Ещё одной тенденцией и проблемой в регионах является преобладание товаров завезённых над произведенными в этом регионе. Меры по продвижению алтайских товаров в торговой сети края обсуждались 22 марта на совещании с руководителями розничных торговых сетей, которое провел начальник управления края по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры Вадим Кузнецов. Как отметили в пресс-службе краевой администрации, в настоящее время по оценкам специалистов доля алтайских товаров на прилавках магазинов Барнаула составляет 50%. По отдельным категориям продуктов удельный вес товаров алтайских производителей в ассортиментном перечне основных групп продуктов питания не достигает и 30-40%. В частности это касается таких продуктов как: сыр (43%), мясо кур (19%), масло растительное (11%), крупы (40%). На совещании обсуждалась возможность реализации совместных проектов местных товаропроизводителей и торговых розничных сетей по продвижению алтайских товаров.
Перспективы развития розничных торговых сетей в Алтайском крае
Согласно исследованиям консалтинговой компании «Делойтт» «Глобальные возможности ритейла» для того, чтобы преуспеть, торговым операторам необходимы следующие основные факторы:
• мощные бренды;
• привлекательные предложения для потребителей;
• новейшие разработки систем работы с клиентами;
• гибкие и эффективные сети сбыта.
Очевидно, что два последних фактора напрямую связаны с логистической активностью розничных торговцев (третий — с информационной логистикой, а четвертый — с физическим распределением). Также понятно, что без эффективной работы с двумя последними факторами невозможно успешно предоставлять привлекательные предложения потребителям в связи с высоким удельным весом логистических издержек в общем уровне затрат розничного торговца. Таким образом, получаем первый пункт прогноза — увеличение внимания розничных сетей к логистике и повышение эффективности логистических систем розничных торговцев в ближайшем будущем. Развитие розничных сетей будет продолжаться из-за растущих требований потребителей к соотношению цены и качества продукции. Гиганты вроде IKEA, Wal-Martи Ноте Depotбудут постепенно выживать с рынка маленькие магазинчики, что повлечет за собой целый ряд социальных вопросов. К тому же, «смешанный мерчандайзинг» {scrambledmerchandising) завоюет новые розничные категории. Например, заправки сегодня продают не только бензин, и любая компания, даже самая маленькая, однажды сумев привлечь внимание потребителя, попытается продать ему все, что сможет.
Сеть разноформатных магазинов. По прогнозам экспертов, в 2007-2009 годах количествомультиформатных сетей будет расти на 35-40% ежегодно, а в долгосрочной перспективе доля монобрендовых сетей составит всего 35% от общего объема продуктового ритейла. К примеру, Торговая сеть «Перекресток» представляет собой46 магазинов. (1 гипермаркет, 37 супермаркетов и 8 дискаунтеров "Мини-Перекрёсток"). Из сетей алтайского края можно отметить Мария Ра – мультиформатная сеть, состоящая из супермаркетов, дискаунтеров и магазинов формата «у дома», Холлидей Классик – супер- и гипермаркеты. Однако в супер- и гипермаркетах, как правило, крупные покупки делаются раз в неделю. Товары повседневного спроса большинство покупателей приобретают возле дома. Поэтому в Барнауле начинает развиваться формат небольших магазинов площадью 150-500 кв. м, в которых могли бы делать покупки жители соседних домов. Компания "Холлидей классик", известная, прежде всего своими гипермаркетами, в дальнейшем будет развивать несколько форматов торговли. Такая стратегия гарантирует выживание в будущем, когда появится жесткая конкуренция между ритейлерами, о намерении строить гипермаркеты заявили владельцы сети "Пятерочка".
А также за последние несколько лет инвесторы заинтересовались ритейлом. В настоящий момент российский рынок розничной торговли входит в десятку крупнейших в мире и в пятерку наиболее крупных европейских рынков. По уровню инвестиционной привлекательности рынок нашей страны занимает место в тройке среди развивающихся стран (в 2004 г. занимал первое место). Последние годы доля розничной торговли продовольственными товарами стабильна и равняется примерно 45-46% от общего объема розничной торговли. Доля крупнейших розничных сетей России в общем объеме торговли продовольственными товарами меньше 9%. Лишь в Москве сети занимают 35% продовольственного рынка. Это обстоятельство свидетельствует о значительном потенциале для их роста. В регионах этот потенциал ещё больше.
