Таблица 3.
Урожайность с.-х. культур в хозяйстве
за последние 3 года.
| С.-х. культуры | Урожайность, т/га | Средняя урожайность, т/га | Перспективная урожайность на 2000-2005 гг. | ||
| 1999 год | 2000 год | 2001 год | |||
| Всего зерновых, зернобобовых | 1,7 | 1,6 | 2,0 | 1,8 | 3,1 |
| В т.ч. пшеницы | 1,5 | 1,6 | 1,7 | 1,6 | 2,7 |
| Озимая рожь | 2,2 | 2,6 | 2,2 | 2,3 | 3,9 |
| Овес | 2,1 | 0,7 | 1,9 | 1,6 | 2,7 |
| Ячмень | 1,4 | 1,1 | 1,6 | 1,4 | 2,4 |
| Картофель | - | - | - | - | - |
| Овощи о/г | 30,0 | 30,0 | 19,1 | 26,3 | 52,3 |
| В т.ч. капуста | 36,1 | 51,0 | 19,9 | 35,7 | 69,2 |
| огурцы | 8,0 | 2,4 | 1,6 | 4,0 | 10,1 |
| свекла | 25,7 | 33,3 | 17,1 | 25,4 | 50 |
| морковь | 50 | 14,2 | 11,8 | 25,3 | 54,3 |
| Одн. травы з/м | 14,6 | 8,3 | 5,4 | 9,4 | 14,0 |
| Мн. травы з/м | - | 24,0 | 24,0 | 24,0 | 50,0 |
| Мн. травы на сеноСуданская трава | 2,8 - | - 50 | 2,8 50 | 2,8 5,0 | 6,3 5,0 |
Говорить, о резервах повышения урожайности в хозяйстве сложно. Основой повышения с.-х. производства ,вообще, является повышение ценовой политики относительно с.-х. продукции, льготное налогообложение, постоянное государственное дотирование с.-х. производства. Все это позволит решить главную проблему – наличия свободных материальных средств в хозяйства, что позволит производить закупку качественного семенного материала, удобрений, осуществлять научно-обоснованные обработку почвы и чередование культур, внедрение новых прогрессивных приемов выращивания с.-х. культур.
Под структурой посевных площадей понимают соотношение величины посевных площадей, отводимых под каждую культуру или группу сходных культур. А структура посевных площадей определяется специализацией хозяйства, государственным заказом, рыночным спросом, экономическими возможностями хозяйства и т.п. (Третьяков и др., 1998). Под структурой пашни понимают – количество пашни, занимаемой чистыми парами, многолетними травами прошлых лет, той или иной культурой в гектарах и процентах от общей площади пашни севооборота.
Рассмотрим структуру посевных площадей и пашни принятой в СЗАО Емельяновское 2001 год (табл. 4.).
Таблица 4.
Структура посевных площадей и пашни, количество
основной продукции, полученной в 2001 году,
(первое отделение).
| Культура | Площадь, га | % к | Средняя урожайность за 3 года, т\га | Продукция хозяйства | ||
| пашне | посевам | основная | Побочная | |||
| Зерновые, всего | 3776 | 31,7 | 36,7 | 1,8 | - | - |
| В т.ч. пшеница | 1600 | 13,4 | 15,6 | 1,6 | зерно | Солома |
| Озимая рожь | 176 | 1,5 | 1,7 | 2,3 | зерно | Солома |
| ячмень | 1000 | 8,4 | 9,73 | 1,4 | зерно | Солома |
| овес | 1000 | 8,4 | 9,73 | 1,6 | зерно | Солома |
| Одн. травы | 1500 | 12,6 | 14,6 | 94,3 | сено | - |
| Суданская трава | 700 | 5,9 | 6,8 | 5,0 | Зеленая масса | - |
| Рапс | 500 | 4,2 | 4,9 | 10,0 | Зеленая масса | - |
| Картофель (рабочим) | 143 | 1,2 | 0,13 | - | клубни | Ботва |
| Мн.травы | 3534 | 29,6 | 34,4 | 2,8 | сено | - |
| Капуста | 120 | 1,01 | 1,17 | 35,7 | - | - |
| Свекла | 5 | 0,04 | 0,05 | 25,3 | корнеплоды | ботва |
| Морковь | 2 | 0,02 | 0,02 | 25,3 | корнеплоды | Ботва |
| Итого посевов: | 10280 | 86,2 | 100 | - | - | - |
| Пары | 1643 | 13,78 | Х | - | - | - |
| Итого пашни: | 11923 | 100 | Х | - | - | - |
Насыщение посевных площадей зерновыми культурами в хозяйстве находится на уровне 36,7%, что допускается научными рекомендациями. Объем паров, также находится в допустимых для лесостепной зоны пределах и составляет 13,8%. Наблюдается, соизмеримое с площадями под зерновыми культурами насыщение многолетними травами, порядка 34,4%, что обусловлено специализацией хозяйства. Животноводческая отрасль нуждается в фуражном зерне и грубых кормах. Овощи в структуре посевных площадей занимают 1,24%. Ограничение площади под овощными культурами привязано к площади, обустроенной оросительной системой.
