Технология и организация возделывание сельскохозяйственных культур (стр. 2 из 5)
Состав и структура посевных площадей представлены в таблице 1.4.
Таблица 1. 4.
Состав и структура посевных площадей
| Культура | Посевные площади, га | |
| 2006 | 2007 | |
| 1.Зерновые и зернобобовые (всего) | 1120 | 1065 |
| озимые | 470 | 535 |
| яровые | 650 | 485 |
| зернобобовые | 349 | 189 |
| 2. Картофель | 100 | 100 |
| 3. Кормовые корнеплоды | 15 | 30 |
| 4. Лен | 100 | 115 |
| 5. Травы многолетние на сено | 560 | 468 |
| 6. Травы многолетние на зеленую массу | 235 | 245 |
Главным условием успешного развития животноводства является создание прочной кормовой базы. Она обеспечивает рост поголовья сельскохозяйственных животных и высокую их продуктивность. Анализ показателей эффективности возделывания кормовых культур необходим для рациональной организации кормовой базы. Так как выход кормовых единиц и перевариваемого протеина с 1 га не дает полной оценки кормовых культур, то для более полной оценки подсчитывается выход кормов с 1 га в условных кормопротеиновых единицах.
Урожайность сельскохозяйственных культур можно проанализировать в таблице 1.5.
Таблица 1. 5.
Урожайность сельскохозяйственных культур ц/га
| Показатели | 2006 | 2007 |
| Зерновые и зернобобовые | 21,7 | 25,8 |
| Озимые | 15,6 | 31,5 |
| Яровые | 18,4 | 36,6 |
| Зернобобовые | 21,1 | 26,6 |
| Кормовые корнеплоды | 145 | 160 |
| Многолетние травы на зеленую массу | 160 | 155 |
| Многолетние травы на сено | 21 | 29 |
| Однолетние травы на зеленую массу | 180 | 135 |
| Лен | 3 | 2 |
Основным условием повышения эффективности животноводства является обеспечение поголовья необходимым объемом и ассортиментом кормов и их правильным использованием.
Рационы корма должны быть биологически полноценны и содержать оптимальное количество перевариваемого протеина и других питательных веществ.
Потребность в кормах удовлетворяется как правило за счет производства их в хозяйстве. Со стороны приобретаются главным образом комбикорма и примеси.
В таблице 1.6. можно наблюдать, какая приходится нагрузка на одного работника.
Таблица 1.6.
Нагрузка на одного работника
| Показатели | 2006 | 2007 |
| Сельскохоз. угодья, га | 15,8 | 15,9 |
| Пашня | 12,2 | 12,4 |
| Посев, га. всего: | 8,7 | 8,8 |
| в т.ч. зерновые | 6,1 | 6,3 |
| Картофель | 3,6 | 3,7 |
| Сахарная свекла | 4,1 | 4,3 |
Исходя из табличных данных видно что нагрузка на одного работника в среднем возрастает это связано с тем что при той же площади уменьшено количества рабочих.
Затраты труда на производство основных видов продукции приведены в таблице 1.7.
Таблица 1.7.
Затраты труда на производство основных видов продукции
| Показатели | 2006 | 2007 |
| Затраты труда на 1 ц. чел-ч зерна | ||
| Рожь | 20,5 | 20,6 |
| Овес | 12,3 | 12,1 |
| Ячмень | 16,5 | 15,2 |
Анализируя таблицу 1.7. можно сделать вывод, что затраты труда на производство основных видов продукции за последние два года находятся примерно на одном уровне.
Рентабельность отдельных видов продукции растениеводства сведины в таблице 1.8
Таблица 1.8
Рентабельность отдельных видов продукции растениеводства (стоимостные показатели млн. руб.
| Отрасль и вид продукции | 2006 | 2007 | ||||||
| Себестоим товар.прод. | Выручка от реализации | Прибыль (+) убыток (-) | Уровень рентабельности | Себестоим.товар.прод. | Выручка от реализации | Прибыль (+) убыток (-) | Уровень рентабельности | |
| Растениеводство, всего | 280 | 251 | -29 | -0,10 | 245 | 268 | +20 | +0,08 |
| Рожь | 52 | 49 | -3 | -0,05 | 78 | 95 | +17 | +0,21 |
| Ячмень | 98 | 92 | -6 | -0,06 | 44 | 51 | +7 | +0,15 |
| Овес | 9 | 6 | -1 | -0,11 | 5 | 6 | +1 | +0,2 |
Животноводство – важнейшая отрасль сельского хозяйства, основными задачами анализа животноводства являются: определение роли животноводства в целом, каждой его отрасли в хозяйстве, оценка выполнения плана производства продукции, воспроизводства стада, повышение продуктивности, обеспечение кормами и производственными помещениями, изучение и рассмотрение передового опыта, вскрытие имеющихся резервов и выработка мероприятий по использованию, повышение уровня интенсивности производства.