Существуют прогнозы, что в 2008 году объем рынка ритейла увеличится не менее чем на 10-15%. В Федеральном масштабе и 25 -30 в Алтайском крае в частности. Сейчас первые места в списке лидеров розничной торговли удерживают российские компании. Однако иностранные компании уделяют местному рынку все больше внимания.
Что касается Алтайского края, за последние годы на нашей памяти открылись магазины продовольственных товаров таких компаний, как Холлидей Классик, Пятерочка, Лента и Патерсон. Розничный рынок в российской провинции уже не так свободен, как еще 3 года назад. ТС "Пятерочка" реализует программу создания общероссийской розничной сети. Бурными темпами развиваются такие продовольственные сети как “Лента” “Патерсон” – несколько гипермаркетов этих сетей недавно открылись в столице Алтайского края – Барнауле. Но в данном случае активная заинтересованность инвесторов и развитие столичных сетей и сетей из других регионов может сказаться губительно на местных розничных торговых сетях.
Развитие потребительского рынка Алтайского края. Развитие собственной продовольственной базы, поддержка местных производителей и продвижение алтайских товаров на краевой и межрегиональные рынки на сегодняшний день являются одним из значимых направлений экономической политики края. Работа, проводимая управлением по продвижению алтайской продукции, позволила активизировать деятельность торговых структур и предприятий-производителей по насыщению рынка местными товарами, расширить рекламу алтайской продукции, упростить процедуру вхождения в торговую сеть алтайских производителей. Результатом работы явилось заключение ряда договоров розничными сетевыми структурами на поставку продукции с предприятиями: «Алейскзернопродукт», Рубцовский мясокомбинат, «Рики», «Сибирский сок», «Алтайская кладовая», «Семал», «Интер» и др. В ассортиментной матрице магазинов повысился удельный вес алтайских товаров за счет местных кондитерских изделий, мяса птицы, круп, макарон. Кроме того, фирмы «Мария-Ра» и «Холидей-Классик» через свои розничные сети предоставили алтайским производителям возможность выхода на рынки Новосибирска, Томска, Кемеровская области и др. По рекомендациям управления органы местного самоуправления территорий также проводят работу по продвижению алтайских товаров: через систему госзаказа привлекают местных производителей к обеспечению социальной сферы, организуют питание школьников за счет местной продукции, практикуют проведение ярмарок «выходного дня», выставок местных товаропроизводителей, способствуют расширению сети фирменных отделов, магазинов и др.
Проблемы и перспективы функционирования розничных торговых сетей в алтайком крае: краткие выводы
«Мария Ра»
Перспективы:
1. Выход на межрегиональный уровень. Дальнейшее развитие сети в ближайших регионах.
2. Увеличение товарооборота.
3. Налаживание новых связей с местными поставщиками различной продукции в новых центрах торговли.
4. Продвижение продукции алтайского края как часть позиционирования.
5. Дальнейшая мультиформатизация сети.
Проблемы:
1. Резкий рост конкуренции в Алтайском крае, за счет внедрения мощных федеральных сетей.
2. Актуальная проблема автоматизации и проблема воровства.
«Холлидей Классик»
Перспективы:
1. Наличие дополнительного сервиса (мойка машин, шиномонтаж, теплая парковка) на местах продаж и наличие развитой системы безопасности (в частности в наличии компании есть две собственные пожарные машины) – привлечение потребителей за счет комфорта.
2. Дальнейшее развитие сети в алтайском крае
3. Увеличение роста продаж за счет сформировавшейся группы потребителей - достаточно высокий уровень доверия у жителей алтайского края.
4. Продвижение новосибирской продукции в Алтайский край.
Проблемы:
1. В наличии только одна теплая парковка у одного магазина, за счет этого отсеивается часть посетителей, которые уж очень заботятся и берегут свой автомобиль.