессивное действие клетчатки. При 17—19% клетчатки обменная энергия будет использована на 92,6%, при 20-25% - на 78,9%, при 30-33% - на 75,1% и при 34—37% — на 71,4%. В связи с этим содержание энергии должно быть увеличено соответственно на 7,4%; 21,1%, 24,9% и 28,6%. В такой же пропорции должно быть увеличено и содержание других питательных веществ.
Нормированное кормление молодняка должно обеспечивать его нормальный рост: в первый год жизни он должен иметь живую массу, равную 56—60% живой массы взрослой лошади, во второй год — 75—85% и в третий - 100%.
Поскольку нормы кормления усредненные, то при пользовании ими необходимо принимать во внимание породу, пол, темперамент животных, выполняемую работу, сохранение живой массы у взрослых лошадей и ее увеличение у молодняка, индивидуальные особенности в использовании кормов. Нормативные показатели, приведенные в таблицах, составлены с таким расчетом, что их можно корректировать на 5% в большую или меньшую сторону.
Основной критерий оценки рациона лошадей — изменение у них живой массы и промеров. Поэтому определение живой массы в возрасте 2, 6, 12, 18, 24, 30 мес. у молодняка, по мере надобности (не чаще одного раза в квартал) у взрослых лошадей — необходимое зоотехническое мероприятие. От полноценности рациона зависят количество продуцируемого молока кобылами, работоспособность рабочих, тренируемых и спортивных лошадей, интенсивность роста молодняка.
2 Собственные исследования
Наличие и корма, входящих в зимний и летний рацион для лошадей.
Корма |
Сено люцерновое (зиний) |
Трава злаково-разнотравная (летний) |
Сено из разнотравья (зимний) |
Зерно кукурузное (зимний,летний) |
Зерно ячмень (қыста, летний) |
Овес (зимний, летний) |
Сенаж (зимний, летний) |
Зеленая корма (летний) |
Пастьбищная трава (летний) |
Отруби (зимний, летний) |
Тавяная мука (зимний) |
Шрот соевый(зимний,летний) |
Морковб (зимний,летний) |
Лизин(зимний) |
Меласса |
Премикс |
Соль поваренная |
Минеральная добавка |
2.1 Корма и их оценки по химическому составу и питательности
Химический состав кормов, %
Корма | Вода | Сухое вещество | “Сырой” протеин | “Сырой” жир | “Сырая” клетчатка | БЭВ | “Сырая” зола |
Зеленные корма | |||||||
1.злаково-осоковая | 604 | 396 | 53,6 | 7,3 | 120 | 222 | 24 |
2.Вейниковая | 540 | 460 | 49,7 | 8,3 | 119 | 292 | 36 |
3.Осковая | 527 | 473 | 43 | 5,9 | 143 | 133 | 27 |
4.Кострово- разнотравая | 533 | 467 | 46,6 | 8,2 | 145 | 286 | 25,2 |
5. Злаково- разнотравая | 651 | 349 | 49,2 | 6,6 | 49,2 | 221 | 27 |
Грубые корма | |||||||
Синея Люцерна | 809 | 191 | 46,5 | 6,8 | 53,9 | 69,0 | 18,5 |
Сено пшеничное | 138 | 862 | 50,7 | 11,3 | 29,4 | 409 | 91,9 |
Козлятник | 708 | 292 | 51 | 7,8 | 73 | 135 | 19,8 |
Люцерна+суданка | 770 | 230 | 97,3 | 5,2 | 74,9 | 86,0 | 26,7 |
Эспарцез | 751 | 249 | 42,2 | 7,1 | 66,5 | 114,0 | 18,8 |
Пастбищные корма | |||||||
1.Паймен | 678 | 322 | 42 | 12 | 96 | 145 | 27 |
2.Житняк | 639 | 361 | 64 | 9,5 | 96 | 181 | 24,4 |
3Бобово-разнот-злак | 689 | 311 | 45 | 15 | 90 | 113,0 | 31 |
4Злак разнотр паст | 646 | 354 | 47 | 13 | 101 | 161 | 47 |
5.Альп пастб. | 552 | 448 | 121 | 31 | 107 | 140 | 49 |
Сочные корма | |||||||
1.Люцерн сенаж | 550 | 450 | 103 | 117 | 127 | 148 | 55 |
2.Батва морков | 791 | 209 | 33 | 6 | 30 | 107 | 33 |
3.Корм свекла | 887 | 113 | 13 | 1,6 | 8,0 | 91 | 11,1 |
4Сил. Кукр | 750 | 250 | 25 | 10 | 75 | 119 | 21 |
5. Сено Люцерн | 170 | 830 | 144 | 22 | 253 | 330 | 81 |
Концентрированные корма | |||||||
1.Рожь | 150 | 850 | 120 | 19 | 21 | 672 | 18 |
2.кукуруза | 150 | 850 | 103 | 46 | 38 | 653 | 13 |
3Соев. жмых | 100 | 900 | 419 | 74 | 54 | 297 | 57 |
4 хлопков | 100 | 900 | 399 | 74 | 120 | 251 | 56 |
5. Лен. | 100 | 900 | 340 | 17 | 96 | 384 | 63 |
Минеральные- витаминные добавки | |||||||
1.Кост мука | 49 | 951 | - | - | - | - | 951 |
2.мел | 20 | 980 | - | - | - | - | 980 |
3скорл яйчн | 125 | 875 | - | - | - | - | 875 |
4известь | 70 | 930 | - | - | - | - | 930 |
5.Са фосфат | - | - | - | - | - | - | - |
Питательность корма и кормовые добавки