1.9 Экономические показатели производства основных видов сельскохозяйственной продукции
Изменение урожайности основных сельскохозяйственных культур за последние три года приведём в следующей таблице.
Из таблицы видно, что урожайность зерновых и зернобобовых культур в целом стабильна, происходят лишь незначительные колебания в ту или иную сторону. Заметно уменьшилась урожайность картофеля: за три года она сократилась на 52,4%. Также увеличилась урожайность силосных культур на 7,3%.
Таблица 1.10
Урожайность основных сельскохозяйственных культур, ц/га
| Культура | Год | 2007 г. в % к 2005г. | ||
| 2005 | 2006 | 2007 | ||
| 1 Зерновые и зернобобовые, всего в т.ч. | 21 | 20 | 21 | 100 |
| - озимая рожь | 23 | 21 | 22 | 96 |
| - яровая пшеница | 24 | 23 | 24 | 100 |
| - ячмень | 22 | 19 | 21 | 95 |
| - горох | 16 | 17 | 17 | 106 |
| 2 Картофель | 210 | 160 | 100 | 47,6 |
| 3 Силосные культуры | 220 | 180 | 236 | 107,3 |
| 4 Многолетние травы на сено | 28 | 27 | 28 | 100 |
1.10 Товарность и рентабельность производства продукции
Рентабельность – это соотношение прибыли к себестоимости реализованной продукции в процентном отношении (таблица 1.11).
Таблица 1.11 дает нам понять, что для данного сельскохозяйственного предприятия характерна убыточность, так как очень высокая себестоимость реализованной продукции. Чтобы повысить уровень и эффективность использования основных средств, необходимо не только улучшать их состав, но и повышать эффективность всех отраслей сельскохозяйственного производства. Большое значение имеет повышение эффективности оборотных средств, которые занимают наибольшую долю в себестоимости сельскохозяйственной продукции. Основной путь решения данной задачи - полное и наиболее рациональное использование кормов, органических и минеральных удобрений, топлива, ремонтных материалов и т.д. Не маловажную роль играет ускорение оборачиваемости оборотных средств на основе широкого внедрения скороспелых сортов растений, интенсивного откорма животных, сокращения сроков доставки готовой продукции потребителю, уменьшения сверхнормативных запасов.
Таблица 1.11- Товарность и рентабельность производства сельскохозяйственной продукции
| Показатель | Год | Зерно | Картофель | Молоко | Мясо КРС |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| Валовая продукция, т | 200520062007 | 198223942811 | 11,8587,653,9 | 128317102124 | 77,3153147,5 |
| Товарная продукция, т | 200520062007 | 792,81675,82108,3 | 11,8587,653,9 | 1052,115391954,1 | 53,3102,5103,3 |
| Уровень товарности, % | 200520062007 | 407075 | 100100100 | 829092 | 696770 |
| Себестоимость реализованной продукции, тыс.руб. | 200520062007 | 566976719241 | 831990355 | 94481315817414 | 321777699203 |
| Денежная выручка от реализации, тыс.руб. | 200520062007 | 6429511811281 | 511437278 | 727010147 17421 | 218265566032 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| Прибыль (убыток) от реализации продукции, тыс.руб. | 200520062007 | 760-25532040 | -32-553-77 | -2178-30117 | -1035-1213-3171 |
| Уровень рентабельности (убыточности), % | 200520062007 | 13,4-3322 | -38,6-27,8-21,7 | -23,1-22,90,04 | -32,2-15,6-34,5 |
Одним из важнейших показателей деятельности предприятия является себестоимость производимой продукции таблицы 1.12:
Таблица 1. 12 – Трудоемкость и себестоимость производства продукции
| Продукт | Трудоемкость, чел.-ч/ц | Себестоимость, руб/ц | ||||
| 2005 | 2006 | 2007 | 2005 | 2006 | 2007 | |
| 1 Зерно | 0,6 | 0,5 | 0,3 | 286 | 320,5 | 328,8 |
| 2 Картофель | 9,9 | 19 | 17,4 | 703,4 | 338,7 | 658,6 |
| 3 Молоко | 6,8 | 4,7 | 3,5 | 736,5 | 769,4 | 820 |
| 4 Прирост живой массы КРС | 20,4 | 19,5 | 27,3 | 6408 | 6903 | 7172 |
Анализируя таблицу 1.12 можно отметить: уменьшилась трудоемкость в отрасли животноводства, также она уменьшилась в отрасли растениеводства. Рассматривая себестоимость - она возросла. Это связано с высокими ценами на топливосмазочные материалы, а также это связано с устареванием техники, вызванной физическим и моральным износом.
1.11 Динамика поголовья скота
Изменение поголовья скота за исследуемый период приведем в таблице:
Таблица 1.13 - Динамика поголовья скота
| Вид животных | Поголовье животных | ||
| 2005г | 2006г | 2007г | |
| КРС всего, в т.ч.: | 1480 | 1500 | 1551 |
| - коровы молочные | 570 | 640 | 645 |
| - нетели (ремонтный молодняк) | 70 | 89 | 100 |
| Пчелы, семьи | 97 | 59 | 47 |
Из таблицы 1.13 видно, что происходит стабильное увеличение поголовья крупного рогатого скота, что стало возможным с увеличением кормовой базы, которое в свою очередь было достигнуто за счёт увеличения земельных площадей занятых кормовыми культурами. Также из таблицы видно, что за три года более чем на половину сократилась численность семей пчёл.