Данные о поголовье скота в СПК «Беленево» представлены в таблице 1.9.
Таблица 1.9.
Показатели эффективности животноводства
| Показатели | 2006 | 2007 |
| Крупный рогатый скот (всего) | 1456 | 1654 |
| В том числе: коровы | 541 | 589 |
| Приходится на100 га с/х угодий КРС | 50 | 50 |
| В т. ч.: коров | 14 | 14 |
| Продуктивность животных: среднегодовой удой молока на 1корову, кг | 3576 | 3602 |
| Среднесуточный привес, г: молодняк КРС на откорме | 450 | 430 |
| Себестоимость т, млн руб молока | 359 | 376 |
| Привесы КРС | 3448 | 3640 |
| Затраты труда на 1 ц, чел.-ч: молоко | 5,5 | 5,0 |
| Деловой выход приплода на 100 маток, гол: телят | 100 | 89 |
| Нагрузка на одного работника, КРС, гол | 30 | 30 |
В качестве главного направления увеличения производства продукции животноводства определено повышение продуктивности скота.
Продуктивность животных измеряется количеством продукции, полученной на голову скота за определенный период времени. Она зависит от множества причин: уровня кормления, породы, условий содержания.
Продуктивность можно повысить за счет организации племенной работы, ее совершенствование является крупным результатом увеличения производства продукции животноводства.
При производстве сельскохозяйственной продукции в условиях рыночных отношений очень важно минимизировать производственные затраты с целью повышения максимума прибыли. Себестоимость единицы продукции в растениеводческих отраслях зависит от урожайности соответствующей культуры и производственных затрат на 1 га. Для анализа причин изменения себестоимости продукции в животноводстве сопоставим полученные данные с изменением продуктивности животных и производительности труда. Для анализа изменения уровня себестоимости единицы продукции представим в виде таблицы 1.10
Таблица 1.10.
Рентабельность отдельных видов продукции животноводства
| Отрасль и вид продукции | 2006 | 2007 | ||||||
| Себестоимость товарной продукции | Выручка от реализации | Прибыль (+) убыток (-) | Уровень рентабельности | Себестоимость товарной продукции | Выручка от реализации | Прибыль (+) убыток (-) | Уровень рентабельности | |
| Животноводство, всего | 744 | 735 | -9 | -0,01 | 112 | 92 | -20 | -0,18 |
| Молоко | 360 | 368 | +8 | +0,02 | 455 | 500 | +45 | +0,09 |
| Говядина | 336 | 313 | -23 | -0,05 | 355 | 317 | -38 | -0,1 |
Анализ данных таблицы 1.8 и 1.10 позволяет судить об изменении себестоимости единицы продукции, однако в связи с высокими темпами инфляции четко проследить тенденцию невозможно.
Одним из показателей, характеризующих экономическую эффективность производства того или иного вида продукции, является рентабельность.
Анализ рентабельности производства необходим при реформировании предприятия, при изменении специализации.
2. Организационно – экономическая характеристика СПК «Беленево».
СПК «Беленево» является средним сельскохозяйственным предприятием Сененского района Витебской области.
2.1. Характеристика нефтехозяйства
База хранения и пункт выдачи ГСМ расположена в ста метрах от машинного двора. Пункт выдачи ГСМ расположен возле дороги, имеет подъезд для тракторов и автомобилей.
База хранения и пункт выдачи ГСМ сделаны в соответствии с противопожарными нормами и требованиями. Расположение емкостей для хранения топлива и смазочных материалов, а так же помещений для хранения технических жидкостей можно увидеть на рисунке 1.
В хозяйстве для перевозки топлива и заправки топливом техники имеется автозаправщик на базе автомобиля ГАЗ-53.
2.2. Порядок выдачи и учета ГСМ
Выдача ГСМ производится заправщиком по путевому листу водителя (механизатора) в котором, ответственным за выпуск техники на линию указывается количество топлива. Заправщик ведет учет выданного топлива в специальном журнале, где записывается фамилия водителя (механизатора), номер машины и количество выданного топлива.  |
Рис 1: Схема нефтехозяйства СПК «Беленево»