Смекни!
smekni.com

Планирование работы скотоводческого предприятия (стр. 6 из 14)

Снижение численность работников приходится на работников, занятых в сельскохозяйственном производстве ОАО «Базинское» на 18,4 %, а также удельных вес постоянных рабочих, число которых сократилось на 31 человек (т.е. 20,9 %).

В разрезе по категориям работников произошли следующие изменения:

- по трактористам-машинистам численность по сравнению с базисным годом снизилась на 1 человека, что составляет 8,3 %, в то время как данный показатель сохранил свои позиции в течении последних двух лет;

- по операторам машинного доения численность снизилась на 1 человека и составила 24 человек, что составило увеличение на 4 %;

- по скотникам крупного рогатого скота численность осталась неизменной. При этом наблюдается увеличение удельного веса данной величины в общей структуре трудовых ресурсов хозяйства;

- численность служащий не изменилась, а удельный вес данной категории в общей структуре увеличился на 2,8%;

- значительно сократилось число руководителей: с 7 человек в 2008 г. до 2 человек в 2010 г., то есть на 5 человек или на 71,4%;

- увеличение количества специалистов на 5 человек (20%) в 2010 г. связано с сокращением их из руководителей.

Среднегодовая численность определяется путем деления всего отработанного времени работниками хозяйства за год (в человеко-часах или человеко-днях) на годовой фонд рабочего времени.

Среднегодовая численность служащих в ОАО «Базинское» в отчетном году по сравнению с базисном годом осталось без изменений с составила 21 человек, такое же положение сложилось и с численностью работников общественного питания в количестве 1 чел..

Численность трудовых ресурсов и заработная плата в ОАО «Базинское» за 2008–2010 гг. отражены в таблице 6.

Таблица 6

Численность трудовых ресурсов и заработная плата

в ОАО «Базинское»

Показатель

2008 г.

2009 г.

2010 г.

Темп роста, %

Среднегодовая численность, чел.

Среднемесячная заработная плата, руб.

Среднегодовая численность, чел.

Среднемесячная заработная плата, руб.

Среднегодовая численность, чел.

Среднемесячная заработная плата, руб.

Среднегодовая численность

Среднегодовая заработная плата

По организации - всего

170

2279,9

156

3381,4

139

4923,9

81,8

215,9

в том числе:

Работники, занятые в сельскохозяйственном производстве - всего

169

2283,04

155

3388,17

138

4928,7

81,6

215,9

в том числе: Рабочие постоянные

148

2154,84

134

3200,25

117

4735,75

79,1

219,8

из них: трактористы-машинисты

12

2812,5

12

4263,88

11

6007,6

91,7

213,6

операторы машинного

доения, дояры

25

2916,67

26

4288,46

24

5736,1

96

196,7

скотники крупнорогатого

скота

12

2201,39

12

3444,44

12

5118,1

100

232,5

Служащие

21

3146,83

21

4539,68

21

5944,4

100

188,9

из них: руководители

7

4392,86

2

8000

2

10083,3

28,6

229,5

специалисты

10

3058,33

15

4605,56

15

6000

150

196,2

Работники списочного состава других предприятий, учреждений и организаций, привлеченных на сельскохозяйственные работы

Ч

833,33

Ч

1000

Ч

1500

180,0

Работники торговли и общественного питания

1

1750

1

2333,33

1

4250

100

242,9

Среднегодовая заработная плата увеличилась с 2279,9 рублей 4923,9 рублей или 115,9 %. В разрезе по категориям работников изменения произошли следующим образом:

- по сравнению с базисным годом заработная плата у трактористов-машинистов возросла с 2122,22 рублей до 4263,88 рублей или на 2141,66 рубля, то есть на 100,91 %;

- заработная плата у операторов машинного доения возросла с 2199,28 рублей до 4288,46 рублей или на 2089,18 рубля, то есть на 102,07 %;

- заработная плата у скотников крупного рогатого скота возросла с 2812,5 рублей до 6007,6 рублей или на 3195,1 рубля, то есть на 113,6 %.

Заработная плата служащих возросла с 3146,83 рублей до 5944,4 рублей или на 2797,57 рубля, то есть на 88,9 %.

Заработная плата работников общественного питания возросла с 1750 рублей до 4250 рублей или на 2500 рубля, то есть на 142,9 %.

Трудоемкость занимает особое место в системе показателе
производительности труда. Однако снижение трудоемкости не всегда равнозначно росту производительности труда. Выигранное снижении трудоемкости время должно быть использовано в первую очередь для создания дополнительного количества продукции. Уменьшение трудоемкости единицы работы и обслуживании 1 головы скота должно сопровождаться повышением производства продукции в единицу времени.

Рассмотрим производительность и трудоемкость труда по зерну в ОАО «Базинское» за 2008 – 2010 гг.

Таблица 7

Производительность и трудоемкость труда по зерну

в ОАО «Базинское» за 2008 – 2010 гг.

Показатель

2008 г.

2009 г.

2010 г.

Темп роста, в %

Объем производства продукции, в ц.

42170

49130

57518

136,4

Прямые затраты труда на продукции, тыс. чел. час.

9000

10000

21000

233,3

Производительность труда, ц. чел. час.

4,6

4,9

2,7

58,7

Трудоемкость труда чел. час. ц.

0,21

0,2

0,4

190,5

Производительность труда по зерну в анализируемом хозяйстве за 2008 – 2010гг. снизилась на 41,3%, что в свою очередь отразилось на трудоемкости данной культуры, которая увеличилась на 90,5%.

2.3. Анализ специализации

Прямым показателем специализации является структура товарной продукции. Такая структура позволяет полнее использовать материально-технические и трудовые ресурсы. Направление хозяйства, его специализация характеризуется структурой денежной выручки от реализации продукции сельского хозяйства.

Фактическая специализация ОАО «Базинское» отражена через структуру денежной выручки от реализации продукции (таблица 8).

Открытое акционерное общество «Базинское» специализируется на производстве молока и зерна, так как в структуре товарной продукции молоко занимает более 50 % с нарастающими темпами, а зерно в среднем почти 25 %.

Производство молока увеличивается с каждым годом, что происходит за счет уменьшения прочей несельскохозяйственной продукции.

Таким образом, открытое акционерное общество «Базинское» уделяет немного внимания производству промышленной продукции и услуг на сторону. Производство мяса крупнорогатого скота в структуре чуть снизилось, что связано со стремлением руководства ОАО сохранить поголовье скота.

Таблица 8

Структура товарной продукции ОАО «Базинское» (тыс. руб.)

Виды продукции

2008 г.

2009 г.

2010 г.

Выручка

%

Выручка

%

Выручка

%

Зерно

5456

21,8

10132

29,7

7721

22,5

Итого по растениеводству

5456

21,8

10132

29,7

7721

22,5

Скот в живой массе

6544

22,1

6079

17,8

8920

26,0

Молоко

12733

50,8

17506

51,3

17544

51,5

Мёд

6

0,02

5

0,01

-

-

Прочая продукция жив-ва

10

0,04

11

0,03

11

0,03

Итого по животноводству

19293

77,0

23601

69,2

26475

77,1

Прочая выручка от реализации товаров и услуг

313

1,2

382

1,1

161

0,5

Всего по хозяйству

25062

100

34115

100

34357

100

Коэффициент специализации

0,276

Ч

0,276

Ч

0,256

Ч

Общая выручка открытого акционерного общества «Базинское» растёт с каждым годом, тем самым вырисовывается положительная тенденция роста дохода данного предприятия от реализации продукции и услуг.