2.3 Расчет потребности в воде
Источник воды
Способ подачи воды
Система водоснабжения фермы
Требования, предъявляемые к качеству питьевой воды по ее физическим, химическим и биологическим показателям, представлены в таблице 3.
Таблица 3. Физические, химические и биологические показатели качества воды
| Показатель и содержание химических элементов | По ГОСТу | По европейскому стандарту |
| Запах при температуре 200С и нагревания до температуры 600С, баллы, не более | 2 | - |
| Вкус и привкус при температуре 200С, баллы, не более | 2 | - |
| Цветность, ЕИЦ* | 20 | - |
| Мутность по стандартной шкале, мг/дм3, не более | 1,5 | 4 НЕМ** |
| Водородный показатель (рН) | 6,0-9,0 | 6,5-8,5 |
| Сухой остаток, мг/дм3, не более | 1000 | 1500 |
| Аммоний, не более | - | 0,5 |
| Хлориды, не более | 350 | 250 |
| Сульфаты | 500 | 250 |
| Железо общее | 0,3 | 0,3 |
| Марганец | 0,1 | - |
| Цинк | 5,0 | 5,0 |
| Остаточный алюминий | 0,5 | 0,2 |
| Полифосфаты остаточные | 3,5 | - |
| Общая жесткость | 7,0 | - |
| Бериллий | 0,0002 | - |
| Молибден | 0,25 | - |
| Мышьяк | 0,05 | 0,05 |
| Нитраты | 45,0 | 50 |
| Нитриты | - | 0,1 |
| Свинец | - | 0,05 |
| Селен | 0,001 | 0,01 |
| Стронций | 7,0 | - |
| Фтор | 1,5 | 1,5 |
| Хлор свободный | 0,3-0,5 | - |
| Хлор связанный | 1,8-1,2 | - |
| Цианиды | - | 0,05 |
| Медь | 1,0 | - |
| *ЕИЦ – единицы интенсивности цвета | ||
| **НЕМ – нефелометрические единицы мутности | ||
Примечание: по согласованию с органами санитарного надзора допускается увеличение цветности воды до 350; мутности до 1 мг/л; содержание сухого остатка до 1500 мг/л; общая жесткость до 10 мг×экв/л; железо до 1 мг/л; марганец до 0,5 мг/л.
Потребность животных в воде рассчитывают в год и в сутки. Расчет ведут по следующей схеме: всего воды, воды на поение и горячей воды.
Суточная потребность животных в воде рассчитывается по формуле:
Vв.сут =Vв.ж х n,
где Vв.сут – суточная потребность животных в воде, м3;
Vв.ж – норматив расхода воды на 1 голову, л/сут;
Vв.сут = 100 л х 200 гол = 20 м3
Vв.сут.всего = 100 л х 200 гол = 200 м3
Vв.сут.на поение = 65 л х 200 гол = 130 м3
Vв.сут.гор. = 15 л х 200 гол = 30 м3
Годовая потребность животных в воде рассчитывается по формуле:
Vв.год = Vв.сут х 365,
где – годовая потребность животных в воде, м3.
Vв.год = 200 м3 х 365 = 73000 м3
Vв.год. на поение = 130 м3 х 365 = 47450 м3
Vв.год.гор = 30 м3 х 365 = 10950 м3
Режим и техника поения животных:
2.4 Расчет годового выхода навоза и площади навозохранилища
Система удаления навоза – стационарная, подвижная.
Способ удаления навоза – скребковым транспортером.
Годовой выход навоза определяется по формуле:
Qгод = D·(qк+qм+П)·n,
где Qгод - выход навоза, кг;
D – продолжительность накопления навоза, сут = 365;
qк – количество фекалий от одного животного в сутки, кг;
qм – количество мочи от одного животного в сутки, кг;
П – суточная норма подстилки на одно животное, кг;
N – число животных в помещении.
Qгод = 365·(10 кг + 27 кг + 3 кг)·200 = 2 920 000 кг
Площадь навозохранилища рассчитывается по формуле:
Sн = Qгод / (h · p),
где Sн – площадь навозохранилища, м2;
h – высота укладки навоза, м;
p – объемная масса навоза, кг/м3.
Sн = 2920000 кг / (2 м · 1000 кг/м3) = 1460 м2
Способы обеззараживания навоза приведены в таблице 4.
