3. Современное состояние отрасли.
3.1.Место и значение отрасли в экономике СХПК <<Передовик>> Моргаушского района.
Финансы сельского хозяйства призваны обеспечить планомерное расширенное воспроизводство фондов сельскохозяйственных предприятий, рост и правильное распределение общественного продукта, контроль рублём за хозяйственной деятельностью сельскохозяйственных производственных кооперативов, крестьянских (фермерских) хозяйств.
Финансовая деятельность сельскохозяйственных предприятий – это система экономических отношений, возникающих в процессе планомерного образования и использование денежных средств. Финансовая и хозяйственная деятельность сельскохозяйственных производственных кооперативов и крестьянских (фермерских) хозяйств тесно связана. Финансы активно воздействует на воздействует на экономику хозяйства. Поэтому одна из важнейших задач организации финансового хозяйства – организация планомерного поступления денежных средств, необходимых для обеспечения потребностей хозяйства. Для нормальной работы сельскохозяйственного производственного кооператива требуется определённые средства производства. Государство безвозвратно выделяет эти средства из бюджета в постоянное распоряжение хозяйства. Наряду с безвозвратным бюджетным финансированием в развитии сельского хозяйства огромную роль играет кредит Россельхозбанка в виде краткосрочных долгосрочных ссуд.
Основным источником финансирования капитальных вложений в сельскохозяйственном производственном кооперативе являются ежегодные отчисления от чистого дохода на пополнение и расширение неделимых фондов, амортизационные отчисления, выручка от реализации основных средств и другие источники. Важнейшим источником поступления денежных средств в сельскохозяйственный производственный кооператив является выручка от реализации товарной продукции. Сельскохозяйственный производственный кооператив реализует продукцию государству, продаёт и выдаёт работникам в счёт оплаты труда.
Таблица 6
Структура себестоимости продукции растениеводства в СХПК <<Передовик>> Моргаушского района.
| №№ п/п | Элементы затрат | 2006 г. | 2007 г. | Проект | |||
| затраты, руб. | % | затраты, руб. | % | затраты, руб. | % | ||
| 1. | Затраты на оплату труда с отчислениями | 1663 | 31,0 | 1708 | 35,4 | 1539 | 35,9 |
| 2. | Семена и посадочный материал | 1033 | 19,3 | 821 | 17,0 | 750 | 17,5 |
| в3. | Минеральные удобрения | 410 | 7,6 | - | 169 | 3,9 | |
| 4. | Средства защиты | - | - | 251 | 10,7 | 150 | 3,5 |
5. | Работы и услуги (электроэнергия, автотранспорт, живое тягло) | 510 | 9,5 | 517 | 570 | 13,3 | |
6. | Содержание основных средств (текущий ремонт, амортизация, ГСМ) | 836 | 15,6 | 780 | 16,2 | 710 | 16,5 |
| 7. | Прочие затраты | 934 | 17,4 | 437 | 9,0 | 400 | 9,3 |
8. | Организация производство и управление (общехозяйственные и общепроизводственные затраты) | - | - | - | |||
| Итого затрат | 5356 | 100 | 4814 | 100 | 4288 | 100 | |
3.2. Структура посевов сельскохозяйственных культур и организация севооборотов.
СХПК <<Передовик>> Моргаушского района увеличила свою посевную площадь за счёт выведения из севооборота однолетних трав и за счёт ввода в севооборот заброшенные поля. Средний размер поля 150 га и200 га, продолжительность ротации 4 – 5 лет. СХПК <<Передовик>> Моргаушского района возделывают зерновые, зернобобовые культуры и многолетние травы на сено.
Таблица 7
Структура посевных площадей в СХПК <<Передовик>> Моргаушского района.
| Культуры | 2005 г. | 2006 г. | 2007 г. | |||
| га | % | га | % | га | % | |
| Зерновые: всего | 853 | 45,9 | 874 | 46,0 | 429 | 27,4 |
| в т.ч. озимая пшеница | 64 | 3,4 | - | - | 55 | 3,5 |
| озимая рожь | 68 | 12,6 | - | - | 57 | 3,6 |
| яровая пшеница | 262 | 14,1 | 362 | 19,0 | 192 | 12,3 |
| ячмень | 305 | 16,4 | 380 | 20,0 | 98 | 6,2 |
| овёс | 84 | 4,5 | 65 | 3,4 | - | - |
| горох | 70 | 3,8 | 67 | 3,5 | 27 | 1,7 |
| Картофель | 27 | 1,4 | 37 | 1,9 | 20 | 1,3 |
| Многолетние травы на сено | 889 | 47,8 | 889 | 46,8 | 889 | 56,8 |
| Однолетние травы на сено | 90 | 4,8 | 98 | 5,2 | 228 | 14,5 |
| Пашни | 1859 | 100 | 1898 | 100 | 1566 | 100 |
Все посевные поля находятся либо на склонах, либо вблизи оврагов. В связи с этим в хозяйстве проводят мероприятия против эрозии почв – вспашка поперёк склона, посадка деревьев вблизи полей и т.д.
