Обменной поглотительной способностью в почве обладают различные коллоидные(< 0.0001мм) и в меньшей степени илистые(< 0.001мм) почвенные частицы.
Общее количество способных к обмену поглощенных катионов в почве называют емкостью поглощения. Величина емкости поглощения характеризует обменную поглотительную способность почвы. Емкость поглощения катионов зависит от гранулометрического состава почвы, содержания мелкодисперсной фракции и ее состава. Почвы глинистые и суглинистые имеют более высокую емкость поглощения. Величина емкости поглощения зависит от содержания гумуса в почве. В большинстве почв преобладают катионы кальция и магния, катионов водорода и алюминия мало. Состав поглощенных катионов влияет на физико-химические и физико-механические свойства почвы.
Реакция почвы проявляется при взаимодействии катионов почвенного раствора с обменнопоглощенными катионами твердой фазы почвы. В зависимости от реакции почвенного раствора почвы могут быть кислыми или щелочными. Гидролитическая кислотность - это кислотность твердой фазы почвы, обусловленная прочно закрепленными ионами водорода, обнаруживаемая при действии на почву раствором гидролитическищелочной соли. Степень насыщенности почвы основания - это количество поглощенных оснований, выраженное в процентах от емкости поглощения (Таблица 6).
Таблица 6 – Агрохимические свойства почвы
| Глубина, см | Гумус, % | Мг-экв на 100 г почвы | V,% | pH H2O | Запас гумуса, т/га | ||
| S | Hr | EKO | |||||
| 0-20 | 3,8 | 37,8 | 1,5 | 37,8 | 96,1 | 6,7 | 115,6 |
| 20-50 | 3,7 | 36,8 | 1,3 | 36,8 | 96,6 | 6,9 | 125,9 |
| 50-80 | 2,6 | 36,0 | - | 36,0 | 100 | 7,4 | 149,7 |
| 80-123 | 2,5 | 33,9 | - | 33,9 | 100 | 7,5 | 135,9 |
| 123-150 | 0,9 | 32,1 | - | 32,1 | 100 | 7,8 | 30,2 |
| 150-200 | 0,6 | 30,0 | - | 30,0 | 100 | 8,2 | 24,6 |
Присутствие легко- и среднерастворимых соединений в почве имеет очень важное значение. Содержание в верхней части почвенного профиля легкорастворимых солей в количестве, превышающем 0,2% свидетельствует о засолении почвы. Засоленные почвы, не подвергавшиеся специальным мелиоративным мероприятием, малопригодны для производственного использования (таблица 7).
Таблица 7 - Оформление результатов анализа водной вытяжки,
мг-экв на 100 г почвы
| Глубина, см | Сухой остаток, % | Анионы | Катионы | ||||||
| HCO3 | Cl | SO42 | сумма | Сa2+ | Mg2+ | сумма | Na+K | ||
| 0-20 | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 20-50 | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 50-80 | 0,032 | 0,59 | 0,03 | 0,08 | 0,70 | 0,45 | 0,08 | 0,53 | 0,17 |
| 80-123 | 0,04 | 0,72 | 0,07 | 0,23 | 1,02 | 0,36 | 0,08 | 0,44 | 0,58 |
| 123-150 | 0,096 | 0,89 | 0,13 | 0,42 | 1,44 | 0,81 | 0,10 | 0,91 | 0,53 |
| 150-200 | 0,085 | 0,93 | 0,17 | 0,17 | 1,27 | 0,55 | 0,28 | 0,83 | 0,44 |
По результату анализа водной вытяжки видно, что почва не засолена. Виноград сравнительно солеустойчивая культура, хотя установлена неодинаковая требовательность различных сортов к почвам. Данные почвы не засолены по всему почвенному профилю.
3.4 Водно-физические свойства почвы
К водно-физическимсвойствам относятся: плотность почвы,порозность, влагоемкость,влажность завядания максимальная гигроскопичность.Плотностью называют массу единицы объема почвы вненарушенном состоянии, с естественной пористостью, в сухом состоянии и выражают в г/см3. Водный и воздушный режимы тесно связаны с плотностью почвы, она зависит от структурности, содержания гумуса. Большое количество органических веществ уменьшает плотность. Порозностью называется суммарный объем всех пор и пустот между частицами твердой фазы почвы в единице объема. Порозность выражается в процентах от объема почвы.