Таблица 4. Ветеринарно-санитарные правила обработки навоза, помета и стоков
| Наименование | Способы обеззараживания | ||
| биологические | химические | физические | |
| Подстилочный навоз влажностью 65 - 70% | биотермический | ||
| Подстилочный навоз влажностью 70 - 85% | длительное выдерживание | ||
| Твердая фракция жидкого навоза влажностью до 80% | биотермический | ||
| Навоз из подпольных хранилищ | биотермический, длительное выдерживание | ||
| Глубокая несменяемая подстилка | биотермический, длительное выдерживание | ||
| Бесподстилочный: | |||
| полужидкий с влажностью 86 - 92% | компостирование, длительное выдерживание | аммиак, формальдегид | |
| Жидкий с влажностью 93 - 97% | анаэробная термофильная ферментация, длительное выдерживание, интенсивное аэробное окисление | аммиак, формальдегид | термический, гамма-излучение, переменное электромагнитное поле |
| Навозные стоки влажностью более 97% | длительное выдерживание | термический, гамма-излучение | |
| Биологически очищенные навозные стоки | длительное выдерживание | хлор, озон | термический, гамма-излучение |
| Осадки из отстойников | анаэробная термофильная ферментация, компостирование | аммиак, формальдегид | термический, гамма-излучение |
| Помет | компостирование, длительное выдерживание | высушивание | |
| Помет с подстилкой | биотермический, длительное выдерживание | ускоренное компостирование интенсивной вентиляцией воздухом | |
Обеззараживание навоза химическими средствами
Жидкий (до разделения на фракции), полужидкий навоз, навозные стоки или осадок, контаминированные неспорообразующими возбудителями, дезинфицируют жидким аммиаком. Это – остро токсичное сильнодействующее ядовитое вещество третьей группы, подгруппы А, четвертого класса опасности. Температура кипения аммиака 33,4 °С. Он хорошо растворяется в воде с выделением тепла. Смесь с воздухом при концентрации аммиака (приведенной к нормальным условиям)по объему 15-28 % взрывоопасна. Жидкий аммиак доставляют в автоцистернах ЗБА-З и МЖА-6. После перемешивания навоза аммиак в хранилище подают непосредственно из цистерны по шлангу, заканчивающемуся специальной иглой, опущенной на дно емкости. Иглу перемещают в навозохранилище через каждые 1-2 м для того, чтобы всю массу обработать аммиаком. Затем емкость укрывают полиэтиленовой пленкой или на поверхность навоза наносят масляный альдегид слоем 1-2мм. Обеззараживание достигается при расходе 30 кг аммиака на 1 м3массы навоза и экспозиции пять суток. После этого навоз рекомендуется вносить внутрипочвенным методом или под плуг.
Работу по обеззараживанию навоза проводят подготовленные специалисты в противогазах (ПШ-1, ПШ-2) с коробками марки КД или М, в комбинезонах, резиновых перчатках и прорезиненном фартуке, соблюдая меры личной безопасности в соответствии с действующими "Правилами безопасного применения жидкого аммиака в сельском хозяйстве" (М., 1983).
Жидкий навоз, контаминированный неспорообразующими патогенными микроорганизмами (кроме микобактерий туберкулеза), можно обеззараживать также формальдегидом. На каждый 1 м3 жидкого навоза берут 7,5л формалина с содержанием 37 % формальдегида и вводят его таким образом, чтобы при перемешивании в течение 6 ч препарат равномерно распределился в жидкой массе. Экспозиция 72 ч.
Физический способ обеззараживания навоза
Жидкий навоз, навозные стоки, жидкую фракцию и осадок с отстойников обеззараживают термическим способом при температуре 130 °С, давлении 0,2МПа и экспозиции 10 мин с помощью мобильной установки для термического обеззараживания навоза.
Помет подвергают термической сушке в пометосушильных установках барабанного типа в течение 45-60 мин при температуре на выходе из аппарата 100-140 °С.
Подстилку, выделения и навоз от животных, больных и подозрительных по заболеванию сибирской язвой, эмфизематозным карбункулом, сапом, инфекционной анемией, бешенством, инфекционной энтеротоксимией, энцефалитом, эпизоотическим лимфангоитом, брадзотом, чумой крупного рогатого скота, африканской чумой лошадей, паратуберкулезным энтеритом, а также навоз, находящийся вместе с навозом, подстилкой и выделениями от указанных животных, сжигают.
Подстилочный навоз, мусор, не представляющие удобрительную ценность для сельскохозяйственных угодий хозяйств, неблагополучных по туберкулезу, бруцеллезу и другим инфекционным болезням, также сжигают.
2.5 Расчет естественной и искусственной освещенности
Естественное освещение помещения осуществляется через оконные проемы. Общая площадь оконных проемов определяется исходя из значения светового коэффициента (СК). В моем проекте СК = 1/10, следовательно на 1 м2 остекленной поверхности окон должно приходиться 10 м2 площади пола. Отсюда общая площадь остекления оконных проемов составит: (78 м х 21 м)/10 = 163,8 м2.
Необходимое количество окон рассчитывается по формуле:
Nок = Sост / Sок,
где Nок – необходимое количество оконных проемов, шт;
Sост – общая площадь остекления, м2;
Sок – площадь остекления одного окна, м2.
Nок = 163,8 м2 / 1,2х1,8 м = 75,8 шт =76 шт
Уровень искусственного освещения планируется на основании существующих норм для различных видов и половозрастных групп животных и птицы. Необходимое количество ламп накаливания для технологического освещения рассчитывается по формуле:
Nл = Sпом х Lх / (P х r),
где Nл – необходимое количество ламп, шт;
Lх – нормативный уровень искусственной освещенности в помещении, лк;
P – мощность одной лампы, вт;
r – коэффициент для перевода удельной мощности ламп в люксы.