1.12 Обеспеченность предприятия сельскохозяйственной техникой
При анализе деятельности хозяйства немаловажно знать его обеспечение техникой (таблица 1.14):
Таблица 1.14 – Обеспеченность хозяйства с.-х. техникой
| Техника | Год | ||
| 2005 | 2006 | 2007 | |
| Прицепы | 12 | 14 | 14 |
| Сеялки | 8 | 5 | 11 |
| Сенокосилки тракторные, в т.ч. измельчители | 5 | 5 | 5 |
| Комбайны всего, в т.ч. зерноуборочные силосоуборочные | 972 | 1082 | 1082 |
| Доильные установки | - | 1 | 1 |
| Пресс - подборщики | 1 | 1 | 1 |
| Погрузчики – стогометатели | 1 | 1 | 1 |
| Автомобили грузовые | 6 | 6 | 6 |
Таблица 1.15. -Состав и структура тракторного парка
| Показатель | 2005 г. | 2006 г. | 2007 г. | |||
| шт. | % | шт. | % | шт. | % | |
| 1. Гусеничные тракторы: ДТ-75, ДТ-75М | 6 | 26,1 | 6 | 21,4 | 4 | 16,7 |
| 2. Колесные тракторы, всего: | 13 | 56,5 | 13 | 46,4 | 11 | 45,8 |
| в т.ч. МТЗ – 80/82 ЮМЗ-6М/6Л Т-25А Т-40 | 10111 | 43,54,34,34,3 | 10111 | 35,73,63,63,6 | 8111 | 33,34,24,24,2 |
| 3. Колесные энергонасыщенные тракторы,в т.ч. К-701Т-150К | 413 | 17,44,313 | 918 | 32,13,628,6 | 918 | 37,54,233,3 |
| ИТОГО: | 23 | 100 | 28 | 100 | 24 | 100 |
Из таблицы видно, что снижается количество гусеничных тракторов, это связано с их износом. Данное снижение количества гусеничных тракторов хозяйство компенсировало за счёт закупки новых энергонасыщенных тракторов марки Т-150К. Также приобретение этих тракторов смогло компенсировать снижение количества тракторов марки МТЗ-80/82.
Заправка тракторов и машин производится через заправочные колонки отдельно как для дизельного топлива, так и для бензина.
Расход топлива и масел контролируется инженерной и диспетчерской службой. Каждому выдаются талоны, в котором указаны литры дизтоплива и масла в зависимости от предполагаемых объемов работ. Расход масел дизельными тракторами составляет 2 л. в день. К основным причинам перерасхода топлива относится неисправность топливной аппаратуры.
Топливо хранится в закрытых, герметичных емкостях. Краны и люки запломбированы. Кроме кранов дополнительно установлены заглушки. Масла хранятся в здании заправочного пункта в 200 л бочках. Заправка масел осуществляется с помощью электронасосов. Для отработанных масел имеется отдельная емкость.
Завоз нефтепродуктов осуществляется в следующем порядке: заправщик делает заблаговременно заявку директору предприятия. Руководитель обеспечивает поставку топлива, через нефтебазу. Оплата производится в течении 2 недель. Каждый год государство оказывает помощь предприятию, в виде субсидий поступает 12000 л дизельного топлива, 2000 л бензина, 2000 л масла.
Нефтехозяйством заведует заправщик, который ведет документацию, следит за состоянием емкостей, ведет учет расхода топлива и масел.
Критических замечаний о работе нефтехозяйства нет.
1.14 Анализ работы животноводства
В настоящее время отрасль животноводства в хозяйстве находится в упадочном состоянии, что в первую очередь связано с качеством выполняемых работ, с низким уровнем их организации.
Низкое качество выполнения работ связано с удовлетворительными условиями труда на производстве, а также, в отдельных случаях, с низкой квалификацией работников. Основным минусом в обеспечении условий труда является плохая вентиляция в корпусах. В отдельных корпусах вентиляция, должная быть в них по конструкции, вовсе отсутствует или работает не более чем на ¼ от требуемой мощности. По этой причине не соблюдаются те параметры микроклимата, которые должны быть по норме. А именно наблюдается повышенная влажность и загазованность воздуха внутри производственных помещений, что ведёт к повышенному уровню заболеваемости работников и низкой продуктивности животных. Также не соблюдаются требования по освещённости. Не соблюдаются требования, как при искусственной, так и при естественной освещённости. В отдельных корпусах и в отдельных группах наблюдается неполное количество ламп накаливания, необходимое для должного освещения. Также почти в каждом корпусе и в каждом окне вместо должного стекла, способного беспрепятственно пропускать дневной свет, натянута полимерная плёнка, пропускающая свет удовлетворительно. Данный параметр также сказывается отрицательно и на здоровье людей, и на продуктивности животных.