В 60-е в деревне относительно широкое распространение получила сельскохозяйственная техника (мини-тракторы, комбайны), но большинство сельскохозяйственных операций по-прежнему производилось вручную или с использованием тяговой силы. В целом по уровню механизации сельскохозяйственного производства Япония сильно уступала западным странам.
В то же время по потреблению химических удобрений к концу 60-х она вышла на одно из первых мест в мире. Благодаря интенсивному использованию удобрений, ядохимикатов, а также улучшению агротехнических методов производства японским крестьянам удалось значительно повысить урожайность и в конце 60-х по средней урожайности риса, батата, лука и т.д. Япония занимала одно из первых мест в мире.
Улучшилось и материальное положение крестьян. Средний совокупных доход крестьянской семья в 1957 – 1973 вырос почти в 7 раз, но при этом доля в нем от сельского хозяйства сократилась с 56.6% в 1957 до 32.1% в 1973, а удельный вес побочных доходов соответственно возрос с 43.4% до 67.9%. К началу 70-х лишь 15% хозяйств обходились доходами, полученными от занятия сельским хозяйством, а 85% в той или иной мере прибегали к побочным заработкам (от работы по найму до открытия собственного дела).
В целом облик японской деревни сильно изменился. В быт крестьян вошли холодильники, пылесосы, стиральные машины, не говоря уже о телевизорах и радиоприёмниках; многие семья смогли приобрести даже автомобили. В конце 60-х между городом и деревней уже не наблюдалось такого резкого контраста, какой существовал перед войной и даже в конце 50-х. [по 3 – стр.584-585]
| Производство некоторых сельскохозяйственных культур, тыс. тонн | ||
| Культура | Производство | |
| 1960 | 1965 | |
| Овощи | ||
| Картофель | 3 594 | 4 056 |
| Соевые бобы | 418 | 230 |
| Огурцы | 462 | 773 |
| Помидоры | 242 | 532 |
| Баклажаны | 449 | 623 |
| Белокачанная капуста | 686 | 1 157 |
| Пекинская капуста | 998 | 1 541 |
| Шпинат | 231 | 322 |
| Лук-батун | 410 | 568 |
| Лук | 601 | 860 |
| Салат-латук | - | 48 |
| Японский белый редис | 2 859 | 3 085 |
| Таро | 496 | 478 |
| Сахарная свекла | 1 074 | 1 813 |
| Фрукты и ягоды | ||
| Мандарины | 894 | 1 331 |
| Яблоки | 876 | 1 132 |
| Виноград | 155 | 225 |
| Японская груша | 240 | 346 |
| Персики | 170 | 229 |
| Хурма | 337 | 346 |
| Злаки | ||
| Рис | 12 858 | 12 409 |
| Пшеница | 1 531 | 1 287 |
[Составлено по:
- 11: “Statistical handbook of Japan/1980”, г.Токио, Statistics Bureau, 1980г., 158с. – стр.34
- 6: “The postwar Japanese economy. Its development and structure”, Nakamura Takafusa, г.Токио, 1981г., 253с. – стр194-204]
| Темпы прироста сельскохозяйственной продукции по районам | |||
| Район | В среднем за год | ||
| 1961 - 1974 | 1961 – 1970 | 1971 - 1974 | |
| В среднем по стране | 1.8 | 2.3 | 0.5 |
| В том числе: | |||
| Хоккайдо | 2.5 | 2.6 | 2.2 |
| Тохоку | 1.9 | 2.6 | 0.3 |
| Хокурику | 0.7 | 0.7 | 0.6 |
| Канто-Тосан | 0.9 | 2.1 | -1.3 |
| Токай | 1.4 | 2.2 | -0.7 |
| Кинки | 0.7 | 1.4 | -0.9 |
| Тюгоку | 0.8 | 0.9 | 0.6 |
| Сикоку | 2.6 | 2.8 | 2.0 |
| Кюсю | 2.9 | 2.7 | 3.3 |
[По 4: “Аграрный сектор японской экономики. Основные проблемы 80-х годов”, С.Б.Маркарьян, г.Москва, “Наука”, 1990г., 216с. – стр.39]
1970 -1980
| Структура сельскохозяйственного производства, в % | ||||||
| Год | Земледелие | Животноводство | Шелководство | |||
| в целом | В том числе:рис | плодоводство | овощеводство | |||
| 1970 | 73.4 | 37.9 | 8.5 | 15.9 | 23.2 | 2.7 |
| 1975 | 71.8 | 38.3 | 7.1 | 16.2 | 25.9 | 1.6 |
[По 4: “Аграрный сектор японской экономики. Основные проблемы 80-х годов”, С.Б.Маркарьян, “Наука”, г.Москва, 1990г., 216с. – стр.25]
Бурное экономическое развитие позволило Японии решить задачи, стоявшие перед ней в первые послевоенные десятилетия, ликвидировав отставание от ведущих капиталистических стран. Из средне развитой страны с преобладанием легкой промышленности и сельского хозяйства она превратилась в одну из ведущих индустриальных держав мира. Доля сельского хозяйства в ВВП за 1957 -1973 сократилась с 18.7% до 5.9%, а доля промышленности заметно возросла. Вместе с тем бурный экономический рост экономики породил ряд крупных проблем: нехватка земли и воды, дефицит рабочей силы т.д.
В качестве новых стратегических, развитие которых было способно помочь Японии преодолеть возникшие проблемы и обеспечить её успех на мировых рынках, были избраны интеллектуалоемкие отрасли, требующие применения передовой технологии, больших затрат высококвалифицированного труда и значительных расходов на НИОКР.
Разработанная правительственными экспертами программа предусматривала плавное и постепенное реформирование производственной структуры Японии, но разразившийся в 1973 – 1974 энергетический кризис резко ускорил этот процесс. Вызванные им потрясения в экономике отразились на большинстве отраслей, в том числе не сельском хозяйстве, так как они серьезно пошатнули производство химических удобрений. Оживление началось лишь в 1976. [по 3 – стр.612-615]
| Производство некоторых сельскохозяйственных культур, тыс. тонн | |
| Культура | Производство |
| 1970 | |
| Злаки | |
| Рис | 12 689 |
| Пшеница | 1 046 |
| Овощи | |
| Картофель | 3 611 |
| Японский белый редис | 2 778 |
| Капуста | 1 433 |
| Батат | 2 564 |
| Китайская капуста | 1 744 |
| Лук | 973 |
| Огурцы | 965 |
| Помидоры | 793 |
| Морковь | 497 |
| Баклажаны | 722 |
| Лук-батун | 614 |
| Салат-латук | 156 |
| Шпинат | 363 |
| Тыква | 306 |
| Лопушник большой | 293 |
| Фрукты и ягоды | |
| Мандарины | 2 552 |
| Яблоки | 1 021 |
| Арбузы | 1 004 |
| Японская груша | 445 |
| Виноград | 234 |
| Хурма | 343 |
| Клубника | 134 |
| Персик | 279 |
| Японская слива | 68 |
[По 9: “Japan: Profile of a nation”, г.Токио, “Kodansha International”, 1999г., 926с. – стр.371]