Раздел. 4. Проектирование севооборотов.
4.1. Определение потребности в продукции земледелия по хозяйству.
Продукция земледелия является основным источником удовлетворения материальных потребностей хозяйства. Главным покупателем с.-х. продукции и сегодня является государство. Исходя из современных экономических условий, хозяйство само регламентирует объем продаж растениеводческой продукции, в том числе и дополнительным покупателям (мукомоленным и пивоваренным заводам, птицефабрикам и частным представителям, и т.д.). Полученные денежные средства направляются на оплату труда работникам, на приобретение с.-х. машин и с.-х. инвентаря, минеральных удобрений и средств защиты растений от вредителей и болезней, закупки сортового и породистого материала, а также на содержание своих основных фондов (котельных, детских садов, поликлиник, жилых домов). В результате производства продукции растениеводства необходимо учитывать потребность животноводческой отрасли хозяйства в кормах (табл. 5). Различные виды кормов могут также являться средством расчета в товарных отношений с собственными работниками. Важно предусмотреть наличие семенного и страхового фондов (табл. 6). Хозяйство может самостоятельно использовать продовольственное зерно для выпечки хлеба в пекарнях, а фуражное для производства комбикормов. Таким образом, основными статьями потребления продукции земледелия являются: торговля, корма, семена и другое (табл. 5).
Таблица 5.
Производство кормов, обеспечивающих выход
животноводческой продукции по перспективному плану.
| Вид продукции | Будет всего произведено, ц | Потребность кормах в кормовых единицах на 1 ц | Общая потребность кормов в ц. кормовых единиц | В том числе: | ||
| грубых | сочных | концентрированных | ||||
| Молоко | 32200 | 1,2 | 38640 | 3864 | 17388 | 7728 |
| Мясо - всего | 3909 | х | 31796 | 4609 | 6210 | 7278 |
| в т.ч. говядина свинина | 3311 598 | 8,7 5,0 | 28806 2990 | 4609 - | 5761 449 | 5185 2093 |
| Всего | х | х | 70436 | 8473 | 23598 | 15006 |
Таким образом, в 2002 году основной упор будет делаться на производство и реализацию молока. Достаточная кормовая база предыдущих лет позволила расширить молочное стадо. Вынужденный забой скота, вызванный нехваткой кормов, значительно снизился. Исходя из ценности кормов (кормовые единицы) в 2002 году животноводческая отрасль хозяйства планирует получить от растениеводства 70436 ц. кормовых единиц. Основная доля питательных веществ (50,1%) будет получена в виде сочных кормов (силос, сенаж, корнеплоды), которые производятся собственными силами. На долю концентрированных кормов, которые закупаются в плане на этот год приходится 31,9%, на грубые – 18%. Закладку сена хозяйство производит ежегодно собственными силами.
Таблица 6.
Потребность хозяйства в семенах.
| Культура | Площадь, га | Норма высева | Требуется всего семян, ц | Страховой фонд, ц | Итого, ц | |
| в млн. шт. на 1 га | ц\га | |||||
| Рожь на зерно | 176 | 2,4 | 422 | 51 | 473 | |
| Пшеница на зерно | 1600 | 2,4 | 3840 | 461 | 4301 | |
| Ячмень на зерно | 1000 | 2,4 | 2400 | 288 | 2688 | |
| Овес на зерно | 1000 | 2,4 | 2400 | 288 | 2688 | |
| Ячмень на з/м | 300 | 2,4 | 720 | 86 | 806 | |
| Овес на з/м | 1200 | 2,4 | 2880 | 346 | 3226 | |
| Всего зерновых: | 5276 | 2,4 | 12662 | 1520 | 14182 | |
| Суданская трава | 700 | 0,25 | 175 | - | 175 | |
| Рапс | 500 | 0,09 | 43 | 43 | ||
| Капуста | 120 | 0,01 | 0,60 | 0,60 | ||
| Свекла | 5 | 0,10 | 0,50 | 0,50 | ||
| Морковь | 2 | 0,04 | 0,08 | 0,08 | ||
Таким образом, потребность в семенах зерновых культур в 2002 году составляет 14182 ц. При этом на долю семян яровой пшеницы, как основной продовольственной культуры хозяйства приходится 30,3%. Семена овса, выращиваемого на зеленую массу, необходимую для закладки в силосные ямы для получения сочных кормов, а также для получения сенажа составляют 22,7%. Использование суданской травы для силосования обуславливает необходимость 175 ц. семенного материала. Кукуруза на силос в хозяйстве не выращивается из-за высокой цены семян культуры.