3.3 Технологическая схема производства продукции.
Под картофель проводится лущение сразу после уборки предшествующей (озимые, зернобобовые культуры). Лущение является сильным средством в борьбе с засорённостью посевов. Обеспечивая лучшую борьбу с засорённостью полей, своевременное лущение способствует, кроме того, сохранению влаги в почве и тем облегчает последующую вспашку. Лущение способствует уничтожению вредных насекомых. Проводят зяблевую вспашку на глубину пахотного слоя (22 – 24 см). Минеральное удобрение не вносят из-за высоких цен, при этом используют лишь последствие органических удобрений.
Сажают картофель сажалками СН – 4 Б гребневым способом. В случае образования почвенной корки проводят боронование. При достижении растениями высоты 15 – 20 см их окучивают, в период ухода за растениями проводят борьбу с болезнями, вредителями, в случае необходимости с сорняками.
После отмирания ботву удаляют. Убирают ботву при помощи ротационной косилки – измельчителя КИР – 1,5 агрегатируемой МТЗ – 80. Для уборки картофеля применяют комбайн ККУ – 2А. Дальнейшая доработка картофеля идёт на сортировальный пункт.
3.4. Организация и оплата труда.
Отношение человека к труду, его поведение в процессе труда, производства и реализации продукции всегда зависели, и будут зависеть от различного рода объективных и субъективных причин и факторов, условий и явлений. Оплата труда представляет собой цену сельскохозяйственной рабочей силы, которая должна соответствовать стоимости предметов потребления и услуг для обеспечения её воспроизводства, позволять удовлетворять материальные и духовные потребности работника и членов семьи. Сегодня предприятиям предоставлены широкие права в организации труда заработной платы. Основной принцип – прямая зависимость заработной платы от конечных результатов трудовой деятельности коллективов. Предприятие имеет право самостоятельно определять формы и системы оплаты труда работников.
Бригадная форма организации труда создаёт широкие возможности для ускорения роста производительности труда и повышение качества продукции. Наиболее прогрессивная форма организации труда в современных условиях – постоянные хозрасчётные подразделения ( бригады, звенья), работающие по методу коллективного подряда. Коллектив работников берёт на себя обязательство получить на закреплённой земельной площади определённое количество продукции, а руководство хозяйства обязуется своевременно предоставить коллективу необходимые ресурсы оплатить производственную продукцию по заранее принятым условиям и расценкам.
Формы оплаты определяются способами учёта затрат труда. Различают сдельную и повремённую формы оплаты. Сдельная форма применяется там, где труд нормируется и можно учесть его по каждому исполнителю, а повремённая форма применяется в тех случаях, когда невозможно или нецелесообразно устанавливать нормы выработки. При сдельно-премиальной системе каждая единица выполненной работы или полученной продукции оплачивается по одинаковым сдельным расценкам, а за достижение конкретных количественных и качественных показателей выплачивается премия. Суть повремённо-премиальной системы заключается в том, что основной заработок работника начисляется за отработанное время по существующим на предприятии тарифным ставкам, а за выполнение работ при хорошем качестве и в установленный срок или досрочно выдаётся премия. При аккордно-премиальной системе оплата труда работников растениеводства, занятых на механизированных и конно-ручных работах в течение года, как правило, производится за объём выполненных работах по дневным тарифным ставкам, действующим нормам выработки и тарификации работ, а в конце года – по расценкам за продукцию.
В СХПК <<Передовик>> Моргаушского района работники получают заработную плату с большим задержанием или в виде сельскохозяйственной продукции – это зерном, сеном или соломой. Во время уборки многолетних трав на сено работникам выдают проценты, то есть выдают поощрение в виде сена и эти поощрения не входят в счёт заработной платы.
3.5. Урожайность, производительность труда, себестоимость и рентабельность производства.
Таблица 8
Урожайность сельскохозяйственных культур в СХПК <<Передовик>> Моргаушского района (ц/га).
| Культуры | 2005 г. | 2006 г. | 2007 г. | ||
| 1 | 2 | 3 | 4 | ||
| Озимая пшеница | 28 | 23 | 26 | ||
| Озимая рожь | 25 | 28 | 26 | ||
| Яровая пшеница | 21 | 24 | 28 | ||
| Ячмень | 25 | 29 | 31 | ||
| Овёс | 15 | 20 | 23 | ||
| Горох | 12 | 14 | 12 | ||
| Картофель | 180 | 140 | 150 | ||
| Многолетние травы на сено | 25 | 30 | 33 | ||
| Однолетние травы на сено | 25 | 30 | 33 | ||
Себестоимость – денежные издержки затрат предприятия на производство и реализацию продукции. Различают производственную себестоимость, состоящую из затрат её производства и полную себестоимость , исключающую расходы по реализации.