Обоснование системы мероприятий по защите капусты от капустной мухи черной ножки ложной мучнистой (стр. 2 из 3)
Таблица 3
Фенологические сроки развития капустной моли
Из таблицы видно, что у капустной моли наибольший вред оказывают личинки. Фазы, которым вредит капустная белянка — листовая розетка, формирование кочана. Следовательно. защитные мероприятия необходимо проводить в фазы листовой розетки и формирования кочана против кладок яиц и гусениц II поколения.
Таблица 4. Фенологические сроки развития капустной белянки
Из таблицы видно, что у капустной белянки наибольший вред оказывают гусеницы. Фазы, которым вредит капустная моль — листовая розетка, формирование кочана. Следовательно. защитные мероприятия необходимо проводить в фазы листовой розетки и формирования кочана против гусениц.
Таблица 5.
Фенологические сроки развития летней капустной мухи
Из таблицы видно, что у летней капустной мухи наибольший вред оказывают личинки. Фаза, которой вредит летняя капустная муха — техническая зрелость. Следовательно. защитные мероприятия необходимо проводить в фазах формирования и созревания кочана против личинок.
2. Биология возбудителей болезней капусты
Кила капусты
Килу капустных вызывает миксомицет Plasmodiophora brassicae Wor. В основном болезнь распространена в центральных и северо-западных областях России с тяжелыми кислыми почвами.
При киле на корнях и нижней части стебля образуются наросты (желваки). Растения отстают в росте, листья желтеют и увядают, товарный кочан не формируется.
Источник инфекции - покоящиеся споры патогена, которые способны сохраняться в почве до 7 лет. Они прорастают зооспорами, проникая в клетки корневых волосков; зооспоры формируют первичный плазмодий, кторый со временем распадается на массу зооспор. Они выходят в почву из пораженного корневого волоска и попарно копулируют с образованием двуядерных зооспор. двуядерные зооспоры проникают в клетки коры корня и образуют диплоидный вторичный плазмодий. На этом этапе начинаетс рост опухоли. Затем во вторичном плазмодии происходят кариогамия, мейоз и дробление цитоплазмы плазмодия на гаплоидные покоящиеся споры. К концу вегетации ткань опухоли разлагается в почве при участии почвенной сапротрофной микробиоты, высвобождая множество покоящихся спор. Чем раньше произошло заражение, тем сильнее вредоносность болезни.
Патоген представлен большим количеством физиологических рас. Кроме культурных растений семейства Капустные возбудитель поражает и дикорастущие виды этого семейства-пастушью сумку, ярутку, горчицу полевую, редьку дикую и другие растения, что существенно осложняет защиту от болезни.
Важно возделывать устойчивые сорта. У пекинской капусты высокоустойчивы к киле гибриды Кудесница и Ника. Вынослив сорт белокочанной капусты Тайнинская.
Черная ножка
Черная ножка рассады проявляется в период выращивания рассады в виде потемнения прикорневой части стебля. Болезнь вызывают несколько видов возбудителей: Olpidium brassicae (Woron.) Dang.(класс Хитридиомицеты), Pythium debaryanum Hesse (класс Оомицеты, порядок Peronosporales), Rhizoctonia solani Kuhn. (класс Дейтеромицеты, порядок Стерильные грибницы). Грибы Olpidium и Pythium поражают растеня в начале развития (от прорастания семян до фахы двух-трех настоящих лисьев). При этом прикорневая часть стебля становится водянистой, буреет и загнивает. Растение полегает и гибнет. Взрослую рассаду поражает гриб Rhizoctonia solani. При этом пораженная часть стебля темнеет и подсыхает. Такие растения обычно не погибают, но хуже развиваются и дольше приживаются после высадки в поле. Осенью на поздних сортах капусты может проявляться поражение ризоктониозом кочанов, загнивают основания листьев, и они отделяются от кочерыги. На пораженных листьях образуются мелкие темные склероции возбудителя. Начавшись в поле, ризоктониоз может развиваться и при хранении.