Гигроскопическая вода (даже максимальная гигроскопичность) в почве недоступна для растений. Однако растения начинают проявлять признаки завядания до того, как в почве останется только гигроскопическая вода. Влажность завядания-влажность почвы, при которой начинают обнаруживаться признаки завядания растений. Величина влажности завядания зависит как от особенностей почвы, так и от характера растений. Влажность завядания зависит от плотности почвы, она служит нижней границей продуктивной влаги. Виноградное растение проявляет признаки массового завядания при влажности, соответствующей максимальной гигроскопической. Максимальная гигроскопичность- это то наибольшее количество гигроскопической воды, которое поглощается почвой из воздуха, насыщенного парами воды.
Наименьшая влагоемкость, или предельная полевая - количество канилярно-подвешенной влаги, которое почва удерживает после сильного увлажнения и стекание всей гравитационной воды при отсутствии подпирающего действия воды.
Сложение почвы хозяйства в верхнем горизонте рыхлое, величина
объемной массы до 1,18 г/см3 . вниз по профилю происходит увеличение
-}
объемной массы до 1,46-1,49 г/см3, в горизонте С. Эти величины соответствуют среднеуплотненному сложению почвы. Соответственно плотности распределяется и величина порозности. В пахотном и подпахотном горизонте равна 52-57%, в нижних 46-47%. Почва обладает высокой предельной полевой влагоемкостью. Максимальная гигроскопичность не высокая и составляет 9,1-10%. Величина влажности завядания также не очень высокая (13,6-15,3). Количество доступной для растений влаги при этом составляет 16,1-34,4% от веса почвы. Это сравнительно высокие значения, особенно если учесть большую мощность гумусового слоя (Таблица 8).
Виноград - относительно засухоустойчивое пластичное растение. Для лучшего созревания и сахаронакопления ягод засуха должна быть умеренной.
По оценке порозности предположенной Н.А. Качинским, для почв суглинистых и глинистых, данная почва имеет отличную (57%) порозность в вегетационный период в пахотном слое. Плотность почвы по данным К.А. Серпуховичной, Н.Н. Перова, в условиях Краснодарского края должна быть ниже определенного предела, для винограда, в зависимости от механического состава. Для суглинка легкого и среднего 1,50 - 1,55, тяжелого 1,4, глины 1.36, тяжелой глины - 1,25 г/см3. Допустимо превышение указанных пределов на 0,5 г/см3 не ближе 70 - 90 см от поверхности почвы, при условии обеспеченности поверхностного или внутрипочвенного стока.
Таблица 8 – Водно-физические свойства почвы
| Глубина, см | Плотность, г/см3 | Общая порозность, % | МГ | ВЗ | НВ | Запасы продуктовой влаги, % | |
| сложения | Твердость фазы | % | |||||
| 0-20 | 1,18 | 2,72 | 57 | 9,3 | 13,9 | 48,3 | 34,4 |
| 20-50 | 1,31 | 2,72 | 52 | 10,2 | 15,3 | 39,7 | 24,4 |
| 50-80 | 1,46 | 2,75 | 47 | 10,0 | 15,0 | 32,1 | 17,1 |
| 80-123 | 1,49 | 2,73 | 46 | 9,8 | 14,7 | 30,8 | 16,1 |
| 123-150 | 1,40 | 2,77 | 50 | 9,3 | 13,9 | 35,7 | 21,8 |
| 150-200 | 1,46 | 2,73 | 47 | 9,1 | 13,6 | 32,1 | 18,5 |
4. МЕРОПРИЯТИЯ ПО СОХРАНЕНИЮ И ВОСПРОИЗВОДСТВУ ПЛОДОРОДИЯ ПОЧВ
Для получения высоких и устойчивых урожаев постоянно требуется регулировать свойства почв и приводить их в максимальное соотношение с потребностями возделываемых культур. Необходимо в течении всего вегетационного периода поддерживать благоприятный водный и пищевой режим почв. В связи с этим система агротехнических мероприятий должна быть направлена на удовлетворение этих требований.
Важнейшей задачей в условиях сельскохозяйственного производства на черноземах является максимальное использование их высокого потенциального плодородия. Основные пути в решении этой задачи – наиболее рациональные приемы обработки, правильное расходование влаги, внесение удобрений, внедрение в производство наиболее ценных высокоурожайных культур и сортов.
Длительная обработка черноземов обусловила значительную распыленность пахотного слоя, что создает предпосылки для заплывания, уплотнения, образования поверхностной корки и благоприятные условия для иссушения почв. В этой связи все мероприятия на них должны быть прежде всего направлены на улучшение структуры верхних горизонтов, сохранение почвенной влаги в течении вегетационного периода, что достигается как изменение строения пахотного слоя, так и состоянием поверхности почв.