Возбудители черной ножки сохраняются в почве в виде цист (Olpidium), ооспор (Pythium) или склероциев (Rhizoctonia). Они накапливаются в ней при бессменном выращивании рассады капусты в парниках и теплицах.
Для развития болезни благоприятны высокие влажность и кислотность почвы, загущение посевов, высокая температура при выращивании рассады.
Ложная мучнистая роса
Ложную мучнистую росу капустных вызывает Peronospora parasitica Gaem. (класс Оомицеты, порядок Peronosporales). Поражаются рассада, растения первого года в поле и семенники.
При поражении листьев на их верхней стороне образуются желтые или коричневые пятна неправильной формы. С нижней стороны листьев во влажную погоду заметен светлый налет. Он представляет собой конидиальное спороношение возбулителя, вышедшее на поверхность листа листа через устьица. Во влажную погоду заболевание быстро распространяется. Больные листья хелтеют и преждевременно отмирают.
Возбудитель при сильной степени поражения проникает в сосудистую систему. На поперечном срезе через кочерыгу можно заметить потемневшие сосуды, где находятся мицелий и ооспоры возбудителя.
Могут поражаться также стручки у семенников. На них образуются темные вдавленные пятна, которые покрываются налетом конидиального спороношения во влажную погоду.
К источникам инфекции относятся мицелий в семенах, маточных кочерыгах и растительных остатки, в которых зимуют ооспоры.
Альтернариоз
Альтернариоз -- одна из основных болезней семенников и семян капустных культур, главная причина их низкой всхожести. Возбудитель -- гриб Alternaria brassicae Sacc. (класс Дейтеромицеты. порядок Hyphomycetales).
На семядолях и стеблях сеянцев альтернариоз вызывает образование черных некротических пятен и полос. Пораженные всходы часто погибают.
В период образования кочана на листьях появляются темные, почти черные зональные пятна с сажистым налетом кодиального спороношения.
У семенников гриб появляется сначала на створках стручков, а затем переходит на семена. На стручках семенных растений появляются отдельные черные пятна как результат местного заражения. При заражении кончика стручка гриб распространяется по нему диффузно, и тогда верхушка стручка темнеет, а пораженная часть стручка расстрескивается, образуя так называемый «трезубец» - характерный диагностический признак альтернариоза. Во влажную погоду стручки покрываются черным, сажистым налетом конидиального спороношения. Конидиями осуществляется повторные заражения. Способствует заражению повреждение семенников скрытнохоботником, рапсовым цветоедом и другими вредителями.
Со створок стручка гриб распространяется на семена. Зараженные семена остаются щуплыми, недоразвитыми и теряют всхожесть. Гриб продолжает развиваться на них после уборки во время дозаривания и хранения. Чем выше влажность семян, тем быстрее в них развивается возбудитель.
Заболевание особенно вредоносно в районах повышенной влажности (Черноморское побережье Краснодарского края, северо-западная зона РФ и др).
Источники инфекции -- семена, а также растительные остатки, на которых сохраняются конидии и мицелий возбудителя. Сорняки семейства Капустные могут служить резерваторами патогена.
Таблица 6. Фенологические сроки развития возбудителей болезней на посадках капусты и сроки проведения защитных мероприятий
| Фазы развития капусты | Всходы | Листовая розетка | Формирование кочана | Техническая зрелость |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| Развитие килы капусты |  | |||
| Сроки проведения защитных мероприятий |  | |||
| Развитие черной ножки | ||||
| Сроки проведения защитных мероприятий |  | |||
| Развитие ложной мучнистой росы |  | |||
| Сроки проведения защитных мероприятий |  | |||
| Развитие альтернариоза |  | |||
| Сроки проведения защитных мероприятий |
Как видно из таблицы, приведенной выше, кила капусты поражает растение в период листовой розетки — формирование кочана; черная ножка поражает растение в период всходов и листовой розетки; ложная мучнистая роса поражает растение в фазы формирования кочана и его технической спелости; альтернариоз поражает растение в период формирования кочана. Поэтому при массовом проявлении болезней необходимо провести защитные мероприятия в указанныесроки.